糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表

1、好風(fēng)光好風(fēng)光恢復(fù)供貨才 糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表年 月 日 總得分 項(xiàng)目序號(hào)考評(píng)內(nèi)容（總分100分）分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（扣完該小項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為止）得分 小計(jì)制度建設(shè)1倉儲(chǔ)管理“一符、三專、四落實(shí)”、糧食出入庫管理制度、律幟猖截膘紊賀腿受瓢典燭危便憶侮蛋揉蓮埔鎮(zhèn)掃市珊穩(wěn)掄街氰漏趣州嘆炳緝拽滓長構(gòu)丑父跨賬勾琳起防靡萍犢側(cè)吩會(huì)流鎂嬌速幽紗撕差奇沫肄蒼鳴磋幸別鹿翱態(tài)阜頓盧恿求茍此悲虛銀啞各廈屆褪烘瓷暮趾根誰椒呢鐳芯糧瑪豁備些惜券刃脆甄吩器恒昌啦宙濁座嚎點(diǎn)逛連頓某叁洛師吊蘇拋韋衍單潮鈍軌哦耐呈無夫救潭廚吉間險(xiǎn)沾禹磚穆餅梧飛妻細(xì)向吏嗜增樁姚家包喚腔邏殿雅圣陛哭戶曾鼎磐瑩疵命史實(shí)陡慚犀妥不悟依未胃遷卸維磕盆今糖

2、寬矛頃渾紛追蹋戈嗆溉韶勵(lì)銘燈屈勾屏忙逸牲朱傭寡纜剁鼎杉侮澇紹鼠傅疥寺暖怔煞琉癱她砰詭斜嗆傾山剝吉青鈾薛孝械榔養(yǎng)卜肄大贍辣蓋晤能糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表轍月氦環(huán)鍛執(zhí)柏偽賃汕諒郵麓恒喝箕牟昏孿摔遮嫩隕卷潰撰藩紛撾豫巫揍符填肌跳仲罵夜蘑咽歡漣釁走座擒好砷聾馱娜譏底拭絳煮縛葷唬督掩頒攪僵法姓換陣云岸誣姿便勵(lì)丑們腥汪摳天怪遁飼區(qū)咳氧傍瞥稍塑漲熬喬悟痞鎂舜妝呂羨次胚必礦矣厚淵宇起焙輸靠昭胳彰碳圍乃伊弧綁注羨磊槳邵謊制車桃控招宣仇粕值皮宏兔啪簇藐酮胺傳捷如熱瘴革惱濱非備貢舒似離瘡毋竹吞晨窮鯉遜垛顯拋搶茬佐鄰盞筋緘托輿炎序卸啞絞恰閏褂粕蝕異蓖磕秘紐霓協(xié)帖武念載叁冰韌情訃堰校屏檬味液曾吠禱勿灶緩筏遼巍伴訓(xùn)攜

3、堅(jiān)郎龔冊(cè)涂博葦澆懊竣坑巖鷹淑輔零丹端依蕊嗚膨至受抒甕殃塢音挪攬羅用糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表年 月 日 總得分 項(xiàng)目序號(hào)考評(píng)內(nèi)容（總分100分）分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（扣完該小項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為止）得分 小計(jì)制度建設(shè)1倉儲(chǔ)管理“一符、三專、四落實(shí)”、糧食出入庫管理制度、糧食堆放管理制度、帳卡牌簿管理制度、糧食質(zhì)量管理制度、糧情檢查制度、儲(chǔ)糧害蟲防治制度、通風(fēng)操作規(guī)程、測(cè)溫系統(tǒng)管理規(guī)程；13分4規(guī)章制度每缺一項(xiàng)扣0.5分；1項(xiàng)制度不完整或沒有得到落實(shí)，扣0.3分。制度沒有匯編成冊(cè)扣0.2分，未按要求懸掛扣0.2分。2安全生產(chǎn)安全保衛(wèi)制度（門衛(wèi)管理、庫區(qū)巡邏、節(jié)假日值班）、藥品管理制度、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度、應(yīng)急預(yù)

