生物工程實(shí)習(xí)心得

1、生物工程實(shí)習(xí)心得 生物工程實(shí)習(xí)心得1 前 言 我學(xué)習(xí)的專業(yè)是生物工程，今年在一家動(dòng)物藥業(yè)公司進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)，感受頗深，它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì)，讓我們學(xué)到了多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野、增長(zhǎng)了見識(shí)，更為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。這份實(shí)習(xí)報(bào)告共分六個(gè)部分，在這六個(gè)部分中，前面五個(gè)部分主要從公司的概況、生產(chǎn)、管理等方面加以客觀介紹，內(nèi)容來源有我在實(shí)習(xí)期間的所見所聞(主要)、從公司帶回來的一些資料、回來后通過查書和上網(wǎng)獲得一些知識(shí)等;最后一個(gè)部分則是我這次實(shí)習(xí)的一些主觀認(rèn)識(shí)，下面我就逐一來談?wù)勥@六個(gè)部分。 第一

2、部分 企業(yè)概況 我是在四川德潤(rùn)鑫動(dòng)物藥業(yè)有限公司完成本次實(shí)習(xí)任務(wù)的，它是一家集動(dòng)物藥業(yè)和動(dòng)物保健品開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)與服務(wù)為一體的高科技獸藥gmp企業(yè)。位于成都市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍泉驛區(qū)內(nèi)，占地38畝。公司建于2003年5月?，F(xiàn)有員工68人，其中：各類技術(shù)人員達(dá)60%，大學(xué)本科以上人員達(dá)50%，擁有博士1名，碩士2名，藥劑師1名。公司全體員工均通過嚴(yán)格的獸藥gmp系統(tǒng)培訓(xùn)，公司共建有水針車間、口服液車間、粉劑和散劑車間等四個(gè)車間，以及辦公、倉儲(chǔ)、檢驗(yàn)等設(shè)施。于2004年3月一次性通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部gmp驗(yàn)收，具備完善的gmp硬件設(shè)施和軟件系統(tǒng)，技術(shù)力量雄厚。公司現(xiàn)有產(chǎn)品：菌毒滅金針、鑫戰(zhàn)役、冰火、潤(rùn)鑫

3、喘鼻康、附紅克星、芪多鑫、財(cái)富鑫、止痢大敗毒、敵球甘露、禽病康、鑫大腸桿菌特號(hào)、潤(rùn)鑫桿快治、潤(rùn)鑫先鋒、鴨哈哈、抗菌威達(dá)、潤(rùn)鑫別咳等四種劑型近100余個(gè)品種，經(jīng)過半年的銷售，取得了較好的業(yè)績(jī)，產(chǎn)品和服務(wù)均受到了全國(guó)各地廣大經(jīng)銷商和用戶的好評(píng)和青睞! 第二部分 公司的總平面布置圖 分析： 1，就企業(yè)所選的廠址來看：它位于成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍泉驛區(qū)私營(yíng)園區(qū)內(nèi)，具備以下優(yōu)勢(shì)：在土地費(fèi)用和納稅結(jié)構(gòu)等方面享有一定的優(yōu)惠政策;在私營(yíng)園區(qū)內(nèi)分布有眾多的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，在研發(fā)、包裝、運(yùn)輸、服務(wù)等環(huán)節(jié)形成共生的“地利”條件有利于企業(yè)的發(fā)展;龍泉當(dāng)?shù)厮Y源豐富且符合注射劑生產(chǎn)所需水源要求，廉價(jià)方便。 2，就企業(yè)內(nèi)部廠房的

4、分布來看：由于這是一家通過gmp驗(yàn)證的企業(yè)，因此它也符合gmp在廠房設(shè)計(jì)上的標(biāo)準(zhǔn)。從上圖來看，生產(chǎn)區(qū)、輔助區(qū)和行政區(qū)布局合理緊湊，互不妨礙，既節(jié)約了土地資源，又可提高生產(chǎn)效率，比如其包材庫房、生產(chǎn)車間、成品庫房在布局上就減少了往返行進(jìn)路程，節(jié)約了時(shí)間。在針劑車間方位的選擇上也遵循了應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，并在污染源的上風(fēng)側(cè)，有一定防護(hù)距離，鍋爐在下風(fēng)側(cè)的原則。 第三部分 工藝流程簡(jiǎn)介 一,可滅菌小容量注射劑生產(chǎn)工藝流程： 可滅菌小容量注射劑生產(chǎn)工藝過程包括原輔料的準(zhǔn)備、注射用水的制備、安瓿處理、配液過濾、灌裝封口、滅菌檢漏、印字包裝、質(zhì)量檢查等工序。 (一) 原輔料的準(zhǔn)備 1)領(lǐng)料：根據(jù)生產(chǎn)指令內(nèi)容及車

5、間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，分別領(lǐng)取原料、輔料。應(yīng)按生產(chǎn)指令內(nèi)容仔細(xì)核對(duì)原、輔料名稱、代碼、規(guī)格、數(shù)量(重量)，必須做到物料的名稱、代碼、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量準(zhǔn)確無誤。 2)原輔料進(jìn)入潔凈室的凈化、滅菌： 原輔料 到貨點(diǎn)收 抽樣化驗(yàn) 入庫入帳(分類分批 進(jìn)入貨位) 稱量 凈化(除塵、剝除外包裝， 殺菌液擦抹) 氣閘(緩沖) 滅菌室1(殺菌液) 滅菌室3(紫外線照射、臭氧滅菌) 風(fēng)淋室 (二) 注射用水的制備 1)原水處理：飲用水往往含有懸浮物、無機(jī)鹽、有機(jī)物、細(xì)菌及熱原等雜質(zhì)，先要進(jìn)行預(yù)處理：采用濾過澄清法;將水通過砂濾桶，濾層通常由洗凈的碎石、粗砂、細(xì)砂、木碳、陶制濾棒組成。經(jīng)過濾過、吸附，可除去水中的懸浮

