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文檔簡介

1、4.2.7 肉毒梭菌,本節(jié)主要內(nèi)容:,肉毒梭菌的主要特征,肉毒梭菌致病機理,肉毒梭菌的檢驗,一、生物學特性:,1.形態(tài)及染色,肉毒梭菌屬于厭氧性梭狀芽胞桿菌屬,革蘭氏染色陽性(老齡菌是陰性),約為41m的大桿菌, 多單在,偶見成雙或短鏈,兩側(cè)平行,兩端鈍園,直桿狀或稍彎曲,芽胞為卵圓形,大于菌體寬度,位于次極端,使菌體呈匙形或網(wǎng)球拍狀,偶有位于中央,常見很多游離芽胞。 有48根周生鞭毛,運動遲緩,無莢膜。,welcome to use these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience,1.最嚴格的厭氧菌 2.

2、生長最適溫度:28 37 :pH為6.87.6,產(chǎn)毒的最適pH為7.8 8.2。 3.產(chǎn)毒培養(yǎng)溫度:不同菌型產(chǎn)毒的最適培養(yǎng)溫度不完全相同。C、D型溫度高些為宜,35 培養(yǎng)3d即可,而E型菌低溫度長時間培養(yǎng)效果較好。 4.對營養(yǎng)要求不高 :在普通培養(yǎng)基上都能生長。,welcome to use these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience,5.在含有肉渣的液體或者半流動培養(yǎng)基中,肉毒梭菌生長旺盛且產(chǎn)生大量氣體,A、B、F三型表面渾濁,底部有粉狀和顆粒狀沉淀,并能消化肉塊,變黑有臭味;而C、D、E三型表明清亮

3、,絮片狀生長,粘貼于管壁。 6.在葡萄糖鮮血瓊脂平板上,菌落較小,扁平,顆粒狀。中央低落,邊緣不規(guī)則,有的菌落還有大的溶血環(huán)。 7.在卵黃瓊脂平板上生長,菌落及其培養(yǎng)基周圍表面覆蓋著特有的彩虹樣薄層,但G型沒有,葡萄糖鮮血瓊脂(A型),(C型),3生化特性,肉毒梭菌能分解葡萄糖,麥芽糖及果糖,產(chǎn)酸產(chǎn)氣,能液化明膠,緩慢液化凝固血清,使牛乳消化,產(chǎn)生H2S,但不能使硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。肉毒梭菌的生化性狀很不規(guī)律,即使同型,也常見到株間的差異。,4.抵抗力,分類:,肉毒梭菌能產(chǎn)生外毒素即肉毒毒素(大分子蛋白),根據(jù)毒素的抗原特異性將其分為A、B、C (1、2) 、D、E、F、G七個型別。,抵抗力

4、:,A型毒素經(jīng)602分鐘加熱,差不多能被完全破壞,而B、E二型毒素要經(jīng)702分鐘才能被破壞;C、D二型毒素對熱的抵抗更大些;C型毒素要經(jīng)過902分鐘加熱才能完全破壞,不論如何,只要煮沸1分鐘或75加熱510分鐘,毒素都能被完全破壞。肉毒毒素對酸性反應比較穩(wěn)定,對堿性反應比較敏感。某些型的肉毒毒素在適宜條件下,毒性能被胰酶激活和加強。,二 致病機理,肉毒毒素是一種神經(jīng)麻痹毒素,主要抑制神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿,引起肌肉松弛麻痹,特別是呼吸肌麻痹導致死亡。,肉毒毒素的毒性極強,是目前已知在天然毒素和合成毒劑中毒性最強的生物毒素,據(jù)稱,精制毒素1克能殺死400萬噸小白鼠,一個人的致死量大概1微克左右。,

5、三、檢驗方法,培養(yǎng)基:庖肉培養(yǎng)基、卵黃瓊脂培養(yǎng)基、明膠磷酸鹽緩沖液。,試劑:肉毒分型抗毒診斷血清、胰酶(活力1:250)、革蘭氏染色液。,實驗動物:小白鼠,檢驗程序,檢 樣,毒素檢測,增菌、產(chǎn)毒培養(yǎng) 30,5 d,報告 (一),毒素檢測,報告(二),分離培養(yǎng),培養(yǎng)檢查,毒素檢測,報告(三),增菌產(chǎn)毒培養(yǎng) 30,5 d,觀察生長性狀, 染色鏡檢,觀察菌落性狀 染色鏡檢,報告(一):檢樣中有無肉毒毒素以及有何型肉毒毒素。(如僅為了肉毒中毒診斷,即可結(jié)束檢驗) 報告(二):對增菌產(chǎn)毒培養(yǎng)物,一方面做生長特性觀察,同時檢測肉毒毒素。報告檢樣中有無肉毒梭菌以及有何型肉毒梭菌。(有些樣品如土壤、泥沙等基本

6、上不可能含有毒素,則應從培養(yǎng)著手) 報告(三):欲獲純菌株,可用增菌產(chǎn)毒培養(yǎng)物進行分離培養(yǎng),對所得純菌株進行形態(tài)、培養(yǎng)特性等觀察及毒素檢測,其結(jié)果可證明所得純菌為何型肉毒梭菌。(一般情況下,沒有必要從檢樣中分離純的菌株,但研究或特殊需要例外),肉毒毒素檢測,注射液中若有肉毒毒素存在,小白鼠一般多在注射后24 h內(nèi)發(fā)病、死亡。,液態(tài)或固體(明膠磷酸鹽緩沖液)樣品經(jīng)過適當處理后離心,取上清液實驗,上清液及其胰酶激活處理液,分別進行小白鼠腹腔注射,各3只,每只0.5 mL,觀察4 d,確證試驗,毒力測定,定型試驗,選取證實含有肉毒毒素的增菌產(chǎn)毒培養(yǎng)物(必要時可重復一次適宜的加熱處理)接種卵黃瓊脂平板

7、,35厭氧培養(yǎng)48 h。肉毒梭菌在卵黃瓊脂平板上生長時,菌落及周圍培養(yǎng)基表面覆蓋著特有的虹彩樣(或珍珠層樣)薄層,但G型菌無此現(xiàn)象。 根據(jù)菌落形態(tài)及菌體形態(tài)挑取可疑菌落,接種庖肉培養(yǎng)基,于30培養(yǎng)5d,進行毒素檢測及培養(yǎng)特性檢查確證試驗。,分離培養(yǎng),(1)毒素檢測:試驗方法同上。(2)培養(yǎng)特性檢查:接種卵黃瓊脂平板,分成兩份,分別在35的需氧和厭氧條件下培養(yǎng)48 h,觀察生長情況及菌落形態(tài)。肉毒梭菌只在厭氧條件下生長而在需氧條件下不生長。,肉毒梭菌的檢出(增菌產(chǎn)毒培養(yǎng)試驗),取庖肉培養(yǎng)基三支,煮沸10min15min,做如下處理:,第一支:急速冷卻,接種檢樣均質(zhì)液1 mL2 mL;,第二支:冷卻至60,接種檢樣,繼續(xù)于60 保溫10 min,急速冷卻;,第三支:接種檢樣,繼

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