省農(nóng)科院職工飯?zhí)瞄_(kāi)辦方案_第1頁(yè)
省農(nóng)科院職工飯?zhí)瞄_(kāi)辦方案_第2頁(yè)
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1、省農(nóng)科院職工飯?zhí)瞄_(kāi)辦方案(征求意見(jiàn)稿)為解決我院在職干部職工工作日期間就餐困難問(wèn)題,根據(jù)院領(lǐng)導(dǎo)指示精神,擬開(kāi)辦院職工飯?zhí)?。一、開(kāi)辦宗旨以方便在職干部職工工作日早午用餐為主,面向全院,提供“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、可口”的飯菜。二、飯?zhí)玫刂泛透脑旆桨笖M將東區(qū)原科苑餐廳適當(dāng)改造作為院職工飯?zhí)谩F渲?,一樓主要為廚房和工作間,二樓為職工用餐間(另設(shè)兩間接待用房)。改造方案(維修改造及廚房設(shè)備安裝方案及預(yù)算,略)。三、用餐人數(shù)及開(kāi)膳時(shí)間初步設(shè)計(jì)300人同時(shí)用餐,其中,一樓可容納50人,二樓可容納250人。根據(jù)現(xiàn)有條件,院職工飯?zhí)脮合薰?yīng)早、午兩餐及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)接待客餐。早餐:7:008:00午餐:11:40

2、13:00客餐用餐時(shí)間根據(jù)需要具體安排。飯?zhí)霉?jié)、假日停膳。五、用餐方式、標(biāo)準(zhǔn)為便于飯?zhí)谜9?yīng),又不造成浪費(fèi),各所、機(jī)關(guān)處室于當(dāng)天上午9時(shí)30分前將本單位就餐人數(shù)通知院職工飯?zhí)?,飯?zhí)霉ぷ魅藛T按當(dāng)天就餐人數(shù)安排采購(gòu)及做好當(dāng)天用餐供應(yīng)準(zhǔn)備工作??筒吞崆耙惶焱ㄖ员惆才挪少?gòu)。早餐供應(yīng):牛奶、豆?jié){、白粥、粉面、腸粉、包點(diǎn)、雞蛋等十多個(gè)款式,費(fèi)用按實(shí)際消費(fèi)計(jì)收。午餐供應(yīng):方案一:供應(yīng)68個(gè)菜式任選,菜式按每個(gè)菜1元5元不等。白飯每碗一元,湯水免費(fèi)供應(yīng)。方案二:職工、客餐均分為a、b、c套餐供選擇。a套餐職工7元,客餐10元,供應(yīng)二肉二菜一湯;b套餐職工6元,客餐9元,供應(yīng)二肉二菜一湯;c套餐職工5元,客

3、餐8元,供應(yīng)一肉二菜一湯。米飯統(tǒng)一由食堂工作人員裝盛(二至三兩)。采用刷卡方式消費(fèi),每星期一在飯?zhí)棉k公室充值。飯卡每人一卡,不得轉(zhuǎn)借他人使用??筒驼?qǐng)到飯?zhí)棉k公室購(gòu)買餐劵用餐。接待客餐,按實(shí)際用餐標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。飯?zhí)冒淳筒腿藬?shù)制定出每日膳食指標(biāo)及菜式、品種,安排好每日、月的預(yù)算。所用的米、油統(tǒng)一采用本院研究所產(chǎn)品。六、飯?zhí)秘?cái)務(wù)收支及其管理1.收取用餐人員用餐費(fèi)用全部用于購(gòu)買肉菜、醬油、醋、鹽等副食品及配料開(kāi)支(油米除外)。2.飯?zhí)脝T工工資、福利、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)、交通采購(gòu)費(fèi)、油米費(fèi)用及日用易耗品等費(fèi)用由院所共同分擔(dān)。先由院墊支,每季度再按各單位職工充值飯卡數(shù)分?jǐn)偵鲜鲑M(fèi)用,列入各單位福利預(yù)算開(kāi)支。3.院設(shè)立飯?zhí)脤S觅~戶,財(cái)務(wù)開(kāi)支由院辦公室、計(jì)財(cái)處、工會(huì)監(jiān)管,定期向職工公布財(cái)務(wù)收支情況。4.院職工飯?zhí)玫娜粘9芾砉ぷ饔稍汉笄诜?wù)中心負(fù)責(zé)。為保證院職工飯?zhí)玫恼i_(kāi)辦并做好日常管理服務(wù)工作,請(qǐng)?jiān)簭V大職工多提寶貴意見(jiàn),可直接在討論區(qū)提出意見(jiàn)和建議,也可以通過(guò)電話或郵件反映意見(jiàn)。聯(lián)系人:黎耀楷 875

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