6、粒子。這一步稱為原水的預(yù)處理。接下來主要采用二級(jí)反滲透法(靠外界壓力，使原水中的水透過膜，而雜質(zhì)被阻擋下來，原水中的雜質(zhì)濃度越來越高)，即可制得注射用水。其制備注射用水的工藝流程如下圖： 進(jìn)料水 一級(jí)高壓泵 2)注射用水的收集和保存：初餾水適當(dāng)棄去一部分，檢查合格后方能正式收集。收集時(shí)應(yīng)注意防止灰塵及其他污物落入，采用帶有無菌過濾裝置的收集系統(tǒng)。在80攝氏度以上或滅菌后密封保存。 (三) 安瓿處理 1)安瓿的切割與圓口：生產(chǎn)中采用安瓿自動(dòng)切割機(jī)，其作用一是切割瓶口到需要的長(zhǎng)度;二是用火焰噴烘頸口截面使熔融光滑平整，從而減少以后工序中的破損率。切割、圓口完畢后拍出安瓿內(nèi)的玻屑，貯放時(shí)不宜重壓。

7、2)安瓿的洗滌：采用甩水洗滌法，就是將安瓿經(jīng)沖淋機(jī)灌滿濾凈的水，再用甩水機(jī)將水甩出，一般反復(fù)三次以達(dá)到清洗的目的。最后用孔每項(xiàng)0.45m濾膜濾過的注射用水洗凈。 3)安瓿的干燥或滅菌：空安瓿洗凈后，要進(jìn)行干燥滅菌、冷卻。一般要在烘箱內(nèi)用120140攝氏度溫度干燥。滅菌好的空安瓿存放時(shí)間不應(yīng)超過24h。如已超過貯存時(shí)間則必須重新洗滌、滅菌。 (四) 配液過濾 1) 稱量 配料前核對(duì)原輔料品名、批號(hào)生產(chǎn)廠、規(guī)格及數(shù)量，應(yīng)與原輔料檢驗(yàn)報(bào)告單相符。必要時(shí)應(yīng)的小樣試驗(yàn)合格單。 處方、計(jì)算、稱量及投料必須復(fù)核，操作人、復(fù)核人均應(yīng)在原始記錄上簽名。 剩余的原輔料應(yīng)封口貯存，在容器外標(biāo)明品名、批號(hào)、日期、剩余

8、量及使用人簽名。 2) 配制及粗濾 使用的注射用水在80以上保溫下其貯存時(shí)間不宜超過12h。 直接與藥液接觸的惰性氣體，用前需經(jīng)凈化處理，其所含微粒量應(yīng)符合規(guī)定的潔凈度要求。 藥液混勻后取樣，測(cè)定含量、ph值等。調(diào)整含量時(shí)須經(jīng)復(fù)核。 砂棒或板柜過濾機(jī)按品種專用，用于同一品種連續(xù)配制時(shí)要每天清潔消毒規(guī)程消毒。 凡接觸藥液的一切設(shè)備管道和容器具，應(yīng)根據(jù)品種制定清洗要求，定期用清潔劑進(jìn)行處理。更換品種時(shí)必須用清潔劑處理，處理后應(yīng)以注射用水洗滌至清潔。 3) 精濾 藥液應(yīng)經(jīng)半成品檢驗(yàn)合格后，才能進(jìn)行精濾。 藥液精濾應(yīng)孔徑為0.450.65m的濾膜進(jìn)行過濾。 盛精濾品容器應(yīng)密閉，并標(biāo)明藥液品種、規(guī)格、批

9、號(hào)。目檢色澤、澄明度，合格后方可流入下工序。 藥液自溶解至滅菌在12h內(nèi)完成，特殊品種另定。 (五) 灌裝封口 安瓿藥液灌封是滅菌制劑制備的關(guān)鍵操作，應(yīng)在同一室內(nèi)進(jìn)行，其潔凈環(huán)境要嚴(yán)格控制(如潔凈度為萬級(jí))，以免污染。采用機(jī)械灌封，由安瓿自動(dòng)灌封機(jī)完成。整個(gè)工藝過程包括安瓿的排整、灌注藥液、充氣和封口等。 1) 空安瓿的排整：將密集堆放的滅菌安瓿，依照灌封機(jī)動(dòng)作周期的要求將固定只數(shù)的安瓿，按一定距離間隔組排在傳送裝置上 2)灌注：采用灌封機(jī)進(jìn)行操作。灌封機(jī)是利用具有單向閥的計(jì)量活塞完成定體積藥液的抽取及灌注。機(jī)器上設(shè)有自動(dòng)止灌裝置。當(dāng)安瓿空缺時(shí)計(jì)量活塞不工作，即停止灌注。 3)充氣：由于某些產(chǎn)

10、品的穩(wěn)定性較差，在安瓿內(nèi)往往要通入惰性氣體以置換其中的空氣。所有充氣過程都是在充氣針頭插入安瓿內(nèi)的瞬時(shí)完成的。針頭的動(dòng)作要快速進(jìn)退與短時(shí)停留，氣閥要同時(shí)快速啟閉。 4) 封口：是用火焰將已灌封好的安瓿頸部熔融密封。此工藝采用拉絲封口機(jī)。 (六) 滅菌檢漏 1)濕熱蒸汽滅菌法：用壓力大于常壓的飽和水蒸汽加熱殺死微生物的方法。 2)紫外線滅菌法：是指用紫外線照射殺死微生物的方法。本法適用于物體表面之滅菌，無菌室空氣及蒸餾水的滅菌;普通保健品可吸收紫外線，因此裝于容器中的藥物不能滅菌。紫外線對(duì)人體照射過久會(huì)發(fā)生結(jié)膜炎，紅斑及皮膚燒灼等現(xiàn)象，故一般在操作前開啟12小時(shí)滅菌而在操作時(shí)關(guān)閉。如若必須在操作

