第一章土木工程材料基本性質(zhì)

1、土木工程材料土木工程材料 2014.52014.5 課題引入：通過(guò)兩座橋梁（如圖課題引入：通過(guò)兩座橋梁（如圖1-11-1所示）在材料應(yīng)所示）在材料應(yīng) 用上的比較，導(dǎo)入土木工程材料基本性質(zhì)，并明確用上的比較，導(dǎo)入土木工程材料基本性質(zhì)，并明確 學(xué)生在本章學(xué)習(xí)中應(yīng)掌握的主要內(nèi)容，即材料的物學(xué)生在本章學(xué)習(xí)中應(yīng)掌握的主要內(nèi)容，即材料的物 理性質(zhì)、力學(xué)性質(zhì)和耐久性（包含基本概念、指標(biāo)理性質(zhì)、力學(xué)性質(zhì)和耐久性（包含基本概念、指標(biāo) 及其應(yīng)用）。及其應(yīng)用）。 a a） 趙州橋趙州橋 b b）杭州灣跨海大橋）杭州灣跨海大橋 圖圖1-1 1-1 我國(guó)著名橋梁我國(guó)著名橋梁 本章主要內(nèi)容本章主要內(nèi)容 一、物理性質(zhì)一、物

2、理性質(zhì) u與質(zhì)量體積有關(guān)的物理性質(zhì)與質(zhì)量體積有關(guān)的物理性質(zhì) u與水有關(guān)的物理性質(zhì)與水有關(guān)的物理性質(zhì) u與熱有關(guān)的物理性質(zhì)與熱有關(guān)的物理性質(zhì) 二、力學(xué)性質(zhì)二、力學(xué)性質(zhì) 三、耐久性三、耐久性 材料的體積組成：材料的體積組成： 塊狀材料：塊狀材料： 堆積材料：堆積材料： 塊 V a a）塊狀材料）塊狀材料 b b）堆積材料）堆積材料 圖圖1-2 1-2 材料的體積組成示意圖材料的體積組成示意圖 1 1實(shí)體部分；實(shí)體部分；2 2閉口孔隙；閉口孔隙；3 3開口孔隙；開口孔隙；4 4空隙空隙 第一節(jié)第一節(jié) 土木工程材料的物理性質(zhì)土木工程材料的物理性質(zhì) 塊 V 開閉實(shí)塊 VVVVV 0 塊 V塊V 空開閉實(shí)

3、堆 VVVVVV 0 一、基本物理性質(zhì)一、基本物理性質(zhì)與質(zhì)量、體積有關(guān)的物理性質(zhì)與質(zhì)量、體積有關(guān)的物理性質(zhì) （一）密度（一）密度 定義：密度是指單位體積物質(zhì)的質(zhì)量；定義：密度是指單位體積物質(zhì)的質(zhì)量； 單位：可用單位：可用g/cm3g/cm3、kg/Lkg/L或或kg/m3kg/m3來(lái)表示；來(lái)表示； 密度是材料的基本屬性，根據(jù)所研究的對(duì)象不同密度是材料的基本屬性，根據(jù)所研究的對(duì)象不同 將其分為以下四種密度，在實(shí)際應(yīng)用中根據(jù)精度要求將其分為以下四種密度，在實(shí)際應(yīng)用中根據(jù)精度要求 不同采取相應(yīng)的密度。不同采取相應(yīng)的密度。 1 1真密度真密度 定義：真密度是指材料在絕對(duì)密實(shí)狀定義：真密度是指材料在絕對(duì)

4、密實(shí)狀 態(tài)下單位體積的質(zhì)量態(tài)下單位體積的質(zhì)量 。 公式：公式： 試驗(yàn)方法：李氏密度瓶（如圖試驗(yàn)方法：李氏密度瓶（如圖1-31-3所所 示）法。示）法。 圖圖1-3 1-3 李氏密度瓶李氏密度瓶 （尺寸單位：（尺寸單位：mlml） 實(shí) VV V m 2 2視密度視密度 定義：視密度是指材料在自然狀態(tài)下不包含開口孔隙時(shí)單位定義：視密度是指材料在自然狀態(tài)下不包含開口孔隙時(shí)單位 體積的質(zhì)量。體積的質(zhì)量。 公式：公式： 試驗(yàn)方法：李氏密度瓶法（簡(jiǎn)易法）和容量瓶法（標(biāo)準(zhǔn)法）。試驗(yàn)方法：李氏密度瓶法（簡(jiǎn)易法）和容量瓶法（標(biāo)準(zhǔn)法）。 注意：一般對(duì)于自身較為密實(shí)的顆粒堆積材料如混凝土用的砂、注意：一般對(duì)于自身較

