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文檔簡(jiǎn)介
1、甘谷百佳管理區(qū)域連鎖人員編制: 營(yíng)運(yùn)經(jīng)理:總部指派,工資待遇:底薪 5000 元+13 薪+年終獎(jiǎng) +保險(xiǎn)+月福利 區(qū)域經(jīng)理:總部指派,工資待遇:底薪 4000 元+13 薪+年終獎(jiǎng) +保險(xiǎn)+月福利 人事經(jīng)理:工資待遇:底薪 2000 元+13 薪+ 保險(xiǎn)+ 月福利 財(cái)務(wù):工資待遇:底薪 1600 元+13 薪+ 保險(xiǎn)+月福利 監(jiān)管經(jīng)理:工資待遇:底薪 2500 元+13 薪+ 年終獎(jiǎng) +保險(xiǎn)+月福利 店長(zhǎng):工資待遇:底薪 3000 元+13 薪+年終獎(jiǎng) +保險(xiǎn)+月福利 副店經(jīng)理:工資待遇:底薪 2150 元+13 薪+ 年終獎(jiǎng) +保險(xiǎn)+月福利 初級(jí)管理培訓(xùn)生:工資待遇:底薪 1400 元+1
2、3 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 高級(jí)管理培訓(xùn)生:工資待遇:底薪 1600 元+13 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 初級(jí)收銀員:工資待遇:底薪: 1250 元+13 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 高級(jí)收銀員:工資待遇:底薪 1600 元+13 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 文員:工資待遇:底薪 1400 元+13 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 庫(kù)管:工資待遇:底薪 1400 元+13 薪+保險(xiǎn)+月福利 +獎(jiǎng)金 廠家導(dǎo)購(gòu): 店長(zhǎng)和副店經(jīng)理的考核項(xiàng)目KPI: 1.客單價(jià)65元。2GP毛利45%。3.S0P全年?duì)I運(yùn)純利20%。4終端品牌占比 85% 。 5.損耗 -0.3%。6.店鋪審計(jì)90分。7.WOS庫(kù)存周轉(zhuǎn)4.5
3、周。8.神秘顧客問(wèn)卷90分。9會(huì)員完成量占比65%。g繼承人2 人。 11.店鋪員工離職率小于 45% 。 12.任務(wù)完成率 85%。年終獎(jiǎng)是:底薪乘 12.完不成考核,一項(xiàng)減 1 個(gè)月工資。獎(jiǎng)金是:店內(nèi)所有員工平分。完成任務(wù) 90%以上有, 90%以下沒有。 店內(nèi)的人員的構(gòu)成:店長(zhǎng),副店經(jīng)理,管理培訓(xùn)生,收銀員,文員,庫(kù)管組成。所有人員必須參與銷售,收 銀員倒班收銀,其他的時(shí)間賣貨。員工工資占比:底薪 4%,獎(jiǎng)金 3% ,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況,銷售額可以調(diào)整底薪百佳妝品店管理制度為建立健全管理制度,使連鎖店能夠有序運(yùn)行,特制定專賣店人員管理制度、薪金及員工晉級(jí)制度、專賣店 店面基本管理制度、專賣
4、店貨品管理制度、專賣店客戶管理制度,以期通過(guò)完善的管理將品牌建立起來(lái),達(dá) 到服務(wù)銷售的目的。I、專賣店店面管理一、專賣店人員配備1. 店長(zhǎng) 1 名2. 副店經(jīng)理 1 名3. 培訓(xùn)管理生4. 收銀員5. 文員6. 庫(kù)管(根據(jù)店面規(guī)模而定)二、專賣店店面管理:1、店長(zhǎng)工作職責(zé): 店長(zhǎng)是連鎖店的靈魂,主要負(fù)責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財(cái)、物) 、組織、激勵(lì)、培訓(xùn) 工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:( 1)員工管理:對(duì)員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長(zhǎng),為其創(chuàng)造晉升條件;b、做好員
5、工的激勵(lì)工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對(duì)員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估,以鼓勵(lì)先進(jìn),形成比、學(xué)、趕 、幫、超的工作氛圍;c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。( 2) 店務(wù)管理:對(duì)店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;a、設(shè)備管理一一對(duì)店內(nèi)各種電器、收銀機(jī)等設(shè)備的運(yùn)作和安全情況進(jìn)行檢查,有問(wèn)題及時(shí)解決;b、賬目管理一一做到帳目清晰,錢賬相符;c、貨品管理一一認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計(jì)工作,保障合理庫(kù)存,對(duì)試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴(yán)格把關(guān),確保無(wú)破損、 丟貨現(xiàn)象;d、安全管理一一對(duì)門窗、電器開關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。(3)培訓(xùn)管理:對(duì)
6、新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對(duì)意見及疑議C、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī);(4)會(huì)員管理:對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,提高顧客對(duì)品牌的認(rèn)知度,具體為;a 、根據(jù)店內(nèi)會(huì)員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會(huì)員信息真實(shí)準(zhǔn)確;b、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,督促美容顧問(wèn)做好顧客的回訪工作;c、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠(chéng)度、購(gòu)買
