緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

1、課程備課時(shí)間2015年8月31主備人課時(shí)：1課題：緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩任課教師本課時(shí)目標(biāo)：介紹化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和發(fā)展歷程教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.知道化學(xué)的學(xué)科定義。2.了解化學(xué)的應(yīng)用起源，近代發(fā)展史及基礎(chǔ)理論，現(xiàn)當(dāng)代發(fā)展方向。過程與方法1.案例“8.12天津?yàn)I海爆炸”，從滅火角度解析化學(xué)重要性。2.暴走漫畫“一臉辛酸”，掌握化學(xué)知識(shí)也是融入新興網(wǎng)絡(luò)文化的必要水平。情感態(tài)度價(jià)值觀1.理解到化學(xué)與生活息息相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和興趣，享受在生活中應(yīng)用化學(xué)的的樂趣。教學(xué)重點(diǎn)1.化學(xué)的學(xué)科定義。2.近代化學(xué)三位重要理論奠基人及對(duì)應(yīng)成就。教學(xué)難點(diǎn)1.化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)分析。2.學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)方法的培

2、養(yǎng)。教學(xué)方法常規(guī)課教學(xué)準(zhǔn)備“一臉辛酸”漫畫，天津爆炸新聞材料教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生任務(wù)修改意見【導(dǎo)入】：現(xiàn)在很多人都有一些化學(xué)恐懼癥，比如每天吃的鹽里面含有大量的鈉，香蕉是化學(xué)催熟的會(huì)致癌，有些人就嚇著了。一聽到化工廠馬上就想到劇毒、污染、爆炸乃至世界末日。對(duì)于化學(xué)的不了解正是造成這些不必要恐慌的原因。另一方面，如果不掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，處理一些生活生產(chǎn)中的問題就會(huì)造成安全事故。在最近的8.12的天津?yàn)I海海瑞爆炸事故中，倉庫內(nèi)存放著各種不同性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)，其中不乏與水能反應(yīng)的電石、金屬鈉等，貿(mào)然采取噴水滅火的方式就有可能使得情況惡化?！居懻摗浚夯瘜W(xué)在我們身邊的各個(gè)角落，我們的身體健康，衣食住行都

3、離不開化學(xué)。在我們身上，合成纖維的衣物，有機(jī)合成的染料，使得我們衣著五彩繽紛。農(nóng)業(yè)上，化肥的使用使得糧食產(chǎn)量節(jié)節(jié)高升，農(nóng)藥的使用減少了病蟲害的損失。在我們的校園，鋼筋水泥的建筑，塑膠鋪成的跑道都是化學(xué)技術(shù)的產(chǎn)品。在每天吃的食物中，油鹽醬醋里各種化學(xué)物質(zhì)帶來不同的味道。【整理】說了這么多化學(xué)究竟是什么呢？字面來看是一門變化的學(xué)科，誰在變？是各種物質(zhì)在變來變?nèi)ィ趺醋?？在原子不改變的情況下，物質(zhì)的種類和性質(zhì)隨著結(jié)構(gòu)和組成的變化持續(xù)改變。所以今天我們給化學(xué)的描述是，【板書】以物質(zhì)為研究對(duì)象，化學(xué)是一門在分子原子層次上，研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一門學(xué)科?！菊怼咳祟惱没瘜W(xué)的三個(gè)階段1.

4、古代化學(xué)應(yīng)用的歷程：a.火的發(fā)現(xiàn)和使用 b.材料的進(jìn)步：石器、青銅、鐵器、鋼。 c.工藝的進(jìn)步：冶金、造紙、釀酒、印染、火藥2.近代化學(xué)理論體系的形成： a.奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)：道爾頓的原子論和阿伏伽德羅的分子學(xué)說。b.門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制元素周期表，使得化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。3.現(xiàn)代化學(xué)和新領(lǐng)域新方向：a.在能源、材料、醫(yī)藥、信息、環(huán)境、生命科學(xué)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)展課本圖7到10展示了一些列的新材料產(chǎn)品和應(yīng)用。特別補(bǔ)充納米材料的研究。納米是長(zhǎng)度單位，為十億分之一米。瀘溪就有生產(chǎn)納米級(jí)鋁粉的工廠，極細(xì)的顆粒使得鋁粉的在物理化學(xué)性質(zhì)表現(xiàn)非常優(yōu)異，例如作為涂料，色澤鮮艷。不同于以往的單純以服務(wù)社會(huì)服務(wù)生產(chǎn)，今天的化學(xué)學(xué)科b.提出了“綠色化學(xué)”的理念，要求化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展。綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上消除污染。例如：在電鍍行業(yè)，效果最好的是氰化物作為電鍍液，然而它的化學(xué)毒性大，污染嚴(yán)重。現(xiàn)在電鍍行業(yè)都在研究如何采