5、為密實(shí)的顆粒堆積材料如混凝土用的砂、 石等，其視密度值與密度值或表觀密度值相差甚小，為應(yīng)用方石等，其視密度值與密度值或表觀密度值相差甚小，為應(yīng)用方 便，對(duì)這類材料常用視密度代替密度或表觀密度。便，對(duì)這類材料常用視密度代替密度或表觀密度。 閉實(shí) VVV V m 3 3表觀密度表觀密度 定義：表觀密度是指材料在自然狀態(tài)下單位體積（含材料實(shí)定義：表觀密度是指材料在自然狀態(tài)下單位體積（含材料實(shí) 體部分和孔隙部分體積）的質(zhì)量，又稱體積密度。體部分和孔隙部分體積）的質(zhì)量，又稱體積密度。 公式：公式： 試驗(yàn)方法：規(guī)則形狀（量尺計(jì)算法）、不規(guī)則形狀（蠟封排試驗(yàn)方法：規(guī)則形狀（量尺計(jì)算法）、不規(guī)則形狀（蠟封排

6、液法）液法） 開閉實(shí) VVVV V m 0 0 0 4 4堆積密度堆積密度 定義：堆積密度是指顆粒材料或纖維材料在堆積狀態(tài)定義：堆積密度是指顆粒材料或纖維材料在堆積狀態(tài) 下單位體積的質(zhì)量。堆積密度又根據(jù)散粒材料在堆積時(shí)下單位體積的質(zhì)量。堆積密度又根據(jù)散粒材料在堆積時(shí) 的緊密程度分為松散堆積密度（自然堆積狀態(tài)）和緊密的緊密程度分為松散堆積密度（自然堆積狀態(tài)）和緊密 堆積密度（緊密堆積狀態(tài)）。堆積密度（緊密堆積狀態(tài)）。 公式：公式： 試驗(yàn)方法：額定容器法，即將堆積狀態(tài)下的散粒材料試驗(yàn)方法：額定容器法，即將堆積狀態(tài)下的散粒材料 裝滿一定容積的容器中，則容器的容積即為散粒材料的裝滿一定容積的容器中，則

7、容器的容積即為散粒材料的 堆積體積。堆積體積。 空開閉實(shí) VVVVV V m 0 0 0 注意：在土木工程中，材料的密實(shí)密度、表觀密度、注意：在土木工程中，材料的密實(shí)密度、表觀密度、 體積密度和堆積密度是材料的基本物理性質(zhì)，通常體積密度和堆積密度是材料的基本物理性質(zhì)，通常 可用于計(jì)算材料的孔隙率或空隙率以及質(zhì)量與體積可用于計(jì)算材料的孔隙率或空隙率以及質(zhì)量與體積 之間的換算。之間的換算。 （二）密實(shí)度與孔隙率（二）密實(shí)度與孔隙率 1 1密實(shí)度密實(shí)度D D 定義：密實(shí)度是指材料固體物質(zhì)充實(shí)的程度，即材料實(shí)體體積定義：密實(shí)度是指材料固體物質(zhì)充實(shí)的程度，即材料實(shí)體體積V V 占材料自然體積占材料自然體

8、積V0V0的百分率。的百分率。 公式：公式： 2 2孔隙率孔隙率P P 定義：孔隙率是指材料內(nèi)部孔隙的體積占材料總體積的百分率。定義：孔隙率是指材料內(nèi)部孔隙的體積占材料總體積的百分率。 公式：公式： 注意：材料的密實(shí)度和孔隙率一般是針對(duì)塊狀材料進(jìn)行研究的，注意：材料的密實(shí)度和孔隙率一般是針對(duì)塊狀材料進(jìn)行研究的， 是從不同角度反映材料的同一個(gè)性質(zhì)即密實(shí)程度，即：是從不同角度反映材料的同一個(gè)性質(zhì)即密實(shí)程度，即： %100%100 0 0 V V D D V VV P 1%1001%100 0 0 0 1 PD （三）填充率和空隙率（三）填充率和空隙率 1 1填充率填充率 定義：填充率是指顆粒材料或

