水培花與干燥花制作

1、。水培花與干燥花制作1、干燥花的定義：干燥花是將植物材料經(jīng)過(guò)脫水、保色和定型處理制成的具有持久觀賞性的植物裝飾品。2、立體干花定義：是將植物材料經(jīng)過(guò)采集、干燥、漂染、定型等加工處理而制成的具有持久觀賞性的花卉種類。3、平面干花的定義：又稱為壓花，是將植物材料進(jìn)行保色、定型、壓制、干燥處理后，再按照花的色彩、形態(tài)、質(zhì)感、韻律等特點(diǎn)適宜搭配，制成的具有繪畫(huà)風(fēng)格的藝術(shù)制品。4、干燥花的特點(diǎn)：原料來(lái)源廣泛；姿態(tài)自然質(zhì)樸；使用管理方便；創(chuàng)作隨意，運(yùn)用廣泛。5、世界主要的干花生產(chǎn)國(guó)（世界三大體系）及其每個(gè)體系的特點(diǎn)歐洲干燥花生產(chǎn)體系： 保持材料自然形態(tài)、 色澤，維多利亞風(fēng)格。亞洲干燥花生產(chǎn)體系：日本，漂白

2、、染色工藝，東方裝飾效果。奧非干燥花生產(chǎn)體系：用當(dāng)?shù)靥赜械闹参镏谱鞲苫ā?、世界干燥花消費(fèi)市場(chǎng)歐洲干花消費(fèi)市場(chǎng)；北美洲干花消費(fèi)市場(chǎng)；亞洲干花消費(fèi)市場(chǎng)。7、水分在植物體中的作用a、水分是酶的活動(dòng)介質(zhì)b、水分是植物體內(nèi)可溶性物質(zhì)的溶劑，植物體內(nèi)的水溶性色素都以水溶液的狀態(tài)存在c、水分是植物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)拿浇?，大量有機(jī)物的運(yùn)動(dòng)是借助。1。水分的移動(dòng)完成的d、水分的另一個(gè)作用是維持植物細(xì)胞膨壓，它是植物能保持固定形態(tài)的主要原因8、平衡水： 在一定溫度和濕度條件下，一植物材料的含水率和周圍空氣濕度達(dá)到平衡， 即植物材料排出的水分與吸收的水分量相等，此時(shí)植物的含水量成為該溫度濕度條件下的平衡濕度，或平衡含

3、水率。9、水分的外擴(kuò)散與水分的內(nèi)擴(kuò)散外擴(kuò)散：水分從植物材料表面蒸發(fā)到干燥介質(zhì)中的過(guò)程。內(nèi)擴(kuò)散：水分在植物體內(nèi)部， 從含水量高的部位向含水量低的部分移動(dòng)的過(guò)程。10、表面汽化控制： 可溶性物質(zhì)含量低的植物材料的水分內(nèi)部擴(kuò)散速度往往高于表面水分的汽化速度，這是水分在表面汽化速度控制著植物材料的干燥速度。11、內(nèi)部擴(kuò)散控制： 可溶性物質(zhì)含量高的植物材料，內(nèi)部水分?jǐn)U散速度較表面汽化速度低，這時(shí)內(nèi)部水分?jǐn)U散速度對(duì)干燥過(guò)程起控制作用。12、恒速干燥： 在干燥初期，一定溫度下，單位時(shí)間水分的蒸發(fā)速度是恒定的， 這主要是去除植物材料中大量的自由水，水分在植物材料表面的汽化速度起控制作用，干燥速度不隨時(shí)間延長(zhǎng)而

4、變化，稱為恒速干燥。13、減速干燥： 當(dāng)植物材料的含水量減少到50%60%時(shí)，自由。2。水已經(jīng)大量減少， 除蒸發(fā)自由水外還開(kāi)始蒸發(fā)束縛水，在一定溫度下，單位時(shí)間水分的蒸發(fā)的速度隨干燥時(shí)間的延長(zhǎng)而減少。14、影響植物材料干燥速度的因子A、干燥介質(zhì)的種類a、直接干燥介質(zhì)：直接作用于植物材料表面，使植物材料失水的干燥介質(zhì)。b、間接干燥介質(zhì)：本身不直接作用于植物材料，而是通過(guò)對(duì)直接干燥介質(zhì)進(jìn)行干燥，間接作用于植物材料的干燥介質(zhì)。B、干燥介質(zhì)的溫度：干燥初期不宜采用過(guò)高溫度。C、干燥介質(zhì)的濕度：降低相對(duì)濕度，增加植物材料與外界水蒸氣壓差，可使干燥迅速。D、空氣流動(dòng)速度E、空氣壓力F、植物材料的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與

5、組織結(jié)構(gòu)G、植物材料內(nèi)含物質(zhì)和存在狀態(tài)H、植物材料的裝載量15、干燥的方法A、自然干燥法（適合含纖維素多， 含水量低，花型小，莖較短），懸掛、平板、豎立B、加溫干燥法C、低溫干燥法：以0以上， 10以下的干燥空氣作為干燥介質(zhì)。3。D、減速干燥（減壓空氣為干燥介質(zhì)）E、重壓干燥法（適當(dāng)壓力）F、埋沒(méi)法G、常溫強(qiáng)制干燥法（吸水性藥物做吸濕劑）H、液劑干燥法，甘油、福爾馬林16、維持干性效果的方法物理隔水法化學(xué)拒水法：酒精松香法、浸蠟、涂漆、聚氨酯增強(qiáng)機(jī)械強(qiáng)度：醋酸乙酯17、植物色素種類：葉綠素、類胡蘿卜素、黃酮類、花青素類18、色素隨酸堿度的不同發(fā)生的顏色變化（實(shí)驗(yàn)）19、植物材料在干制過(guò)程中的色

