高中必修一生物《被動(dòng)運(yùn)輸》教案

1、被動(dòng)運(yùn)輸【教學(xué)目標(biāo)】1知識(shí)與技能：（1）掌握水進(jìn)出細(xì)胞的原理；（2）進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作；（3）了解物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)念愋?；?）掌握自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)和實(shí)例。2過程與方法：（1）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，做出假設(shè)；（2）學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。3情感態(tài)度和價(jià)值觀：（1）領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐科學(xué)態(tài)度和精神；（2）學(xué)生在合作學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)會(huì)與人交流、尊重他人?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1重點(diǎn)：（1）探究水分進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)濃度梯度的；（2）舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜（半透膜）；（3）掌握自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)和實(shí)例。2難點(diǎn)：（1）嘗試

2、提出問題、做出假設(shè)；（2）進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)內(nèi)容 師生互動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖教師提問：細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)其邊界是 引 導(dǎo) 學(xué) 生設(shè)置問題情景，復(fù) 什么？有什么功能？ 尋 找新舊知識(shí)習(xí)舊知，激發(fā)探索 設(shè)疑： 的結(jié)合點(diǎn)，引起欲望。 1物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是否受到細(xì)胞膜的控制？認(rèn)知沖突，激發(fā)2活細(xì)胞中有哪些化合物，含量最多的是？探 索新知的欲1/63不同的物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的？望。學(xué)生活動(dòng)：思考討論相關(guān)問題， 明確物質(zhì)的進(jìn)出必須要受細(xì)胞膜的控制。教師活動(dòng)：組織學(xué)生閱讀“問題探討”關(guān)于滲透現(xiàn)象的演示圖；投影演示滲透作用的動(dòng)態(tài)過程， 引導(dǎo)學(xué)生思考：1蔗糖分子和半透膜兩側(cè)的

3、水分子是否都通過半透膜？2半透膜兩側(cè)水分子的通過數(shù)量一樣嗎？為什么？ 利 用 動(dòng) 畫3漏斗的液面會(huì)無限上升嗎？為什么？演示，增強(qiáng)直觀4如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖感；設(shè)計(jì)“問題溶液，結(jié)果又會(huì)怎樣？原因？ 串 ”是為了以滲透作用5如果用一張紗布代替半透膜，結(jié)果會(huì)怎樣？原因？問題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自主、學(xué)生活動(dòng)： 探究、合作，最觀察滲透作用的發(fā)生過程，小組討論分析原因、 終 完成對(duì)知識(shí)思考回答相關(guān)問題。 的主動(dòng)建構(gòu)。結(jié)合問題自主構(gòu)建滲透作用的概念及條件。師生共同歸納總結(jié)：1滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）經(jīng)過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散過程。本質(zhì)：順著相對(duì)濃度梯度的運(yùn)動(dòng)。2條件

4、：具有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同教師活動(dòng)： 培養(yǎng)學(xué)生引導(dǎo)學(xué)生回憶利用紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)， 組 觀察、比較和分水進(jìn)出細(xì)胞的原理 織學(xué)生討論分析： 析、總結(jié)，進(jìn)而1圖中所示的紅細(xì)胞出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？為什得 出科學(xué)結(jié)論么？ 的能力。閱讀課2/62當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于文 中的資料分吸水而漲破嗎？ 析，展開討論，3紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜分 別回答討論嗎？這說明紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“滲透裝置”中 題的什么裝置？4你認(rèn)為紅細(xì)胞的吸水和失水多少取決于什么條件？學(xué)生活動(dòng)：小組討論分析紅細(xì)胞吸水和失水的原因， 進(jìn)而歸納出：紅細(xì)胞吸水和失水的條件， 紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透

5、膜，動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。教師活動(dòng)： 結(jié) 合 生 活實(shí)物演示“蘿卜條的吸水和失水現(xiàn)象”， 引導(dǎo)學(xué) 實(shí)際，有利于提生思考蘿卜條變軟變硬的原因是什么？ 高 學(xué)生對(duì)生物學(xué)生活動(dòng)： 學(xué) 知識(shí)運(yùn)用的觀察現(xiàn)象，思考教師所提出的問題，交流與動(dòng)、 能 力和生物科植物細(xì)胞吸水和失水相關(guān)的實(shí)例并分析原因。 嘗試從 學(xué)養(yǎng)素，同時(shí)引生活實(shí)例中提出問題、做出假設(shè)。 導(dǎo) 學(xué)生善于從提出問題：植物細(xì)胞在什么情況下失水和吸水？ 生 活的實(shí)例中失水和吸水的條件是什么？水分子是如何進(jìn)出細(xì)胞 發(fā)現(xiàn)問題、提出探究植物細(xì)胞的失 的？ 問 題、做出假水和吸水 教師引導(dǎo)分析：這些問題那些是有價(jià)值的值得探 設(shè)。究的？因?yàn)榧?xì)胞膜和液泡膜