9、纖維材料的堆積體積中，被定義：填充率是指顆粒材料或纖維材料的堆積體積中，被 顆?；蚶w維所填充的程度。顆?；蚶w維所填充的程度。 公式：公式： 2 2空隙率空隙率 定義：空隙率是指顆粒材料或纖維材料的堆積體積中，顆定義：空隙率是指顆粒材料或纖維材料的堆積體積中，顆 ?；蚶w維間的空隙體積所占的百分率。?；蚶w維間的空隙體積所占的百分率。 公式：公式： %100%100 0 0 V V D D V VV P 1%1001%100 0 0 0 圖圖1-41-4開口孔隙轉(zhuǎn)變?yōu)榭障堕_口孔隙轉(zhuǎn)變?yōu)榭障?注意：材料的填充率和空隙率是針對(duì)堆積材料進(jìn)行研究的，注意：材料的填充率和空隙率是針對(duì)堆積材料進(jìn)行研究的， 是從

10、不同角度反映了堆積材料的緊密程度，是從不同角度反映了堆積材料的緊密程度， 即：即： ?？障堵食Ｗ鳛榭刂苹炷良霞?jí)配?？障堵食Ｗ鳛榭刂苹炷良霞?jí)配 和計(jì)算砂率的依據(jù)，在計(jì)算時(shí)要注意單塊材料的開口孔和計(jì)算砂率的依據(jù)，在計(jì)算時(shí)要注意單塊材料的開口孔 隙在堆積材料中已轉(zhuǎn)變?yōu)榭障叮ㄒ妶D隙在堆積材料中已轉(zhuǎn)變?yōu)榭障叮ㄒ妶D1-41-4） 1PD 二、材料與水有關(guān)的物理性質(zhì)二、材料與水有關(guān)的物理性質(zhì) （一）親水性與憎水性（一）親水性與憎水性 1.1.親水性：材料對(duì)水的吸附力親水性：材料對(duì)水的吸附力水分子之間的內(nèi)聚力，即潤(rùn)濕水分子之間的內(nèi)聚力，即潤(rùn)濕 角角90900 0（見圖（見圖1-5a)1-5a)。 2.

11、2.憎水性：材料對(duì)水的吸附力水分子之間的內(nèi)聚力，即潤(rùn)濕憎水性：材料對(duì)水的吸附力水分子之間的內(nèi)聚力，即潤(rùn)濕 角角 90 900 0（見圖（見圖1-5b)1-5b)。 a a）親水性）親水性 b b）憎水性）憎水性 圖圖1-5 1-5 材料的親水性和憎水性材料的親水性和憎水性 （二）吸水性（二）吸水性 定義：材料在水中吸收水分的性能即為材料的吸水性。定義：材料在水中吸收水分的性能即為材料的吸水性。 指標(biāo)：吸水率指標(biāo)：吸水率 1. 1.質(zhì)量吸水率：材料在吸水飽和時(shí)，其吸水量占材料在干燥狀質(zhì)量吸水率：材料在吸水飽和時(shí)，其吸水量占材料在干燥狀 態(tài)下的質(zhì)量的百分率；即：態(tài)下的質(zhì)量的百分率；即： 2 2體積

12、吸水率：體積吸水率是指材料在吸水飽和時(shí)，其吸水體積吸水率：體積吸水率是指材料在吸水飽和時(shí)，其吸水 的體積占材料自然體積的百分率；即：的體積占材料自然體積的百分率；即： 影響因素：主要取決于其親水性、孔隙率和孔隙特征。影響因素：主要取決于其親水性、孔隙率和孔隙特征。 x W %100 g gb m m mm W w m w gb v W V mm W 1 %100 1 0 0 （三）吸濕性（三）吸濕性 定義：材料的吸濕性是指材料在潮濕環(huán)境中吸收水分的性能。定義：材料的吸濕性是指材料在潮濕環(huán)境中吸收水分的性能。 指標(biāo)：含水率指標(biāo)：含水率 計(jì)算公式：計(jì)算公式： 影響因素：主要取決于材料的孔隙率、孔隙