11、中使用時(shí)，則工作者的皮膚及眼睛應(yīng)做適當(dāng)防護(hù)。 3)無菌操作法：無菌操作法是把整個(gè)過程控制在無菌操作的條件下進(jìn)行的一種操作方法。無菌操作所用的一切用具，材料及環(huán)境均需滅菌，操作也在無菌室或無菌柜內(nèi)進(jìn)行。操作人員進(jìn)入操作室之前要洗澡，并換上滅菌的工作服和清潔的鞋子和帽子以免造成污染機(jī)會(huì)。小量的無菌注射劑的制備，在層流潔凈工作臺(tái)進(jìn)行操作。 4)檢漏：灌封工序完畢，所有制品還必須進(jìn)行一次檢漏，檢漏的目的是檢查安瓿封口的嚴(yán)密性以保證灌封后的密閉性。采用熱壓滅菌檢漏箱來進(jìn)行。 (七) 燈檢 應(yīng)按澄清度檢查細(xì)則和判斷標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢查標(biāo)準(zhǔn)和方法逐支目檢。檢查人員視力應(yīng)為遠(yuǎn)距離和近距離視力測(cè)驗(yàn)均為0.9或0.9以

12、上(不包裝矯正后視力),無色肓，每年檢查一次。檢查后的半成品應(yīng)注明檢查者的姓名或代號(hào)，由專人抽查，不符合要求時(shí)應(yīng)返工重檢。每批結(jié)束后做好清場(chǎng)工作。燈檢不合格品應(yīng)標(biāo)明品名、規(guī)格、批號(hào)，置于適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)移交專人負(fù)責(zé)、保管或處理。 (八) 印字包裝 注射劑經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)合格后方可印字與包裝。每支注射劑均須印上品名、規(guī)格、批號(hào)等。用安瓿印字機(jī)進(jìn)行印字。所印字跡應(yīng)清晰可見，且不易抹掉。裝安瓿的紙盒內(nèi)應(yīng)襯有瓦楞紙，并應(yīng)放有割頸用小砂石片及使用說明書。盒外應(yīng)貼標(biāo)簽，標(biāo)簽上須注明下列內(nèi)容：注射劑名稱;內(nèi)裝支數(shù);每支容量與主藥含量;批號(hào)、制造日期與失效日期;處方;制造廠名稱和地址;應(yīng)用范圍、用法、用量、禁忌;貯藏方

13、法與條件。 (九) 質(zhì)量檢查 包括對(duì)物料、生產(chǎn)過程、包裝、成品入庫及發(fā)運(yùn)等的控制。 1) 物料的控制： 物料的采購：根據(jù)采購計(jì)劃,首先考察供應(yīng)商的基本情況：產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)，工藝水平，質(zhì)量管理水平等，并按gmp要求，對(duì)供應(yīng)廠商進(jìn)行產(chǎn)品、工藝、設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)證，然后，將通過驗(yàn)證的廠商列為物料定點(diǎn)采購單位。 物料的入庫、貯存與發(fā)放：原料、輔料及包裝品的質(zhì)量監(jiān)控始于驗(yàn)收入庫。物料到貨后接受人員應(yīng)查核送貨憑證與訂貨合同一致，票物相符。注意外包裝是否完整，標(biāo)簽是否正常，無異常情況始可入庫;物料應(yīng)分庫存放，對(duì)有溫度、濕度及特殊要求的物料應(yīng)按規(guī)定條件貯存;藥品的標(biāo)簽、使用說明書應(yīng)由專人保管和領(lǐng)用，應(yīng)由專柜或?qū)齑娣?/p>

14、。憑包裝指令，計(jì)數(shù)發(fā)放。發(fā)放、使用和銷毀應(yīng)有記錄;物料發(fā)放時(shí)應(yīng)根據(jù)進(jìn)料日期先進(jìn)先出，易變易出，毒、麻及貴重藥出庫要雙人復(fù)核。依照生產(chǎn)指令所列的物料品名、編號(hào)、批號(hào)、規(guī)格和數(shù)量等進(jìn)行發(fā)放，做好并保持適當(dāng)?shù)挠涗洝?2)生產(chǎn)過程的控制：(從下達(dá)生產(chǎn)批令開始，開領(lǐng)料單給倉庫，經(jīng)核對(duì)配送原材料到生產(chǎn)部，經(jīng)核對(duì)后，按標(biāo)準(zhǔn)操作程序稱量、配料。每次稱量必須核對(duì)無誤方可投料，并及時(shí)做操作記錄，記錄投料的每種成分、檢驗(yàn)報(bào)告號(hào)和投料順序，對(duì)任何偏離標(biāo)準(zhǔn)的操作都應(yīng)向生產(chǎn)部門和該產(chǎn)品負(fù)責(zé)質(zhì)控人員報(bào)告) 制水：在注射劑的生產(chǎn)中70%的質(zhì)量問題與水的質(zhì)量有關(guān)，其評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括電阻率、菌落數(shù)(cfu)、細(xì)菌內(nèi)毒數(shù)(eu)

