奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告（共7篇）

1、奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告（共7篇） 第1篇：優(yōu)樂(lè)美奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告漓江學(xué)院優(yōu)樂(lè)美奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告一、導(dǎo)言（一）調(diào)查背景1)產(chǎn)品簡(jiǎn)介優(yōu)樂(lè)美是喜之郎公司于年推出的一款沖泡杯裝奶茶產(chǎn)品，優(yōu)樂(lè)美奶茶有原味、香芋、咖啡、麥香、巧克力、草莓六種口味，再搭配果凍狀椰果粒一起飲用。隨著優(yōu)樂(lè)美奶茶廣告的播放，優(yōu)樂(lè)美奶茶深入人心，取得了市場(chǎng)營(yíng)銷上的巨大成功，成為國(guó)內(nèi)最著名的奶茶品牌之一。喜之郎、周杰倫、優(yōu)樂(lè)美、奶茶、手心等元素有機(jī)結(jié)合，讓這個(gè)奶茶業(yè)的后進(jìn)入者很快深入人心，成為行業(yè)的領(lǐng)跑者，深受廣大年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。2)企業(yè)資料作為目前世界上最大的專業(yè)生產(chǎn)和銷售果凍布丁的食品企業(yè)，廣東喜之郎集團(tuán)有限公司已有14

2、年的創(chuàng)業(yè)歷史。它創(chuàng)建于1993年，擁有“喜之郎”、“水晶之戀”、“cici”、“美好時(shí)光”等果凍布丁和海苔行業(yè)知名品牌。多年來(lái)，喜之郎產(chǎn)品一直穩(wěn)居全國(guó)市場(chǎng)占有率第一位，并多次被評(píng)為“消費(fèi)者最喜愛(ài)產(chǎn)品”、“最暢銷產(chǎn)品”，是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品，我們的“喜之郎牌果凍”品牌更在年獲得“中國(guó)名牌”之殊榮。3)行業(yè)背景固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個(gè)新的休閑食品品類，最早是來(lái)自臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國(guó)內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn)，相繼推出優(yōu)樂(lè)美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾

3、廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費(fèi)層次來(lái)看，奶茶這一品類還處在一個(gè)成長(zhǎng)期，這一品類還是一個(gè)窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僅僅表現(xiàn)在渠道、價(jià)格等較為初級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前奶茶還沒(méi)法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。（二）調(diào)查目的1、對(duì)優(yōu)樂(lè)美奶茶這種產(chǎn)品是否滿意，存在怎樣的缺陷。 2、對(duì)優(yōu)樂(lè)美廣告持何種看法。3、為優(yōu)樂(lè)美尋找新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 4、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，了解消費(fèi)者對(duì)優(yōu)樂(lè)美的認(rèn)知程度。 5、了解優(yōu)樂(lè)美在消費(fèi)者中享

4、有的知名度、忠誠(chéng)度。（三）調(diào)查對(duì)象廣西師范大學(xué)漓江學(xué)校在校學(xué)生（四）調(diào)查地點(diǎn)食堂小廣場(chǎng)（五）調(diào)查方法與調(diào)查實(shí)施本次調(diào)查先采用文案調(diào)查法，首先通過(guò)查找相關(guān)二手資料收集大概信息，為后續(xù)實(shí)地調(diào)查做鋪墊，再采用隨機(jī)抽樣方法抽取調(diào)查對(duì)象，主要是采取問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行調(diào)查。問(wèn)卷采取當(dāng)場(chǎng)填寫和當(dāng)場(chǎng)回收的方式。實(shí)際發(fā)放問(wèn)卷520份，回收513份，其中有效問(wèn)卷507份。由于我們認(rèn)為總體中的個(gè)體會(huì)受到性別等因素的影響，即認(rèn)為個(gè)體之間存在顯著的差異。（六）調(diào)查步驟1、確定所要調(diào)查的產(chǎn)品及對(duì)象 2、分析產(chǎn)品及對(duì)象，制定調(diào)查問(wèn)卷 3、調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放及回收4、調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)分析，得出分析結(jié)果 5、撰寫調(diào)查報(bào)告二、結(jié)果與分

