第十一章頑拗性種子生物學(xué)

1、第十一章 頑拗型種子生物學(xué),第一節(jié) 頑拗型種子研究意義和鑒定,一.頑拗型種子的含義,1.頑拗型種子- 是指對干燥和低溫敏感的種子，在自然條件下貯藏壽命短。 主要包括兩類植物: 水生植物和具有大粒種子的木本多年生植物。,二.頑拗型種子研究的意義 雖然頑拗型種子植物相對較少, 只占.3 %-11.4 % ,但這些植物多屬于經(jīng)濟(jì)價值較高或珍貴的作物,有些植物具有很高的生態(tài)價值。因此研究頑拗型種子的研究越來越受到國內(nèi)外種子科學(xué)工作者的重視。 研究種子的頑拗型對闡明種子貯藏特性的分化、遺傳和分子機(jī)制，更好地解決頑拗型種子的貯藏具有重要意義。,三.頑拗型種子的鑒定 當(dāng)一種植物的種子在自然條件下貯藏壽命很短

2、時，可初步確定為頑拗型種子。 然后需要測定其脫水敏感性和低溫敏感性。,第二節(jié) 頑拗型種子的生物學(xué)特性,一.干燥脫水易損傷 二. 易遭冷害和凍害 三. 壽命短，不耐貯藏 四. 屬大型種子和大粒種子 五. 多屬于熱帶植物,第三節(jié) 頑拗型種子的貯藏特性和方法,一頑拗型種子的貯藏特性 （一）易產(chǎn)生干燥損傷：干燥脫水能導(dǎo)致頑拗性種子細(xì)胞中水介質(zhì)流動性下降，產(chǎn)生代謝脅迫；細(xì)胞失去膨壓甚至出現(xiàn)萎縮，引起機(jī)械脅迫；誘導(dǎo)脂質(zhì)相變，降低脂肪酸的不飽和程度，生成過氧化物，造成膜結(jié)構(gòu)蛋白的不可逆外流和膜功能的喪失，最終使頑拗性種子的生活力逐漸喪失。,（二）不耐低溫、易發(fā)生冷害 頑拗型種子的貯藏溫度一般不低于，否則會因

3、為細(xì)胞中形成冰晶而致死。 （三）微生物生長旺盛 頑拗型種子的臨界水分大都在15以上，給微生物生長提供了極有利的條件。,（四）呼吸作用強(qiáng) 頑拗型種子水分和貯藏溫度高，所以種子代謝旺盛，需氧量大，呼吸作用強(qiáng)。 （五）貯藏期間易發(fā)芽,二貯藏頑拗型種子的關(guān)鍵措施 .控制水分 適合頑拗型種子的貯藏水分應(yīng)略高于致死的臨界水分 .防止發(fā)芽 使種子水分剛低于種子發(fā)芽所需的水分。 抑制發(fā)芽。 使種子保持休眠：采用提早收獲、遠(yuǎn)紅光照射等方法保持或加深種子休眠。,.適宜低溫 起源于熱帶的，貯藏溫度一般為15-20。 起源于溫帶的，貯藏溫度一般為5左右。,三頑拗型種子的貯藏方法 . 種子適溫保濕貯藏 該方法是根據(jù)頑拗

4、型種子貯藏特點(diǎn)及其貯藏的影響因素而設(shè)計(jì)的一種短期貯藏方法，實(shí)際中應(yīng)用的方法主要包括吸脹貯藏和水浸貯藏法。 . 種子超低溫保存 最常用的是液氮保存。采用迅速冷卻的方法。,. 離休保存 常溫保存：也叫繼代培養(yǎng)保存，是指在常溫條件下每隔一定的時間將植物的中間繁殖體進(jìn)行繼代培養(yǎng)，以達(dá)到保存種質(zhì)資源目的的方法。 限制生長保存 通過改變培養(yǎng)基組分或環(huán)境條件，使中間繁殖體的生長速度降到最低溫度，以保存種質(zhì)資源的方法。 4. 超低溫保存結(jié)合組織培養(yǎng),四. 重要作物頑拗型種子的貯藏,第四節(jié) 頑拗型種子的種類,一.低度頑拗型種子 二.中度頑拗型種子 三.高度頑拗型種子,思考題 1. 頑拗型種子和正常型種子有何異同？ 2. 頑拗型種子貯藏方