15、洗瓶：監(jiān)控的項(xiàng)目是保健品輸液瓶經(jīng)清洗后的清潔度。可取清洗后的輸液瓶，灌裝注射用水振搖，制得水樣，然后按注射用水檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)不溶性微粒、電阻率、微生物和內(nèi)毒素等指標(biāo)。 配制：本工序包括稱量，濃配，稀配、檢驗(yàn)及過濾等過程。 a藥液經(jīng)含量、ph值檢驗(yàn)合格后方可精濾。調(diào)整含量須重新測(cè)定。精濾藥液經(jīng)澄明度檢查合格后直接進(jìn)入灌裝工序。 b直接與藥液接觸的惰性氣體，使用前必須經(jīng)凈化處理，其所含微粒量要符合規(guī)定的潔凈度要求。 灌封：應(yīng)經(jīng)常檢查裝量半成品澄明度，藥液從稀配到灌裝結(jié)束一般不宜超過24h。 滅菌：監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)：每100ml藥液中污染菌不得超過100個(gè)。 燈檢：不得有可見微粒。 3)包裝的控制：在開始包裝

16、操作前，質(zhì)檢人員和包裝管理員必須檢查核實(shí)以下內(nèi)容：包裝線清場(chǎng)和設(shè)備清洗情況;包裝材料容器、標(biāo)簽品種和數(shù)量;被包裝產(chǎn)品品種數(shù)量，以保證沒有外來的藥物和標(biāo)簽混入，保證使用的容器、標(biāo)簽及其文字內(nèi)容正確無誤，確認(rèn)產(chǎn)量在生產(chǎn)指令的理論是允許誤差范圍。 4)成品入庫及發(fā)放的控制：包裝完成后的產(chǎn)品，經(jīng)質(zhì)管部門檢驗(yàn)符合企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，批準(zhǔn)發(fā)放合格證可以入庫。入庫時(shí)必須經(jīng)過驗(yàn)收和辦理入庫手續(xù)。發(fā)運(yùn)產(chǎn)品應(yīng)按照“及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)”的原則，并及時(shí)做好出庫發(fā)運(yùn)記錄。 二，散劑的制備： 其流程圖如下： 散劑：系指一種或數(shù)種藥物均勻混合而制成的粉末狀制劑，可供內(nèi)服，也可外用。散劑的特點(diǎn)：粉碎程度大，比表面積大、易分散、

17、起效快;外用覆蓋面大，具保護(hù)、收斂等作用;制備工藝簡(jiǎn)單，劑量易于控制，可配和飼料一起食用;貯存、運(yùn)輸、攜帶比較方便。 (一)物料前處理：在固體劑型中，通常是將藥物與輔料總稱為物料，故而，所謂的物料前處理是指將物料處理到符合粉碎要求的程度，如果是西藥，應(yīng)將原、輔料充分干燥，以滿足粉碎要求;如果是中藥，則應(yīng)根據(jù)處方中的各個(gè)藥材的性狀進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使之干燥成凈藥材以供粉碎?(二)粉碎與篩分：此處采用干法粉碎。指將藥物干燥到一定程度(一般是使水分小于5%)后粉碎的方法，采用高效粉碎機(jī)進(jìn)行操作。篩分是指利用篩分器將粒度不同的固體顆粒混合物分離成若干部分的單元操作。采用zs515旋渦振動(dòng)式分篩機(jī)進(jìn)行操

18、作。 (三)混合：指使多種固體粉末相互交叉分散的操作。因散劑要達(dá)到藥物均勻分散狀態(tài)，故混合操作是制備散劑的關(guān)鍵工序。在散劑制備過程中，采用攪拌混合法與過篩混合法配合使用。 (四)分劑量：將混合均勻的散劑，按重量要求分成等重份數(shù)的過程叫分劑量。此處用容量法進(jìn)行分劑，很方便，誤差在允許范圍內(nèi)。容量法分劑量必須注意散劑的密度、粉末成分的性質(zhì)、疏松及緊密程度、鏟粉用力輕重、快慢、方向、深淺、刮粉角度以及分劑量速度等，均可影響分劑量的準(zhǔn)確性，力求及時(shí)調(diào)整，保持條件一致，以減少誤差。 (五)散劑的質(zhì)量檢查：要檢查的內(nèi)容有：均勻度取供試品適量置光滑紙上平鋪約5cm2，將其表面壓平，在亮處觀察，應(yīng)呈現(xiàn)均勻色澤

19、，無花紋、色斑。水分取供試品照水分測(cè)定法測(cè)定，除另有規(guī)定外，不得超過9.0%。裝量差異單劑量、一日劑量包裝的散劑，裝量差異限度應(yīng)符合規(guī)定。 (六)包裝貯存：散劑包裝與儲(chǔ)存的重點(diǎn)在于防潮，散劑的吸濕特性及防止吸濕措施成為控制散劑質(zhì)量的重要內(nèi)容。選用適宜的包裝材料與貯藏條件可延緩散劑的吸濕。常用的包裝材料有有光紙、保健品紙、蠟紙、保健品瓶、塑料瓶、鋁塑袋、硬膠囊及聚乙烯塑料薄膜袋等。散劑貯藏的場(chǎng)所要選擇干燥、避光、空氣流通的庫房，分類保管，定期檢查。 三，溶液型注射劑的生產(chǎn)流程圖： 四，無菌分裝粉針劑工藝流程方框圖及環(huán)境區(qū)域劃分： 由于規(guī)模較小，加上今年整個(gè)獸藥行業(yè)的不景氣，該企業(yè)主要生產(chǎn)散劑和水

20、針類藥物，所以在實(shí)習(xí)期間我們所了解的也主要是這兩方面的內(nèi)容，故在總結(jié)時(shí)我也只是在這兩類藥物的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上加以詳盡介紹，至于粉針和口服液類生產(chǎn)方面的內(nèi)容，我只是把自己在實(shí)習(xí)期間所問到的并根據(jù)自己后來查資料所得到的知識(shí)以圖表的形式略述，在此說明。 生物工程實(shí)習(xí)心得2 1、 實(shí)習(xí)目的 這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)生物化學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。 2、 實(shí)習(xí)內(nèi)容 2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 2.1.1湖北安琪酵母股份公司 湖北安琪

21、酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)?；圃斓膶I(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于地位，是酵母行業(yè)的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù);道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑;有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。

22、公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國(guó)內(nèi)的酵母生產(chǎn)基地. 2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司 湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，2003年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷全國(guó)18各省市，并通過邊貿(mào)輻射

23、到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中2000年產(chǎn)銷啤酒38.07萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入5.92億元,創(chuàng)利稅1.57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實(shí)現(xiàn)稅收,均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng),位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。 2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司 三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家gmp認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地7.