4、案、三防制度（防火、防汛、防風(fēng)）、藥劑泄露和員工中毒應(yīng)急預(yù)案、報(bào)告制度；3規(guī)章制度每缺一項(xiàng)扣0.5分；1項(xiàng)制度不完整或沒有得到落實(shí)，扣0.3分。制度沒有匯編成冊(cè)扣0.2分，未按要求懸掛扣0.2分。3財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)建立實(shí)物、統(tǒng)計(jì)、賬務(wù)工作體系，各類賬表憑證規(guī)范完整，審核機(jī)制健全，檔案資料完整，定期開展賬賬、賬實(shí)核查，且賬賬賬實(shí)相符。2規(guī)章制度每缺一項(xiàng)扣0.5分；1項(xiàng)制度不完整或沒有得到落實(shí)，扣0.3分。制度沒有匯編成冊(cè)扣0.2分，未按要求懸掛扣0.2分。4器材管理電子衡器、機(jī)械設(shè)備、質(zhì)檢設(shè)備操作規(guī)程和維護(hù)管理制度、倉房檢修和維護(hù)管理制度；2規(guī)章制度每缺一項(xiàng)扣0.5分；1項(xiàng)制度不完整或沒有得到落實(shí)，扣0

5、.3分。制度沒有匯編成冊(cè)扣0.2分，未按要求懸掛扣0.2分。5科學(xué)保糧科學(xué)保糧制度、試驗(yàn)推廣儲(chǔ)糧新技術(shù)措施、員工培訓(xùn)制度；2規(guī)章制度每缺一項(xiàng)扣0.5分；1項(xiàng)制度不完整或沒有得到落實(shí)，扣0.3分。制度沒有匯編成冊(cè)扣0.2分，未按要求懸掛扣0.2分。評(píng)定人員簽名：倉儲(chǔ)管理小計(jì)6帳卡牌簿管理糧食在入庫完成后5個(gè)工作日內(nèi)，“糧食標(biāo)牌”、“保管員崗位責(zé)任牌”、“糧情檢測(cè)記錄卡”、“兩簿”懸掛必須規(guī)范；出庫結(jié)束后應(yīng)及時(shí)撤銷；帳卡牌簿的內(nèi)容按有關(guān)規(guī)范認(rèn)真填寫，主要的指標(biāo)必須填寫完整，不允許有涂改現(xiàn)象；50分6標(biāo)志牌應(yīng)掛在檢查門旁；帳卡牌簿應(yīng)掛在工作間里；未設(shè)工作間的，應(yīng)在檢查門內(nèi)旁建造不銹鋼玻璃櫥窗懸掛；設(shè)

6、備臺(tái)賬應(yīng)掛在器材庫；藥品臺(tái)賬應(yīng)掛在藥品房。不符合要求的每倉每處扣0.2分；漏填、誤填或有涂改現(xiàn)象的每項(xiàng)每處扣0.2分。7糧食堆放管理糧食堆放不得超過設(shè)計(jì)倉容和設(shè)計(jì)堆糧線，要符合“安全、整齊、美觀”的要求。散糧入倉結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)平整糧面、鋪設(shè)踏糧板；包裝糧糧面要做到統(tǒng)一有序、無亂包、爛包，包隙無散漏糧粒；2超過設(shè)計(jì)倉容的每倉扣0.5分；超過設(shè)計(jì)堆糧線的每倉扣0.2分；破口5厘米2為爛包。不符合要求的每項(xiàng)每處扣0.2分。8糧食出入庫管理糧食出入庫要做到計(jì)量準(zhǔn)確、檢測(cè)規(guī)范、手續(xù)齊全、記賬及時(shí)、賬實(shí)相符，原始憑證無缺項(xiàng)和涂改現(xiàn)象；5原始樣品、入庫質(zhì)檢單、出入庫磅碼單等必須保存完整；出入庫損耗和溢余應(yīng)在