7、產(chǎn)品情況、到店情況等,針對(duì)不同顧客做針對(duì)性會(huì)員促銷活動(dòng);d、會(huì)員顧客的信息管理:給會(huì)員發(fā)生日、節(jié)日等各種問(wèn)候、回訪及促銷信息,維護(hù)會(huì)員對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,從 而提高會(huì)員到店次數(shù),增加到店人數(shù);(5)銷售管理:根據(jù)店面的實(shí)際情況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作,具體工作為:a、根據(jù)店面實(shí)際情況,制定合理的月、周、日銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo);b、根據(jù)銷售計(jì)劃,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷方案,并報(bào)總公司及代理商批準(zhǔn);c、根據(jù)方案,實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案,結(jié)束后對(duì)以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。d、對(duì)員工銷售能力的管理,及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;2、儲(chǔ)備店長(zhǎng): 儲(chǔ)備店長(zhǎng)作為
8、連鎖店的儲(chǔ)備人才,在公司及店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,協(xié)助店長(zhǎng)做好店面的各項(xiàng) 管理工作。3、美容顧問(wèn)(實(shí)習(xí)美容顧問(wèn)):美容顧問(wèn)是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:(1)嚴(yán)格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;(2)努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識(shí),全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;(3)深入領(lǐng)會(huì)連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;(4)服從店長(zhǎng)工作安排,完成店長(zhǎng)下達(dá)的銷售指標(biāo);(5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。II 、專賣店店面工作流程一、店長(zhǎng)一日工作流程(一)營(yíng)業(yè)前1)組織晨會(huì)的召開:a、
9、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況)b、傳達(dá)公司重要文件及通知;c、昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析;d、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題,指示有關(guān)人員改善;e、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。2)店內(nèi)狀況確認(rèn):a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔情況;b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷、訂貨等;c、電器、燈光、音樂(lè)、宣傳資料等準(zhǔn)備情況;d、暢銷貨品的儲(chǔ)備及展示確認(rèn)。(二)營(yíng)業(yè)期間A、無(wú)顧客時(shí)的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備!1) 記錄當(dāng)天晨會(huì)日志;2) 顧客資料的整理、錄入及 POS 系統(tǒng)會(huì)員的分析管理;3) 時(shí)刻檢查貨架上有無(wú)空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補(bǔ)上;4) 監(jiān)督
10、店員的工作情況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;5) 監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;6) 對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);7) 安排老員工對(duì)專業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí);8) 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對(duì)人流量少的店面) ;9) 贈(zèng)品的合理贈(zèng)送,時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù);10 )接收貨品,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫(kù),與電腦POS 核對(duì);11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;12)合理安排員工輪流用餐。B、有顧客時(shí)的工作(時(shí)刻圍繞銷售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績(jī)!)1) 準(zhǔn)備記錄進(jìn)專賣店的每一位女性顧客,提供店面到店人數(shù)水平值;2) 隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷售,提高后進(jìn)員工的銷售能力;3) 激勵(lì)和跟蹤
