春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報告[特選借鑒]

1、春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報告昌樂縣實驗中學(xué) 七年級三十班 趙繼翰摘要：一：問題提出關(guān)于春節(jié)的傳說有很多，這也使得民間基于此衍生出各式各樣的節(jié)日活動。這些活動在歲月中逐漸消淡了本身的含義，演變成為了春節(jié)的民俗習(xí)慣，從辟邪之技幻化成對新一年的慶賀和美好希冀。而進(jìn)入工業(yè)社會以來，經(jīng)濟(jì)社會迅速發(fā)展，我國大范圍的農(nóng)村步入城市化的進(jìn)程當(dāng)中。春節(jié)的民俗習(xí)慣隨著時代的發(fā)展也無聲地變遷，一部分無法適應(yīng)新時期而悄然消逝，一部分在找到了新的方向后煥發(fā)生機(jī)。處在中國不同地方的民俗習(xí)慣在早有其特色的同時面對相同的挑戰(zhàn)，本文綜合不同地區(qū)的春節(jié)民俗習(xí)慣進(jìn)行分析對比研究，找尋在 21 世紀(jì)的今天， 春節(jié)民俗習(xí)慣新模樣。 二、調(diào)查過程通

2、過上網(wǎng)搜索資料、走訪調(diào)查以及調(diào)查問卷的方式來調(diào)研當(dāng)今社會與過去的春節(jié)習(xí)俗的差異。并且對比當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，深入挖掘經(jīng)濟(jì)發(fā)展對春節(jié)風(fēng)俗的影響。三、調(diào)查情況1、飲食方面，餃子是最受人們歡迎的一種食品。尤其是在大年初一，餃子更是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的一種象征。對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多：民間有一種說法：從前有一個皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂；朝有奸臣得寵，忠良受害，鬧的國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱“潘素水”的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老?；噬下牶鬂M心歡喜，忙問潘愛卿有何妙法，潘奇奏道：“人若能吃上百樣飯，就可以增壽延年成神仙?！被噬下牶罅⒓聪铝钫羞x名廚

3、，不幾日經(jīng)過殿試，手藝絕妙的廚師蘇巧生被選上。從此以高超的手藝給皇上做了九十九個花樣菜式 ?？墒?，他在做最后一道時競不知該做什么，他突然看到菜案上有剩下的羊肉和菜，便把羊肉與菜一起起剁碎，胡亂擱些原料，用面皮包成許多小角角。然后放在開水鍋里煮熟。給皇上端去，他隨后呆呆的坐著等死，誰知皇上吃了這飯后，竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說：“今日這頓飯最香，叫什么名字？”“這是民間的上等品扁食?！钡诙毂阃低盗镒吡?。后人為紀(jì)念這廚師，就學(xué)著包扁食吃。這樣，一代一代一直流傳至今。2、元宵作為一種食品，在我國有著非常悠久的歷史。農(nóng)歷正月十五在我國古代被稱作為“上元節(jié)”，夜晚為宵，所以在元節(jié)這天晚上被稱作“元宵”，而人

4、們在這天晚上吃的食品一開始并未取名為“元宵”，據(jù)段成式西陽雜柤中記載：唐朝時稱元宵為“湯中牢丸”，又據(jù)孟元老的東京夢華錄中記載：北宋人稱元宵為“圓子”；到了南宋以后，當(dāng)此食品在南北各地開始盛行，并逐改為“元宵”。中國的傳統(tǒng)節(jié)日是正月初一“春節(jié)”，農(nóng)歷正月初一是一年中的第一天，也是春節(jié)中的開始，故稱為元旦，也成元旦，元辰或端日。近代使用公歷后，將公歷的一月一日定為元旦，而稱農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日，一般從初一持續(xù)到初五，有的地方要過到正月十五，甚至是正月底，活動非常豐富。3、貼春聯(lián)，大年三十那天，民間各家各戶都會貼春聯(lián)，敬門神，掛年畫，以增加過年紅紅火火的氣氛。春聯(lián)又稱“對

5、聯(lián)”“門貼”。清代南京歲時記上記載：“春聯(lián)者，即古人桃符也。自如臘月后，既有文人墨客，在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖潤筆，祭灶人后，則依次粘掛。千門萬戶，煥然一新?！敝敝两袢眨郝?lián)已成為中國人過年必不可少的一部分。它代表的不僅是喜慶，還寄托了人們對新一年的愿望抒發(fā)了心頭的憂郁和憤懣。陶冶情操，激勵奮進(jìn)。兩千年盛傳不衰，春聯(lián)已成為我們民族傳統(tǒng)文化中的一朵藝術(shù)奇藝。?！暗埂绷耍汗?jié)，在自家的門上，墻壁上，門楣上貼上大小不同的“?！弊?，這種習(xí)俗流傳已久，而在北方的許多地方，人們還常常把福字倒著貼。取其“?！钡剑ǖ梗┲?。倒貼福字的說法有很多種：一個傳說起源于清代恭親王府。相傳正值春節(jié)前夕，為了迎接新年，恭