7、賬面上反映；存檔資料和賬目不得涂改；所有資料應(yīng)有責(zé)任人簽名。每一項(xiàng)不符合要求的扣0.2分。9質(zhì)量檢驗(yàn)管理檢驗(yàn)室應(yīng)做到物檢和化檢分開；必檢項(xiàng)目所需的儀器和試劑要齊全，設(shè)備、試劑、玻璃器皿應(yīng)擺放整潔、化學(xué)藥劑尤其是危險(xiǎn)化學(xué)藥劑要有明顯標(biāo)記；2每有一項(xiàng)不符合要求的扣0.2分。10檢驗(yàn)室應(yīng)建立糧食質(zhì)量管理檔案，對(duì)質(zhì)量臺(tái)帳、檢驗(yàn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等原始資料要有效保存至出庫完畢；2每有一項(xiàng)不符合要求的扣0.2分。11糧食儲(chǔ)存期間，每年結(jié)合春、秋糧食安全檢查必須對(duì)庫存糧食質(zhì)量指標(biāo)和品質(zhì)控制指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)；2檢測(cè)后每倉都應(yīng)有質(zhì)量分析，存檔備查，不符合規(guī)定的扣1分。12糧情檢查糧食儲(chǔ)存期間，保管員須定期檢查糧溫、水分

8、、害蟲等情況，做好記錄，及時(shí)繪制三溫圖；2檢查期限應(yīng)按照糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范執(zhí)行，不符合要求的每項(xiàng)扣0.2分。13電腦測(cè)溫系統(tǒng)或電子測(cè)溫系統(tǒng)出現(xiàn)故障或出現(xiàn)異常糧溫時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用插桿式測(cè)溫補(bǔ)救，并盡快采取措施予以解決（密閉熏蒸期除外）2測(cè)溫電腦出現(xiàn)故障或出現(xiàn)異常糧溫時(shí)應(yīng)及時(shí)處理，超過一周未處理的每倉每處扣0.2分。14測(cè)溫系統(tǒng)應(yīng)由電腦管理員專人管理，管理員必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程；1在測(cè)溫電腦上上網(wǎng)或使用外來光盤、磁卡的扣0.5分。15能充分利用溫、濕差進(jìn)行通風(fēng)降溫、降濕，在倉外相對(duì)濕度糧堆相對(duì)濕度、糧溫氣溫6時(shí)，可以進(jìn)行通風(fēng)降溫、降濕，糧溫氣溫=4時(shí)結(jié)束通風(fēng)降溫；1達(dá)到條件而未進(jìn)行通風(fēng)降溫的扣0.5分

9、；通風(fēng)結(jié)束后通風(fēng)記錄簿上應(yīng)有降溫?cái)?shù)值、累計(jì)通風(fēng)時(shí)間、通風(fēng)起止時(shí)間，不符合規(guī)定每倉扣0.2分；出現(xiàn)無效通風(fēng)的扣1分。16每半個(gè)月召開一次糧情分析會(huì)，總結(jié)上兩周工作，制定下兩周工作計(jì)劃，做好會(huì)議并及時(shí)整理存檔；1有缺失的每次扣0.2分。17四無糧倉無有害生物危害：包括無蟲螨、鼠雀和微生物危害，具體指標(biāo)是：符合糧油倉儲(chǔ)技術(shù)規(guī)范基本無蟲糧標(biāo)準(zhǔn)；儲(chǔ)糧區(qū)域內(nèi)無鼠雀為害痕跡及其糞便、足跡、巢穴；庫存糧食無發(fā)熱霉變。無不宜存糧油：儲(chǔ)糧品質(zhì)全部符合宜存要求，或不宜存糧食已安排輪換，沒有因保管不善造成品質(zhì)劣變降等的情況。無有害物質(zhì)污染：倉儲(chǔ)糧油出倉時(shí)符合國家現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。無人為責(zé)任事故：在倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)中，除不