5、析（一）調(diào)查問(wèn)卷具體分析1男女生對(duì)優(yōu)樂(lè)美奶茶的喜愛(ài)程度分析：由圖可知，女生愛(ài)喝優(yōu)樂(lè)美奶茶的比例為60%，男生為40%，可以看出男女生對(duì)優(yōu)樂(lè)美奶茶的喜愛(ài)還是有一點(diǎn)差別的，因此可以針對(duì)女生的口味來(lái)生產(chǎn)。2 優(yōu)樂(lè)美奶茶廣告的普及性分析：由圖可知，廣告印象最深的為廣告語(yǔ)，其比例為31%，其次是廣告代言人品牌，占26%，廣告畫面為24%，最后為廣告背景音樂(lè)，其占19%，可以看出廣告語(yǔ)對(duì)消費(fèi)者的影響力及其重要。3 購(gòu)買速溶奶茶的主要原因分析：由圖可知，影響速溶奶茶的因素中，口感比重最大，占71%，其次價(jià)格占11%，最后品牌和包裝各占9%。因此，要想要消費(fèi)者大量購(gòu)買速溶奶茶，那么口感的改善是非常重要的。4

6、哪個(gè)品牌的速溶奶茶更受歡迎分析：由圖可知，奶茶品牌中優(yōu)樂(lè)美和香飄飄各占一半，為31%，其次為立頓奶茶，占21%，最后為蠟筆小新，占5%，由此可知，優(yōu)樂(lè)美奶茶的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為香飄飄奶茶。5速溶奶茶的消費(fèi)頻率分析：由圖可知，速溶奶茶的消費(fèi)頻率中少于一次的占85%，13次的占13%，35次的占2%。因此，大部分人每天的消費(fèi)次數(shù)非常的少，同時(shí)也說(shuō)明了，速溶奶茶在我們學(xué)校的消費(fèi)度不高。6喝速溶奶茶的主要目的分析：由圖可知，消費(fèi)者喝奶茶的目的大多是因?yàn)槠渌脑蚨鹊模摫壤秊?9%，其次為打發(fā)時(shí)間和解渴，占30%和16%，則填飽肚子的非常少，占5%。這說(shuō)明了速溶奶茶的吸引力還不夠。7什么口味的奶茶更受歡

7、迎分析：由圖可知，奶茶口味中，原味占41%，麥香味占27%，香芋味占14%，巧克力，草莓味，咖啡味各占4%，8%，6%?？芍赌滩韪軞g迎，因此可以大量生產(chǎn)這種口味的。8獨(dú)立小包裝、杯裝哪個(gè)更受歡迎分析：由圖可知，杯裝的為52%，獨(dú)立小包裝的為48%，從比例中可看出，兩者的相差不大，也說(shuō)明消費(fèi)者兩者都喜歡，因此，杯裝和獨(dú)立小包裝都應(yīng)生產(chǎn)。（二）綜合分析1 交叉分析（1）第一題與第四題交叉分析可得出優(yōu)樂(lè)美奶茶在漓江學(xué)院的市場(chǎng)中女生占有率很高，但其最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依然是香飄飄。（2）第二題與第三題交叉分析得出優(yōu)樂(lè)美奶茶的企業(yè)文化對(duì)消費(fèi)者影響不大，廣告在消費(fèi)者的購(gòu)買因素中起到主導(dǎo)作用，廣告的到達(dá)率比

8、較到位，對(duì)消費(fèi)者的影響較大。（3）綜合第七題第八題分析，可以得出在漓江學(xué)院及周邊地區(qū)的市場(chǎng)可開(kāi)發(fā)度高，潛在顧客多。2因此，這次問(wèn)卷調(diào)查初步得到了漓江學(xué)院的奶茶行業(yè)的市場(chǎng)構(gòu)成和競(jìng)爭(zhēng)狀況，我們重點(diǎn)調(diào)查和分析了優(yōu)樂(lè)美的廣告的到達(dá)率和記憶率，但從到達(dá)率這項(xiàng)來(lái)看，優(yōu)樂(lè)美無(wú)疑是所有奶茶品牌中最高的。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，人們購(gòu)買最多的是香飄飄和優(yōu)樂(lè)美。盡管如此，但是優(yōu)樂(lè)美的發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛。三、結(jié)論與建議優(yōu)樂(lè)美自08年春節(jié)在中央一臺(tái)、湖南衛(wèi)視等各大電視臺(tái)的黃金時(shí)段投放廣告以來(lái)，其受關(guān)注度直線升高，風(fēng)頭不亞于杯裝奶茶的市場(chǎng)領(lǐng)先者香飄飄，甚至很多曾經(jīng)被展開(kāi)翅膀?yàn)閴?mèng)想飛翔的陳好吸引而忠于香飄飄的消費(fèi)者也紛紛倒戈，轉(zhuǎn)

