《特色美食活動(dòng)策劃5篇》

1、特色美食活動(dòng)策劃5篇美食節(jié)到了，為了舉行美食節(jié)活動(dòng)，相關(guān)的負(fù)責(zé)人需要事先寫(xiě)好一個(gè)活動(dòng)方案，以確?；顒?dòng)更加完美的舉行。那么特色美食活動(dòng)策劃怎么寫(xiě)?這里給大家分享一些關(guān)于特色美食活動(dòng)策劃，希望能幫到各位。 特色美食活動(dòng)策劃1 本屆美食節(jié)將以“特色、時(shí)尚、健康”為主題，通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式，為_(kāi)城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍，同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì)。藉此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚我轄

2、區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)，樹(shù)立行業(yè)品牌，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。 一、組織機(jī)構(gòu) 名稱： 時(shí)間：20_年8月20日20_年8月31日 地點(diǎn)：開(kāi)幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口，主會(huì)場(chǎng)區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。 參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè) 效果預(yù)測(cè)：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏，辦成具有全國(guó)風(fēng)味

3、、_特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。 二、主體活動(dòng)構(gòu)想 (一)確定我轄區(qū)美食特色定位 我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國(guó)罕見(jiàn)，國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。 目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚(yú)館等一批高檔會(huì)所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì)，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無(wú)所不有。 (二)美食節(jié)活動(dòng)建議 1、簡(jiǎn)單

4、而隆重的開(kāi)幕儀式 首屆美食節(jié)的開(kāi)幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學(xué)生開(kāi)學(xué)之際，在開(kāi)幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。 2、“美食使者”評(píng)選 為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。 3、全市“十大美食名店”評(píng)選 由“_市食品行業(yè)協(xié)會(huì)”“_市烹飪協(xié)會(huì)”

5、等機(jī)構(gòu)，根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在我市絡(luò)宣傳; 3、廣播站宣傳; 六、活動(dòng)流程： (一)、前期準(zhǔn)備 1、在食堂做一個(gè)小發(fā)布消息，制造熱點(diǎn); 利用現(xiàn)代科技通過(guò)短信、微信、微博發(fā)布消息; 在市區(qū)主要街區(qū)發(fā)布廣告信息。 2、宣傳策略 注重針對(duì)青年學(xué)生、社會(huì)青年、情侶、有閑階層發(fā)動(dòng)針對(duì)性宣傳; 要造成公眾企盼臺(tái)灣美食、本地美食和工藝品的一種期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的價(jià)值和回味; 在接近一周時(shí)期宣傳攻勢(shì)增加強(qiáng)度。 通過(guò)旅行社對(duì)外宣傳該活動(dòng)。 八、組織機(jī)構(gòu) 活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組: 組長(zhǎng):李新華 副組長(zhǎng):梁云森艾敏 成員:區(qū)旅游局、區(qū)城市管理執(zhí)法局、區(qū)公安分局、區(qū)社

6、會(huì)事業(yè)管理局、區(qū)工商局、區(qū)交通局、區(qū)消防大隊(duì)、新城公司、江西省驕子文化傳媒有限公司 九、有關(guān)要求 1、仙女湖管委會(huì)有關(guān)部門(mén)同市旅游局密切配合，與承辦方細(xì)化項(xiàng)目。 2、新城公司積極主動(dòng)配合，配合搞好這項(xiàng)活動(dòng)。 3、承辦公司要選擇干凈衛(wèi)生的美食和有一定檔次的商品參加活動(dòng)。 4、旅游、公安、消防、城管、交通、水務(wù)、各旅游公司都要密切的配合，服從安排。 特色美食活動(dòng)策劃5 一、活動(dòng)背景 在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤(pán)，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無(wú)限的美食魅力，為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)

7、能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè)趣。 二、活動(dòng)意義與目的 為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家?guī)?lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)生活方式，同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。 三、活動(dòng)說(shuō)明 1、活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán)，決賽為創(chuàng)意菜肴。 2、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂 3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。 4、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。 5、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度： 個(gè)人物品調(diào)度： 參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。 四、活動(dòng)流程 1、宣傳：以海報(bào)，橫

8、幅，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。 2、外場(chǎng)：在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。 3、比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。 4、初賽流程：(上午) 安排5名評(píng)委。 在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。 每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘，最后評(píng)委打分。 準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)，主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。 若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰(shuí)晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。 將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。 5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間) 6、決賽流程：(下午) 5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，45分鐘。 完成作品后送至評(píng)委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘，最后評(píng)

9、委打分。 在選手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問(wèn)答的小游戲，與周?chē)^眾保持互動(dòng)。 將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。 評(píng)選出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束。 五、商家贊助 1、贊助金額：全程贊助權(quán)益： 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。 在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。 在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。 在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。 可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助) 2、實(shí)物贊助商：(主要以遮陽(yáng)傘，充氣拱門(mén)，音響租用為主) 權(quán)益： 在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。 在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。 可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供

10、商品或優(yōu)惠以助宣傳。 六、資金預(yù)算 1、場(chǎng)地費(fèi)用：學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用_元(需提前申請(qǐng)) 2、物資費(fèi)用：20_元 3、禮儀費(fèi)用：200元 4、保安費(fèi)用：1000元 5、宣傳費(fèi)用：500元 6、項(xiàng)目開(kāi)支：5000元 7、餐飲費(fèi)：20_元 8、勞務(wù)費(fèi)：5000元 9、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元 10、承辦費(fèi)用：20_元 七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估 (一)通過(guò)前期廣告宣傳，使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。 (二)通過(guò)“校園美食節(jié)文化”活動(dòng)，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。 (三)通過(guò)此次活動(dòng)，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺(jué)維持食堂就餐秩序。 (四)參與人數(shù)不少于500人。 (五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。 (六)動(dòng)