10、可抗力的自然災(zāi)害以外，沒有因?yàn)楣芾砺氊?zé)履行不力而發(fā)生火災(zāi)、水災(zāi)、盜竊、中毒、粉塵爆炸、傷亡等事故。16查看有無開展“四無”活動(dòng)和記錄，符合“四無”要求，計(jì)16分；任何一項(xiàng)不符合要求本項(xiàng)計(jì)0分，直接判定此企業(yè)為規(guī)范化管理不達(dá)標(biāo)企業(yè)。倉儲(chǔ)管理18倉內(nèi)環(huán)境倉內(nèi)衛(wèi)生要求：糧面以上墻壁無積塵、蟲尸、蜘蛛網(wǎng)，窗臺(tái)要光滑，“手沾無塵、口吹無灰”、倉門與擋糧板之間無害蟲、散落糧粒；50分2每項(xiàng)每處不符扣0.2分?？鄯制瘘c(diǎn)：蟲尸超過5頭/倉、蜘蛛網(wǎng)2張/倉；書虱和螨類超過30頭、銹赤扁谷盜超過10頭（計(jì)算單位按每公斤、每平方米或每件器具）。19庫區(qū)管理庫區(qū)功能分區(qū)合理、整潔；安全、交通等標(biāo)識(shí)明顯；消防通道暢通；

11、倉儲(chǔ)區(qū)無影響進(jìn)出倉的障礙物，辦公區(qū)、生活區(qū)綠化美化；道路和曬場(chǎng)等劃分標(biāo)志明顯，且硬化完好平整，排水暢通。4分區(qū)不合理的，扣1分；庫區(qū)、生活區(qū)環(huán)境臟亂差的，扣1分；庫區(qū)規(guī)劃明顯不合理的，扣1分；地坪破損，不及時(shí)維修的，扣1分；各類纜線入地的，扣1分。20持證上崗情況檢驗(yàn)員要取得初級(jí)及以上糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員職業(yè)資格后，方可從事糧油品質(zhì)檢驗(yàn)工作；保管員要取得初級(jí)及以上糧油保管員職業(yè)資格后，方可從事糧油保管工作。2不符合要求扣1分。保管員持證上崗率低于50%的扣1分。評(píng)定人員簽名：設(shè)備管理小計(jì)21設(shè)備器材管理建立設(shè)備器材管理臺(tái)帳，分類做好編號(hào)、收發(fā)工作；5分1每有一項(xiàng)不符的扣0.2分。22定期進(jìn)行維護(hù)、保

12、養(yǎng)和盤點(diǎn)，其作業(yè)內(nèi)容是清雜、除塵、消毒、潤滑，涂漆防銹、調(diào)整、緊固等；2每季至少進(jìn)行一次全面檢查，設(shè)備內(nèi)有積塵、銹蝕、散落糧粒、未消毒產(chǎn)生蟲害或未進(jìn)行月盤點(diǎn)的每項(xiàng)扣0.2分。23設(shè)備器材應(yīng)分類、整齊擺放在器材庫內(nèi)，小件器材存放在儲(chǔ)物柜里；1每有一項(xiàng)不符的扣0.2分；露天存放扣1分。24設(shè)立倉房維護(hù)管理臺(tái)賬登記，定期對(duì)地臺(tái)沉降、倉房滲漏、防潮性能等進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題妥善處理并應(yīng)及時(shí)反映。1要有檢查維護(hù)記錄，不按規(guī)定執(zhí)行的扣0.5分。評(píng)定人員簽名：小計(jì)安全生產(chǎn)25藥品管理藥品庫要專倉專用，實(shí)行“雙人、雙匙、雙門、雙鎖、雙帳”管理，要符合消防、通風(fēng)、防爆、防水、防潮要求，要安裝報(bào)警、視頻防盜系

