接待部主管崗位職責(zé)（共7篇）

1、接待部主管崗位職責(zé)（共7篇） 第1篇：前廳接待主管崗位職責(zé)1.按時(shí)上下班，做好交接班手續(xù)。2.做好散客、團(tuán)體、會(huì)議的接待工作以及人住工作。3.接待賓客時(shí)要主動(dòng)、禮貌、熱情、迅速，并做到微笑服務(wù)，使客人稱(chēng)心。4.通過(guò)電腦、電話、報(bào)表、單據(jù)等方式，把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門(mén)。5.掌握房態(tài)和客房情況，制作有關(guān)客房經(jīng)營(yíng)的各種報(bào)表，為客房經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的資料。6.負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)、酒店服務(wù)設(shè)施及查找住客等方面的查詢工作。7.協(xié)同前廳部做好客人檔案的編寫(xiě)工作。8.了解客情，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。第2篇：景區(qū)企業(yè)接待部主管崗位職責(zé)范本崗位說(shuō)明書(shū)系列編號(hào)：fs-zd-04017景區(qū)企業(yè)接待部

2、主管崗位職責(zé)responsibilities of supervisors in the reception department of scenicspots說(shuō)明：為規(guī)劃化、統(tǒng)一化進(jìn)行崗位管理，使崗位管理人員有章可循，提高工作效率與明確責(zé)任制，特此編寫(xiě)。景區(qū)公司接待部主管崗位職責(zé)1、根據(jù)接待部經(jīng)理的指示，對(duì)日常接待工作進(jìn)行管理。2、制定接待部各項(xiàng)工作計(jì)劃。3、協(xié)助制定接待部的崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并不斷進(jìn)行改進(jìn)和完善。4、合理安排員工的班次并布置工作任務(wù)。5、做好下屬的思想工作，調(diào)動(dòng)員工工作積極性。6、檢查下屬員工完成工作的質(zhì)量及執(zhí)行規(guī)章制度的情況。7、幫助下屬員工解決工作中遇到的難題，處理

3、工作差錯(cuò)和事故。8、掌握旅行社預(yù)訂團(tuán)隊(duì)情況及當(dāng)天客情。第1頁(yè) / 共2頁(yè) 崗位說(shuō)明書(shū)系列編號(hào)：fs-zd-040179、制定本部門(mén)物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃。請(qǐng)輸入您的公司名字fonshion design co., ltd第2頁(yè) / 共2頁(yè)第3篇：8.8接待主管崗位職責(zé)接待主管崗位職責(zé)1、管理和指導(dǎo)接待人員，全面負(fù)責(zé)售后維修服務(wù)的接待工作。2、員工要文明、禮貌待客，微笑服務(wù)。3、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，全面提高員工的整體水平。4、負(fù)責(zé)車(chē)輛維修過(guò)程控制，確保車(chē)輛維修過(guò)程處于受控狀態(tài)，按時(shí)完成維修工作。5、負(fù)責(zé)維修接待服務(wù)工作管理，及時(shí)處理顧客意見(jiàn)。6、負(fù)責(zé)客戶的咨詢解答工作，開(kāi)發(fā)新客戶市場(chǎng)。7、監(jiān)督實(shí)施

4、質(zhì)量信息報(bào)告、售后服務(wù)日?qǐng)?bào)表和各項(xiàng)招攬業(yè)務(wù)。8、組織協(xié)調(diào)各項(xiàng)實(shí)施保修業(yè)務(wù)。9、負(fù)責(zé)組織實(shí)施新車(chē)到店的pdi檢查。10、完成上級(jí)布置的其它各項(xiàng)任務(wù)第4篇：接待部各崗位職責(zé)一、接待部崗位職責(zé) 1）.執(zhí)行人：旅游接待部副經(jīng)理 直屬上級(jí)：總經(jīng)理/副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：接待員、高爾夫領(lǐng)班、球童、撿球員 職責(zé)規(guī)范：1.帶頭并監(jiān)督下屬遵守（員工守則）及各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求管理員工，部門(mén)科學(xué)化，規(guī)范化。2.監(jiān)督部門(mén)員工儀容儀表、有聲服務(wù)、衛(wèi)生狀況，規(guī)范上崗。 3.督導(dǎo)部門(mén)員工做好旅游咨詢、會(huì)議接待、房間預(yù)訂、信息核對(duì)、接待看房講解等工作。4.對(duì)接顧客，并根據(jù)客人要求安排房間、餐飲、會(huì)議室擺放，確認(rèn)客人抵達(dá)時(shí)間、

5、人數(shù)、有無(wú)特殊要求（水果、鮮花、茶歇、席位卡）。 5.參加周一至周五晨會(huì)，主持本部門(mén)列會(huì)，傳達(dá)管理層指令，聽(tīng)取工作匯報(bào)，解決日常工作中遇到的問(wèn)題。 6.負(fù)責(zé)部門(mén)辦公用品的申購(gòu)、申領(lǐng)、保管。 7.負(fù)責(zé)總結(jié)部門(mén)出勤記錄，每月月底交人事部。8.負(fù)責(zé)做好酒店重要客戶的接待工作，與旅游人士建立良好關(guān)系；明確客人要求及意見(jiàn)，反饋投訴，告知酒店領(lǐng)導(dǎo)或?qū)懬闆r說(shuō)明上報(bào)。 9.與各部門(mén)建立和諧良好的工作關(guān)系。 2).執(zhí)行人：接待員 部門(mén)：旅游接待部直屬上級(jí)：旅游接待部副經(jīng)理職責(zé)規(guī)范：1.保持個(gè)人儀容儀表，泰式禮儀規(guī)范到位.2.按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程，及接待用語(yǔ)，負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定操作.3.核實(shí)前晚入住客人信息，查看當(dāng)日

