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1、校園快餐詳細(xì)計(jì)劃書一、合作方式 由我們團(tuán)隊(duì)提供飯盒,送餐人員,布置宣傳內(nèi)容(寢室宣傳,網(wǎng)絡(luò)宣傳,班會(huì)宣傳),負(fù)責(zé)營(yíng)銷快餐。而食堂方面提供飯菜和負(fù)責(zé)打包。 我們將提供可降解飯盒一次性筷子,可降解飯盒為三個(gè)格子的樣式,一葷一素加飯。 送餐人員為我們團(tuán)隊(duì)所招聘的人員,一份飯給予1元的報(bào)酬,具體為一棟宿舍兩個(gè)送餐人員。 前期我們的宣傳方式主要為寢室宣傳,在寢室的門后張貼送餐宣傳單,具體內(nèi)容由我們團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。 食堂主要提供飯菜,負(fù)責(zé)打包,再由我們團(tuán)隊(duì)的人員進(jìn)行提取。二、具體安排 快餐內(nèi)容方面,我們需要一份食堂的菜單,制定每天的快餐內(nèi)容,主要為一葷一素的套飯,套飯的內(nèi)容我們假設(shè)分為ABCD四種(具體還是根據(jù)
2、食堂菜單提供的食物在具體制定),A、B、C、D分別為四種不同的葷素的菜。而這四種ABCD的菜每天都不一樣,A為一類菜系我們將為取名,取名的方式為符合我們學(xué)校學(xué)生的愛好而設(shè)定,男生宿舍一種內(nèi)容,女生宿舍一種內(nèi)容。 預(yù)定快餐方面,預(yù)定快餐方面我們將采用QQ,電話,微信平臺(tái)的方式,有專門的人負(fù)責(zé)收集整理中午時(shí)段和晚上時(shí)段的快餐數(shù)量和寢室位置。具體的時(shí)間我們的方案是在上午的10:0011:30為預(yù)定時(shí)間,11:3011:40我們將把統(tǒng)計(jì)的套飯ABCD的數(shù)量發(fā)送給食堂負(fù)責(zé)人,在12:0012:30我們的送餐人員將把食堂打包好的飯菜進(jìn)行配送。而下午為2:00-5:20開始預(yù)定,5:20-5:30我們將把套
3、飯ABCD的數(shù)量發(fā)送給食堂負(fù)責(zé)人,5:50-6:20我們的送餐人員將把食堂打包好的飯菜進(jìn)行配送。 食堂打包方面,食堂負(fù)責(zé)打包的人員可以先把飯盒的米飯打好,切記注意衛(wèi)生方面,每天的起初送餐份額100份,具體中午和晚餐的數(shù)量看情況而定。 其它特殊快餐服務(wù),我們可以提供每天專門定點(diǎn)給固定的寢室送飯,不同預(yù)約,直接上門送餐,比如說大一馬上要軍訓(xùn),我們可以提供在中午和晚上軍訓(xùn)后,不用預(yù)約,直接約定要送的時(shí)間和周期數(shù),然后我們直接中午晚上送上門,而其它大二的我們可以提供相同的服務(wù),打電話給我們約定這一個(gè)星期要送幾次,星期幾送,但是要先付清錢,這樣避免了違約的情況。三、其它方面 前期我們將在7棟和一棟進(jìn)行試運(yùn)營(yíng),7棟和一棟全部為男生寢室,如果效果好,我們將可以開設(shè)一棟女生寢室,四棟,并且與學(xué)校奶茶店進(jìn)行合作,前20份可以免費(fèi)得到一杯奶茶的優(yōu)惠活動(dòng),而且我們團(tuán)隊(duì)還將制定更多的優(yōu)惠活動(dòng)用來加強(qiáng)食堂飯菜在學(xué)校的市場(chǎng)份額,這些活動(dòng)方面的錢全由我們團(tuán)隊(duì)提供。我們的送餐人員的工資為一個(gè)星期結(jié)算一次,食堂方面為日結(jié),一天定單多少份我們團(tuán)隊(duì)就打多少錢到食堂賬戶。 希望我們能夠長(zhǎng)期合作下去,謝謝食堂經(jīng)理們的支持和鼓勵(lì)
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