第3課時一種重要的混合物-膠體

1、膠體化學(xué)之父格雷姆,第3課時 一種重要的混合物膠體,1、了解膠體是一種常見的分散系。 2、了解膠體的重要性質(zhì)、制備和應(yīng)用,1、定義,被分散成微粒的物質(zhì),一、分散系,2、組成,分散質(zhì)： 分散劑,微粒分散在其中的物質(zhì),分散系是由一種（或幾種）物質(zhì)分散 到另一種物質(zhì)中，形成的混合物,3、分類,溶液,濁液,膠體,根據(jù)分散質(zhì)微粒直徑的大小不同，將分散系 分為,4、三種分散系的本質(zhì)區(qū)別,分散質(zhì)微粒直徑的大小,濁液,膠體,溶液,膠體： 分散質(zhì)微粒直徑在1100nm之間的分散系,1nm,100nm,1nm100nm,分子 或離子,分子或離子集合體,分子集合體，高分子,不能,能,5、三種分散系的比較,雞蛋內(nèi)膜可

2、用作半透膜,能,能,不能,不能,穩(wěn)定,較穩(wěn)定,不穩(wěn)定,二、膠體,分散質(zhì)的微粒直徑在1100nm之間的分散系,1、定義,認 識 生 活 中 的 分 散 系 膠 體,霧,煙,認識生活中的分散系-膠體,云,Fe(OH)3膠體,認識生活中的分散系-膠體,夜晚的霓虹燈,煙水晶,有色玻璃,認識生活中的分散系-膠體,1）、根據(jù)分散劑的狀態(tài)分類,固溶膠,液溶膠,氣溶膠,Fe(OH)3膠體,2、分類,煙、云、霧,Fe(OH)3膠體,有色玻璃、煙水晶,2）、根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分類,粒子膠體：Fe(OH)3膠體,分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液,1個大分子的直徑就在1100nm之間,多個微粒的集合體,3、膠體的性質(zhì)

3、,1）、丁達爾現(xiàn)象,定義：當(dāng)可見光束通過膠體時，在入射光側(cè)面可觀察到光亮的通路的現(xiàn)象,Fe(OH)3膠體,膠體中分散質(zhì)微粒對可見光發(fā)生光散射 而形成的,原因,應(yīng)用,區(qū)別溶液和膠體,丁 達 爾 現(xiàn) 象,2）、電泳,定義：膠體分散質(zhì)微粒在外電場的作用下發(fā)生定向移動的現(xiàn)象,電泳現(xiàn)象說明膠體的分散質(zhì)微粒帶電荷,形成原因,膠體分散質(zhì)微粒細小，具有巨大的比表面積，能較強的吸附電性相同的離子，從而形成帶電微粒,1、利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等微粒均勻地沉積在鍍件上 2、利用高壓電對氣體塵埃（氣溶膠）的作用，以減少對空氣的污染,應(yīng)用,定義：當(dāng)向膠體中加入可溶性鹽等物質(zhì)時，可溶性鹽產(chǎn)生的陽離子或陰離子所帶電荷與

4、膠體微粒所帶電荷中和，從而使膠體微粒聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出的現(xiàn)象,3）、聚沉,使膠體聚沉的方法,a、加入可溶性鹽,b、加入膠粒帶相反電荷的膠體,c、加熱或攪拌,或酸、堿,1）在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐； （2）微波手術(shù)刀可止血 （3）江河入海口易形成三角洲 （4）FeCl3溶液用于傷口止血。 （5）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。 （6）陽光穿透小樹林時出現(xiàn)萬道光線,與膠體有關(guān)的現(xiàn)象,并思考應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì),聚沉,聚沉,聚沉,聚沉,電泳,丁達爾現(xiàn)象,CaCl2,泥沙膠粒,在使用時產(chǎn)生熱效應(yīng),4）、膠體的分離、提純滲析,定義：用半透膜把膠體中的離子或分子分離出去的方法叫滲析,蒸鎦