6、入住活動(dòng)報(bào)表和當(dāng)天訂房情況，并核對(duì)千里馬系統(tǒng)預(yù)訂，了解是否有vip或酒店招待房預(yù)訂或在住網(wǎng)絡(luò)以及網(wǎng)絡(luò)接送機(jī)服務(wù)的核對(duì)。4.對(duì)客人提供旅游景點(diǎn)介紹，預(yù)定，及接待工作。 5.帶客看房，并介紹酒店設(shè)施設(shè)備。6.負(fù)責(zé)會(huì)議接待各項(xiàng)對(duì)接事宜，并與酒店相關(guān)部門(mén)交代對(duì)接。3）.執(zhí)行人：高爾夫領(lǐng)班部門(mén)：旅游接待部直屬上級(jí)：旅游接待部副經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：球童撿球員 職責(zé)規(guī)范：1.保持個(gè)人儀容儀表，泰式禮儀規(guī)范到位.2.定期做出培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)練_場(chǎng)球童進(jìn)行有效的培訓(xùn)。3.合理分配當(dāng)日工作，責(zé)任到個(gè)人，并督促好工作的質(zhì)量和效率。 4.檢查當(dāng)日衛(wèi)生情況，嚴(yán)格抓好環(huán)境衛(wèi)生和員工儀容儀表。 5.監(jiān)督做好球場(chǎng)物品清盤(pán)工作，做好每

7、月工作班次安排和月考勤記錄。6.監(jiān)督做好酒水的進(jìn)出記錄，準(zhǔn)確和財(cái)務(wù)核對(duì)，并負(fù)責(zé)物品的增補(bǔ)情況。7.有效控制好球的損耗量，督促員工的積極性和責(zé)任心，做好對(duì)客接待禮儀規(guī)范及練_場(chǎng)各種注意事項(xiàng)。8.加強(qiáng)與客人溝通并收集各種意見(jiàn)，和銷(xiāo)售人員保持溝通，開(kāi)發(fā)出有銷(xiāo)售價(jià)值的高爾夫產(chǎn)品和服務(wù)。4）.執(zhí)行人：球童撿球員部門(mén)：旅游接待部 直屬上級(jí)：高爾夫領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：1.負(fù)責(zé)清掃，及整理高爾夫值班室及周邊環(huán)境衛(wèi)生。 2.負(fù)責(zé)維護(hù)高爾夫器械的清潔。 3.為客人提供酒水接待服務(wù)。 4.為客人提供高爾夫的陪練。5.維護(hù)練_場(chǎng)管理規(guī)定，并及時(shí)阻止在練_場(chǎng)區(qū)域釣魚(yú)的村民。 9.到崗必須著工作服。10.撿球員必須在每天下班

8、以前把水面上打出的球，并和球童一起沖洗干凈整理入庫(kù)。11.做好收檔工作，下班后球和球桿必須收到倉(cāng)庫(kù)，和值班人交清物品，鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)。第5篇：前廳部崗位職責(zé)接待崗位名稱(chēng)：前廳部接待員直接上級(jí)：大堂副理 一、工作職責(zé)：1.負(fù)責(zé)做好顧客洗浴前的引導(dǎo)入座、更鞋、引導(dǎo)進(jìn)入沐浴部、引導(dǎo)結(jié)帳，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.負(fù)責(zé)做好前廳顧客的飲水提供、幫助顧客提攜行李、幫助顧客結(jié)賬等服務(wù)提供。 3.負(fù)責(zé)協(xié)助接待員向顧客發(fā)放鑰匙牌，顧客結(jié)算協(xié)助收銀員收回鑰匙牌。 4.盡最大努力幫助顧客的尋人、尋物傳遞信息等，以使顧客滿意。5.負(fù)責(zé)顧客皮鞋保養(yǎng)項(xiàng)目的推銷(xiāo)工作，配合前廳鞋吧做好顧客鞋子的存放、皮鞋清潔、取鞋工作。二、本崗位

9、服務(wù)用語(yǔ)：1、接待員聽(tīng)到迎賓員報(bào)客接待貴賓幾位時(shí)，接待員準(zhǔn)備好相應(yīng)的手牌和拖鞋，欠身致意，微笑問(wèn)好，“歡迎光臨,貴賓您好”！同時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)接待蹲姿“您請(qǐng)坐請(qǐng)換鞋，您的皮鞋需要護(hù)理嗎？有專(zhuān)業(yè)的皮鞋美容師為您的皮鞋做全方位護(hù)理。皮鞋護(hù)理每雙僅10元。這是您的手牌，請(qǐng)帶好您的隨身物品及手牌，這邊請(qǐng)，祝您洗浴愉快”！同時(shí)報(bào)給男賓一更服務(wù)人員接待貴賓/會(huì)員x位。如有女賓，報(bào)“前廳接待女賓”，由迎賓員將女賓引領(lǐng)至電梯口，由迎賓引領(lǐng)女賓進(jìn)電梯，并介紹“電梯這邊請(qǐng)，女賓在二層”，同時(shí)報(bào)前廳接待女賓。 2、遇有中途離店要求保留手牌的賓客，根據(jù)其已發(fā)生的消費(fèi)額留取定額的押金，“貴賓您好！您的消費(fèi)為xxx元，如果需要

