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1、豆?jié){店的創(chuàng)業(yè)計(jì) 劃書第一章 執(zhí)行概要一、執(zhí)行概要牛奶奶茶等行 業(yè)作為奶制品行 業(yè)的關(guān)聯(lián)行業(yè),受到的影響也是十分大的。而且奶茶 業(yè)用的主要 輔料奶精(學(xué)名:植脂末) 剛好與此次危機(jī)的罪魁 禍?zhǔn)啄叹▽W(xué)名:三聚 氰胺)重名。然而,現(xiàn)磨豆?jié){異軍突起,憑借其 營養(yǎng)、安全、口味好的特點(diǎn),迅速占 領(lǐng)了奶茶等 現(xiàn)售飲料市場?,F(xiàn)磨豆?jié){冷熱均可,但是 熱飲味道更佳! 現(xiàn)在中國冬季市 場,現(xiàn)售飲料是很匱乏的,而 現(xiàn)磨豆?jié){正好彌 補(bǔ)了這個(gè)空缺,在寒 風(fēng)凜冽的冬季,手捧一杯口味 濃香,熱熱的現(xiàn)磨豆?jié){,是多么 愜意舒心的一件事情??!起源于中國的豆 漿承載著濃厚的傳統(tǒng)文化積淀,成 為人們由衷青 睞的健康飲品。魅力無限的豆
2、 漿不光成 為營養(yǎng)早餐必 備,也適合不同口感搭配,豆 漿健康生活逐 漸成為一種時(shí)尚。針對本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生, 資金、經(jīng)驗(yàn)還 很不足,因此,大致 規(guī)劃是從小做起,一步步做大。第二章 公司介 紹一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況豆?jié){起源于中國,相 傳是 1900 多年前西 漢淮南王劉安所 發(fā)明,本草 綱目記載:“豆?jié){,利氣下水,制 諸風(fēng)熱 ,解諸毒 ”, “豆?jié){性平味甘 ”。春秋 飲豆?jié){,滋陰 潤燥,調(diào)和陰陽;夏 飲豆?jié){,消熱防暑,生津止渴;冬 飲豆?jié){,祛寒暖。豆?jié){在中國出 現(xiàn) 2000 多年了,中國人骨子里對豆?jié){就有一種偏好,而且每天大家早上喝的豆 漿基本上都是商家昨天下午做出來的,大豆的香味已 經(jīng)蕩
3、然無存。 現(xiàn)磨豆 漿現(xiàn)磨現(xiàn)賣,只放水和白糖,沒有任何添加 劑,豆香 濃郁,口感爽滑,是消 費(fèi)者看得見的綠色好飲品??茖W(xué)家稱豆 漿為 “心血管保健液 ”, “21世紀(jì)餐桌保健液 ”。美國國家食品 藥品管理局?jǐn)?shù)據(jù)證明:每日 攝入 25 克大豆蛋白可有效 預(yù)防心血管疾病。 500 克黃豆所含的 營養(yǎng)價(jià)值等同于 1500 克雞蛋,或 10 千克牛奶。黃豆 營養(yǎng)價(jià)值高,成 為了眾人青 睞的豆?jié){經(jīng) 典。二、公司 預(yù)計(jì)成立時(shí)間、形式與 創(chuàng)立者五谷豆?jié){屋坐落于 滄縣三中,是一家以 現(xiàn)磨豆?jié){為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在 這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人 們更希望喝到既可口又健康的 飲品。在 這樣一個(gè)大 趨勢下,我 們成立
4、了以健康、 綠色、低價(jià) 為理念的五谷豆 漿屋,針對高中生和學(xué)校老 師為客戶群體,提供周到滿意的產(chǎn)品和服 務(wù)。企業(yè)類型:餐 飲業(yè)所在地區(qū): 滄縣三中食堂聯(lián)系方式: 138*成立日期: 2012 年 3 月員工人數(shù): 1 人三、公司投 資人背景資料投資人:劉 亞杰資產(chǎn):3 萬四、公司 業(yè)務(wù)范圍五谷豆?jié){屋坐落于 滄縣三中,是一家以 現(xiàn)磨豆?jié){為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在 這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人 們更希望喝到既可口又健康的 飲品。在 這樣一個(gè)大 趨勢下,我 們成立了以健康、 綠色、低價(jià) 為理念的五谷豆 漿屋,針對高中生和學(xué)校老 師為客戶群體,提供周到滿意的產(chǎn)品和服 務(wù)。五、企 業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展趨勢通過在校
5、園里的 銷售,提升品牌影響力和 認(rèn)知度,加快 “五谷豆 漿屋”搶占滄縣三中校內(nèi)市 場的步伐, 讓鮮豆現(xiàn)磨豆?jié){成為人們新的消費(fèi)品牌,從而 擴(kuò)大市場,做成 連鎖第三章 產(chǎn)品 / 服務(wù)介紹一、產(chǎn)品 / 服務(wù)的基本描述1、原味爽口豆 漿2、紅豆浪漫豆 漿3、綠豆活力豆 漿4、黑豆魅力豆 漿5、黑芝麻醇香豆 漿6、紅棗補(bǔ) 血豆?jié){7、核桃 補(bǔ)腦豆?jié){8、杏仁 補(bǔ)心豆?jié){品種眾多,也可自行選擇幾種混合型豆 漿。二、產(chǎn)品 / 服務(wù)的競爭優(yōu)勢豆?jié){起源于中國,相 傳是 1900 多年前西 漢淮南王劉安所 發(fā)明,本草 綱目記載:“豆?jié){,利氣下水,制 諸風(fēng)熱 ,解諸毒 ”, “豆?jié){性平味甘 ”。春秋 飲豆?jié){,滋陰 潤燥,
6、調(diào)和陰陽;夏 飲豆?jié){,消熱防暑,生津止渴;冬 飲豆?jié){,祛寒暖。豆?jié){在中國出 現(xiàn) 2000 多年了,中國人骨子里對豆?jié){就有一種偏好,而且每天大家早上喝的豆 漿基本上都是商家昨天下午做出來的,大豆的香味已經(jīng)蕩然無存。 現(xiàn)磨豆 漿現(xiàn)磨現(xiàn)賣,只放水和白糖,沒有任何添加 劑,豆香 濃郁,口感爽滑,是消 費(fèi)者看得見的綠色好飲品??茖W(xué)家稱豆 漿為 “心血管保健液 ”, “21世紀(jì)餐桌保健液 ”。美國國家食品 藥品管理局?jǐn)?shù)據(jù)證明:每日 攝入 25 克大豆蛋白可有效 預(yù)防心血管疾病。 500 克黃豆所含的 營養(yǎng)價(jià)值等同于 1500 克雞蛋,或 10 千克牛奶。黃豆 營養(yǎng)價(jià)值高,成 為了眾人青 睞的豆?jié){經(jīng) 典。起源于中國的豆 漿承載著濃厚的傳統(tǒng)文化積淀,成 為人們由衷青 睞的健康飲品。魅力無限的豆 漿不光成 為營養(yǎng)早餐必 備,也適合不同口感搭配,豆 漿健康生活逐 漸成為一種時(shí)尚。第四章 市場機(jī)會分析一、市 場背景1、市場需求變化:近年,在提倡健康生活的大環(huán)境下,起源于中國的豆?jié){,其營養(yǎng)和保健作用已被大眾廣泛接受,豆 漿已經(jīng)成為眾多家庭的生活必 備飲 品
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