11、所有員工對(duì)自已銷售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃;4) 緊盯每一個(gè)員工的成交能力,隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;5)時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距,將情況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;5) 處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴;6) 服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。7) 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;(三) 營(yíng)業(yè)結(jié)束1) 各項(xiàng)營(yíng)業(yè)報(bào)表的填寫,分析完成銷售計(jì)劃的情況并列出明日銷售計(jì)劃及目標(biāo);2) 收銀現(xiàn)金(每日交接班時(shí)由收銀員負(fù)責(zé)存到銀行或由店主負(fù)責(zé)收取) ;3) 安排衛(wèi)生的打掃;4) 收回店外物品;5) 關(guān)閉照明、燈箱、電器;6) 簽退,離開賣場(chǎng)。III
12、 、專賣店薪金及晉級(jí)制度二、員工晉級(jí)制度每個(gè)專賣店內(nèi)的員工都根據(jù)工作能力及工作經(jīng)驗(yàn)分為 6 個(gè)級(jí)別,分別為學(xué)員、美容顧問(wèn)、培訓(xùn)管理生,文員 ,庫(kù)管,儲(chǔ)備店長(zhǎng)和店長(zhǎng),公司將給制定合理的晉級(jí)制度,提供員工合理的發(fā)展空間。晉級(jí)考核為三個(gè)月, 符合條件即可晉級(jí)。1 、學(xué)員上崗條件為:(1)培訓(xùn)期間無(wú)曠課,無(wú)遲到早退情況;(2)通過(guò)公司的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識(shí)和銷售服務(wù)流程。2、實(shí)習(xí)顧問(wèn)轉(zhuǎn)為正式美容顧問(wèn)的條件為:( 1)工作滿三個(gè)月,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過(guò)2 次;(2)工作期滿通過(guò)公司相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品考核;(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無(wú)顧客投訴;(4)每月完成個(gè)人銷售任務(wù)的 80 以上。
13、3、美容顧問(wèn)晉升儲(chǔ)備店長(zhǎng):(1)每月均能超額完成銷售任務(wù),個(gè)人銷售能力較強(qiáng);( 2)工作滿半年時(shí)間,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過(guò)3 次以上;(3)對(duì)公司的忠誠(chéng)度高,服從公司及店長(zhǎng)的管理,能夠完成公司及店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);(4)有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,主動(dòng)幫助新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;(5)對(duì)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;(6)具有很強(qiáng)的顧客服務(wù)意識(shí),新顧客成交率高。4、儲(chǔ)備店長(zhǎng)晉升店長(zhǎng):( 1)成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)必須工作達(dá)到 6 月以上;(2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長(zhǎng)不在時(shí)能夠獨(dú)立管理店面;( 3 )能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給美容顧問(wèn)起到良好的帶頭表率作用;(4)
14、具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長(zhǎng)在店內(nèi)形成比 、學(xué)、趕、幫、超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍;(5)具備卓越的銷售能力,個(gè)人銷售成績(jī)卓越,對(duì)待不同顧客都能通過(guò)自己的專業(yè)及服務(wù)達(dá)到銷售目的 ;(6)能夠協(xié)助店長(zhǎng)做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù)、銷售技巧IV 、專賣店店面基本管理制度、專賣店員工管理行為準(zhǔn)則1、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度,遵守作息時(shí)間,做到不遲到,不早退,不曠工;2、工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不 合格,罰款 10 元;3、工作前必須穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長(zhǎng)事先安排,不
15、聽警告者,店長(zhǎng)有權(quán)對(duì)當(dāng)事人罰款10 元;4、員工在工作前必須要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10 元;5、工作時(shí)應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐咨詢臺(tái),違者罰款10 元;6、員工禁止在工作時(shí)間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽或撥打與工作無(wú)關(guān)的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰 款 20 元,連續(xù)發(fā)現(xiàn) 、每日上班必須簽到,晚于 9:20 或者 16:20 分到店都視為遲到,遲到一次罰款普通員工 10 元,儲(chǔ)備店長(zhǎng)和 店長(zhǎng)罰款 20 元; 當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加罰 100 元; 、病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績(jī)提成,不得遲于當(dāng)天營(yíng)業(yè)前電話通知店長(zhǎng),