6、都屬于生物膜， 與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的， 相當(dāng)于半透膜。 所以植物細(xì)胞的失水和吸水應(yīng)該和動(dòng)物細(xì)胞一樣， 也是通過滲透作用 在 教 師 設(shè)吸水和失水的。那么如何做出假設(shè)呢？ 置 問題的引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)： 下，逐漸掌握新思考交流討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。 知識(shí)。3/6做出假設(shè)： 植物細(xì)胞在高濃度溶液中失水， 在低濃度溶液中吸水。教師：怎樣才能夠知道我們的假設(shè)是否正確呢？學(xué)生：做實(shí)驗(yàn)。教師：怎么去做實(shí)驗(yàn)， 做實(shí)驗(yàn)之前我們要做哪些準(zhǔn)備工作呢？ 逐 步 掌 握學(xué)生：先應(yīng)該設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。 探 究實(shí)驗(yàn)的具教師：引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)

7、實(shí)驗(yàn)方案， 組織學(xué)生具體實(shí) 體步驟，培養(yǎng)學(xué)施實(shí)驗(yàn)。 生 的科學(xué)探究學(xué)生活動(dòng)： 實(shí)施實(shí)驗(yàn)， 及時(shí)記錄和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 能力。完成下面表格：培 養(yǎng) 學(xué) 生的 實(shí)驗(yàn)操作技能。思考與討論：1植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？它會(huì)由于過多的吸水而漲破嗎？若液泡是無色的， 容易觀察到吸水 通過問題的和失水的現(xiàn)象嗎？這與選材有關(guān)嗎？ 具體討論，加深2什么情況下植物細(xì)胞會(huì)失水，現(xiàn)象如何？什學(xué) 生對(duì)知識(shí)的么情況下植物細(xì)胞會(huì)吸水，現(xiàn)象如何？ 理解和應(yīng)用，培3成熟的植物細(xì)胞能看作一個(gè)滲透裝置嗎？如養(yǎng)求實(shí)、質(zhì)疑、果能，那什么結(jié)構(gòu)可看成半透膜？ 探索的精神。4你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么？與預(yù)期相吻合嗎？如果不符合，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作何解釋？

8、師生共同歸納總結(jié)： 像水分子這樣， 物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞，不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。 被動(dòng)運(yùn) 及 時(shí) 歸 納輸又分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類。 總結(jié)，幫助學(xué)生生物膜是如何對(duì)物質(zhì)進(jìn)行選擇的？作為主要成 鞏固所學(xué)知識(shí)。分的磷脂分子和蛋白質(zhì)在物質(zhì)運(yùn)輸過程中分別起著什么作用？該怎樣研究它們?cè)谖镔|(zhì)運(yùn)輸過程中各自4/6的功能呢？引 出 下 面所 要學(xué)習(xí)的內(nèi)容滲 透 科 學(xué)教師展示：科研人員制作出了人工無蛋白質(zhì)的脂 探究思維，體現(xiàn)雙層膜，檢測(cè)了不同物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)那闆r。 結(jié) 構(gòu)與功能相思考與討論： 圖中哪些物質(zhì)可以通過人工膜， 哪 適應(yīng)的觀點(diǎn)。些物質(zhì)不能通過？氣體

9、、 脂溶性小分子是如何通過人工膜的呢？學(xué)生歸納： 觀察現(xiàn)象，通過觀察得出，氣體、脂溶性小分子可以通過， 發(fā)現(xiàn)問題。葡萄糖、氨基酸、離子不能通過人工膜。教師演示： 打開提前泡好的咖啡， 將咖啡倒入清 喚 醒 學(xué) 生水中。元 認(rèn) 知 擴(kuò)提問：聞到什么味道？觀察到什么現(xiàn)象？這是屬 散的認(rèn)識(shí)，為后于什么過程？具有什么特點(diǎn)？自由擴(kuò)散 面 的學(xué)習(xí)奠定學(xué)生回答：擴(kuò)散；高濃度向低濃度運(yùn)輸。 基礎(chǔ)。教師設(shè)疑演示：氣體在細(xì)胞內(nèi)是不是也是通過擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞呢？利用多媒體展示肺泡與空氣的氣體 通 過 動(dòng) 態(tài)交換動(dòng)畫。媒體演示，將微提問：O 2 與CO 進(jìn)出細(xì)胞的方向與氣體分子的濃2觀 的生物學(xué)現(xiàn)象 及過程變得度有關(guān)嗎？

10、運(yùn)輸方向如何？學(xué)生觀察氣體進(jìn)出肺泡過程，思考問題：O 與2形 象化、具體化，CO 都是高濃度向低濃度運(yùn)輸。2通 過 學(xué) 生對(duì) 概念的感性師生共同歸納： 自由擴(kuò)散： 物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散認(rèn) 識(shí)進(jìn)而上升作用進(jìn)出細(xì)胞的過程。到理性認(rèn)識(shí)。協(xié)助擴(kuò)散教師再次展示不同分子和離子跨膜運(yùn)輸情況。提問：葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層， 但葡5/6萄糖作為最主要的能源物質(zhì)，它是如何進(jìn)入紅細(xì)胞，隨血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)饺淼?？人工膜與細(xì)胞膜有何不同？蛋白質(zhì)具有哪些功能？葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞是不是和蛋白質(zhì)有關(guān)呢？ 觀看動(dòng)畫，學(xué)生預(yù)設(shè)： 人工膜沒有蛋白質(zhì)， 蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸 感 性與理性相載體的功能。 結(jié)合。教師演示動(dòng)畫：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的過程教師提問：觀察葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)姆较蚴窃鯓拥?？它和自由擴(kuò)