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1、精品好資料學(xué)習(xí)推薦熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)王世平教材分析:本節(jié)內(nèi)容的編排體現(xiàn)了以下特點(diǎn):一是突出了“從生活走向物理,從物理走向社會(huì)”的新課程理念。二是強(qiáng)調(diào)了“過(guò)程與方法”,即注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。由探究蠟熔化特點(diǎn)以及熔化、凝固的應(yīng)用兩部分組成。首先由生活的一些實(shí)例引入熔化和凝固,然后通過(guò)探究蠟的熔化特點(diǎn)得出規(guī)律,最后引申到熔化和凝固在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。學(xué)情分析本節(jié)課以生活中常見(jiàn)的物理現(xiàn)象為起點(diǎn),以物理知識(shí)為載體讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究,通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),加深學(xué)生對(duì)科學(xué)探究過(guò)程的體驗(yàn)和物理知識(shí)的認(rèn)識(shí)。但是由于八年級(jí)學(xué)生才學(xué)物理不久,他們的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析能力都還不是很很強(qiáng),這就需要教師在引導(dǎo)的
2、過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)多種方法,適時(shí)引導(dǎo),讓學(xué)生在親身經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程中獲得知識(shí)、提高能力、掌握方法。并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象分析問(wèn)題的能力。設(shè)計(jì)理念本節(jié)課,課標(biāo)要求學(xué)生在觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究物體的熔化和凝固過(guò)程,并知道物體的熔化和凝固過(guò)程,進(jìn)一步能運(yùn)用相關(guān)的知識(shí)來(lái)解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力。本人主要用蠟的熔化和凝固來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中應(yīng)用多媒體手段,讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化,激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲,培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)精神。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能(1)能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài),能描述這三種物態(tài)
3、的基本特征。(2)了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。(3)了解熔化、凝固的含義。過(guò)程與方法(1)通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件(2)通過(guò)探究活動(dòng),使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)通過(guò)教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心,產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感。(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。重點(diǎn)難點(diǎn)(1)讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出熔化和凝固過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別,進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。(2)讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象。器材準(zhǔn)備 蠟教學(xué)過(guò)程(一)新課引入教
4、師講述:我們?cè)谛W(xué)學(xué)習(xí)過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)是不是一成不變的呢?動(dòng)畫(huà)展示:正在噴發(fā)的火山;點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊;固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟,一部分流下來(lái)的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟,鐵礦石在高爐中熔化為鐵水,從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板;低溫度實(shí)驗(yàn)室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧和固態(tài)氧氮;不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納:隨著溫度的變化,物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。聯(lián)系生活:把水放入冰箱的冷凍室里,水就會(huì)變成冰;把冰加入飲料中,冰從它們那里吸收熱量就變成了水。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài),再把液態(tài)的瀝青澆在路面上,很快又變成固態(tài)。點(diǎn)明課題:科學(xué)
5、上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化,如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固,如水結(jié)成冰。引出問(wèn)題:物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?設(shè)計(jì)意圖:新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過(guò)從自然、生活到物理的認(rèn)識(shí)過(guò)程,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧,培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計(jì)中用多媒體的方式引入大量生活中物理,從這些感性素材中概括出物理概念,有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力,也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理,從物理走向社會(huì)”的新課程理念。(二)進(jìn)行新課探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。提出問(wèn)題:(1)在熔化過(guò)程中溫度是怎樣變化的?(2)是不是每一種物體熔化時(shí)溫度都