16、事后持市級(jí)以上醫(yī)院病歷 及病假條補(bǔ)填請(qǐng)假單,否則以曠工處罰; 、事假以一個(gè)班次( 6 * * 個(gè)小時(shí))為單位,不足 6 個(gè)小時(shí)的,不允許請(qǐng)假,允許讓同事代班,同事之間代班一 個(gè)月不可超過(guò) 2 次; 次取消晉級(jí)資格;7、員工在接待顧客時(shí),必須使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)講普通話,違者罰款10 元;8、當(dāng)班時(shí)不接受店長(zhǎng)(儲(chǔ)備店長(zhǎng))的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實(shí)罰款20 元,因工作之事頂撞店長(zhǎng)、儲(chǔ)備店長(zhǎng),一次給予嚴(yán)重警告,罰款 50 元,二次開除;9、對(duì)工作中存在的問(wèn)題,每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長(zhǎng)那里,如私自說(shuō)一些不利于團(tuán)結(jié)的話,做一些不利于團(tuán) 結(jié)的事,一經(jīng)核實(shí)罰款 50 元,二次開除;10、有意
17、怠慢工作或者工作不努力,不認(rèn)真負(fù)責(zé),沒有完成店長(zhǎng)分配的工作任務(wù),將負(fù)面情緒帶到工作中降 低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴(yán)重,罰款20 100 元,一次警告,二次解除合同;11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時(shí),必須提醒顧客登記,不登記者罰款5 元,顧客交款必須上交收銀臺(tái),員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的 10 倍以上罰款;12、 有損專賣店形象利益,泄漏專賣店機(jī)密,按情節(jié)輕重罰款50100元,嚴(yán)重者開除,保證金不退;13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開具罰款單,設(shè)立臺(tái)賬,所有款項(xiàng)用于獎(jiǎng)勵(lì)各方面成績(jī)優(yōu)異者;14 、因工作問(wèn)題開除的員工,不得在連鎖店二次錄用。二、專賣店考勤制度1 、每日上班時(shí)間采取全天
18、班,三天休一天制,或者兩班替換制,每月安排 1 天休息;2、具體上班時(shí)間是:全天班: 長(zhǎng)罰 200 元。:3021 :30,上三天休一天; 兩班替換制:早班: 9:3016:30,晚班 16:0021:30; 員工需提前半小時(shí)到店,為店內(nèi)開門營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備,交接班時(shí)產(chǎn)品必須核準(zhǔn)清楚方可離開,晚班晚半小時(shí)離店 ,整理產(chǎn)品及銷售,當(dāng)日工作必須日清日結(jié)。三、衛(wèi)生制度1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)( 1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無(wú)污物、水漬,如遇下雨,要隨時(shí)用干布將地面、臺(tái)面清潔干凈;(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;(3)顧客試妝后的污物隨時(shí)處理干凈,不得留在臺(tái)面上;(4)臺(tái)面上保持清爽,不得放置多余物
19、品和私人物品;(5)試妝用品保持清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;(6)衛(wèi)生間無(wú)異味、無(wú)污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無(wú)水漬,臺(tái)面不要放置多余的東西;(7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無(wú)印痕。2、衛(wèi)生包干:?jiǎn)T工要對(duì)各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé),公共區(qū)域由店長(zhǎng)安排輪流負(fù)責(zé),并達(dá)到上述要求,收銀 臺(tái)及設(shè)備由收銀員負(fù)責(zé)。3、檢查監(jiān)督制度:專賣店的衛(wèi)生由店長(zhǎng)最終負(fù)責(zé),可安排員工輪流擔(dān)當(dāng)監(jiān)督員,對(duì)衛(wèi)生情況全面監(jiān)督。四、績(jī)效管理1、專賣店銷售計(jì)劃制定(1)各店應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周 、每一天;(2)該計(jì)劃必須包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額對(duì)比,分析
20、差額;(3)應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)暢銷商品、滯銷商品進(jìn)行分析,并對(duì)促銷活動(dòng)提出建議;(4)各店銷售計(jì)劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。2、人員個(gè)人計(jì)劃制定(1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計(jì)劃和個(gè)人負(fù)責(zé)的品牌情況制定合理的個(gè)人的月銷售計(jì)劃,并分解到每一周、 每一天,努力提高自己的成交率;(2)每個(gè)員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進(jìn)行對(duì)比分析,找出不足原因;(3)每周在周會(huì)上對(duì)完成銷售計(jì)劃的情況進(jìn)行分析,對(duì)整月計(jì)劃隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3、銷售計(jì)劃執(zhí)行 各店應(yīng)根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每天產(chǎn)品的計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷售,對(duì)計(jì)劃的 執(zhí)行情況進(jìn)行分析。4、執(zhí)行情況分析
