2021年酒店六一活動策劃方案

1、2021年酒店六一活動策劃方案一、活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。二、活動時間： 5月28日6月1日三、活動主題： 歡樂童年 精彩無限江南藝術(shù)兒童節(jié)四、活

2、動內(nèi)容屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2021年兒童節(jié)。（一）大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓

3、是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚 合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲 寶貝都要愛媽咪猜謎語，得獎品 江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛 玩的開心都?xì)g喜斟滿茶，端來菜 服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興 阿姨累點(diǎn)沒問題六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！（二）聯(lián)動促銷：活動一、5月28日6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈

4、大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張；活動二、5月28日6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈氣球一個。（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點(diǎn)綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。五、活動宣傳：1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如小燕子讀書郎 歌聲與微笑 好爸爸，壞爸爸紅星歌快樂節(jié)日兩個小星星讓我們蕩起雙漿 山里的孩子少年先鋒隊(duì) 生日快樂世上只有媽媽好 蛙哈哈我

5、愛北京天安門我們多么幸福每當(dāng)我走過老師的窗前雪絨花 外婆橋 找饃饃小兔乖乖，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報經(jīng)濟(jì)時訊、生活晨報。4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款， 共計46套?！皻g樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320元；“金色年

6、華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208元；“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320元；本次活動預(yù)計收益為：17848元。七、銷售計劃：為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。序 號 部 門 任 務(wù)（套） 負(fù) 責(zé) 人1 大 酒 店 31 溫燦均2 一 部 5 劉保華3 二 部 5 吳德偉4 三 部 5 郭 強(qiáng)5 合 計 46八、費(fèi)用預(yù)算：序號 項(xiàng)目明細(xì) 數(shù)量 單價 費(fèi)用 負(fù)責(zé)人 需求支持1 裝飾氣球 6000個 015 900元 徐鼎明 企劃部2 背景音樂 12張 10 120元 徐鼎明 外 援3 橫 幅 4條 50元 200元 徐鼎明 企劃部4 恭祝水牌 5塊 15元 75元 徐鼎明 企劃部5 背景展板 1塊 200元 200元 徐鼎明 企劃部6 兒童玩具 100件 20元 XX元 郭 瑋 采購部7 宴會桌卡 50個 1元 50元 李 皓8 裝飾拉花 60條 1元 60元 郭 瑋 采購部9 套餐菜單 100張 2元 200元 李 皓10 晚會門票 50張 3元 150元 李 皓11 投 票 箱 3個 15元 45元 張彩菊12 獎 品 50個 80元 400元 徐鼎明 采購部13 合 計 / / 4400元 / /九、效果評估與預(yù)測1、拉動江南的家庭消費(fèi)，提高散臺和包房的營業(yè)額。2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營