6、變現(xiàn)象褐變現(xiàn)象：干制過(guò)程中顏色向褐色轉(zhuǎn)變褪色現(xiàn)象：出現(xiàn)花瓣無(wú)色的現(xiàn)象顏色的遷移現(xiàn)象：顏色發(fā)生較大的變化（長(zhǎng)距離）顏色加重現(xiàn)象：顏色由淺變深的現(xiàn)象（短距離）20、適合漂白的干花材料應(yīng)該具備的條件：含豐富纖維， 有較好的韌性，不易脫落、折斷，能較好的保持自身形態(tài)。21、自然脫色： 利用自然界存在的因素，破壞花材中的色素，使。4。這些色素褪色轉(zhuǎn)化為易被漂白劑破壞的物質(zhì)的過(guò)程。22、漂白的種類： 次氯酸鈉漂白法、亞氯酸鈉漂白法、過(guò)氧化氫漂白法漂白的工藝（步驟）23、染色的方法染料染色：染料煮染法涂染法：涂漆法、水性色料染色、油性顏料染色水培部分1、水培花卉的由來(lái)：用營(yíng)養(yǎng)液或水溶液培養(yǎng)的觀賞植物2、優(yōu)點(diǎn)

7、： 清潔衛(wèi)生，養(yǎng)護(hù)簡(jiǎn)單，最少養(yǎng)護(hù)獲得更多觀賞3、歷史： 300 多年4、適合水培的花卉：水生植物、濕生植物、中生植物，較不耐旱的植物5、 營(yíng)養(yǎng)液的濃度： 鹽度保持在 0.2%0.3%之間 PH ，不同花卉植物需要的 PH不同名稱PH名稱PH石竹7.0-8.0龜背竹5.5-6.5。5。山茶5.0-6.8郁金香6.5-7.5君子蘭6.7-6.8文竹6.7-7.0牡丹6.9-7.2袖珍椰子5.5-6.5月季6.9-7.2鐵線蓮4.0-6.0紅掌5.5-6.5米蘭5.0-6.86、水的要求水中含量：水中的氧氣與溫度成反比關(guān)系解決缺氧的辦法：更換營(yíng)養(yǎng)液，增加空氣氧融入，加氧泵加氧，攪動(dòng)營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液不宜

8、過(guò)多，暴露部分根在空氣中。7、換水的原因氧氣不夠根系分泌物，營(yíng)養(yǎng)液的殘留組織積累，影響水質(zhì)。8、決定換水的因素氣溫：夏季 5-7 天一次、春季 7-10 天一次、冬季 10-15 天一次長(zhǎng)勢(shì)：長(zhǎng)勢(shì)好間隔長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)弱間隔短植物種類9、水位要求：水位不高于根莖交界處， 部分根在空氣中吸氧，陶礫栽培的水位往往不超過(guò)根系1/3.10、 水培花的類型： 直接浸養(yǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中的花卉；基質(zhì)培花卉。11、 水培植物的獲?。合锤?、水插法洗根植物的選擇技術(shù)要點(diǎn)：不過(guò)分傷根，修剪老根枯根（根可以減少 1/2-1/3 ）減少氧氣消耗，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。6。消毒： 800 倍多菌靈或600 倍百菌清。水養(yǎng)根系要舒展。季節(jié)：晚

9、春、晚夏、早秋洗根水養(yǎng)的前期養(yǎng)護(hù)： 洗根水養(yǎng)前期應(yīng)擺放在陰涼沒(méi)有強(qiáng)光照射的地方，有利于植株恢復(fù)。換水：水養(yǎng)前期每天換水，水質(zhì)清潔，養(yǎng)分充足。12、 水插法注意事項(xiàng)：枝條觀賞性好；生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害；木本植物最好剪二年生或一年生老枝條易生根；草本植物選粗壯枝條；剪口應(yīng)在節(jié)下2-3cm 處，剪口要平；生根粉處理切口，促進(jìn)生根，水下的葉片要剪掉； 季節(jié)在春秋季。13、 水插穗的管理水插后容易出現(xiàn)：剪口微生物感染，形成黏液層，腐爛剪口愈合生理期需氧量大，氧氣不足。辦法：一天換一次水，保證水質(zhì)清潔，氧氣充足，清晰器皿，洗插穗，清洗剪口。14、 水培花卉的栽培方式水培：以水位基質(zhì)，花卉的根泡在水中（營(yíng)養(yǎng)液）基質(zhì)培：以固定材料作為基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)液提供水分養(yǎng)分。水培基質(zhì)水：優(yōu)點(diǎn)：良好溶劑， 良好的 PH調(diào)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)物與根系接觸良好；缺點(diǎn)：不能固定植物，排泄物會(huì)留在水中。7。陶粒：優(yōu)點(diǎn)：內(nèi)部有孔隙，保水、排水、透氣性好，內(nèi)外均有營(yíng)養(yǎng)附著，化