21、(1)每周、每月每位美容顧問(wèn)要對(duì)店長(zhǎng)就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報(bào)告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接 關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì);(2)店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)專賣店的銷售負(fù)責(zé),并要就每周、每月的執(zhí)行情況對(duì)上級(jí)主管作出述職報(bào)告,分析新老顧客 的銷售比例及和計(jì)劃的差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評(píng)選。5、績(jī)效考核及獎(jiǎng)勵(lì)、處罰 (1)可根據(jù)專賣店實(shí)際銷售情況對(duì)員工的銷售能力進(jìn)行分析,對(duì)連續(xù)冠軍的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì); (2)對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間(三個(gè)月)銷售不達(dá)標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動(dòng)降級(jí)或解聘處罰。V、貨品管理一、進(jìn)銷存管理仁 專賣店庫(kù)存商品的流轉(zhuǎn)程序?yàn)椋簭墓具M(jìn)貨 驗(yàn)收
22、通過(guò)條碼系統(tǒng)入庫(kù)存銷售(出庫(kù));2、商品驗(yàn)收入庫(kù)工作由經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督,店長(zhǎng)具體執(zhí)行,經(jīng)理應(yīng)根據(jù)商品采購(gòu)明細(xì)單仔細(xì)核對(duì)商品數(shù)量、品名、 規(guī)格及價(jià)格,由店長(zhǎng)將核對(duì)無(wú)誤的商品通過(guò)系統(tǒng)輸入庫(kù)存。要保證所有商品及時(shí)入庫(kù)(包括贈(zèng)品) ,嚴(yán)格禁 止不入庫(kù)就銷售或后補(bǔ)入庫(kù)單的行為;3、專賣店商品由店長(zhǎng)統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長(zhǎng)填寫庫(kù)存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時(shí)入帳。 出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般情況下,銷售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來(lái)銷售,避 免積壓生產(chǎn)日期長(zhǎng)的產(chǎn)品而影響銷售;4、 本公司實(shí)行開架式銷售,顧客選購(gòu)?fù)晁璧纳唐泛?,美容顧?wèn)應(yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺(tái),由收銀員手持 條碼掃描槍掃
23、描貨品上的條碼在 POS 前臺(tái)系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認(rèn)付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋 交予顧客;5、若贈(zèng)送贈(zèng)品給顧客,也要在 POS 機(jī)上進(jìn)行下帳,過(guò)程同一般銷售;6、每天店長(zhǎng)在下班前核對(duì)當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細(xì),將當(dāng)天的銷售款與 POS 核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后交給經(jīng) 理,由經(jīng)理送存銀行;7、只有店長(zhǎng)和經(jīng)理有進(jìn)入 POS 后臺(tái)控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他美容顧問(wèn)沒有進(jìn)入后臺(tái)系統(tǒng)的權(quán)限。 若店長(zhǎng)休息,可由其授權(quán)給一名儲(chǔ)備店長(zhǎng),代其完成。但必須使用店長(zhǎng)臨時(shí)設(shè)置的密碼,店長(zhǎng)不得將自己的 密碼告訴他人;8、如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng),也只能由店長(zhǎng)一人可以對(duì)商品設(shè)置折扣。二、商品陳列管理及試用品管理
24、1、所有商品都必須出樣,且擺放要滿足以下要求: (1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;( 2 )使每種商品陳列都達(dá)到顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;(3)商品擺放要美觀,要重點(diǎn)突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問(wèn)的銷售;(4)陳列商品要經(jīng)常變動(dòng)位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;(5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;(6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等情況進(jìn)行調(diào)整。2、試用品的管理(1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上; (2)試用品要保持絕對(duì)的衛(wèi)生、清潔。要堅(jiān)持用過(guò)后擺放在原位,不要隨處放置;(3)試用品