13、特征和環(huán)境溫濕度等。影響因素：主要取決于材料的孔隙率、孔隙特征和環(huán)境溫濕度等。 注意：由于環(huán)境的溫濕度一般處于變化狀態(tài)，因此材料的含水率往往注意：由于環(huán)境的溫濕度一般處于變化狀態(tài)，因此材料的含水率往往 處于變化狀態(tài)，這一點(diǎn)在混凝土施工中要引起注意。處于變化狀態(tài)，這一點(diǎn)在混凝土施工中要引起注意。 h W %100 g gs h m mm W （四）耐水性（四）耐水性 定義：材料的耐水性是指材料長(zhǎng)期在飽和水作用下保持其性質(zhì)定義：材料的耐水性是指材料長(zhǎng)期在飽和水作用下保持其性質(zhì) 不易改變的性質(zhì)。不易改變的性質(zhì)。 指標(biāo)：軟化系數(shù)指標(biāo)：軟化系數(shù) 計(jì)算公式：計(jì)算公式： 應(yīng)用：應(yīng)用： 工程中通常把工程中通常

14、把0.850.85的材料稱為耐水材料，可用于長(zhǎng)期處的材料稱為耐水材料，可用于長(zhǎng)期處 于水中或潮濕環(huán)境中的重要工程。用于一般受潮較輕或次要部于水中或潮濕環(huán)境中的重要工程。用于一般受潮較輕或次要部 位的工程部位時(shí)，材料的軟化系數(shù)不得小于位的工程部位時(shí)，材料的軟化系數(shù)不得小于0.750.75。 r K g b r f f K （五）抗凍性（五）抗凍性 定義：抗凍性是指材料在吸水飽和狀態(tài)下，能經(jīng)受多次凍融定義：抗凍性是指材料在吸水飽和狀態(tài)下，能經(jīng)受多次凍融 循環(huán)而不破壞（一般指質(zhì)量損失較小，強(qiáng)度不顯著降低）的性循環(huán)而不破壞（一般指質(zhì)量損失較小，強(qiáng)度不顯著降低）的性 能。能。 指標(biāo)：抗凍等級(jí)指標(biāo)：抗凍等

15、級(jí)Fn Fn ；即指材料在吸水飽和后其質(zhì)量損失不超；即指材料在吸水飽和后其質(zhì)量損失不超 過(guò)過(guò)5%5%、強(qiáng)度損失不超過(guò)、強(qiáng)度損失不超過(guò)25%25%時(shí)所能經(jīng)受的最大凍融循環(huán)次數(shù)為時(shí)所能經(jīng)受的最大凍融循環(huán)次數(shù)為n n 次，可分為次，可分為F10F10、F15F15、F25F25、F50F50、F100F100、F200F200等。等。 影響因素：主要取決于其強(qiáng)度、孔隙率和孔隙特征等。影響因素：主要取決于其強(qiáng)度、孔隙率和孔隙特征等。 （六）抗?jié)B性（六）抗?jié)B性 定義：材料抵抗壓力液體滲透材料本體的性能定義：材料抵抗壓力液體滲透材料本體的性能 。 指標(biāo)：抗?jié)B等級(jí)指標(biāo)：抗?jié)B等級(jí)PnPn；即用標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行透水

16、試驗(yàn)時(shí)，材料標(biāo)；即用標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行透水試驗(yàn)時(shí)，材料標(biāo) 準(zhǔn)試件在透水前所能承受的最大水壓力為準(zhǔn)試件在透水前所能承受的最大水壓力為0.10.1n n MPa MPa；可分為；可分為P4P4、 P6P6、P8P8、P10P10、P12P12等。等。 影響因素：主要取決于其親水性、強(qiáng)度、孔隙率和孔隙特征影響因素：主要取決于其親水性、強(qiáng)度、孔隙率和孔隙特征 等。等。 三、與熱有關(guān)的物理性質(zhì)三、與熱有關(guān)的物理性質(zhì) （一）導(dǎo)熱性（一）導(dǎo)熱性 定義：導(dǎo)熱性是指材料傳遞熱量的性能。定義：導(dǎo)熱性是指材料傳遞熱量的性能。 指標(biāo)：導(dǎo)熱系數(shù)指標(biāo)：導(dǎo)熱系數(shù)（常用材料的（常用材料的見表見表1-11-1） 計(jì)算公式：計(jì)算公式：

