2014汕頭一模

1、2014汕頭一模語 文 一.本大題4小題，每小題3分，共12分。1. 下列詞語中加點字的讀音，每對都相同的一組是：( )A. 游弋/金戈 皈依/巋然 安步當車/當機立斷B. 蹩腳/別扭 餡餅/諂媚 安土重遷/老成持重C. 狙擊/雎鳩 隔閡/干涸 牽強附會/強詞奪理D. 跬步/揆度 聯(lián)袂/抉擇 沐猴而冠/彈冠相慶2. 下面語段中畫線的詞語，使用不恰當?shù)囊豁検? ) 2013汕頭.澄海鹽鴻薄殼病態(tài)美食文化旅游節(jié)拉開序幕。來自全國各地的游客們不僅觀看了薄殼米制作的全過程，還參與了薄殼宴烹飪體驗賽，自制薄殼宴大快朵頤，現(xiàn)場氣氛活躍。游客不絕如縷，擠滿了設(shè)在“壯雄”薄殼美食園內(nèi)的烹飪臺，他們爭先恐后報名

2、參加自制薄殼宴比賽。被選中的參賽者興高采烈，紛紛卷起袖口躍躍欲試，走到烹飪臺前過把“廚師癮”。A. 大快朵頤 B.不絕如縷 C.爭先恐后 D.躍躍欲試3. 下列各句中，沒有語病的一項是：( )A. 正是這款凝聚了他智慧和汗水的計算機軟件，大大提高了水利普查的審核速度和數(shù)據(jù)質(zhì)量，他又一次受到水利部領(lǐng)導、國務(wù)院水普辦的表揚和嘉獎。B. 2013南國書香暨第七屆“書香汕頭”全民讀書節(jié)引起社會各界強烈反響。“惠民書市”大型圖書展進場人數(shù)近30萬人次，銷售額近20萬元左右。C. 這種與自己心血相融的技巧，會促進個人心靈、感情與審美的大大提升，絕對不能在教授中獲得。D. 著名影視劇導演劉家成帶領(lǐng)心戰(zhàn)101

3、劇組來到美麗礐石夢之谷景區(qū)取景拍攝，礐石景區(qū)不僅受到越來越多的影視劇組的青睞，而且吸引了越來越多的八方游客。4. 在文中橫線處填入下列語句，銜接最恰當?shù)囊豁検牵? )在英文里，幽默是神來之筆的意思。_，_。高級的幽默，_。它往往是靈光一閃，繡口一開，_。而且，它的表達愈含蓄，_，_。太夸張?zhí)豆菚魅跤哪男Ч且环N講究自然和含蓄的藝術(shù)太嚴肅可以能產(chǎn)生不了幽默藝術(shù)性也就愈高暗示性愈強在不經(jīng)意間就構(gòu)成了幽默的語境A. B. C. D.二.本大題7小題，共35分。閱讀下面的文言文，完成5-9小題。司空圖字表圣，河中虞鄉(xiāng)人。咸通末擢進士，禮部侍郎王凝所獎待，俄而凝坐法貶商州，圖感知己，往從之。凝起拜

4、宣歙觀察使，乃辟置幕府。召為殿中侍御史，不忍去凝府，臺劾，左遷光祿寺主簿，分司東都。盧攜以故宰相居洛，嘉圖節(jié)，常與游。攜還朝，過陜虢，屬于觀察使盧渥曰：“司空御史，高士也。”渥即表為僚佐。會攜復執(zhí)政，召拜禮部員外郎，尋遷郎中。黃巢陷長安，將奔，不得前。圖弟有奴段章者，陷賊，執(zhí)圖手曰：“我所主張將軍喜下士，可往見之，無虛死溝中?！眻D不肯往，章泣下。遂奔咸陽，間關(guān)至河中。僖宗次風翔，即行在拜知制誥，遷中書舍人。龍紀初，復拜舊官，以疾解。景福中，拜諫議大夫，不赴。后再以戶部侍郎召，身謝闕下，數(shù)日即引去。昭宗在華，召拜兵部侍郎，以足疾固自乞。會遷洛陽，柳璨希賊臣意，誅天下才望，助喪王室，詔圖入朝，固陽