10、保留手牌，您需要留取相應(yīng)的押金，手牌保留為3小時(shí)，您的更衣柜內(nèi)還有物品嗎？3小時(shí)不回本店我們將自動(dòng)為您結(jié)賬”，如客人有同來(lái)客人不想交押金，可以將金額全部轉(zhuǎn)入在店同來(lái)的手牌內(nèi)，并收回手牌單獨(dú)存放收銀臺(tái)，通知鞋吧換鞋。如客人留牌時(shí)間想延長(zhǎng)特殊情況及時(shí)請(qǐng)示，并告知客人保留手牌的時(shí)間是包含在門(mén)票18小時(shí)內(nèi)的。轉(zhuǎn)賬語(yǔ)言1、接到客人需要轉(zhuǎn)賬信息后，馬上為客人辦理轉(zhuǎn)賬。2、首先查詢留單人消費(fèi)金額“貴賓您好！您的消費(fèi)金額是xxx元”。3、需要轉(zhuǎn)帳時(shí)，必須向留單人詢問(wèn)買(mǎi)單人的準(zhǔn)確位置、姓名、手牌號(hào)“貴賓您好！請(qǐng)問(wèn)為您買(mǎi)單客人現(xiàn)在的位置在哪里？手牌號(hào)碼和姓氏，請(qǐng)問(wèn)您貴姓？馬上為您辦理，請(qǐng)稍等”。4、電話通知買(mǎi)單人

11、所在區(qū)域的部門(mén)員工，馬上進(jìn)行客人位置的鎖定。 5、轉(zhuǎn)帳過(guò)程中，留單人可不用簽字，以買(mǎi)單人簽字確認(rèn)為準(zhǔn)。6、在讓買(mǎi)單人簽字確認(rèn)時(shí)，必須詳細(xì)敘述留單人的姓名、手牌、消費(fèi)金額（項(xiàng)目）。7、在填單時(shí)，必須詳細(xì)填寫(xiě)留單人姓名、手牌、消費(fèi)金額、員工簽字、年、月、日、開(kāi)單時(shí)間。8、在轉(zhuǎn)賬單簽字確認(rèn)后，本部門(mén)員工以最快的方式用電話通知前臺(tái)，告知客人已轉(zhuǎn)帳完畢，9、前臺(tái)收到轉(zhuǎn)賬完畢信息后，可立即打出取鞋單，讓留單人離店，“貴賓您好！轉(zhuǎn)賬已辦理完畢，讓您久等了，請(qǐng)您這邊換鞋”。 致送客人1、當(dāng)客人準(zhǔn)備離店時(shí)，男賓部熱情相送：“貴賓慢走，前廳接待貴賓x位?！?2、前廳馬上回應(yīng)“貴賓您好”，馬上詢問(wèn)：“貴賓您休息好了

12、？請(qǐng)問(wèn)您現(xiàn)在結(jié)賬嗎！”如客人先不結(jié)賬，讓客人在沙發(fā)上休息，并為客人安排溫水，“貴賓需要我為你倒杯水嗎？熱水、溫水還是冰水？貴賓請(qǐng)慢用。”如時(shí)間較長(zhǎng)，為客人送上報(bào)刊或雜志。 3、如客人結(jié)賬，“貴賓您同來(lái)幾位”？同時(shí)應(yīng)主動(dòng)接過(guò)客人手牌引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)，協(xié)助客人結(jié)賬。同時(shí)向客人推薦會(huì)員卡等。 4、當(dāng)接受客人夸獎(jiǎng)時(shí)要禮貌地說(shuō)“謝謝”，客人說(shuō)出謝謝時(shí)，一定要說(shuō)“不用謝，這是我應(yīng)該做的”。5、在接受客人意見(jiàn)或建議時(shí)，如屬自己的錯(cuò)誤，應(yīng)馬上道歉，如屬公司的問(wèn)題，應(yīng)馬上在客人面前以書(shū)面登記，并跟客人說(shuō)“很感謝你的寶貴意見(jiàn)，我會(huì)跟領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)這問(wèn)題，希望您下次來(lái)的時(shí)候，不會(huì)發(fā)生同類(lèi)事情”。6、客人對(duì)帳單有異議時(shí),