17、 應(yīng)用：導(dǎo)熱系數(shù)越小的材料，其導(dǎo)熱性越差，保溫性能就越應(yīng)用：導(dǎo)熱系數(shù)越小的材料，其導(dǎo)熱性越差，保溫性能就越 好。一般認(rèn)為，導(dǎo)熱系數(shù)好。一般認(rèn)為，導(dǎo)熱系數(shù)0.23W/0.23W/（m mK K）的材料，可作為保）的材料，可作為保 溫隔熱材料，這種材料一般是多孔輕質(zhì)的，為發(fā)揮其保溫隔熱溫隔熱材料，這種材料一般是多孔輕質(zhì)的，為發(fā)揮其保溫隔熱 的效能，應(yīng)在干燥環(huán)境中使用。的效能，應(yīng)在干燥環(huán)境中使用。 d TTAt Q )( 12 表表1-1 1-1 幾種常見材料的熱工性質(zhì)指標(biāo)幾種常見材料的熱工性質(zhì)指標(biāo) 材材 料料 導(dǎo)熱系數(shù)導(dǎo)熱系數(shù) W/W/（m mK K） 比熱容比熱容 J/J/（g gK K） 材材

18、 料料 導(dǎo)熱系數(shù)導(dǎo)熱系數(shù) W/W/（m mK K） 比熱容比熱容 J/J/（g gK K） 銅銅3703700.380.38 絕熱用纖維絕熱用纖維 板板 0.050.051.461.46 鋼鋼55550.460.46玻璃棉板玻璃棉板0.040.040.880.88 花崗石花崗石2.92.90.800.80泡沫塑料泡沫塑料0.030.031.301.30 普通混凝土普通混凝土1.81.80.880.88冰冰2.202.202.052.05 普通黏土磚普通黏土磚0.550.550.840.84水水0.600.604.194.19 松木（橫紋）松木（橫紋）0.150.151.631.63密閉空氣密閉

19、空氣0.0250.0251.001.00 導(dǎo)熱性導(dǎo)熱性熱容量熱容量 （二）熱容量（二）熱容量 定義：材料受熱時(shí)吸收熱量、冷卻時(shí)放出熱量的性質(zhì)，即材定義：材料受熱時(shí)吸收熱量、冷卻時(shí)放出熱量的性質(zhì)，即材 料能容納熱量的性質(zhì)。料能容納熱量的性質(zhì)。 指標(biāo)：比熱容指標(biāo)：比熱容C C（見表（見表1-11-1） ；1g1g材料溫度升高或降低材料溫度升高或降低1K1K時(shí)時(shí) 所吸收或放出的熱量。所吸收或放出的熱量。 計(jì)算公式：計(jì)算公式： 應(yīng)用：材料的比熱容越大其保溫性能越好，因此用于建筑外應(yīng)用：材料的比熱容越大其保溫性能越好，因此用于建筑外 圍的材料宜采用導(dǎo)熱系數(shù)小或比熱容大的材料以防止由于室內(nèi)圍的材料宜采用導(dǎo)

20、熱系數(shù)小或比熱容大的材料以防止由于室內(nèi) 外溫差較大時(shí)導(dǎo)致室內(nèi)溫度發(fā)生較大變化，對(duì)于采暖或供冷的外溫差較大時(shí)導(dǎo)致室內(nèi)溫度發(fā)生較大變化，對(duì)于采暖或供冷的 建筑，可起到節(jié)約能源的效果。建筑，可起到節(jié)約能源的效果。 )( 12 TTm Q C )( 12 TTm Q C （三）熱膨脹（三）熱膨脹 定義：指一般材料所具有的熱脹冷縮的性質(zhì)。定義：指一般材料所具有的熱脹冷縮的性質(zhì)。 指標(biāo)：線膨脹系數(shù)指標(biāo)：線膨脹系數(shù)；即固體物質(zhì)的溫度每改變；即固體物質(zhì)的溫度每改變11時(shí)，其長(zhǎng)時(shí)，其長(zhǎng) 度的變化和它在度的變化和它在00時(shí)長(zhǎng)度之比。時(shí)長(zhǎng)度之比。 應(yīng)用：鋼軌軌縫（見下圖）、橋梁伸縮縫（見右圖）。應(yīng)用：鋼軌軌縫（見下

