（精編版）五一期間餐飲及藥品安全檢查方案2篇

1、關(guān)注我 實時更新 最新資料五一期間餐飲及藥品安全檢查方案2篇第一篇為了加強(qiáng)“五一”期間餐飲食品安全監(jiān)督管理，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，防止發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)制定本方案。一、時間安排檢查時間為2021年4月10日-2021年5月10日。二、檢查范圍全縣餐飲單位三、檢查內(nèi)容針對“五一”期間餐飲消費(fèi)特點，以預(yù)防食物中毒為目 的，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點區(qū)域，以承辦宴席 的大中型餐飲單位和旅游景區(qū) 的農(nóng)家樂為重點單位，重點從以下幾方面加強(qiáng)管理和排查食品安全隱患：（一）是否持有證照,從業(yè)人員健康體檢情況，食品安全管理制度和專兼職食品安全管理人員設(shè)置情況；（二）食品加工經(jīng)營場所環(huán)

2、境、布局及防蠅防鼠等衛(wèi)生設(shè)施情況；（三）食品加工經(jīng)營場所消毒保潔、通風(fēng)排煙、冷凍冷藏等設(shè)施設(shè)備情況;（四）米、面、油、乳制品、酒類、調(diào)味品、食品添加劑等索證索票、購進(jìn)驗收臺帳等情況。四、工作要求各市場監(jiān)管所要高度重視，認(rèn)真組織實施，重點餐飲單位監(jiān)管必須達(dá)到全覆蓋，確保節(jié)日期間餐飲食品安全，保障廣大人民群眾 的身體健康。要緊緊圍繞本次檢查重點有步驟、有針對性掌屋轄區(qū)餐飲單位本底情況，組織開展對無證單位 的查處。各市場監(jiān)管所要及時報送檢查信息，于2021年5月12日前將檢查小結(jié)以電子郵件方式報縣局餐飲服務(wù)科。第二篇為做好“五一”期間藥品安全監(jiān)管工作，保證全縣人民度過一個歡樂、祥和、安全 的節(jié)日，制

3、訂本方案。一、工作目標(biāo)加大監(jiān)管力度，深入查找藥品安全隱患及薄弱環(huán)節(jié)，做到認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位，確保節(jié)日期間人民群眾用藥安全。二、檢查范圍全縣藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位。三、檢查內(nèi)容結(jié)合正在開展 的醫(yī)療器械“五整治”和特殊藥品專項檢查工作，以基本藥物、疫苗、終止妊娠藥品、含麻黃堿復(fù)方制劑、藥源性興奮劑等品種為重點，進(jìn)一步強(qiáng)化對藥品安全信用等級較低、有群眾舉報和不良行為記錄、參與虛假藥品廣告宣傳等企業(yè) 的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法犯罪行為。切實加強(qiáng)對各類旅游景（區(qū)）點、車站以及城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村藥品市場 的監(jiān)督檢查，及時消除安全隱患。各市場監(jiān)管所要強(qiáng)化對麻醉藥品、精神藥品、藥品類易制毒化學(xué)品等特殊藥品 的安全監(jiān)管，加大對轄區(qū)內(nèi)特殊藥品經(jīng)營使用單位監(jiān)督檢查，防止發(fā)生盜搶和流弊事件。四、檢查時間2021年4月10日2021年5月10日五、信息上報各市場監(jiān)管所要將檢查小結(jié)于5月13日前以電子郵件方式報縣局藥品管理科，內(nèi)容包括檢查基本情況