25、的取用要適量,過(guò)量有時(shí)效果并不好。要有針對(duì)性的推薦給顧客試用;(4)試用品也包括在庫(kù)存數(shù)量中,也需要每天、每月盤點(diǎn);(5)當(dāng)試用品用完時(shí),由美容顧問(wèn)憑空瓶向店長(zhǎng)申請(qǐng)更換,店長(zhǎng)將空瓶回收并登記試用品領(lǐng)用記錄表;( 6)由店長(zhǎng)在 POS 系統(tǒng)中填寫領(lǐng)用單,和試用品領(lǐng)用記錄表一一對(duì)應(yīng);(7)不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝,但必須針對(duì)性引導(dǎo)員工試用產(chǎn)品,增加員工對(duì)產(chǎn)品的了解;(8)在試用產(chǎn)品使用情況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。三、商品盤點(diǎn)1、每日盤點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤點(diǎn)表交給店長(zhǎng)保管;2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、盤點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的商品;3、每
26、周一次與電腦 POS 庫(kù)存對(duì)帳,必須做到電腦帳與盤點(diǎn)單相符,盤點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符;4、每周盤點(diǎn)采取實(shí)盤的方法,即對(duì)實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤點(diǎn),再和電腦庫(kù)存數(shù)核對(duì)。核對(duì)出短少和毀損的商品, 對(duì)差異數(shù)要正確分析原因。四、關(guān)于商品短少、毀損的管理1、在每日盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負(fù)責(zé);2、每周盤點(diǎn)時(shí)發(fā)生的商品短少由本貨品的責(zé)任員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體責(zé)任人的由該品牌的所有銷售人 員平均承擔(dān);3、按商品的零售價(jià)負(fù)責(zé)賠償。W、專賣店客戶管理一、客戶檔案的建立1、為積累各專賣店的基礎(chǔ)有效會(huì)員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會(huì)員卡便可成為專賣店會(huì)員;2、會(huì)員入會(huì)時(shí)首先需要由美容顧問(wèn)幫助其填寫會(huì)員
27、申請(qǐng)書(見附表) ,申請(qǐng)書的內(nèi)容必須詳細(xì)、真實(shí)的 填寫;3、由收銀員將顧客會(huì)員申請(qǐng)書的內(nèi)容準(zhǔn)確輸入POS系統(tǒng)的會(huì)員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)情況、贈(zèng)送情況都可顯示在其會(huì)員記錄中。二、客戶的維護(hù)1、與客戶之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生信任度和親切感;2、各專賣店要對(duì)客戶資料定期查詢、篩選,可采用短信、電話、郵寄等方式為會(huì)員送上祝福和最新的產(chǎn) 品信息及專業(yè)資訊,增加會(huì)員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績(jī);3、客戶維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn);4、由各店店長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)安排各種客戶回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對(duì)我們的認(rèn) 知程度。三、客戶的開發(fā)1、本公司的經(jīng)
28、營(yíng)方式為發(fā)展會(huì)員式經(jīng)營(yíng),所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;2、開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問(wèn)開發(fā)的新客戶;3、 美容顧問(wèn)要在店長(zhǎng)的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長(zhǎng) 帶店員發(fā)店面活動(dòng)宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會(huì)員人數(shù)) ;4、店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)店面的新客戶開發(fā)負(fù)責(zé),并定期對(duì)上級(jí)主管述職匯報(bào)員工正式錄用合同書甲方(專賣店 ):地址:電話:乙方:出生日期:家庭住址:文化程度:身份證號(hào)碼:根據(jù)勞動(dòng)法等的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿的原則,經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂崗位聘用合同,以 便共同遵守執(zhí)行。第一條:甲方根據(jù)工作需要,聘用乙方在專賣店中從事 工作,( 營(yíng)業(yè)員、收銀員、儲(chǔ)備店長(zhǎng)、店長(zhǎng)任選其一 ) 從事化妝品的銷售及店內(nèi)服務(wù)等工作;第二條:本合同期限為一年(自 年 月 日起至 年 月 日止),合同從簽字后即開始生效,第三條:專賣店實(shí)行月薪制,具體天數(shù)以當(dāng)月考勤表為準(zhǔn),且每月以轉(zhuǎn)帳形式發(fā)放員工工資; 第四條:甲方每月 日前支付乙方上月的工資,其工資結(jié)構(gòu)為:基本工資 + 店面當(dāng)月銷售總業(yè)績(jī)X提成百分比+獎(jiǎng)勵(lì)-罰款,其中基本工資為元/月,效益工資可參考店內(nèi)管理制度,遵照?qǐng)?zhí)行;第五條:甲方的權(quán)力和義務(wù)一) 甲方的權(quán)力1、乙方在合同期內(nèi)如果不能執(zhí)行店內(nèi)規(guī)章制度,屢教不改者,甲方可以與乙方解除合同;2、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行管理、教育和對(duì)
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