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1、a第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用教學(xué)內(nèi)容第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能(1)說(shuō)出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。 (2)列舉細(xì)菌、真菌對(duì)動(dòng)植物及人類的影響,從多角度、多層次比較全面地認(rèn)識(shí)自然界中細(xì)菌和真菌的作用。2過(guò)程與方法 通過(guò)資料分析法、討論法,培養(yǎng)學(xué)生自主探究和合作交流的能力。3情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)通過(guò)對(duì)細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類關(guān)系的認(rèn)識(shí),體驗(yàn)從正反兩個(gè)方面辯證地看問(wèn)題。 (2)形成自覺(jué)選擇健康的生活方式的思想。教學(xué)重點(diǎn)細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用教學(xué)難點(diǎn)細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生的關(guān)系教具準(zhǔn)備(1)搜集細(xì)菌和真菌在自然界中的作用的文字資料、圖片、錄像片(2)制
2、作相關(guān)PPT集體定教一、引入新課 前面我們已經(jīng)對(duì)細(xì)菌和真菌有了一個(gè)基本的了解,知道了細(xì)菌和真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布以及生殖方式等。在以前我們還學(xué)習(xí)過(guò),在生態(tài)系統(tǒng)中,細(xì)菌和真菌扮演著分解者的角色。那假如沒(méi)有細(xì)菌和真菌,生物圈會(huì)是什么樣子呢?今天我們就來(lái)開(kāi)啟第五章,細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用。首先,我們來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié),細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。二、講授新課(一) 細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán) 細(xì)菌和真菌個(gè)體雖然很小,不象動(dòng)植物那樣惹人注目,但是它們的作用卻不可低估。而且我們剛才已經(jīng)提到,細(xì)菌和真菌是以分解者的角色存在于生態(tài)系統(tǒng)中的,所以,首先我們來(lái)看一下細(xì)菌和真菌在自然界中的第一個(gè)作用作為分解者
3、參與物質(zhì)循環(huán)。 提問(wèn):個(gè)性補(bǔ)教aa1.大家肯定都有過(guò)這樣的體會(huì),我們買的水果或其他食品放在那里沒(méi)有吃,過(guò)了一段時(shí)間之后它就會(huì)爛掉。再比如說(shuō),我們自己家里做的飯沒(méi)有吃完,放在那里,幾天之后就會(huì)長(zhǎng)毛、壞掉。大家想一想,導(dǎo)致水果或食物腐爛的原因是什么呢?(圖片演示腐爛水果)講解:其實(shí)引起食物或水果腐爛的就是一些細(xì)菌或真菌。(圖片演示)提問(wèn)2.細(xì)菌和真菌是怎樣引起食物腐爛的呢?下面我們就以這個(gè)腐爛的梨為例子來(lái)講解。(圖片演示)講解:引起梨、蘋(píng)果、香蕉等水果腐爛的都是這種叫做枯草桿菌的細(xì)菌,那么枯草桿菌是如何引起梨腐爛的呢?前面學(xué)過(guò)細(xì)菌和真菌只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活,而梨本身含有大量的有機(jī)物,枯草桿菌就
4、是靠分解這些有機(jī)物來(lái)獲取物質(zhì)和能量,它將梨分解成水、二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽,梨自然就腐爛了。我們家里的食物放置過(guò)久就會(huì)長(zhǎng)毛、腐爛也是一樣的道理,一些細(xì)菌或真菌將食物中的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物,比如說(shuō)水、二氧化碳等,從而導(dǎo)致食物腐爛。舉例說(shuō)壞的熱狗腸事例,并告訴學(xué)生為什么袋裝食品要求脹袋勿食。我們知道了細(xì)菌和真菌必須以現(xiàn)成的有機(jī)物生活,那他們是怎樣參與自然界的物質(zhì)循環(huán)的呢?自然界的物質(zhì)循環(huán)究竟是怎樣的一個(gè)過(guò)程?(圖片演示)講解自然界的物質(zhì)循環(huán)具體過(guò)程。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)物質(zhì)循環(huán)的具體過(guò)程。提問(wèn):3.細(xì)菌和真菌在自然界中起什么作用?(討論,抽問(wèn))教師補(bǔ)充。(學(xué)生齊讀67業(yè)第一段并勾畫(huà))。(二) 引起動(dòng)植物患病
5、過(guò)渡:細(xì)菌和真菌能分解動(dòng)植物的遺體?那么它們和活的動(dòng)植物有沒(méi)有關(guān)系呢?給出答案(圖片演示)講解細(xì)菌使人患病,真菌使人患病,真菌使植物患病。aa(三) 與動(dòng)植物共生 過(guò)度:那么是不是所有的細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物都是不好的呢?引入共生。(圖片演示)讓學(xué)生在書(shū)上勾畫(huà)記憶。(圖片演示共生例子)注意讓學(xué)生勾畫(huà)重點(diǎn)。圖片由細(xì)菌和真菌與植物共生切換至?xí)?9頁(yè)第一段與動(dòng)物共生,最后以圖片演示例子結(jié)束,并小結(jié)3、 課堂練習(xí)1.下課后,針對(duì)蘑菇下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )A蘑菇是一類大型的真菌 B蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)C蘑菇均可以食用 D蘑菇能產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖2.我州在新農(nóng)村建設(shè)中,為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件,改變能源結(jié)構(gòu),減少環(huán)境污染,大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中,起主要作用的微生物是 ( )A.酵母菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.根瘤菌4、 布置作業(yè)1.確切的說(shuō),對(duì)自然界物質(zhì)循環(huán)起最大作用的是 ( )A.病原菌 B.寄生的細(xì)菌和真菌C.腐生的細(xì)菌和真菌 D.大腸桿菌2.如果自然界的各種細(xì)菌都不存在,那么下列說(shuō)法正確的是 ( )A.生物尸體極易腐爛 B.草木繁盛,動(dòng)物大量繁殖C.人類將免于病患 D.植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源發(fā)生困難3.使人患病的細(xì)菌,一般屬于()A.異養(yǎng)寄生 B.異養(yǎng)腐生C.自養(yǎng) D.以上都不對(duì)aa5、 板書(shū)設(shè)計(jì)一.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)1.枯草桿菌使梨或蘋(píng)果腐
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