6、親王府的管家照習(xí)俗寫了幾個福字，讓手下的人貼在王府個個門上，有一個人不識字，竟把大門上的福字貼倒了。恭親王福晉見了很生氣，想懲罰那個下人。聰明的管家覺得于心不忍，就上前說道：“福倒，福到！真是大吉大利??！恭祝主子福壽安康！”恭親王福晉聽了，心里很是高興，說道：“沒想到你們這些下人還挺聰明的?！彼堑珱]有懲罰那個下人，還賞賜了他和管家。從此，倒貼福字的說法傳揚(yáng)開來，成為一種習(xí)俗。 4、爆竹這個習(xí)俗在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，荊楚歲時記曾經(jīng)這樣記載：正月初一，雞叫頭一遍時，大家就紛紛起床，在自家院子里放爆竹，來逐退瘟神惡鬼。古時候沒有火藥，沒有紙張，人們便用火燒竹子，使其發(fā)出爆裂聲，以驅(qū)逐瘟神，

7、這自然是迷信，但卻反映了古代勞動人民追求平安幸福的美好愿望。到了唐朝，鞭炮又被人們稱作“爆竿”，將一只將長得竹竿逐節(jié)燃燒，連續(xù)發(fā)出爆破之聲。后來煉丹家發(fā)現(xiàn)硝石，硫磺和木炭合在一起能引起燃燒和爆炸，便照此發(fā)明了火藥有人試著將火藥放在竹筒里燃放，發(fā)現(xiàn)聲音更大這使得火燒竹子這一習(xí)俗發(fā)生了根本變化。北宋年間，民間已經(jīng)出現(xiàn)了用紙裹著火藥的燃放物還有彈響的雙向的區(qū)別，改名為“爆仗”，后又改為“鞭炮”。中國的節(jié)日習(xí)俗多種多樣，有著源遠(yuǎn)流長的歷史意義，中國的文化博大精深?！扒毬渎?，歲月去堂堂；末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。命隨年欲盡，身與世俱忘；無復(fù)屠蘇夢，桃燈夜未央”。四、現(xiàn)代社會春節(jié)習(xí)俗的變化1、八成被訪者

8、選擇在家休息 隨著時代的不斷變化，生活節(jié)奏加快，人們的生活壓力也越來越大。好不容易能放個年假，大多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng)，又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在本次調(diào)查中有75%的被采訪者選擇在家休息，而計劃春節(jié)期間走親戚的只有 20%，選擇旅游的更是少之又少，僅占被采訪者的 5%。 2、九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動， 甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂活動來吸引顧客。不過從調(diào)查結(jié)果看，被訪者中有 85%的 人還是選擇在家做年夜飯，而只有 15%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。在交談中了解到， 人們選擇在家做飯主要是想和家

9、人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受訪者這樣說：“現(xiàn)在生活條件好了，一年當(dāng)中有大半的日子都在外面吃。過年了，就有幾天時間呆在家里，還是自己一家人在一起做飯吃有意思，熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事，但過年不就圖個熱鬧嗎？”3、 三成多被訪者選擇短信拜年?，F(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化， 拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親 串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們在拜年方式選擇中， 短信拜年所占比例最高， 達(dá)到 35%。 31%的被訪者選擇打電話拜年， 23%的被訪者選擇登門拜年， 還有 6%的被訪者選擇發(fā)電子郵件拜年， 另外， 5%的被訪者選擇了其他方式?，F(xiàn)代通訊對人們

10、生活的滲透力在過春節(jié)中也可見一斑，越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。4、近一半被訪者過春節(jié)不會祭祀。按照習(xí)俗，過年都要祭灶。調(diào)查表明，32%的被訪者表示過春節(jié)會祭祀， 22%的被訪者說無所謂，而 46%的被訪者卻表示過春節(jié)不會祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時代變遷在淡去。五、春節(jié)習(xí)俗發(fā)生變化的原因1、在中國改革開放的三十年中，人們不僅鼓了腰包， 同時也解放了思想， 文化的發(fā)展更提高了人們的口味。人們也是社會中的主體。思想解放的人們也逐漸打破一些舊俗，為春節(jié)活動的多元化創(chuàng)造了條件。2、人們生活水平的提高，使得一些人對吃喝也就不會像以前那樣在意，所以人們對于制作年飯的方式、途徑有所改變。

11、同時，人們生活中的享受資料所占比例增加。對于春晚的要求也越來越高，對春晚的高要求也是人們對高文化生活追求的反應(yīng)。旅游爬山等活動中所含的精神上的享受也逐漸為人們所追捧。使外出旅游爬山等活動的風(fēng)氣漸盛 經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展，政治上的穩(wěn)定，文化上的繁榮，都對春節(jié)活動的多元化提供了條件，奠定了基礎(chǔ)，如果沒有百姓的安居樂業(yè)，那過年豐富多彩的活動又從何談起？過年方式多元化其實也就是國家穩(wěn)定發(fā)展的表現(xiàn)，也只有國家的穩(wěn)定發(fā)展才有現(xiàn)在以及將來豐富多彩的過年方式。受現(xiàn)代生活沖擊，如今春節(jié)習(xí)俗正在悄然發(fā)生變化。但是春節(jié)習(xí)俗在堅守中顯示了傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大生命力。六、總結(jié)一切事物都是運(yùn)動變化發(fā)展的。在中國共產(chǎn)黨的正確的領(lǐng)導(dǎo)下我國經(jīng)濟(jì)迅速 發(fā)展，各國各民族文化有著更多的交流，春節(jié)習(xí)俗也在其他文化的影響下發(fā)生變 化，期中一些不科學(xué)的習(xí)俗正在消失，人們的生活更加的健康。 但是也要看到春節(jié)中一些習(xí)俗的消失、變化所帶來的負(fù)面影響，很多老人發(fā) 現(xiàn)現(xiàn)在過年時年味越來越淡了