變色花說課稿

1、變色花說課稿金沙學校：陳亞利我說課的內容蘇教版小學六年級科學上冊第三單元物質變化單元的第三課變色花，本單元主要講的是物質的變化，教材從生活中的熟悉的一個個變化入手，提升學生對物質變化的認識，并試圖讓學生在學習相關科學知識和科學概念的過程中，提高科學探究的水平，使學生體會到科學知識可以改善生活，從而激發(fā)學生關注與科學有關的問題的積極性。本節(jié)課從“使指示劑變色”的單一角度初步認識酸性和堿性的物質，至于酸和堿的性質及酸性物質和堿性物質變色的原因本課不講，留待學生以后到中學化學課中學習。依據(jù)科學課程的基本理念、學科特點、學習內容和六年級學生的認知水平確定如下教學目標：1、知道生活中常見的酸性和堿性物質

2、，了解指示劑的作用。2、初步學會自制蔬菜指示劑，能夠用自制的指示劑辨別身邊常見物質的酸堿性。3、樂于運用科學知識解決實際問題。本課的教學重點是：認識常見的酸性物質和堿性物質。教學難點是：用自制的指示劑檢測身邊的物質。教學有法、教無定法、貴在得法。為突出重點，突破難點，針對本課教學內容教法學法選用：觀察法、實驗法、討論法、談話法、演示法、講解法。教具準備：試紙、會變色的白色紙花(花朵用醋浸過，葉子用堿水浸過)、噴壺、紫甘藍、紫甘藍汁、堿水、白醋、檢測物質用的燒杯、滴管、鑷子、鹽水、茶水、洗衣粉水、肥皂水、厚塑料袋?？茖W課程標準強調：親身經(jīng)歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途徑?？茖W課程應

3、向學生提供充分的探究的機會。教師是科學學習的組織者、引領者和親密的伙伴。遵循這些理念，我為本課設計了這樣的三個環(huán)節(jié)：一、創(chuàng)設情境、激趣導入；二、觀察實驗、研討探究；三、鞏固拓展、延伸交流四、教學過程一、創(chuàng)設情境、激趣導入1、通過變魔術導入新課看過魔術表演嗎?有什么感覺?老師最近學會了一個小魔術，想表演給同學們看，你們愿意看嗎? 板書：變色花然后出示一支白色的紙花，用噴壺往紙花和紙葉上噴“水”，當學生感到很驚奇時，問學生：你有什么發(fā)現(xiàn)? 能提出什么問題?教師歸納學生中的問題“花為什么變色了?” 進一步引導同學猜想，如做花瓣和葉子的紙上是否做了“手腳”，噴壺里的“水”是否有問題，花瓣上可能涂了什么

4、東西，葉子上可能噴了什么藥水，噴壺里的“水”可能是什么藥品等等，這里可以讓學生根據(jù)已有的經(jīng)驗，產(chǎn)生多種猜測。學生通過觀察發(fā)現(xiàn)花的顏色變了，白花變成了紅花綠葉。很自然的在頭腦中就會產(chǎn)生這樣的穎問：花為什么會變色呢？ 這里通過魔術表演一下子就激發(fā)起了學生學習的興趣和探究的愿望。興趣是學生最好的老師，也是學生最好的學習動力。 接下來的這部分是本課的重點，要求學生通過討論和實驗知道指示劑可以讓酸性物質變紅，堿性物質變綠，中性物質不變色。并能用學到的知識來解決剛才的疑問：白花是如何變色的。 然后教師說：要想判斷同學們猜想的是否正確，可以通過實驗來驗證。二、觀察實驗、研討探究1、教師布置學生分組實驗：在裝

5、有白醋和堿水的燒杯中。分別滴入五六滴紫甘藍汁，觀察有什么現(xiàn)象?學生會說：紫甘藍汁會讓白醋變紅，讓堿水變綠。教師告訴學生：像白醋一樣，使紫甘藍汁變紅的物質，叫做酸性物質；像堿水一樣，使紫甘藍汁變綠的物質，叫做堿性物質。板書：紅酸性物質綠堿性物質那么根據(jù)實驗所看到的現(xiàn)象，你們能夠解釋花為什么變色嗎?學生解釋后，教師接著說：你還知道哪些物質是酸性物質?哪些物質是堿性物質?然后用紫甘藍汁檢測家里面做湯用的鹽，在鹽水中滴入五六滴紫甘藍汁，會發(fā)現(xiàn)鹽水不變色。教師接著告訴學生：像鹽水一樣，不能使紫甘藍汁變色的物質，叫做中性物質。板書：不變色中性物質類似紫甘藍汁這樣的物質，由于能夠分辨物質的酸性和堿性，人們稱

6、它為酸堿指示劑。板書：酸堿指示劑2、自制指示劑。教師介紹用紫甘藍壓汁做指示劑的方法：第一步：將紫甘藍(約50克)撕碎，裝入透明厚塑料袋中；第二步：往塑料袋中加入一杯溫水(5060)；第三步：一只手握住袋口，另一只手反復擠壓菜葉35分鐘，直到水變?yōu)樽仙珵橹?；第四步：用牙簽在塑料袋的底部扎一個孔，將紫甘藍汁倒人小燒杯中；第五步：將條形過濾紙全部浸沒在紫甘藍汁中，過一會兒，用鑷子夾出，搭晾在燒杯壁上(或其他物品上)。制作之前，教師要提醒學生注意四點：(1)盡量選擇紫甘藍的薄葉，少用梗；(2)紫甘藍撕的塊要小一點；(3)用手反復擠壓菜葉時，不要把塑料袋弄破了；(4)擠壓菜葉的時間以汁液變紫為準。這部分

7、是本課的難點，學生能否做成指示劑將決定下面能否檢測各種物品的酸堿性。同時學生如果不能成功做成指示劑，這也是對學生的一個打擊，會失去對科學學習的興趣，對上面所學的知識也會產(chǎn)生疑問，因此教師在這個活動中要做好指導工作，讓每個學生都能體驗到成功的樂趣。 三、鞏固拓展、延伸交流建議教師讓學生把帶來的各種液體裝入燒杯中，然后用自制的指示劑逐一滴入茶水、糖水、橘子汁、肥皂水、自來水、等各種各樣的液體中，根據(jù)顏色的變化，判斷物質的酸堿性，填寫實驗記錄。最后教師要告訴學生：我們用紫甘藍汁做指示劑只能初步檢驗身邊常見物質的酸堿性，要想準確檢驗物質的酸堿性，還要用其他的指示劑，以后到中學化學課會學到。課后布置學生用自制的紫甘藍汁或檢測紙檢測自己周圍環(huán)境中水的酸堿性。農村的學生可