13、耐心地為客人進(jìn)行講解，如有必要的話要用計(jì)算機(jī)給客人進(jìn)行計(jì)算。7、不論在什么情況下，客人到達(dá)面前3米處，必須馬上微笑問(wèn)好，表示對(duì)客人歡迎和尊重。 8、在與客人談話時(shí)，如遇客人說(shuō)的話沒(méi)有聽(tīng)清楚，要禮貌的對(duì)客人講，“對(duì)不起，我剛才沒(méi)有聽(tīng)清，您能再重復(fù)說(shuō)一遍嗎”！9、迎賓員聽(tīng)見(jiàn)接待員報(bào)客后立即回復(fù)“貴賓您好”，3米之外微笑，“貴賓請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”！ 三、工作時(shí)間表：白班（09：0018：00） 8：50 集體點(diǎn)到 9：00 開(kāi)班前例會(huì)9：10 與上班次進(jìn)行交接并對(duì)鞋。 9：20 站位及接待客人10：30 倒班用餐，迎賓、鞋吧和收銀員各分兩批用餐。 12：00 檢查各區(qū)域衛(wèi)生，及時(shí)清理。13：00

14、 學(xué)_每天兩句英語(yǔ)并練_（在沒(méi)有客人情況下），接待客人。 14：00 練_服務(wù)流程及服務(wù)用語(yǔ)。15：00 副理給在崗人員培訓(xùn)本部門(mén)應(yīng)知應(yīng)會(huì)并進(jìn)行考核。 16：00 接待客人。16：30 檢查衛(wèi)生并做好與下班次交接事宜。 16：50 中班集體點(diǎn)到 中班（17：0002：00） 17：00 開(kāi)班前例會(huì) 17：00早班用餐18：00與白班進(jìn)行交接并對(duì)鞋。18：10檢查本區(qū)域衛(wèi)生及消毒柜內(nèi)拖鞋是否充足給與補(bǔ)充。 18：20 站位并接待客人。22：00 站位，接待客人并協(xié)助迎賓提醒客人入住房間和住宿均要出示身份證原件到前臺(tái)進(jìn)行登記。23：00倒班用餐，迎賓、鞋吧和收銀員各分兩批用餐。 23：50檢查衛(wèi)生

15、并做好與下班次交接事宜。 夜班（24：0009：00）24：00與夜班進(jìn)行交接并對(duì)鞋。 01：00學(xué)_每天兩句英語(yǔ)并進(jìn)行練_。 02：00中班下班，夜班開(kāi)始坐崗。 02：10 打掃本區(qū)域衛(wèi)生。 03：00 協(xié)助開(kāi)牌員對(duì)手牌。 04：00 對(duì)拖鞋進(jìn)行清理和消毒。05：00 培訓(xùn)本部門(mén)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及崗位職責(zé)。 06：00 站位及接待客人。07：30倒班用餐，鞋吧和收銀員各分兩批用餐。 08：50檢查衛(wèi)生并做好與下班次交接事宜。 09：00 與早班進(jìn)行交班。09：10 開(kāi)班后例會(huì)，夜班下班。 四、注意事項(xiàng)：1.注意提醒客人帶好隨身物品。2.多人一起來(lái)的客人，問(wèn)清楚結(jié)自己的賬還是等朋友出來(lái)一起結(jié)賬。3.一

16、起來(lái)的客人，一位先走，留店朋友為其結(jié)賬，必須讓其朋友簽轉(zhuǎn)帳單后方可離開(kāi)。4.客人結(jié)帳后，收銀員通知鞋吧，或持出鞋單為客人取鞋。5.如遇客人有事出去留牌，應(yīng)押付超過(guò)目前消費(fèi)或和消費(fèi)相對(duì)應(yīng)的押金，并告知保留時(shí)間為3小時(shí)，開(kāi)押金條，回來(lái)后憑押金條換取押金，丟失責(zé)任自負(fù)。 6.沒(méi)結(jié)賬客人不能出鞋。7.結(jié)賬時(shí)同時(shí)詢問(wèn)客人是否對(duì)店內(nèi)的服務(wù)滿意，如有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 8.如出現(xiàn)需要接觸現(xiàn)金，應(yīng)當(dāng)客人面點(diǎn)清金額。 9.手牌與鞋牌對(duì)號(hào)夾好，夾好后對(duì)號(hào)放好。10.如果有客人帶有行李，要主動(dòng)詢問(wèn)客人是否寄存，并協(xié)助寄存物品。 11.同時(shí)來(lái)的幾位客人要問(wèn)清楚哪幾位是一起的，以防登記錯(cuò)誤。 12.發(fā)生突發(fā)事件，盡自己所能

17、處理，并及時(shí)上報(bào)。13.防火、防盜。注意觀察客人是否結(jié)過(guò)帳，防止跑單想象發(fā)生。14.如出現(xiàn)在取鞋時(shí)客人稱(chēng)鞋子不是自己的，首先問(wèn)清鞋子的特征及顏色，然后查詢同來(lái)客人的手牌號(hào)的鞋柜是否有客人說(shuō)的這雙鞋子。第6篇：采購(gòu)部崗位職責(zé)采購(gòu)部主管崗位職責(zé)采購(gòu)部崗位職責(zé)-采購(gòu)部主管崗位職責(zé)采購(gòu)部崗位職責(zé)-采購(gòu)部主管崗位職責(zé) 采購(gòu)部主管崗位職責(zé)1、按照部門(mén)業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)劃分，負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)采購(gòu)物項(xiàng)的采購(gòu)招標(biāo)工作; 2、參與編制對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)計(jì)劃、招標(biāo)計(jì)劃、資金計(jì)劃、付款計(jì)劃; 3、負(fù)責(zé)材料設(shè)備采購(gòu)的采購(gòu)調(diào)研、廠家考察、招標(biāo)組織、商務(wù)洽談、合同擬定、生產(chǎn)跟催、到貨驗(yàn)收工作; 4、負(fù)責(zé)材料設(shè)備選型配合工作，保證質(zhì)量、效