24、2萬。主要產(chǎn)品有l(wèi)-異亮氨酸、l-纈氨酸、l-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)l-異亮氨酸、l-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。 2.2認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容 2.2.1安琪酵母 在安琪集團(tuán),我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)的酵母抽提物生產(chǎn)線年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著“國(guó)際化專業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。 酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用

25、酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品發(fā)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國(guó)家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。 據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品gmp標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。 然后,我們還參觀

26、了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施.整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響. 2.2.1金龍泉啤酒 在金龍泉,我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程.金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下: 制麥-糖化-發(fā)酵-罐裝 在糖化車間,我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng), 德國(guó)荷普曼糖化

27、裝備.在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng).最后我們?cè)诎b車間觀看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線. 通過學(xué)習(xí),我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對(duì)相關(guān)的知識(shí)如啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解.此外,金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)之勢(shì)”的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的. 2.2.1三峽藥業(yè) 在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求.同時(shí),系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:

28、 1.硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉b。c抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：c23h46n6o133h2so4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。 2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括:l-纈氨酸 ( l-valine) l-異亮氨酸 (l-isoleucine) l-亮氨酸 (l-leucine)l-醋酸賴氨酸 (l-lysine acetate) 3.實(shí)習(xí)體會(huì) 作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對(duì)發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟

29、悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識(shí),這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實(shí)習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來,爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能! 生物工程實(shí)習(xí)心得3 1、通過深入各實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行綜合性的實(shí)習(xí)，將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能運(yùn)用于實(shí)踐之中，將所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力、科研能力。 2、 掌握現(xiàn)代生物技術(shù)手段與運(yùn)用能力，訓(xùn)練實(shí)際操作技能。 3、 了解校外科研機(jī)構(gòu)的實(shí)際工作情況，尤其是與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。 4

30、、 從實(shí)際出發(fā)，檢驗(yàn)自己在態(tài)度、知識(shí)、能力、技能等四項(xiàng)指標(biāo)方面所達(dá)到的程度。 實(shí)習(xí)時(shí)間 20_20_學(xué)年上學(xué)期 實(shí)習(xí)地點(diǎn) 中國(guó)科學(xué)院_植物研究所 實(shí)習(xí)內(nèi)容 1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)-組培室 2、標(biāo)本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)-標(biāo)本館內(nèi) 3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理-植物園內(nèi)的苗圃基地 4、植物化學(xué)方面的研究-植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 5、專業(yè)講座、科普訓(xùn)練、學(xué)術(shù)報(bào)告-專家指導(dǎo) 實(shí)習(xí)人員 _化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè) 實(shí)習(xí)方式 1、 以小組為單位輪轉(zhuǎn)到各個(gè)點(diǎn)實(shí)習(xí)，根據(jù)指導(dǎo)教師的安排及要求完成各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)。 2、 積極主動(dòng)，充分發(fā)揮個(gè)人能動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)合作精神。 正文 實(shí)習(xí),是一種期待,是對(duì)自己成長(zhǎng)的

31、期待,是對(duì)自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對(duì)自己夢(mèng)想的期待;實(shí)習(xí),也有一份惶恐,有對(duì)自己缺乏信心的不安,有對(duì)自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂,更有怕自己會(huì)無所適從的焦慮. 帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國(guó)科學(xué)院的昆明植物研究所，開始我的實(shí)習(xí)生涯。為期一個(gè)月的時(shí)間我們先后在植物所的苗圃、標(biāo)本管、植化室、組培室進(jìn)行了實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我見識(shí)了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實(shí)與無私精神以及實(shí)習(xí)給我?guī)淼姆N種思考。 一：苗圃 苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后，再拿到園內(nèi)供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先

32、通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據(jù)種子的大小，還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。 (一)播種 花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行，至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施，才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖

33、走或者沖到土層深處，細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補(bǔ)土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對(duì)于細(xì)粒種子尤其重要。 大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子，溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度，如果達(dá)不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時(shí)

34、還具有保濕作用.夏季的時(shí)候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長(zhǎng)根，需要人為補(bǔ)充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時(shí)去掉，及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長(zhǎng)大些后根據(jù)植物的生長(zhǎng)狀況施肥。 等種子長(zhǎng)到2-3片葉時(shí)，可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。 播種后要注意水分、溫度、濕度的管

35、理，只有各項(xiàng)工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。 扦插 扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法?？梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨(dú)立的新植株。在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中，不同植物扦插時(shí)對(duì)條件有不同需求。了解和順應(yīng)它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。 嫩枝插 是在植物的生長(zhǎng)期間(以雨季最適宜)所進(jìn)行的帶葉扦插。選擇當(dāng)年生發(fā)育充實(shí)的半成熟枝條作插穗，長(zhǎng)度一般為10cm左右，保證每個(gè)插穗帶兩到三個(gè)葉片，以便它們能進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)料，促進(jìn)生根。如葉片較大，可只留一片或?qū)⑷~片剪去一部分，以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插選

36、取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實(shí)習(xí)過程中我們學(xué)習(xí)了石榴花的扦插 水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。 為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個(gè)關(guān)鍵性的問題： 1.插穗的選擇和處理。要選擇生長(zhǎng)健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應(yīng)立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等)，剪取后應(yīng)放在通風(fēng)處晾幾天，等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。 2.溫度。一般植物的扦插以保持2