9、向優(yōu)樂(lè)美，周杰倫擲地有聲的偶像效應(yīng)毋庸置疑。喜之郎公司推出的“偶像+浪漫”情感廣告大片使許多青少年迅速成為優(yōu)樂(lè)美的擁躉。廣告使得優(yōu)樂(lè)美成為“愛(ài)情、浪漫”的代言符號(hào)，很大程度上樹(shù)立了不可替代的品牌概念，但廣告不是萬(wàn)能的，消費(fèi)者花錢買到手的是實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品，消費(fèi)的也是產(chǎn)品。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，優(yōu)樂(lè)美有許多可應(yīng)改進(jìn)和重新思考的地方。數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)人選擇優(yōu)樂(lè)美奶茶,現(xiàn)在的優(yōu)樂(lè)美奶茶已處于成熟期。在調(diào)查中不喜歡的是由于_慣，喜歡的是由于味道獨(dú)特。消費(fèi)者購(gòu)買奶茶時(shí)超過(guò)一半的人最關(guān)注口感，說(shuō)明口感方面的改進(jìn)是很重要的，企業(yè)也抓住消費(fèi)者對(duì)口感的要求進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。企業(yè)生產(chǎn)出適合大多數(shù)消費(fèi)者飲用的奶茶，才可

10、以留住現(xiàn)有消費(fèi)群體，甚至可以去吸引更多的消費(fèi)者。香味對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)很重要，雖然“酒香不怕巷子深”，但是如果酒香太淡的話是不能夠被消費(fèi)者知道的。在喜歡優(yōu)樂(lè)美奶茶的人中，在問(wèn)卷調(diào)查中有一半以上的人是到超市購(gòu)買奶茶的。同時(shí)，雖然大部分消費(fèi)者喝奶茶是不分季節(jié)的，但是冬季相較其他季節(jié)會(huì)有更多人飲用，因此冬季可以適量擴(kuò)大生產(chǎn)。四、心得體會(huì)通過(guò)這次問(wèn)卷調(diào)查，我們知道，首先，要嚴(yán)格抓緊我們自己的工作，把工作做到位。第二，以科學(xué)的態(tài)度去進(jìn)行調(diào)查，以熱情的服務(wù)態(tài)度去做調(diào)查問(wèn)卷。第三，以笑容覆蓋一切困難，以真誠(chéng)打動(dòng)群從。我們要把握住我們自己的心得，不管在什么工作單位，或是什么樣的工作類型，先要做好我們自己所要做的工作，

11、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和積極的心態(tài)是必須的!記住不管什么時(shí)候，都不要放棄，面對(duì)困難時(shí)，更需要我們自己的心態(tài)和態(tài)度要積極，雖然挫敗的情況會(huì)經(jīng)常走到我們的身邊，但我們必須好好總結(jié)，把問(wèn)題的要點(diǎn)找出來(lái)。讓問(wèn)題得到一定解決，這時(shí)我們個(gè)人的主觀能動(dòng)性就要充分地展示出來(lái)，發(fā)揮自己的能力，把自己需要克服的困難所克服了，這是我們?cè)谡{(diào)查中需要學(xué)好的！這次調(diào)查令我們獲益匪淺，我們會(huì)學(xué)到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)思想，做法等銘記于心，應(yīng)用到我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鳟?dāng)中。還有就是團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的！第2篇：奶茶吧營(yíng)銷現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷奶茶吧調(diào)查問(wèn)卷親愛(ài)的同學(xué)：您好！我們是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生，為了幫助奶茶吧提高服務(wù)質(zhì)量和增加銷售額，改善營(yíng)銷狀況，擁有

12、更好的服務(wù)，特對(duì)柳州城市職業(yè)學(xué)院新校區(qū)的所有學(xué)生進(jìn)行此次奶茶吧營(yíng)銷狀況調(diào)查，我們真摯的希望您能配合我們的調(diào)查，反映您的看法、心聲。您的意見(jiàn)對(duì)我們的工作非常重要，希望占用您的一點(diǎn)時(shí)間。我們承諾：您的個(gè)人資料進(jìn)行保密處理。感謝您的配合。一、個(gè)人基本資料1.性別a.男b.女2.年級(jí)a.大一b.大二c.大三3.專業(yè)a.市場(chǎng)營(yíng)銷b.會(huì)計(jì)c.物流管理d.商務(wù)英語(yǔ)e.財(cái)務(wù)管理f.其他-二、調(diào)查內(nèi)容1.您知道學(xué)校的奶茶吧嗎？a.知道(繼續(xù))b.不知道（終止）2.您喜歡喝奶茶吧的奶茶嗎？a.非常喜歡b.喜歡c.一般d.不喜歡e.非常不喜歡3.您知道奶茶吧有哪些品種？(多選)a.原味奶茶b.椰香奶茶c.雙皮奶d.