18、果、進(jìn)度、成本的高 度統(tǒng)一。 5、跟蹤材料到貨工作，實(shí)時(shí)把握現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)和進(jìn)度需求以及處理各種 質(zhì)量問(wèn)題; 6、擔(dān)負(fù)新材料、新能源、新設(shè)備、新工藝的調(diào)研工作，組織公司內(nèi) 部講座、報(bào)告和學(xué)_會(huì); 7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析材料、設(shè)備類(lèi)采購(gòu)成本和訂立成本降低措施; 8、配合副經(jīng)理開(kāi)展供應(yīng)商評(píng)估工作; 9、參與公司交房工作; 10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù); 11、采購(gòu)主管應(yīng)承擔(dān)的其它工作職責(zé)。采購(gòu)主管崗位職責(zé) 采購(gòu)主管崗位職責(zé) 崗 位:物流主管 直接上級(jí):經(jīng)營(yíng)科科長(zhǎng)崗位職能:按計(jì)劃有效、及時(shí)的實(shí)施采物資購(gòu)工作，堅(jiān)持物質(zhì)采購(gòu)質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格 1 / 23合理，保護(hù)公司利益，降低物資采購(gòu)成本，減少占用資金，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

19、的正常有序進(jìn)行，崗位職責(zé): 1.根據(jù)物料需求計(jì)劃，臨時(shí)采購(gòu)安排，按需、按時(shí)、按量購(gòu)進(jìn)物料，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要。 2.每月協(xié)同倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)存狀況進(jìn)行分析，了解庫(kù)存和使用消耗情況，合理安排進(jìn)貨時(shí)機(jī)，避免物料儲(chǔ)存過(guò)多占用倉(cāng)儲(chǔ)的空間、占用資金。3.采購(gòu)計(jì)劃未按期落實(shí)和達(dá)成，及時(shí)通知物料需求計(jì)劃發(fā)出部門(mén)，通報(bào)情況，尋求其它解決辦法。4.對(duì)物料需求按要求采購(gòu)，有關(guān)型號(hào)、規(guī)格性能不符時(shí)，及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通，以便達(dá)成共識(shí)。5.物控采購(gòu)，按公司有關(guān)采購(gòu)程序執(zhí)行。公司的建設(shè)項(xiàng)目、土建、技改的采購(gòu)按公司決策執(zhí)行。緊急采購(gòu)按緊急采購(gòu)程序執(zhí)行。6.每季對(duì)采購(gòu)原、輔材料成本進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)分析，為公司采購(gòu)決策提供依據(jù)。7.以有效

20、的方式進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選擇合適的供應(yīng)商，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，供求狀態(tài)，為采購(gòu)提供客觀正確的依據(jù)。做好事先準(zhǔn)備、收集相關(guān)信息，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入物料8.對(duì)于委托外加工合同采購(gòu)項(xiàng)目，要求廠商填具“成 2 / 23本分析表”連同報(bào)價(jià)單一并送來(lái)，作為議價(jià)參考。9.做好供應(yīng)商管理工作，重點(diǎn)培養(yǎng)一批核心供應(yīng)商，每個(gè)原輔料類(lèi)別精選2-3家核心供應(yīng)商。對(duì)于供貨產(chǎn)品質(zhì)量滿足我公司的要求，產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定，價(jià)格合理，售后服務(wù)好的供應(yīng)商，作為長(zhǎng)期合作供應(yīng)商。10.每年底對(duì)供應(yīng)商予以重新評(píng)估，根據(jù)和供應(yīng)商的貿(mào)易來(lái)往情況，剖析評(píng)價(jià)是否持續(xù)與該供應(yīng)商保持業(yè)務(wù)關(guān)系，不符合要求的予以淘汰，從候選供應(yīng)商中再行補(bǔ)充合格供應(yīng)商。 11.

21、物資入庫(kù)檢驗(yàn)合格之后，及時(shí)將發(fā)票附倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)單、合同報(bào)公司審批，入賬。依據(jù)合同付款日期提前一個(gè)月作付款計(jì)劃，實(shí)施付款。12.上級(jí)交辦、部門(mén)間溝通協(xié)調(diào)的問(wèn)題，要預(yù)及時(shí)回復(fù)，限期答復(fù)的應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)予以答復(fù)，提高工作效率。13.樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，急生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所急，想生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所想，不無(wú)故積壓或拖延物料有計(jì)劃、按時(shí)間的采購(gòu)進(jìn)廠工作。職責(zé)權(quán)限: 1.對(duì)于經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證不合格的采購(gòu)物資，必須與供貨商進(jìn)行協(xié)商，采取退貨、換貨或索賠措施。2.與供應(yīng)廠商在保修期或約定的售后服務(wù)時(shí)間內(nèi)，供應(yīng)商負(fù)責(zé)售后服務(wù)，售后服務(wù)的聯(lián)系由采購(gòu)主管負(fù)責(zé)。3.遵守公司規(guī)章制度要求按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)，不私 3 / 23自訂購(gòu)和盲目進(jìn)貨，否則按

