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1、食品安全年度工作總結(jié)怎么寫_公務(wù)員總結(jié)精品文檔,僅供參考食品安全年度工作總結(jié)怎么寫_公務(wù)員總結(jié)【按【小編按總結(jié)是對自身社會實(shí)踐進(jìn)行回憶的產(chǎn)物,它以自身工作實(shí)踐為材料。是回憶過去,對前一 段時(shí)間里的工作進(jìn)行反思,但目的還是為了 做好下一 階段的工作。以下是5小編為您整理了食品安全年度工作總結(jié)如何寫,給您在日常工作學(xué)習(xí)中借鑒。 【食品安全年度工作總結(jié)如何寫 一 隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不 斷發(fā)展的同時(shí),外來人口也不 斷增加,各種小副食 小餐飲 小作坊等食品行業(yè)也不 斷增多。為加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的身體健康,促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會更好 更快有 序發(fā)展,加快構(gòu)建社會主義和諧社會,加強(qiáng)食品安全日益成為政府工作的
2、一 個重要部分。一 年來,我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康 放心的食品安全環(huán)境,主要做了 以下幾項(xiàng)工作: 一 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織,明確責(zé)任 為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,鎮(zhèn)黨委多次召開會議,先后鉆研了 全年食品安全工作重點(diǎn),及時(shí)調(diào)整了 鎮(zhèn)食品安全委員會成員,確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法 落實(shí)食品安全整治方案 明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo)。特殊是自今年x月我區(qū)部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動以來,鎮(zhèn)黨委班子專題認(rèn)真 學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動方案,成立了 由鎮(zhèn)長任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在 鎮(zhèn)工貿(mào)辦,下設(shè)五個整治組,并制
3、定了 *鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動方案,全力以赴扎實(shí)開展整治的各項(xiàng)工作。 同時(shí),做到完善制度,分級管理。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會 社區(qū))簽訂了 *鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,制定了 *鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評分細(xì)則,加大自查力度。在 鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu) 中專門設(shè)立了 食品監(jiān)督管理崗位,落實(shí)專人負(fù)責(zé),各行政村也配備了 產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員,初步形成了 鎮(zhèn) 村兩級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。 二 加強(qiáng)巡查,強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實(shí) 在 日常監(jiān)管上,我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用,注重各部門齊抓共管,建立了 由工商 衛(wèi)生 質(zhì)監(jiān) 食品藥品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動執(zhí)法機(jī)制。今年以來,我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際開展多種
4、形式的專項(xiàng)整治活動,先后開展了 學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治,依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營的飲食等場所和流動攤販進(jìn)行取締;開展了 夏季食品安全檢查,對各類熱食 龍蝦 冷飲等夏天熱銷食品進(jìn)行了 拉網(wǎng)式檢查,查處了 一 批過期和三無食品,關(guān)閉了 3家無證餐飲,確保了 全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全。在 “五一 ” “十一 ”等重大節(jié)日期間,由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商 衛(wèi)生 農(nóng)辦 工辦等相關(guān)人員對農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉 企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,有 效地提高了 食品安全質(zhì)量,確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。此外,還組織有 關(guān)部門對大型超市 農(nóng)貿(mào)市場 文化娛樂場所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場動物防疫規(guī)范
5、化建設(shè),并對落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。 在 這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動 中,我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,一 是確立了 “兩個重點(diǎn)”,即把鎮(zhèn)建成區(qū)作為全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域,把整治鎮(zhèn)建成區(qū)內(nèi)無證無照經(jīng)營作為重點(diǎn)問題整治。二是突出“三個領(lǐng)域”,在 流動領(lǐng)域上,配合工商部門立足落實(shí)索證索票 齊全臺帳制度 清理無照經(jīng)營三項(xiàng)目標(biāo),對全鎮(zhèn)流動領(lǐng)域進(jìn)行排摸,對5家無照副食店進(jìn)行了 處罰,引導(dǎo)15家無照戶進(jìn)行了 辦照,同時(shí)規(guī)范食品市場秩序,加強(qiáng)問題食品的處理工作,有 效地解決流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題。在 餐飲業(yè)方面,主動協(xié)調(diào)工商 衛(wèi)生 環(huán)保三個執(zhí)法部門,通過聯(lián)合整治,徹底解決了 鎮(zhèn)建成區(qū)餐館單位無證照經(jīng)營的問題。在
6、生產(chǎn)加工食品方面,配 合技監(jiān)部門在 對小作坊企業(yè)經(jīng)營場地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時(shí),重點(diǎn)催促他們簽訂了 食品質(zhì)量承諾書。三是爭創(chuàng)“四無社區(qū)”,積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無社區(qū)”,建立了 食品藥品監(jiān)督信息站,在 社區(qū) 中發(fā)放“四無社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡 食品藥品安全知識宣傳手冊,通過宣傳教育 監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意,力爭今年通過區(qū)級驗(yàn)收。四是創(chuàng)新整治方式,除日常整治外,我們還邀請了 區(qū) 鎮(zhèn)兩級人大代表分三組對建筑工地食堂 農(nóng)貿(mào)市場 部分區(qū)域食雜店 小餐飲店進(jìn)行了 視察,請他們提出意見和建議。 三 強(qiáng)化宣傳力度,營造良好氛圍 為了 增強(qiáng)全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識,我鎮(zhèn)在
7、 這次專項(xiàng)整治 中開展了 多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了 宣傳橫幅懸掛在 主要路口,深入企業(yè) 社區(qū) 居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料,提高經(jīng)營者的思想意識,引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范,使他們樹立一 種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念,提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動 中來。通過宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量 食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護(hù)意識也在 不 斷提升。 四 積極探究,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制 由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個職能部門,如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我鎮(zhèn)下步需要探究的一 項(xiàng)重