13、雀巢咖啡e.燒仙草f,其他-4.您經(jīng)常飲用的是什么牌子的奶茶？a.原味奶茶b.椰香奶茶c.雙皮奶d.雀巢咖啡e.燒仙草f,其他-5.您為什么喜歡喝這種奶茶？（多選）a價(jià)位合適b.喜歡品牌c.口感好，好喝d.朋友推薦e.店主推薦f.其他-6.您飲用奶茶的價(jià)位一般是多少？a.1.5元以下b.2元3.5元c.4元5.5元d.5.5元以上7.您飲用奶茶可以接受的價(jià)位是多少？a.1.5元以下b.2元3.5元c.4元5.5元d.5.5元以上8.您覺(jué)得奶茶吧的奶茶價(jià)位相對(duì)而言：a.很低b.偏低c.適中d.偏高e.很高9.一般，您每月飲用多少次奶茶？a.一次b.兩次c.三次d.四次以上e.從不飲用10.您是選

14、擇校外購(gòu)買還是學(xué)校奶茶吧購(gòu)買？a.校外b.奶茶吧11.去奶茶吧購(gòu)買奶茶，您覺(jué)得方便嗎？a.非常方便b.方便c.還可以d.不方便e.非常不方便12.相對(duì)校外奶茶店，你覺(jué)得奶茶吧的奶茶口味如何？a.非常好b.好c.一般d.差e.非常差13.您覺(jué)得奶茶吧的人員服務(wù)態(tài)度如何？a.非常好b.好c.一般d.不好e.非常不好13.您希望奶茶吧在哪些方面可以改進(jìn)答案：1、調(diào)節(jié)心情比例占有70%2、解渴 比例占有16%3、配會(huì)、約會(huì)比例占有14% 因此，奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點(diǎn)，符合時(shí)尚，店內(nèi)貼一些明星的海報(bào)。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺(jué)。更能吸引消費(fèi)者。四、經(jīng)精心調(diào)查分析，顧客消費(fèi)奶：一些fans追求明星，形成明星

15、效應(yīng)。還有市場(chǎng)上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn)在消費(fèi)能力相對(duì)有限，可能會(huì)考慮到奶茶的價(jià)格。這也會(huì)影響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計(jì)，學(xué)生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價(jià)比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。要開(kāi)一家奶茶店，主要將奶茶味道做好?？偨Y(jié)在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，生活無(wú)處不經(jīng)濟(jì)，只要把握市場(chǎng)環(huán)境，到處都有商機(jī)。通過(guò)精心的市場(chǎng)調(diào)查，我從此得出結(jié)論：一、在九江財(cái)院附近，奶茶的市場(chǎng)相當(dāng)大，在生活水平逐漸提高，學(xué)生的零花錢越來(lái)越多，奶茶地位已成為必不可少飲料。二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來(lái)越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時(shí)尚的品味。三、他們選擇

16、的包裝要亮麗、美觀，價(jià)格并不是重要因素。體 會(huì)經(jīng)過(guò)兩天的艱辛調(diào)查，不斷和財(cái)院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著深刻的體會(huì)：（一）、在調(diào)查的過(guò)程中，為了能過(guò)調(diào)查出真實(shí)的問(wèn)卷，做出了巨大的付出，努力與每一位攔截的學(xué)生聊天， 爭(zhēng)取讓他們寫出他們真實(shí)情況。（二）、體會(huì)到調(diào)查的辛苦。一份付出，一分收獲。（三）、做最低層的調(diào)查，能夠鍛煉自己的各方面能力。學(xué)會(huì)不怕吃苦，腳踏實(shí)地。第4篇：奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2020年4月19日1財(cái)院學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告學(xué)校: 財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院專業(yè)： 經(jīng)濟(jì)管理系工商管理班級(jí)： 10工管（一）班姓名： 吳 細(xì) 榮學(xué)號(hào)：文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。目錄一、調(diào)查方案（4） 三、