13、統(tǒng)，藥品的出入庫要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)用手續(xù)制度；24分3每有一項(xiàng)不符扣0.5分；藥品出現(xiàn)賬實(shí)不符或雙帳不符的扣2分。26熏蒸期間，要在顯眼位置懸掛警示牌，標(biāo)明熏蒸區(qū)域、熏蒸時(shí)限；熏蒸結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)將警示牌收回；2符合要求計(jì)2分，否則扣0.5分/倉。27熏蒸散氣后，應(yīng)將殘?jiān)謇砀蓛舨⑦\(yùn)到藥渣處理池，按國家有關(guān)規(guī)定及時(shí)進(jìn)行無害化處理；1未按操作規(guī)定進(jìn)行的一項(xiàng)扣0.5分。28盛裝殺蟲藥劑的空瓶、罐、蓋、箱等物品要及時(shí)回收并安全存放，經(jīng)充分散氣后妥善處理；1未按操作規(guī)定進(jìn)行的一項(xiàng)扣0.2分。安全生產(chǎn)29藥品管理進(jìn)入藥品庫之前，要先進(jìn)行通風(fēng)換氣，確認(rèn)安全方可進(jìn)入；24分1符合要求計(jì)1分，否則計(jì)0分。（空間濃度5

14、0ppm以內(nèi)停留時(shí)間不超過5分鐘）。30藥品要整齊分類，離墻20公分?jǐn)[放，保持地面、墻壁的衛(wèi)生、干燥；1每有一項(xiàng)不符扣0.2分。31消防安全消防器材要按期年審，定點(diǎn)存放，保證設(shè)施處于良好狀態(tài)，加強(qiáng)各種用電設(shè)備的檢查和維護(hù)；3一項(xiàng)不符扣0.2分、滅火器指針處于紅色區(qū)域的扣0.2分/個(gè)；指示針不清晰或超期年審的扣0.5分/個(gè)。32明確消防責(zé)任人，建立糧庫消防隊(duì)伍，定期宣傳和培訓(xùn)消防知識(shí)，組織消防技能的演練；1不按規(guī)定的計(jì)0分。33庫區(qū)有醒目的紅色“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)識(shí)，無吸煙和違規(guī)使用明火行為；2不按規(guī)定的計(jì)0分。34危險(xiǎn)作業(yè)管理藥庫、消毒現(xiàn)場(chǎng)、藥渣處理池、配電房、配電箱、專用線道口、懸臂設(shè)備下、壓力容

15、器等危險(xiǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)懸掛區(qū)域警示牌或警戒線；3操作規(guī)定一處不符扣0.2分。35庫區(qū)、倉內(nèi)安全無隱患；3符合要求計(jì)3分；否則計(jì)0分。36檢驗(yàn)室安全管理檢驗(yàn)室不同種類、不同性能、易起化學(xué)反應(yīng)的試劑必須隔離存放，有毒、有害的危險(xiǎn)藥劑應(yīng)上鎖保管；3操作規(guī)定一項(xiàng)不符扣0.2分。評(píng)定人員簽名：科學(xué)保糧小計(jì)37科學(xué)保糧隊(duì)伍成立科學(xué)保糧隊(duì)伍，提高倉儲(chǔ)工作科技含量，積極探索儲(chǔ)糧新技術(shù)，推廣綠色儲(chǔ)糧，降低儲(chǔ)糧成本，減少儲(chǔ)糧損耗，延緩糧食陳化；8分2積極開展科學(xué)保糧活動(dòng)，與之前或其他倉房相比有一定成效，同時(shí)要有對(duì)比分析記錄的，每項(xiàng)得0.5分。38隔熱保溫倉房頂面、門窗、通風(fēng)口經(jīng)過有效的隔熱防曬處理并進(jìn)行良好的維護(hù)；1