5、墮笏，趣意野耄。璨知無意于世，乃聽還。 圖本居中條山王官谷，有先人田，遂隱不出。作亭觀素室，悉圖唐興節(jié)士文人。名亭曰休休，作文以見志曰：“休，美也，既休而美具。故量才，一宜休；揣分，二宜休；耄而聵，三宜休；又少也惰，長也率，老也迂，三者非濟時用，則又宜休?！币蜃阅繛槟腿杈邮俊Ｆ溲栽幖げ怀?，以免當時禍災(zāi)云。豫為冢棺，遇勝日，引客坐壙中賦詩，酌酒裴回。客或難之，圖曰：“君何不廣邪？生死一致，吾寧暫游此中哉？”每歲時，祠禱鼓舞，圖與閭里耆老相樂。王重榮父子雅重之數(shù)饋遺弗受嘗為作碑贈絹數(shù)千圖置虞鄉(xiāng)市人得取之一日盡。 朱全忠已篡，召為禮部尚書，不起。哀帝弒，圖聞，不食而卒，年七十二。圖無子，以甥為嗣，嘗

6、為御史所劾，昭宗不責也。 (新唐書)5. 對下列句子中加點的實詞，解釋不正確的一項是：( )A. 俄而凝坐法貶商州 坐法：犯法判罪 B.渥即表為僚佐 表：上表推薦B. 僖宗次鳳翔 次：依次排列 D.圖陽墮笏 陽：假裝6. 下列各組句子中，加點詞的意義和用法都相同的一組是：( )A. 后再以戶部侍郎召 作文以見志曰 B.嘉圖節(jié)，常與游 圖與閭里耆老相樂C.召為禮部尚書 嘗為御史所劾 D.既休而美具 耄而聵7. 下列文句中，斷句正確的一項是：( )A.王重榮父子雅重之數(shù)/饋遺弗受/嘗為作碑/贈絹數(shù)千圖/置虞鄉(xiāng)市/人得取之/一日盡B.王重榮父子雅重之/數(shù)饋遺/弗受/嘗為作碑/贈絹數(shù)千/圖置虞鄉(xiāng)市/人

7、得取之/一日盡C.王重榮父子雅重之數(shù)/饋遺/弗受嘗/為作碑/贈絹數(shù)千/圖置虞鄉(xiāng)市/人得/取之一日盡D.王重榮父子雅重之/數(shù)饋遺弗受/嘗為作碑/贈絹數(shù)千圖/置虞鄉(xiāng)市/人得取之一日盡8. 下列對原文有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，正確的一項是：( )A. 司空圖曾受到禮部侍郎王凝的贊許，當王凝被貶到商州時，司空圖感激他的知遇之恩，跟隨他一同前往。B. 盧攜贊賞司空圖的氣節(jié)并向盧渥推薦他，在盧渥的幫助下，司空圖被任命為禮部員外郎，不久，升為郎中。C. 司空圖隱居王官谷，并建造了一座亭子，唐代那些節(jié)士文人因其“三宜休”而為此亭命名為“休休”。D. 司空圖言語奇特古怪，是為了表達他超然世外的觀點。他預先給自己準備

8、了棺材墳地，常與客人在此飲酒賦詩，因為他認為生死本是一回事。9. 根據(jù)具體要求分別完成下列各題。(10分)(1) 將下列句子翻譯為現(xiàn)代漢語昭宗在華，召拜兵部侍郎，以足疾固自乞。(4分)璨知無意于世，乃聽還。(3分)(2) 從文中找出能體現(xiàn)司空圖“忠于唐王朝”的兩個事例。(可自己概括，也可引用原文)(3分)10. 閱讀下面的詩歌，然后回答問題(7分)塞外雜詠林則徐天山萬笏聳瓊瑤，早我西行伴寂寥。我與山靈相對笑，滿頭晴雪共難消。注此詩作于作者被革職后，西行伊犁途中。瓊瑤：美玉。(1) 詩中首句運用了什么修辭手法，表現(xiàn)了天山什么特點？(4分)(2)結(jié)合詩歌內(nèi)容，簡析詩中“笑”的含義。(3分)11.