22、公司的有關(guān)規(guī)章制度要求，負(fù)相關(guān)的責(zé)任。 采購(gòu)部部門(mén)職能與崗位職責(zé) 第一章 采購(gòu)部部門(mén)職能 部門(mén)名稱(chēng):采購(gòu)部 直接上級(jí):總經(jīng)理下屬崗位:采購(gòu)主管、采購(gòu)助理、內(nèi)勤部門(mén)本職:賣(mài)場(chǎng)布局、招商、組貨、物價(jià)、質(zhì)量管理、促銷(xiāo)策劃 一、主要職能: 市場(chǎng)調(diào)研1.執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)查，收集商品信息，掌握商品貨源; 2.分析研究超市所處商圈及其發(fā)展調(diào)研工作; 3.競(jìng)爭(zhēng)店商品結(jié)構(gòu)及競(jìng)爭(zhēng)力的調(diào)查與分析; 4.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，收集商品、廠商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等信息并轉(zhuǎn)化; 結(jié)構(gòu)調(diào)整1.策劃商品定位、商品結(jié)構(gòu)及商品組合策略; 2.賣(mài)場(chǎng)商品配置計(jì)劃、調(diào)整、管理、監(jiān)督。 3.新商品的引進(jìn)，滯銷(xiāo)商品的淘汰。 4.籌劃商場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)及商品組合策

23、略; 5.組織實(shí)施商場(chǎng)布局及調(diào)整; 商品采購(gòu) 4 / 231.采購(gòu)計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃的擬定、執(zhí)行和控制; 2.采購(gòu)程序的擬定、檢查與實(shí)施; 3.擬定自有品牌開(kāi)發(fā); 4.洽談與供應(yīng)商的合作方式，確定商品供價(jià)、售價(jià); 5.簽訂采購(gòu)合同、協(xié)議; 6.制定、實(shí)施招商計(jì)劃、品牌計(jì)劃; 7.洽談與廠商的合作方式，起草、簽訂合同; 物價(jià)質(zhì)管1.商品的價(jià)格管理; 2.商品的質(zhì)量管理; 促銷(xiāo)策劃1.制定全年促銷(xiāo)方案; 2.確定促銷(xiāo)商品品種，與供應(yīng)商議定促銷(xiāo)方案，簽促銷(xiāo)協(xié)議; 3.經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)及合作廠商的調(diào)整更新; 4.完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 5.商場(chǎng)全年?duì)I銷(xiāo)方案的計(jì)劃及實(shí)施。 二、兼管職能: 1.接貨口岸管理;

24、2.合同及廠商檔案資料的管理; 3.與營(yíng)運(yùn)部共同完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 第二章 采購(gòu)部崗位職責(zé) 5 / 23 一、采購(gòu)部經(jīng)理 崗位名稱(chēng):采購(gòu)部經(jīng)理 所屬部門(mén):采購(gòu)部 直接上級(jí):總經(jīng)理 直屬下級(jí):采購(gòu)主管、內(nèi)勤 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)本部門(mén)全體商品群商品的品項(xiàng)合理化、數(shù)量合理化及品項(xiàng)選擇; 2.負(fù)責(zé)本部門(mén)全體商品價(jià)格決定及商品價(jià)格形象的維護(hù); 3.負(fù)責(zé)本部門(mén)工作計(jì)劃的制訂及組織實(shí)施和監(jiān)督管理; 4.負(fù)責(zé)部門(mén)的全面工作，保證日常工作的正常運(yùn)作; 5.負(fù)責(zé)督促落實(shí)超市的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃; 6.負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理。 7.負(fù)責(zé)下屬員工的日常管理與考核; 8.負(fù)責(zé)商場(chǎng)布局規(guī)劃及調(diào)整; 9.負(fù)責(zé)超市經(jīng)

25、營(yíng)結(jié)構(gòu)及商品結(jié)構(gòu)的規(guī)劃及調(diào)整; 10.負(fù)責(zé)市場(chǎng)信息的收集、整理、分析; 11.12.13.6 / 23 14.負(fù)責(zé)超市業(yè)務(wù)合同的起草; 負(fù)責(zé)超市廣告業(yè)務(wù)的規(guī)劃; 負(fù)責(zé)制定超市業(yè)務(wù)作業(yè)流程; 負(fù)責(zé)監(jiān)督超市各項(xiàng)業(yè)務(wù)合作的合理、合法; 15.負(fù)責(zé)制定超市全年業(yè)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃; 采購(gòu)部崗位職責(zé)及任職要求 供應(yīng)部部長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)部 門(mén) 供應(yīng)部 常務(wù)副總 職 務(wù) 直接下屬 供應(yīng)部部長(zhǎng) 采購(gòu)員 直接上級(jí) 所轄人員 工作資歷要求: 1、2、3、4、5、鋼板、鍛件、圓鋼、鋼管等 2 人;不銹鋼采購(gòu) 1 人;輔料采購(gòu) 2 人 大專(zhuān)以上學(xué)歷，或相關(guān)材料類(lèi)崗位工作 2 年以上工作經(jīng)歷。 對(duì)原材料知識(shí)豐富， 有很強(qiáng)的談判及溝