8、要工作,我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。一 是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,要做到“三結(jié)合”:定期檢查與不 定期檢查相結(jié)合;平時(shí)隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合,在 分管部門檢查外,要進(jìn)一 步發(fā)揮工商 衛(wèi)生 農(nóng)業(yè) 城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢,使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一 種制度。二是探究產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,進(jìn)一 步完善記錄臺帳,定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),及時(shí)發(fā)明苗頭性問題,針對性提出預(yù)防性對策,真正做到預(yù)防在 前。三是進(jìn)一 步完善鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管網(wǎng),要進(jìn)一 步完善鎮(zhèn)村兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到人員及時(shí)更新 信息及時(shí)掌握 問題及時(shí)處理。 【食品安全年度工作總結(jié)如何寫
9、 二 xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在 縣委 縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作,確保人民身體健康和生命安全” “堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,構(gòu)建和諧曹河”的要求,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題,保障人民群眾飲食安全,實(shí)現(xiàn)了 全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。 一 總體思路 按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是:堅(jiān)持一 個目標(biāo),落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任,完善三個機(jī)制,強(qiáng)化四個環(huán)節(jié),抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一 個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一 責(zé)任人的責(zé)任。完善三個機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制 重大事故應(yīng)急處理機(jī)制
10、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖 生產(chǎn)加工 流通 消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理 綜合評價(jià) 信用體系 專項(xiàng)整治 監(jiān)管網(wǎng)絡(luò) 信息工作 宣傳教育 綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不 斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有 毒有 害食品的違法犯罪活動得到有 效遏制,人民群眾飲食安全得到有 力保障,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 二 強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,提高食品安全水平 (一 )強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一 要全面貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織,發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理,扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)
11、產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,探究基地準(zhǔn)出 場地掛鉤制度,建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,對含有 國家禁止使用的農(nóng)藥 獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,一 律不 得上市銷售。 (二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一 是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,確保責(zé)任到人,措施到位。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不 定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。 (三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一 要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,對全鄉(xiāng)食品加工,
12、經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產(chǎn) 經(jīng)營和銷售情況,做到了 食品安全生產(chǎn)心 中有 數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí),監(jiān)管重心下移”的要求,推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn),嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容,加強(qiáng)食品市場巡查工作。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動,按照標(biāo)本兼治 綜合管理的原則,加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴 申訴和舉報(bào),切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。 (四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一 是采取有 力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施,全鎮(zhèn)餐飲
13、業(yè) 食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一 步在 餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,提高餐飲業(yè) 學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特殊要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,催促其建立食品衛(wèi)生管理制度,改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。 三 進(jìn)一 步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力 (一 )建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一 責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一 級抓一 級,層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初,鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn) 經(jīng)營和銷售單
14、位簽定了 食品安全目標(biāo)責(zé)任書,層層落實(shí)責(zé)任,把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解。做到年初有 布置,半年有 督查,年終有 考核,獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,依法依紀(jì)追究有 關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。 (二)組織抓好食品安全專項(xiàng)整治。環(huán)繞群眾反映強(qiáng)烈 危害大的食品安全問題和隱患,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。整治要以面粉 大米 豬肉 蔬菜 水果 食用油 飲料 兒童食品 奶制品 水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,種植養(yǎng)殖 生產(chǎn)加工 流通 消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,各類食品批發(fā)市場 集貿(mào)市場 小作坊 小餐館 生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測 行政處罰 法律
15、制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有 效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有 機(jī)結(jié)合,增進(jìn)區(qū)域間 部門間的聯(lián)系配合,強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察 司法查處的有 機(jī)銜接,加大綜合執(zhí)法 聯(lián)合執(zhí)法力度,強(qiáng)化對專項(xiàng)整治的督查督辦力度,對涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。 (三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視 報(bào)刊 廣播 社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,開展以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月 “食品安全誠信行” 食品安全科普宣傳等活動,確定一 個學(xué)校 一 個街道 一 個村 一 個企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校 進(jìn)社區(qū) 進(jìn)農(nóng)村活動,掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,結(jié)合工作的重點(diǎn)
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