9、補寫下列句句名篇中的空缺部分。(任選3題，多選只按前3題計分。答對一空給1分) (1) 顏淵問仁。子曰：“克己復禮為仁。_，天下歸仁焉。_而由人乎哉？”(論語.弟子問仁)(2) _，_。而世之奇?zhèn)?、瑰怪、非常之觀，常在于險遠。(王安石游褒禪山記)(3) 多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)!_，_。(柳永雨霖鈴)(4) 恰同學少年，_；書生意氣，_。(毛澤東沁園春.長沙)三.本大題4小題，共16分。閱讀下面的文字，完成12-15題。 節(jié)奏是宇宙中自然現(xiàn)象的一個基本原則。自然現(xiàn)象不能彼此全同，亦不能全異。全同全異不能有節(jié)奏，節(jié)奏生于同異相隨相續(xù)，相錯綜，相呼應(yīng)。寒暑晝夜的來往，新陳的代謝，雌雄的匹偶

10、，風波的起伏，山川的交錯，數(shù)量的乘除消長，以至于玄理方面反正的對稱，歷史方面興亡隆替的循環(huán)，都有一個節(jié)奏的道理在里面。藝術(shù)返照自然，節(jié)奏是一切藝術(shù)的靈魂。在造型藝術(shù)則為濃淡、疏密、陰陽、向背相配稱，在詩、樂、舞諸時間藝術(shù)則為高低、長短、疾徐相呼應(yīng)。在生靈方面，節(jié)奏是一種自然需要。人體各器官的機能如呼吸、循環(huán)等等都是一起一伏的川流不息，自成節(jié)奏。這種生理的節(jié)奏又引起心理的節(jié)奏，就是精力的盈虧與注意力的張弛，吸氣時營養(yǎng)驟增，脈搏跳動時筋肉緊張，精力與注意力亦隨之提起；呼氣時營暫息，脈搏停伏時筋肉弛懈，精力與注意亦隨之下降。我們知覺外物時需要精力與注意力的飽滿凝聚，所以常不知不覺地希求自然界的節(jié)奏和

11、內(nèi)心的節(jié)奏相應(yīng)和。有時自然界本無節(jié)奏的現(xiàn)象也可以借內(nèi)心的節(jié)奏而生節(jié)奏。比如鐘表機輪所作的聲響本是單調(diào)一律，沒有高低起伏，我們聽起來卻感覺它輕重長短相間。這是很自然的。呼吸、循環(huán)有起伏，精力有張弛，注意力有緊松，同一聲音在注意力緊張時便顯得重，在注意力松懈時便顯得輕，所以單調(diào)一律的聲音繼續(xù)響下去，可以使聽者聽到有規(guī)律的節(jié)奏。 這個簡單的事實可以提揭示節(jié)奏的一個重要分別，節(jié)奏有“主觀的”與“客觀的”兩種。我們所聽到的鐘表的節(jié)奏完全是主觀的，沒有客觀的基礎(chǔ)。有時自然現(xiàn)象本有它的客觀的節(jié)奏，我們所聽到的節(jié)奏不必與它完全相符合，這正猶如同一炮聲在與槍同聽時和與雷聲同聽時所生的印象有高之別一樣。 主觀節(jié)奏

12、的存在證明外物的節(jié)奏可以因內(nèi)在的節(jié)奏改變。但是內(nèi)在的節(jié)奏因外物的節(jié)奏而改變也是常事。詩與音樂的感動性就是從這種改變的可能起來的。有機體本來就最立于善于適應(yīng)環(huán)境，而模仿又是動物的一種很原始的本能。看見旁人發(fā)笑，自己也隨之發(fā)笑，看見旁人踢球，自己的腿腳也隨之躍躍欲動；看見山時我們不知不覺地挺胸昂首；看見楊柳輕盈搖蕩時，我們也不知不覺輕松舒暢起來。這都是極普遍的經(jīng)驗。外物的節(jié)奏也同樣逼迫著我們的筋肉去適應(yīng)它，模仿它。單就聲音的節(jié)奏來說，它是長短、高低、輕重、疾徐相繼承的關(guān)系。這些關(guān)系時時變化，聽者所費的心力和所用的身心活動也隨之變化。因此，聽者心中自發(fā)生一種節(jié)奏和聲音的節(jié)奏相平行。聽一首高而急促的調(diào)

13、子，心力與筋肉亦隨之作一種高急促的活動；聽一曲低而柔緩的調(diào)子，心力與筋肉也隨之作一種低而柔緩的活動。詩與音樂的節(jié)奏常有一種“模型”，在變化中有整齊，流動生展卻常回旋到出發(fā)點，所以我們說它有規(guī)律。這“模型”印到心里就成了一種心理的模型，我們不知不覺地準備著照這個模型去適應(yīng)，去花費心力，去調(diào)節(jié)注意力的張弛與肌肉的伸縮。這種準備在心理上的術(shù)語是“預期”。有規(guī)律的節(jié)奏都必能在生理、心理中印為模型，都必能產(chǎn)生預期。預期的中不中就是節(jié)奏的快感與不快感的來源。如讀一首平仄相間的詩，讀到平聲時我們不知不覺地預期仄聲的復返，讀到仄聲時不知不覺地預期平聲的復返。預期不斷地產(chǎn)生，不斷地證實，所以發(fā)生恰如所料的快慰。