26、通能力、技巧、有一定的文字能力。 有較強(qiáng)的工作組織能力和管理經(jīng)驗(yàn)。 具備一定的品質(zhì)及成本意識(shí)，對(duì) iso 體系有較好的了解。 思想品質(zhì)好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。工作范圍及職責(zé): 1、主持采購(gòu)部日常工作， 協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的工作關(guān)系， 協(xié)調(diào)與各外部各供應(yīng)商、協(xié)力廠的工作關(guān)系; 2、團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，努力工作，發(fā)揮每個(gè)人的特點(diǎn)和聰明才智，把工作 做好，努力發(fā)揮、激發(fā)下屬的潛能，并不斷的改進(jìn)工作方法，改進(jìn)工作效率、樹(shù)立兼潔的工作作風(fēng); 3、對(duì)每一個(gè)業(yè)務(wù)訂單認(rèn)真評(píng)審，確認(rèn)7 / 23交期的可行性，對(duì)每一個(gè)采購(gòu)訂單評(píng)審、監(jiān) 督價(jià)格合理性，努力降低成本，為公司爭(zhēng)取更高的效益; 4、對(duì)每一個(gè)供應(yīng)商資格進(jìn)行評(píng)審

27、和監(jiān)督， 選用相適應(yīng)的供應(yīng)商， 確保采購(gòu)材料品 質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格便宜、合理、交期準(zhǔn)時(shí)、售后服務(wù)好，保證公司生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、要能及時(shí)處理公司運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的突發(fā)事件， 一切以公司利益為出發(fā)點(diǎn)， 業(yè) 務(wù)時(shí)效為原則，果斷處理好事務(wù)，保證公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，準(zhǔn)時(shí)出貨; 6、及時(shí)掌握生產(chǎn)、物料庫(kù)存動(dòng)態(tài)，掌握生產(chǎn)第一線的各種信息，做到物料準(zhǔn)時(shí)入 庫(kù)、合理庫(kù)存;對(duì)長(zhǎng)期積壓的物料要詳細(xì)分析、統(tǒng)計(jì)，根據(jù)公司實(shí)際情況，充 分利用庫(kù)存，減少積壓; 7、熟悉公司的產(chǎn)品品種，性能及構(gòu)成，掌握市場(chǎng)行業(yè)物料信息。公司的新產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)要及時(shí)了解學(xué)_，配合工程部門(mén)工程開(kāi)發(fā)，選用合理的物料; 8、在部門(mén)經(jīng)理例會(huì)上， 定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)

28、果， 認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn) 程及價(jià)格控制; 9、確保沒(méi)有異常庫(kù)存。 績(jī) 1、信息溝通準(zhǔn)確無(wú)誤，要求零失誤; 考 2、所有材料采購(gòu)必須在合同評(píng)審要求的時(shí)間之內(nèi)到齊，確保生產(chǎn)制作工期; 3、所有采購(gòu)材料合格率達(dá)到 99?以上。采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng) 直屬上級(jí) 工作資歷要求: 1、中技以上學(xué)歷或相關(guān)金屬材料采購(gòu)工作一年以上經(jīng)驗(yàn)。 2、有較強(qiáng)的談判溝通能力，熟悉電腦操作，熟悉相關(guān)采購(gòu)常識(shí)。 3、有一定8 / 23的成本概念，思想品質(zhì)好，工作責(zé)任心強(qiáng)。 采購(gòu)員 采購(gòu)部部長(zhǎng) 部門(mén) 下 屬: 采購(gòu)部 無(wú)采購(gòu)員的工作范圍及職責(zé): 1.采購(gòu)員在接到生產(chǎn)制造通知單后，先預(yù)審并詳細(xì)分解訂單的內(nèi)容，做好采

29、購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)計(jì)劃下達(dá)的準(zhǔn)確 性; 2.采購(gòu)需求計(jì)劃下達(dá)后，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行審核。審核無(wú)誤后及時(shí)下采購(gòu)訂單，確保采 購(gòu)材料的正確，滿足生產(chǎn)要求; 3.隨時(shí)了解庫(kù)存材料情況，與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，對(duì)長(zhǎng)期積壓的物 料應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，根據(jù)工令單的品質(zhì)要求，盡量啟用積壓物料，無(wú)法把握的物料 可申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)庫(kù)存利用確認(rèn)申請(qǐng)書(shū) ，由技術(shù)部門(mén)確認(rèn)使用; 4.采購(gòu)人員對(duì)本身所負(fù)責(zé)采購(gòu)的材料要有較深的了解，專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)要不斷的提 高業(yè)務(wù)能力，確保品質(zhì)的穩(wěn)定性，維持生產(chǎn)正常進(jìn)行。如接到質(zhì)控部門(mén)的質(zhì) 量異常處理報(bào)告 ，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行處理，并跟蹤到料時(shí)間，避免耽誤 生產(chǎn)，影響交貨期; 5.隨時(shí)了解生產(chǎn)情況、物料供