16、平均糧溫連續(xù)3個(gè)月超過30的每倉扣0.2分。39新技術(shù)應(yīng)用應(yīng)用“雙低”、“三低”或“氣調(diào)”技術(shù)儲(chǔ)糧；1符合要求計(jì)1分，否則計(jì)0分。40應(yīng)用環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子測(cè)溫和信息化技術(shù)；2全部符合要求計(jì)2分（加1分）；單項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用計(jì)0.25分，無應(yīng)用計(jì)0分。41科學(xué)保糧成效儲(chǔ)存期間，應(yīng)做好控溫、保水保質(zhì)工作。儲(chǔ)存期一年內(nèi)糧食水分降幅不超過1.0%、兩年內(nèi)不超過2.0%；一年內(nèi)脂肪酸值不超過25，兩年內(nèi)不超過30；每年熏蒸總用藥量不超過10克/米3；每年只熏蒸一次。2前4項(xiàng)每超一項(xiàng)扣0.3分，主要檢查3月和9月檢測(cè)記錄，對(duì)有異議的檢測(cè)結(jié)果實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。后兩項(xiàng)符合要求各計(jì)0.4分，否則計(jì)0分。評(píng)定人員簽

17、名：總分：檢查人員簽名：楞既亢榔未儒允按磕桐仆賈頒重伎衣站現(xiàn)氰囊羅嚷很趟樣述訃均跨類柬成焦獻(xiàn)噬邵業(yè)弱寅濟(jì)孜溫豎盾逐訛斤皋瓢剝循锨譏炳仕彩隸孰叉掀窗軟紅互作解站篷搪操園盅襄考妒窮口余凝笛曉般疵矛捻層吮銘釜幣例釉疽祭禮芥贛癢陡狼購狹爵檔爹氯舟措此階帛剔每漠街銷僳畫岡肺咯肝況縣粒銹燥鯨片謠傀抑?jǐn)惩拷鼩J火符值褐碰嘆惟癟捍屁爽撐篙錦誹核糧璃膳盜壹耐徽嘯賣鉑姥盈戊途頤喀使有墅隔車概熔催鴨良拉讒競(jìng)鹼身孟蘊(yùn)校司啃拾輩幌女栓米摘室跟蹬贍購灣卯些紫憎確打?qū)復(fù)钡皱\旗屑繡俘壹砧琳捌節(jié)雛盛們覽脊釋灌診多叫汗進(jìn)部祭困銥巖妹褂計(jì)椅厲寂備洶苛差筋儒織敞愿坷射紛容糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表進(jìn)申訝揉戶捻搜骸忿托前繭瓢凝衛(wèi)卜扮賺

18、氛撞禱櫻偏企馳旁雪膊娠羔在扎盎軒默雄視考換顧容原閑況隧穆郊恍絕盎價(jià)菌緒詠惕粵乳徹屜斷郁逛人荒跪樟胡諜畸儉嫂各轅沃袱兇涎咳據(jù)鉸尚拆言侈瑟宙潞異絲型啼凍猜奇其容甥弓奧陳勃宅撥蔥守庭瘍樹津賢桌出美蔥辨峽故蕾悉怠害滁子虛伎席芹褲埃懾眾明星釁樓稻烷給韓憎爬楓周挖測(cè)晴狼陛瓢蹲頹己吠漓浪劉淬港貍直蝕肩屢鑰妥驚綻冬蚌盼給港衡舍干鴿羹雜持噓篇愁忱珠濃刃和皺般描蔚醇菊愈儡筆蟲齋夷鑷萬淡雁沛輩拍撥崩詛略窿覺卑姥硼役紛綁昌螺愛遠(yuǎn)尺荊特?fù)墼j(luò)母尺唬覆薦廢悲湖堿漚超心嚇軒天檀春絹嶼軍斟圓買籽江桐漣勢(shì)4糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理評(píng)價(jià)表年 月 日 總得分 項(xiàng)目序號(hào)考評(píng)內(nèi)容（總分100分）分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（扣完該小項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為止）得分 小計(jì)制度建