14、從上面的分析看，外物的客觀的節(jié)奏和身心的內(nèi)在節(jié)奏交相影響，結(jié)果在心中報生的印象才是主觀的節(jié)奏，詩與樂的節(jié)奏就是這種主觀的節(jié)奏，它是心物交感的結(jié)果，不是一種物理的事實。(節(jié)選自朱光潛詩與樂.節(jié)奏)12-13題為選擇題。請在答題卡“選擇題答題區(qū)”作答。(12題選對一項給2分，選對兩項給5分，多選不給分。)12. 下列說法，不符合文意的兩項是：( ) ( )A. 由于精力的張弛，注意力的緊松，連續(xù)的聲音即使單調(diào)一律也能讓人聽到有規(guī)律的節(jié)奏。B. 自然界本來沒有節(jié)奏的現(xiàn)象都可以借內(nèi)心的節(jié)奏而生節(jié)奏。C. 詩與音樂的感動性的存在證明外物的節(jié)奏可以因內(nèi)在的節(jié)奏而改變。D. 看見旁人發(fā)笑自己也隨之發(fā)笑，是因

15、為外物的節(jié)奏逼著我們的筋肉及相關(guān)器官去適應(yīng)它，模仿它。E. 我們感知到的有規(guī)律的節(jié)奏都一定能讓人不知不覺地準備著去適應(yīng)，去花費心力，去調(diào)節(jié)注意力的張弛與筋肉的伸縮。13. 下列關(guān)于“節(jié)奏”的說法，不符合文意的一項是：( )A. 節(jié)奏是自然現(xiàn)象的一個基本原則，自然現(xiàn)象的同異相承續(xù)、相錯綜、相呼應(yīng)等都是節(jié)奏的表現(xiàn)。B. 節(jié)奏是一切藝術(shù)的靈魂，它表現(xiàn)為藝術(shù)作品濃淡、疏密、陰陽或高低、長短、疾徐等的相配稱或相呼應(yīng)。C. 節(jié)奏是生靈的一種自然需要。人體各種器官機能的起伏交替不息、精力的盈虧與注意力的張弛等都是節(jié)奏的表現(xiàn)。D. 節(jié)奏有主觀節(jié)奏和客觀節(jié)奏之別，主觀節(jié)奏的存在必須以客觀節(jié)奏為基礎(chǔ)。14. 詩與

16、東的節(jié)奏具有怎樣的特點，請分點簡要概括。(4分)15. 日常生活中經(jīng)常有這樣的現(xiàn)象：當我們欣賞優(yōu)美的音樂時，往往能從感受到內(nèi)心的愉悅，獲得快感，有時還會不由自主地跟著哼唱乃至手舞足蹈。試運用本文的觀點的對這一現(xiàn)象進行分析。(4分)四、本大題為選考內(nèi)容的兩組試題。每組試題3小題，共15分。 選考內(nèi)容的兩組試題分別為“文學類文本閱讀”試題組和“實用類文本閱讀”試題組，考生任選一組作答。作答前，務(wù)必用2B黑色鉛筆在答題卡上填涂與所選試題組對應(yīng)的信息點；信息點漏涂、錯涂、多涂的，答案無效。（一）文學類文本閱讀閱讀下面的文字，完成1618題。被切割的寧靜葉靜這個下午，有兩樣東西讓我寧靜，寧靜得猶如一尊石

17、獅，在時光之流里沉淀那些曾經(jīng)躁動的心思：一是陽光，短暫停留在窗戶外邊菜地里的冬日的暖陽；二是椅子，一把在身子下面微微發(fā)出聲響的竹藤椅。我把椅子安置在離菜地兩米的水泥甬路上，背倚陽光，像史鐵生當年在地壇里閱讀一棵樹或是或是一個行人，微微轉(zhuǎn)動著輪椅我轉(zhuǎn)動著思想的輪子，將一個午后悠閑的大塊時間以空間的方式呈現(xiàn)出來。并且，在狗吠、車鳴和人聲里，裝出打盹的模樣，聆聽冬日里菠菜的私語，嗅見竹籬下芫荽的心香。我知道陽光一會兒就要從屋脊上爬過去，她要照耀一些因為渴望而有些抱怨的人，那也是一些寧靜地享受冬日溫暖的凡夫俗子，盡管更多的是些老人或是罽開發(fā)征集而失去土地的城市邊緣人。我首先關(guān)注的是一只貓靜睡得安詳姿態(tài)