37、025c生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。 3.濕度。扦插后要切實(shí)注意使扦插基質(zhì)保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時(shí)，還應(yīng)注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時(shí)間內(nèi)通氣。 嫁接 嫁接是將優(yōu)良品種的芽或枝移接到另一個(gè)生長(zhǎng)健壯、對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件適應(yīng)性強(qiáng)的植株上，使之成為一個(gè)新的優(yōu)良品種植株的方法。 在嫁接方法中，取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木。砧木的強(qiáng)大根系吸收水分和無機(jī)鹽，接穗的葉子制造有機(jī)物;接穗的枝上生長(zhǎng)接穗那個(gè)品種的果實(shí)。接穗受到野生砧木強(qiáng)

38、大生活力的影響，使它發(fā)育得更良好。如栽培“紅玉”蘋果是用“紅玉”樹上的枝作接穗，而用山荊子或海棠作砧木;栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。 嫁接能否成活，關(guān)鍵在于砧木和接穗間的親和力強(qiáng)弱。一般親緣關(guān)系越近，親和力越強(qiáng)，嫁接越易成活。如同種間、同品種間進(jìn)行嫁接，較易成活。另外，還要注意嫁接時(shí)的季節(jié)，落葉樹在春季枝條發(fā)芽前嫁接最適當(dāng);常綠樹在發(fā)芽后的生長(zhǎng)旺盛時(shí)嫁接最適當(dāng)。 嫁接的優(yōu)點(diǎn)是能保持花卉、果樹的優(yōu)良品質(zhì)。通過嫁接花卉可提早開花，果樹可提前接果;通過嫁接可以增進(jìn)植物的抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力和改良果實(shí)的品質(zhì)等。如我國(guó)北方地區(qū)通過矮生砧木的嫁接，改良蘋果的品質(zhì)，使果樹植株矮化，便于

39、管理和提高單位面積的產(chǎn)量。對(duì)胡桃及棗樹也通過嫁接改良品質(zhì)，已經(jīng)取得了良好的成果。嫁接尤其對(duì)不產(chǎn)生種子的果木，如無核葡萄、無核蜜桔的繁殖有著重大的意義。 嫁接法已成為繁殖果樹、花卉最普遍的一種方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。 二：標(biāo)本管 標(biāo)本館的工作是枯燥而單一的，每天重復(fù)著同樣的工作，我從最初的興奮歸于平靜。在這里我們學(xué)習(xí)了解標(biāo)本的制作過程，將標(biāo)本貼上標(biāo)簽分類保存以及采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)。讓我們認(rèn)識(shí)到了許多植物的同時(shí)還了解到了它們的產(chǎn)地生長(zhǎng)環(huán)境以及各種植物標(biāo)本的分類方法和整理方法。從我學(xué)到的和與老師的接觸中，我對(duì)他們產(chǎn)生深深的敬意，這一份份保留

40、如此完整的標(biāo)本，是對(duì)前輩們不辭辛苦，跋山涉水的詮釋。 (一)消防安全，重中之重。標(biāo)本的保藏要求是非常嚴(yán)格，因此對(duì)標(biāo)本館來說，防火、防潮、 防蟲尤為重要。指導(dǎo)教師的多次強(qiáng)調(diào)，讓我認(rèn)識(shí)到這些標(biāo)本的來之不易及它們的重要。 (二)分類整理，耐心恒心。在幾天的分類整理中讓我充分體驗(yàn)到植物王國(guó)的豐富多彩。植物分類鑒定是需要有足夠的知識(shí)積累才能進(jìn)行，我們還沒有那種能力，望而興嘆形容的就是此時(shí)的情形了。指導(dǎo)教師給我們講解了植物分類的基本知識(shí)，讓我們?cè)谀X海中形成一個(gè)大概思維，便于后面工作。在老師指導(dǎo)下，我們學(xué)習(xí)分類(包括標(biāo)本取放、查看翻閱、鑒別歸類、保存等)，并學(xué)會(huì)了根據(jù)中國(guó)植物志、云南植物志進(jìn)行簡(jiǎn)單的鑒別。

41、(三)標(biāo)本裝訂，粗中有細(xì)。學(xué)習(xí)標(biāo)本裝訂雖時(shí)間極短，卻意義非凡。一個(gè)標(biāo)本制成是一項(xiàng)繁 瑣而細(xì)致的工作：標(biāo)本采集干燥篩選(正、副本)裝訂定型低溫處理鑒定保藏。這只是標(biāo)本制作的大概流程，當(dāng)中還有很多細(xì)致的地方如用針線還是紙條固定或?qū)?biāo)本脫落部分處理，都是需要我加強(qiáng)的地方。 三：植化室 在植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)天然化學(xué)成分的提取等知識(shí)。主要是協(xié)助老師從天然植物中提取活性成分，涉及到的操作就是用分離柱分離然后進(jìn)行蒸餾純化。操作很簡(jiǎn)單但需要的時(shí)間很長(zhǎng)所以需要很有耐心，每天要重復(fù)一個(gè)實(shí)驗(yàn)很多次有時(shí)會(huì)讓人覺得枯燥乏味。 植化室學(xué)習(xí)，我總結(jié)了前面的經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)以致問的精神，向老師學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)精神，不懂就問，在協(xié)助老