17、調(diào)查所得統(tǒng)計(jì)和分析結(jié)論（9） 五、調(diào)查體會(huì)（10）財(cái)院學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)研2020年4月19日1文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。（一）、研究背景奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生數(shù)量越來(lái)越多，奶茶的市場(chǎng)需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個(gè)季節(jié)。綜合來(lái)看，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長(zhǎng)。（二）、研究目標(biāo)（1）了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格（2）全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買欲望，學(xué)生的購(gòu)買能力。（3）確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位（4）了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價(jià)格、銷售量及銷售群體。（5）了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。（6）了解大學(xué)生的各種口味

18、。(三)、目標(biāo)市場(chǎng) 九江(四)、調(diào)查方法1、調(diào)查學(xué)校外面的奶茶店。 2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。 （五）、調(diào)查內(nèi)容1、奶茶店調(diào)查；過(guò)去一年的業(yè)績(jī)；未來(lái)奶茶市場(chǎng)趨勢(shì)；商家對(duì)奶22020年4月19日文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。茶品牌競(jìng)爭(zhēng)、2、消費(fèi)者調(diào)查：品牌種類；購(gòu)買地點(diǎn);購(gòu)買數(shù)量；奶茶價(jià)格；一般一次購(gòu)買數(shù)量；購(gòu)買行為影響因素；選擇品牌的原因（口味）；開(kāi)始使用該品牌的時(shí)間；（六）、時(shí)間安排五月十六日完成方案設(shè)計(jì)；五月_日之前完成市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷和數(shù)據(jù)處理；五月_日完成市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。 （七）、項(xiàng)目預(yù)算 1、累計(jì)總額：人民幣拾元。財(cái)院學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷當(dāng)今中國(guó)奶茶行業(yè)的確是百花齊放，而且呈現(xiàn)大

19、發(fā)展的勢(shì)頭。但俗話說(shuō)得好：“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，就必須首先把眼光放遠(yuǎn)，對(duì)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)有相當(dāng)?shù)牧私猓F(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場(chǎng)調(diào)研，希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時(shí)間我深表歉意！32020年4月19日文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。一、單選題（請(qǐng)選擇最佳選項(xiàng)）（7）您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（ ）a、溫馨浪漫 b、青春校園 c、激情勁爆 d、輕松歡快 （8）.您的性別？（ ） a、男 b、女 （9）您喜歡喝奶茶嗎？（ ）a、喜歡 b、一般 c、不喜歡 d、沒(méi)喝過(guò) （10）您認(rèn)為奶茶流行嗎？（ ）a、很流行 b、一般 c、不流行、（11）您光顧奶茶店次數(shù)？( )

20、（三）平均每天一次 b、平均每天兩三次 c、平均每天四次上d、幾乎不去6您在選擇奶茶時(shí)，首先要考慮的因素？( ) a、味道口感 b、品牌 c、性價(jià)比 d、健康營(yíng)養(yǎng) 7對(duì)您來(lái)說(shuō)，消費(fèi)奶茶的主要目的？（ ）a、解渴 b、調(diào)節(jié)心情 c、改進(jìn)生活 d、配合約會(huì)、聚會(huì) 8 在您生活中，奶茶的地位是？（ ）a、必須 b、有了更好 c、可有可無(wú) d、沒(méi)有必要 9.您比較喜歡那種包裝的奶茶？（ ） a、現(xiàn)制b、易拉罐 c、杯裝 d、紙裝 10.您在選擇奶茶時(shí)，能接受的價(jià)格？（ ）a、23元b、34元 c、4元以上d、無(wú)所謂 二、多選題2020年4月19日4文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。1.請(qǐng)問(wèn)你曾經(jīng)喝過(guò)

21、哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（ ）a、香飄飄 b、優(yōu)樂(lè)美 c、香約 d、雀巢 e、沒(méi)喝過(guò) 2請(qǐng)問(wèn)您一般在什么情況會(huì)選擇喝杯裝沖泡奶茶？( )a、工作、加班 b、家人朋友集會(huì) c、購(gòu)物逛街d、旅游e、其它3.購(gòu)買杯裝奶茶時(shí)，您會(huì)受以下幾個(gè)因素的影響？（ ） a、口 味 b、品 牌 c、包裝 d、營(yíng)養(yǎng) e、價(jià)格 4、您是經(jīng)過(guò)那種方式了解奶茶產(chǎn)品的？（ ）a、網(wǎng)絡(luò)廣告 b、電視廣告 c朋友介紹 d、報(bào)刊、雜志 e、其它5、您覺(jué)得奶茶做以下哪項(xiàng)推廣活動(dòng)最吸引您？（ ）a、現(xiàn)場(chǎng)促銷推廣 b、贈(zèng)飲 c、淘寶折價(jià)推廣促銷 d再來(lái)一杯促銷推廣調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析一、做了500份市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,經(jīng)詳細(xì)調(diào)查分析，如下統(tǒng)計(jì)圖，