21、圖）、橋梁伸縮縫（見右圖）。 第二節(jié)第二節(jié) 土木工程材料的力學(xué)性質(zhì)土木工程材料的力學(xué)性質(zhì) 一、材料的強(qiáng)度一、材料的強(qiáng)度 定義：材料的強(qiáng)度是指材料在外力作用下抵抗破壞的能力，定義：材料的強(qiáng)度是指材料在外力作用下抵抗破壞的能力， 它是材料在臨界破壞狀態(tài)下所能承受的最大應(yīng)力；即：它是材料在臨界破壞狀態(tài)下所能承受的最大應(yīng)力；即： 分類：根據(jù)外力作用力方式不同，材料的強(qiáng)度有抗壓強(qiáng)度、分類：根據(jù)外力作用力方式不同，材料的強(qiáng)度有抗壓強(qiáng)度、 抗剪強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度和抗折（彎）強(qiáng)度等抗剪強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度和抗折（彎）強(qiáng)度等 。其計(jì)算圖示和公式。其計(jì)算圖示和公式 見表見表1-21-2。 應(yīng)用：凡是用于承重的各種材料，都規(guī)

22、定了有關(guān)強(qiáng)度的測(cè)定應(yīng)用：凡是用于承重的各種材料，都規(guī)定了有關(guān)強(qiáng)度的測(cè)定 方法和計(jì)算方法，都以其主要強(qiáng)度的大小劃分為若干個(gè)強(qiáng)度等方法和計(jì)算方法，都以其主要強(qiáng)度的大小劃分為若干個(gè)強(qiáng)度等 級(jí)，以供結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工時(shí)合理選用。級(jí)，以供結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工時(shí)合理選用。 max max A F f max max A F f 表表1-2 1-2 材料的強(qiáng)度及其計(jì)算公式材料的強(qiáng)度及其計(jì)算公式 材料強(qiáng)度材料強(qiáng)度圖示圖示計(jì)算公式計(jì)算公式 抗壓強(qiáng)度抗抗壓強(qiáng)度抗 抗拉強(qiáng)度抗拉強(qiáng)度 抗剪強(qiáng)度抗剪強(qiáng)度 折（彎）強(qiáng)度折（彎）強(qiáng)度 A F fc max A F ft max A F fv max 2 max 2 3 bh LF f

23、 f 二、彈性與塑性二、彈性與塑性 1.1.彈性：材料在外力作用下產(chǎn)生變形，當(dāng)外力撤消后，變形隨彈性：材料在外力作用下產(chǎn)生變形，當(dāng)外力撤消后，變形隨 即消失，材料恢復(fù)到原來(lái)形狀的性質(zhì)為彈性，這種能恢復(fù)的變即消失，材料恢復(fù)到原來(lái)形狀的性質(zhì)為彈性，這種能恢復(fù)的變 形稱為彈性變形（瞬時(shí)變形）。形稱為彈性變形（瞬時(shí)變形）。 2.2.塑性：材料在外力作用下產(chǎn)生變形，當(dāng)外力撤消后，仍保持塑性：材料在外力作用下產(chǎn)生變形，當(dāng)外力撤消后，仍保持 已發(fā)生的變形，即材料不能恢復(fù)到原來(lái)形狀的性質(zhì)為塑性，這已發(fā)生的變形，即材料不能恢復(fù)到原來(lái)形狀的性質(zhì)為塑性，這 種不能恢復(fù)的變形稱為塑性變形（永久變形）。種不能恢復(fù)的變形稱為塑性變形（永久變形）。 三、脆性與韌性三、脆性與韌性 1.1.脆性：材料在外力作用下破壞前沒(méi)有明顯的變形，即突然斷脆性：材料在外力作用下破壞前沒(méi)有明顯的變形，即突然斷 裂的性質(zhì)稱為脆性；如混凝土。裂的性質(zhì)稱為脆性；如混凝土。 2.2.韌性：材料在沖擊荷載作用下，發(fā)生較大變