18、。這里，“安詳”一詞比用在任何地方都要妥帖，它的安詳是一種境界，是一種出世的超脫。它緊閉雙目，以微微鼾聲證明它已經(jīng)完全取消了所有的訴求，也不是法國作家列那爾所說的“它在念經(jīng)”盡管它更多的時候可能在祈禱。有一棵樹，正對著我的視線，但我記不起來它叫什么樹。房東曾經(jīng)告訴過我，很生僻的一個植物術(shù)語，我忘記了。然而，它沒有忘記我，它對著我招手，或者微笑。一棵樹以落葉紛紛的情態(tài)向我微笑，這在我看來尚屬第一次。在菜園那邊，就只有這么一棵孤零零的樹，10多米的身軀，枝葉稀疏，有可能是一位從未開過花的鰥夫，于是讓我想起鄉(xiāng)下大路上上游來逛去的呆子，以及城里街邊窗篷下裸睡的傻子。這棵丟了名字的野樹還記得按時落葉，顯

19、然它既不是呆子也不是傻子。突然間，狗聲大作。我發(fā)現(xiàn)我的寧靜的空間正以玻璃破碎的形式下落，就連那只貓也悚得睜開了眼睛，定定地瞧著我，似乎覺得是我破壞了它的安眠，眼里盡是不滿的迷惘。接著聽到一個門洞外邊傳來一個女人邀約另一個女人去超市摸獎的聲音，另一個女人答應(yīng)并且內(nèi)請稍稍等候她換件衣服的回應(yīng)。兩個女人的聲音被那條狗渲染得左右鄰居都聽得見，這時候，太陽決意扭過脖子去。狗吠停下來，貓接著睡。這情景很有些像清人林嗣環(huán)口技中的記述，鬧嚷剛剛平靜，另一片喧囂又跟著起來。這回是東側(cè)那一棟樓道口傳來的咚咚敲門聲，急迫，激烈，混合著金屬被推拉發(fā)出的尖利的嘯叫。我平日的忌諱是，鐵锨鏟稻子的嘯叫，金屬摩擦的呻吟。我一

20、直認為這是我神經(jīng)感應(yīng)不正常的表現(xiàn)，今天得到了更正，完全不是。我從這只貓驚恐萬狀的神態(tài)得知一切正常且敏感的神經(jīng)都是這樣，經(jīng)不起金屬強烈的摩擦嘯叫的刺激，尤其是冷金屬。奇怪的是，被刺激過變得有些神經(jīng)質(zhì)的聽覺里，竟然清晰地分辨出敲打金屬防盜門的原因：一個年輕人（從聲音辨出）送給另一個年輕人（從遞表格得知）一張教師選調(diào)報考表。一個冬日的下午不過是一本薄薄的冊頁，這是其中的兩頁。打破寧靜的時間不過幾秒鐘，而貓的酣睡，我與一棵樹的對視，陽光翻過屋脊再停留一段時間，都寫滿寧靜的空間。這樣的下午也許可以復制出很多很多寧靜被喧鬧切割，庸常被新鮮粘合。時光流去，像一組硬件在運行著，人們不時插入一兩個即插即用型軟件

21、，插入改變命運的序列號或顛覆人生的拷盤。而貓繼續(xù)睡下去，因為冷，我把椅子搬回到屋里去。那里，有我一個人的寧靜。16.如何理解文中劃線的句子？請聯(lián)系文章內(nèi)容作簡要分析。(4分)17. 文中多次寫到“貓”，這樣寫有什么作用？(6分)18. 有人說，本文的主旨是表達對寧靜生活的熱愛與向往；又有人說，本文表達的是對新鮮生活的喜愛，你贊同哪一種說法？請結(jié)合文本談?wù)勀愕目捶ā?5分)（二）實用類文本閱讀閱讀下面的文字，完成1921題。一個民族的情感共鳴 食物是危險的，但食物更是美好的。 一部以美食為主題的紀錄片舌尖上的中國，在剛剛過去的一周里玩了場“吃貨總動員”，連續(xù)幾個深夜，無數(shù)人守在熒屏前，看得食指大