42、師完成實(shí)驗(yàn)過程中，能自我發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決，當(dāng)中雖有犯錯(cuò)但也從中積累了寶貴的財(cái)富。 在這里我做的部分只是實(shí)驗(yàn)當(dāng)中少少的一點(diǎn)，仍是一種寶貴的體驗(yàn)。老師們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)過程中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，遇到問題該怎樣入手，如何解決，他們都能運(yùn)籌帷幄，簡(jiǎn)單的分離點(diǎn)板分析蘊(yùn)藏著深厚的功底。徹夜實(shí)驗(yàn)是家常便飯，“唯識(shí)求真，協(xié)力創(chuàng)新”是他們的真實(shí)寫照，而這些都是我最缺少，也是該學(xué)習(xí)的科研精神。 四：組培室 組培室是個(gè)孕育生命的地方，在這我學(xué)會(huì)了組織培養(yǎng)中最基本也是最重要的常識(shí)：配制、滅菌，消毒、培養(yǎng)、提高成活率等。 第一階段：準(zhǔn)備工作。作為組織培養(yǎng)的強(qiáng)大后盾，準(zhǔn)備工作的充分與否至關(guān)重要，從培養(yǎng)基的配制開始，灌瓶，包扎

43、，滅菌，都不得馬虎;連簡(jiǎn)單的洗瓶都藏有大學(xué)問，而這些檢驗(yàn)了我們?cè)趯W(xué)校中的學(xué)習(xí)成果。 第二階段：組培移苗。石斛是一種既有觀賞價(jià)值又有藥用功效的植物。石斛組織培養(yǎng)的技術(shù)發(fā)展已經(jīng)很成熟。對(duì)我們這些新手來說，在移苗擴(kuò)大培養(yǎng)中最重要的就是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，如何減少污染，怎樣做苗的成活率才高將會(huì)是一門大學(xué)問。 五：科普講座 在實(shí)習(xí)期間，我們還對(duì)當(dāng)前植物方面的前沿科學(xué)知識(shí)進(jìn)行了學(xué)習(xí)了解，在這里聽取新藥與中藥現(xiàn)代化研究和中國(guó)西南生物種質(zhì)資源庫等學(xué)術(shù)專題報(bào)告。這次的科普講座讓我認(rèn)識(shí)到一些高深的知識(shí)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到目前物種的保藏的方法和植物科學(xué)發(fā)展的方向。 小結(jié) 時(shí)光飛快，一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，雖然時(shí)間有些短，但我們達(dá)到了預(yù)

44、期目的，對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)有了更多的了解，以及使我們學(xué)生能將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能運(yùn)用與實(shí)踐之中，培養(yǎng)了我們的實(shí)際工作能力、科研能力。有了較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，植物研究與我們的專業(yè)以及在科學(xué)與實(shí)際生活中的應(yīng)用相互作用有了深切體會(huì)，所以實(shí)習(xí)是成功的。通過這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點(diǎn)： 1.扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是你提高工作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)時(shí),可能感覺枯燥無味,但當(dāng)你工作以后,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)是多么的重要。通過這次實(shí)習(xí)才發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)知識(shí)還不足，對(duì)某些工作還很難以應(yīng)付。這次實(shí)習(xí)改變我了我對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的看法，學(xué)知識(shí)不僅只能在學(xué)校里，在實(shí)際工作中也是更能學(xué)到很多實(shí)際

45、有用的知識(shí)，這次實(shí)習(xí)為我們提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我們從傳統(tǒng)的被動(dòng)授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求學(xué);從死記硬背的模式中脫離出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐中學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學(xué)的方法，形成工程理論整體模式，使工作、學(xué)習(xí)、生活都步入系統(tǒng)化流程;思考方式成熟，邏輯性規(guī)范、明確。這些方法的提高是終身受益的，我們認(rèn)為這難得的一個(gè)月，讓我們真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。 2.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國(guó)有句俗語:踏踏實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事.在今天,只是老老實(shí)實(shí),勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學(xué)會(huì)適時(shí)地,恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己。在以后的工作中，讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在

46、是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會(huì)認(rèn)可你,承認(rèn)你! 3.團(tuán)結(jié)協(xié)作,善于溝通. 小組內(nèi)要充分發(fā)揮民主，又要實(shí)行民主之上的集中。一個(gè)人不是萬能的，要靠大家，一個(gè)人的知識(shí)不可能全面的，要靠集體，發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!在工作中難免會(huì)出錯(cuò)，但是在出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)善于溝通是非常必要的。正確的去面對(duì)，不能逃避，提出來讓大家共同討論解決問題，畢竟集體的思維和能力都比大，在不斷的爭(zhēng)論中我們才能發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，解決問題，形成小組內(nèi)最正確的意見。 總之，用知識(shí)武裝起自己來，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事。你才能成功!這次實(shí)習(xí)使我對(duì)古語“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認(rèn)識(shí)。短短的一個(gè)月讓我突然

47、間成長(zhǎng)了很多很多，讓我認(rèn)識(shí)了關(guān)于這個(gè)社會(huì)的很多知識(shí)。這次的實(shí)習(xí)不僅僅是讓我們把理論與實(shí)際相結(jié)合的提升，也是讓我們踏出校園走進(jìn)社會(huì)的試練，教會(huì)我們?nèi)绾握_的處理社會(huì)中遇到的問題，調(diào)試從學(xué)校到社會(huì)的心理;正確面對(duì)社會(huì)，積極面對(duì)人生。這些知識(shí)將對(duì)我的將來產(chǎn)生很大的幫助，不管是留在學(xué)校繼續(xù)深造還是走上工作崗位。 我非常感謝學(xué)校給我們提供這樣鍛煉的機(jī)會(huì)，感謝指導(dǎo)老師和植物所的各位老師教給我們?cè)S多為人處事的方法和專業(yè)知識(shí)，這些將對(duì)我們終身受用。 生物工程實(shí)習(xí)心得4 一、實(shí)習(xí)目的 通過在實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)工作中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，艱苦拼搏，把實(shí)驗(yàn)中的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，認(rèn)真專注的態(tài)度應(yīng)用在生產(chǎn)工作上面，并且把理論知識(shí)有機(jī)運(yùn)