22、可得出財(cái)院學(xué)生在奶茶方面的消費(fèi)能力絕大部分在4元以下。2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。因此，要想在財(cái)院學(xué)校開(kāi)一家奶茶店，奶茶定價(jià)應(yīng)定在2-4元以內(nèi)，不宜定價(jià)太高，但少數(shù)能夠在4元以上。52020年4月19日文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。二、經(jīng)分析，奶茶的包裝只有兩種，分別是現(xiàn)制和杯裝。如下圖表。杯裝占有44%，現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)按此比例買包裝避免浪費(fèi)。同時(shí)不應(yīng)買其它包裝，學(xué)生都用這兩種包裝。62020年4月19日文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。三、如今中國(guó)奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢(shì)相對(duì)加大。特別是對(duì)于年輕人。財(cái)院學(xué)生消費(fèi)奶茶

23、的主要目是什么呢下面是為大家搜集的奶茶店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎大家閱讀與借鑒，希望能夠給你帶來(lái)幫助。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺(tái)州市場(chǎng)上遍地開(kāi)花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以1824歲為主要消費(fèi)群體。本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并

24、當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.主要調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解，購(gòu)買奶茶的途徑，以及對(duì)奶茶店的具體情況的了解等。其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡(jiǎn)單，快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)_的壓力，一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或購(gòu)買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活得質(zhì)量越來(lái)越高，美味、營(yíng)養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要

25、求。其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購(gòu)買為主，_慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購(gòu)買和批量購(gòu)買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。其四，在購(gòu)買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說(shuō)目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。大學(xué)城是大學(xué)生比較密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在大p:/.0531

26、40./學(xué)城里面經(jīng)營(yíng)一家奶茶店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。大學(xué)城的消費(fèi)群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。學(xué)生消費(fèi)群體，大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級(jí)分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。1.入巢： 主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到，對(duì)一切都十分好奇，對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠(yuǎn)離市區(qū)，所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城，更多的是學(xué)校。2.守巢： 主要是大二和大三年級(jí)。消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī)，電子詞典，衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的

27、消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始戀愛(ài)，情感需要表達(dá)。3.離巢： 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，情感需要寄托。教師消費(fèi)群體1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒(méi)有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。2.其他教師：相對(duì)于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過(guò)的品牌，而在大學(xué)城內(nèi)有規(guī)模有特色的奶茶店幾乎沒(méi)有。健康特色的奶茶點(diǎn)還有很大的市場(chǎng)需求。我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施：加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對(duì)

28、我們自己的奶茶店留下深刻的印象;在消費(fèi)者購(gòu)買奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊(cè)，方便下次購(gòu)買;在節(jié)假日期間推出一系列活動(dòng)(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。消費(fèi)者的需求彈性大，消費(fèi)日趨風(fēng)格化、個(gè)性化，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該通過(guò)有效激勵(lì)消費(fèi)需求來(lái)改變現(xiàn)狀。做為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，可以把主要精力用于消費(fèi)者的偏好上改善銷售額，提高利潤(rùn)率，再在一定盈利狀況下，擴(kuò)大規(guī)模，提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對(duì)消費(fèi)者偏好的調(diào)查，投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)包裝，提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個(gè)方面下足功夫就可以爭(zhēng)取到更多的客源。團(tuán)隊(duì)名稱：xxx團(tuán)隊(duì)成員：xxxxx一、調(diào)研背景介紹隨著飲料市場(chǎng)的不斷豐富

29、，奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇，當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂(lè)活主義的生活方式時(shí)，奶茶市場(chǎng)潛力無(wú)限，于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是越來(lái)越激烈。眾所周知，奶茶成本低廉，但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多，那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球新的奶茶市場(chǎng)龍頭企業(yè)又會(huì)花落誰(shuí)家? 為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。以下是避風(fēng)塘-

30、皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。二、調(diào)查人員：xxxxx三、調(diào)查對(duì)象：xxxxxx四、調(diào)查時(shí)間：xxxxx五、調(diào)查目的：對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。 六、調(diào)查方式：?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表附件二：訪談內(nèi)容七、調(diào)查內(nèi)容：1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查4、奶茶店投資分析調(diào)查八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。 (組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。九、調(diào)查結(jié)果與分析(一)銷售現(xiàn)狀1、經(jīng)營(yíng)模式：即