22、動、口水漣漣。在食品安全問題鬧得國人寢食難安的今天，中國人對美食壓抑已久的熱情就這樣一夜之間被重新引燃。 播出效果這么火，舌尖上的中國總導演陳曉卿卻表示“挺不適應(yīng)”，“好多人理解的，跟我們原來想表達的，不是很吻合?！痹陉悤郧淇磥恚嗉馍系闹袊h不止是一部“吃貨圣經(jīng)”，而觀看舌尖上的中國也不應(yīng)該只是“吃貨”的狂歡。 “做紀錄片，文化的東西是不可避免的。如果光講吃，不就跟美食欄目一樣了？這個片子是帶著對食物的敬意來做的，希望觀眾能從中國人對美食的熱愛品讀到中國人對生活的熱愛，看到中國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展?！标悤郧湔f。 舌尖上的中國是國內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀錄片，但比起片中讓人垂涎三尺

23、的美食畫面，這部紀錄片更為人所稱道的是它無處不在的人文關(guān)懷這一點，在舌尖上的中國的海報上也有體現(xiàn)既是筷子與肉，又是遠山近水與輕舟。美食，和美食背后的人與事，無不散發(fā)著濃郁的中國韻味。 從繁華的東南沿海大都市到邊遠的大山深處的村落，去年3月，舌尖上的中國開始在全國大規(guī)模拍攝。一年多時間，央視紀錄頻道二三十人的團隊走南闖北，包括港澳臺在內(nèi)，選取了60多個拍攝點，拍下了一道道美味佳肴，更記錄了一個個觸動人心的故事。 陳曉卿說，中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素?！皬娘嬍车慕嵌龋軌蚪沂境鲋袊莻€大一統(tǒng)的國家。”陳曉卿認為，舌尖上的中國更關(guān)心的正是人與食物

24、的關(guān)系。 吃，大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事了。舌尖上的中國里講了這樣一個故事：在浙江慈城有一對空巢老人，他們最開心的時刻，就是兒孫從寧波回來，為兒孫制作可口的年糕，一家人吃著年糕嘮家常。然而，短暫的團聚后，兒孫們各自開車離去，家里又剩下這對老人?！俺鞘谢该桶l(fā)展的背景下，中國原有的大家族也在發(fā)生變化。我們希望通過吃食的故事，來展示普通中國人的人生況味。”陳曉卿說。 被舌尖上的中國勾起的，不光是熒屏前的垂涎三尺，更有流淚的沖動。 “味道是骨子里繞不開的鄉(xiāng)愁。看到和家鄉(xiāng)有關(guān)的部分，真的會哭?！币晃痪W(wǎng)友在微博里的這段發(fā)言得到熱烈響應(yīng)。舌尖上的中國涵蓋全國美食，讓不少觀眾想起了“小時候的味

25、道”、“家鄉(xiāng)的味道”和“媽媽做的飯”。 “看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠，冒著白花花的蒸氣的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響，馱著黃饃饃的大伯樸素的笑，都讓人激動得落淚，多可愛的中國！”看過舌尖上的中國，有網(wǎng)友發(fā)出了這樣的感慨。 舌尖上的中國用一個個具體的人物故事串聯(lián)起祖國各地的美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河“舌尖上的中國這類片子其實是最好的愛國主義教育片。因為愛中國飲食，所以更愛中國。”資深媒體人陳女士在微博上這樣寫道。 “其實它講的不是美食，而是深入美食背后，講文化傳承，探討當今社會中人類該如何善待食物、如何與大自然和諧相處?！蔽幕瘜W者胡野秋這樣評價舌尖上的中國。 在各種添加劑泛濫、食品安全遭受前所未有的威脅的今天，強調(diào)傳統(tǒng)飲食的安全觀念，契合當今人們的心理需求。一位網(wǎng)友說，“看舌尖上的中國，覺得各種美食各種美好；看當下新聞，覺得各種食品各種劇毒。”當我們越來越習慣用懷疑的眼光去一遍遍審視身邊的食物，當公眾將“吃什么”的篩選重心轉(zhuǎn)移為“不能吃什么”，當“吃貨”們越來越發(fā)覺已經(jīng)山窮水盡沒得可吃的時候，這個社會人和人之間應(yīng)有的信任正在消失，幾千年飲食文化也面臨顛覆或消亡。一想到食品安全，一