48、用到實(shí)踐中去，把實(shí)習(xí)看作創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的一次來之不易的機(jī)會(huì)。 二、實(shí)習(xí)單位介紹 _省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，19_年經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)成立，包含了食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物技術(shù)、微生物、發(fā)酵工程、農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥等多個(gè)專業(yè)。建有“農(nóng)業(yè)部功能食品重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室”、“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心熱帶帶水果加工技術(shù)專業(yè)分中心”、“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)中心南方特色稻米精深加工技術(shù)研究專業(yè)分中心”、“國(guó)家東桑西移工程蠶桑資源綜合利用創(chuàng)新中心”、“_省教育部產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮創(chuàng)新研發(fā)中心”、“教育部果蔬加工工程研究中心廣東分中心”、“_省農(nóng)產(chǎn)品加工公共實(shí)驗(yàn)室”、“_省功能食品研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“_省

49、果蔬深加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“_市農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心”等科技創(chuàng)新平臺(tái)、“功能食品開發(fā)中心”、“_園(花都)新生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地”及“微生物制劑生產(chǎn)車間”等成果轉(zhuǎn)化和示范基地，配備有一大批先進(jìn)的科研及中試儀器設(shè)備。主要從事農(nóng)業(yè)資源綜合利用、糧油加工、果蔬深加工、功能食品與食品安全、農(nóng)業(yè)微生物利用等研究和新產(chǎn)品開發(fā)，近三年來，承擔(dān)科研項(xiàng)目37項(xiàng)，獲省部級(jí)以上科技成果獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)，獲授權(quán)專利15項(xiàng)，發(fā)表論文69篇。利用自有核心技術(shù)開發(fā)的科技產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外銷售或推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 在實(shí)習(xí)期間，我參與了研究所的日常工作，分別有：微生物的培養(yǎng)與檢測(cè)、sds-page電泳、

50、桑葉生產(chǎn)性能、桑葉水分、桑葉粗蛋白等基本生理指標(biāo)測(cè)定;在此期間，也完成了乳酸菌對(duì)羅非魚生長(zhǎng)、免疫和腸道結(jié)構(gòu)及微生物菌群組成的影響的科研項(xiàng)目。 在乳酸菌對(duì)羅非魚生長(zhǎng)、免疫和腸道結(jié)構(gòu)及微生物菌群組成的影響項(xiàng)目中，實(shí)驗(yàn)羅非魚由廣東省農(nóng)科院畜牧所提供并放置喂養(yǎng)，選擇720尾健康活潑的羅非魚隨機(jī)分為6組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾魚，分別投喂由不同濃度 乳酸菌配制的飼料喂養(yǎng)6周。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，取得魚樣品。我和另外兩名同學(xué)合作，分別進(jìn)行了一下實(shí)驗(yàn)： 1.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚生長(zhǎng)性能進(jìn)行測(cè)定，這其中包括增重率、體型指標(biāo)和臟器指數(shù)等基本生產(chǎn)性能指標(biāo); 2.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚的血液

51、生化和免疫指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，例如有白細(xì)胞吞噬活性、血清溶菌酶活性、堿性磷酸酶、總蛋白等指標(biāo); 3.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚的腸道結(jié)構(gòu)進(jìn)行鏡檢; 4.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚的腸道菌群測(cè)定，其中包括有益菌群：乳酸菌、雙歧桿菌，有害菌群：大腸桿菌等 5.攻毒試驗(yàn)。 四、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì) 時(shí)不等我，很快我們就要告別大學(xué)生活了，離開大學(xué)的懷抱奔向社會(huì)了。對(duì)于一直在學(xué)校學(xué)歷理論知識(shí)的大學(xué)生來說，最缺乏的是一次真真正正的實(shí)踐的機(jī)會(huì)，而這次實(shí)習(xí)，讓我如愿以償。雖然實(shí)習(xí)的日子是艱苦的，但是，正是這樣的條件才能讓我們走向成熟，以越來越成熟的姿勢(shì)面向社會(huì)。通過這一次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對(duì)新環(huán)境

52、的好奇，轉(zhuǎn)變成適應(yīng)了這樣的工作環(huán)境，做事情越發(fā)成熟，循序漸進(jìn)。這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我了解到科研單位的日常工作，在完成科研項(xiàng)目的過程中，更加令我深深地體會(huì)到作為一個(gè)科研人的艱辛，常言說得沒錯(cuò)，成功之前是寂寞孤獨(dú)的，如果你能夠在這樣艱辛的環(huán)境堅(jiān)持下來，那離成功也就不遠(yuǎn)了。在實(shí)習(xí)期間，也讓我明白到學(xué)歷固然重要，然而這只是一塊敲門磚，培養(yǎng)自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)變能力才是最重要的，現(xiàn)代大學(xué)生必須不斷地學(xué)習(xí)、不斷地提高自身的綜合素質(zhì)，才能適應(yīng)時(shí)代的需要，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中不斷成長(zhǎng)。經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：對(duì)待工作要堅(jiān)持不懈;要勤奮勤勞;要虛心學(xué)習(xí)，不懂就問;要明確自己的目標(biāo)端正工作態(tài)度

53、。 生物工程實(shí)習(xí)心得5 實(shí)習(xí)目的： 通過本次實(shí)習(xí)，開闊視野，增長(zhǎng)見識(shí)，擴(kuò)寬我的知識(shí)面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí)，通過實(shí)習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。同時(shí)接觸與認(rèn)識(shí)社會(huì)，積累人生閱歷。 實(shí)習(xí)收獲與體會(huì) 實(shí)習(xí)就這樣過去了，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺，這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢，我真是這樣想的。現(xiàn)在來總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)： 我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識(shí)，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個(gè)企業(yè)

54、蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì)，1911年，開始了作坊式生產(chǎn);1935年，咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”; 后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地及海外市場(chǎng);_年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實(shí)力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實(shí)習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時(shí)間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相