6、相同?假設(shè)與猜想:(1)熔化過(guò)程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量,這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。(2)在熔化過(guò)程中溫度也可能是不變的。 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) :(1)如圖所示搭好實(shí)驗(yàn)裝置。(2)八個(gè)同學(xué)為一組,每組分為兩個(gè)小組,每個(gè)小組四 人。報(bào)時(shí)一人,報(bào)溫度值一人,報(bào)物質(zhì)狀態(tài)一人,記錄一人。(3)第1小組探究冰熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,要求從 -2開(kāi)始計(jì)時(shí),實(shí)驗(yàn)員每隔30秒報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài),記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表,并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn);第2小組探究食用油熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,要求從-2開(kāi)始計(jì)時(shí),實(shí)驗(yàn)員每隔30秒報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài),記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表,并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)。 時(shí)間(
7、min)00.511.522.533.544.55冰溫度() 吸放熱 狀態(tài) 食用油溫度() 吸放熱 狀態(tài) 分析論證: 各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。小組評(píng)估: 回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程,有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤?進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎?實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎?交流合作: 與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同?如果不同,怎樣解釋?設(shè)計(jì)意圖: 固體的熔化和凝固是學(xué)生常見(jiàn)現(xiàn)象之一,選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究,目的是在引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí),體驗(yàn)科學(xué)探究的全過(guò)程,學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法,發(fā)展初步的科學(xué)探究能力,形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注
8、重科學(xué)探究,提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。另外,把海波的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)改為冰的熔化和凝固實(shí)驗(yàn),把蠟的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)改為食用油的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)是為了簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)裝置和強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果,方便學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。對(duì)比研究:分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結(jié)論:(1)一類固體有確定的熔化溫度叫晶體;如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒(méi)有確定的熔化溫度叫非晶體;如固態(tài)油、松香、瀝青、玻璃等。(2)晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn);非晶體沒(méi)有確定的熔點(diǎn)。(3)晶體凝固時(shí)也有確定的溫度,這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。知識(shí)擴(kuò)展:讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”,體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同,認(rèn)識(shí)熔
9、點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0,鎢的熔點(diǎn)最高。設(shè)計(jì)意圖:這是初中物理中第一次用圖象的方法來(lái)表示物理過(guò)程,教師應(yīng)用通過(guò)班級(jí)討論后再進(jìn)行歸納的方式,解釋清楚曲線上每一個(gè)點(diǎn)的含義,讓學(xué)生深刻地體驗(yàn)圖象法是一種非常簡(jiǎn)潔、有效地表示物理過(guò)程的方法,為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。多媒體展示:用多媒體模擬海波和松香的熔化與凝固過(guò)程及根據(jù)數(shù)據(jù)畫(huà)出的曲線圖像。進(jìn)一步幫助學(xué)生分析和完善晶體和非晶體在熔化和凝固過(guò)程中的不同點(diǎn)。分析歸納:1.晶體熔化的條件:一是達(dá)到一定的溫度,二是要繼續(xù)吸熱 2.晶體與非晶體熔化時(shí)都要吸收熱量。但晶體在熔化過(guò)程中吸熱但溫度不變,而非晶體的溫度上升。3.晶體與非晶體凝固時(shí)
10、都要放熱。但晶體在凝固過(guò)程中放熱溫度不變,而非晶體的溫度下降。課堂練習(xí):1.冰水混合物的溫度為什么總是0?(學(xué)生思考并回答) 2.人們常說(shuō)“下雪不冷化雪冷”,這句話是什么道理?(學(xué)生思考并回答)(三)課堂小結(jié)基本概念:(1)熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。(2)凝固:物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。(3)晶體:有一定熔化溫度的固體。(4)熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。(5)非晶體:沒(méi)有一定熔化溫度的固體。(6)凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度。基本規(guī)律:(1)晶體熔化的條件:一是溫度到達(dá)熔點(diǎn),二是繼續(xù)吸熱。(2)同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。(3)熔化吸熱、凝固放熱。基本技能:(1)溫度計(jì)的使用技能。(2)組裝組合實(shí)驗(yàn)器材的技能?;痉椒ǎ豪脤?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象來(lái)分析問(wèn)題的方法板書(shū)設(shè)計(jì)熔化和凝固一、熔化和凝固的概念:1熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。2凝固:物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律:1冰在熔化的過(guò)程中
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