5、水,半透膜內(nèi)： 淀粉膠體和 NaCl溶液,原理：膠體微粒不能透過半透膜，溶液中的分子和離子能透過半透膜,5）、膠體的制備,機械法,用特殊的機械加工的方法將固體物質(zhì)直接加工到納米級的超細粉末粒子。如碳素墨水,反應(yīng)法：Fe(OH)3膠體的制備,原理,1）必須選用飽和FeCl3溶液，而不能用FeCl3稀溶液。 原因是若FeCl3濃度過低，不利于Fe(OH)3膠體的形成。 （2）向沸水中滴加FeCl3飽和溶液，而不是直接加熱FeCl3飽和溶液，否則會因溶液濃度過大直接生成Fe(OH)3沉淀而無法得到氫氧化鐵膠體。 （3）必須用蒸餾水，而不能用自來水。 因為自來水中含有雜質(zhì)離子，易使制備的膠體沉淀。 （

6、4）向沸水中逐滴滴加飽和FeCl3溶液后，可稍微加熱煮沸，若長時間加熱，又會導(dǎo)致膠體聚沉。 （5）書寫制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)反應(yīng)方程式時，一定要注明“膠體”，不能用“”、“”符號,注意事項,溶解法,如淀粉、蛋白質(zhì)溶于水直接得到膠體,1nm,100nm,1nm100nm,分子 或離子,分子或離子集合體,分子集合體，高分子,不能,能,1、三種分散系的比較,雞蛋內(nèi)膜可用作半透膜,能,能,不能,不能,穩(wěn)定,較穩(wěn)定,不穩(wěn)定,2、膠體的性質(zhì)（重點） 丁達爾現(xiàn)象： 電泳： 聚沉,a、加入可溶性鹽、酸或堿,b、加入膠粒帶相反電荷的膠體,c、加熱或攪拌,Fe(OH)3膠粒帶正電荷，電泳時向電源負極移動,膠

7、體特性，區(qū)別溶液和膠體的方法,4、氫氧化鐵膠體的制備,3、膠體的凈化、提純滲析,膠體粒子不能透過半透膜,1、溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是（ ） A、透明程度 B、分散質(zhì)顆粒大小 C、穩(wěn)定性 D、丁達爾現(xiàn)象 2、鑒別膠體和溶液可采用的最好方法（ ） A、聞氣味 B、觀察 C、稀釋 D、丁達爾現(xiàn)象,B,D,B,3、氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是（ ） A、分散質(zhì)直徑都在1nm100nm之間 B、能透過濾紙 C、都有丁達爾效應(yīng) D、都呈紅褐色,4、下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是（ ） A、丁達爾現(xiàn)象可用來區(qū)別膠體與溶液 B、根據(jù)分散系是否具有丁達爾效應(yīng)將分散系分為溶液、膠體和濁液 C、膠體的

8、性質(zhì)主要有丁達爾現(xiàn)象、電泳和聚沉 D、溶液、膠體、濁液的根本區(qū)別是分散質(zhì)微粒直徑的大小,B,5、不能用膠體的知識解釋的現(xiàn)象是（ ） A、豆?jié){中加入石膏做豆腐 B、一支鋼筆使用不同牌號的墨水易出現(xiàn)堵塞 C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，會出現(xiàn)紅褐色沉淀 D、在海水與河水交界處，易形成三角洲,C,6、下列說法中正確的是（ ） A、氯化鈉溶液、膠體都能發(fā)生丁達爾效應(yīng) B、在1 L 2 mol/L的氫氧化鐵溶液中含有氫氧化鐵膠粒數(shù) 少于2NA C、濁液、溶液、膠體、水是四種常見的分散系 D、FeCl3溶液與Fe(OH)3膠體的本質(zhì)區(qū)別是有無丁達爾效應(yīng),B,7、“納米材料”是粒子直徑為幾納米至幾十納米 的材料，納米碳就是其中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（ ） 是溶液 是膠體 能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng) 能透過濾紙 不能透過濾紙 靜置后會析出黑色沉淀 A、 B、 C、 D,B,8、取少量Fe