30、應(yīng)情況，對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中有異?，F(xiàn)象發(fā)生的物料應(yīng) 及時(shí)處理，做好橋梁工作，確保生產(chǎn)不斷料，減少誤工經(jīng)濟(jì)損失; 6.不斷開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)廠商，并對(duì)其進(jìn)行定期評(píng)估，采購(gòu)物品堅(jiān)持物美價(jià)廉，擇優(yōu) 選用的原則。維護(hù)公司利益和聲譽(yù)，不謀私利，嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，遵紀(jì)守法， 不索賄、受賄，在平等互利下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng); 7.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，9 / 23服從采購(gòu)經(jīng)理分工安排，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)部職責(zé)， 有條理的做好本職工作，爭(zhēng)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。孫曉明提供酒店采購(gòu)部崗位職責(zé) 采購(gòu)部崗位職責(zé) 一、采購(gòu)部經(jīng)理 一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):副總經(jīng)理、總經(jīng)理 2、督導(dǎo)下級(jí):采購(gòu)組主管、倉(cāng)庫(kù)組主管 二、任職要求 1、具有酒店管理高中以上學(xué)歷

31、，從事酒店物資管理五年以上經(jīng)驗(yàn)，具有豐富的物資、財(cái)務(wù)管理知識(shí)。2、握國(guó)內(nèi)、國(guó)外有關(guān)貨源情況，了解市場(chǎng)行情。 3、熟悉各種商品知識(shí)。4、精通采購(gòu)業(yè)務(wù)，熟悉倉(cāng)庫(kù)管理業(yè)務(wù)。 三、崗位職責(zé): 1、直接對(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)、飯店負(fù)責(zé)，全面主持采購(gòu)部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。2、審核年度采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)項(xiàng)目，審查各部門(mén)領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少損耗。3、全面主持大宗商品訂購(gòu)的業(yè)務(wù)洽談，督促下屬倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人把好進(jìn)貨的驗(yàn)收及質(zhì)量關(guān)，保證物資供應(yīng)和倉(cāng)儲(chǔ)正常。10 / 234、屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。按酒店計(jì)劃完成各類(lèi)物資采購(gòu)及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。5、督促采

32、購(gòu)組、倉(cāng)庫(kù)組負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)對(duì)下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。二、采購(gòu)主管 一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):采購(gòu)部經(jīng)理 2、直接下級(jí):采購(gòu)員 二、任職要求 1、具有高中以上文化程度，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作三年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。3、擁有各類(lèi)物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。 三、崗位職責(zé)1、直接對(duì)物資采購(gòu)委會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面主持采購(gòu)組工作，確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的順利完成。2、提出年度采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。 11 / 233、熟悉和掌握酒店所需各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)

33、進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對(duì)酒店的物資采購(gòu)要求和質(zhì)量負(fù)責(zé)。確保酒店物資供應(yīng)正常。4、主持中小宗商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。 5、采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)、不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。按計(jì)劃完成酒店各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開(kāi)支。三、倉(cāng)庫(kù)主管 一、層級(jí)要求 1、直接上級(jí):采購(gòu)經(jīng)理 2、直接下級(jí):倉(cāng)管員 二、任職要求 1、具有高中畢業(yè)以上文化程度，從事倉(cāng)庫(kù)物資管理工作三年以上，具有豐富的倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。2、掌握酒店庫(kù)存要求，熟練掌握驗(yàn)貨、入庫(kù)、發(fā)貨各環(huán)節(jié)工作程序。 3、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。4、工作細(xì)心、做事

34、認(rèn)真、原則性強(qiáng)。 三、崗位職責(zé)1、直接對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成副經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，執(zhí)行飯 12 / 23店的員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度。2、努力學(xué)_本工作范圍的業(yè)務(wù)知識(shí)，即:飯店管理知識(shí)、物資驗(yàn)收和保管知識(shí)等，熟記倉(cāng)存物資品種，物資使用的變化規(guī)律，使管理?xiàng)l理化、規(guī)范化和科學(xué)化。3、了解屬下思想情況，檢查班組的出勤及工作情況，注意發(fā)揮和調(diào)動(dòng)下屬員工的積極性，增強(qiáng)她們的責(zé)任感。4、協(xié)助經(jīng)理對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。5、經(jīng)常不斷地檢查工作進(jìn)度，完成飯店各部門(mén)的物資補(bǔ)給項(xiàng)目，決不能造成短缺。6、審核控制各部門(mén)領(lǐng)用物資的計(jì)劃和數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，開(kāi)源節(jié)流。 7、督促保管員每月底做好月報(bào)表上報(bào)工作。8、配合財(cái)務(wù)部做好盤(pán)點(diǎn)工作

35、，及時(shí)調(diào)整帳務(wù)，做到帳實(shí)相符。 四、采購(gòu)員 一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):采購(gòu)部主管 二、任職要求 1、全面掌握酒店的基礎(chǔ)知識(shí)和采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高對(duì)物資的鑒別能力;懂得基本電腦操作，以便網(wǎng)上查詢價(jià)格和購(gòu)物。2、有健康的身體、充沛的精力，勤跑市場(chǎng)，對(duì)個(gè)人所 13 / 23負(fù)責(zé)采購(gòu)的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解。 3、具有“后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)、急前臺(tái)之所急”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。4、養(yǎng)成與各使用部門(mén)常溝通的_慣，及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。 5、嚴(yán)格要求自己，做到不貪污、不索賄、不受賄，養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。6、認(rèn)真學(xué)_，不斷提高與供貨商的談判能力，做到盡量使每種新產(chǎn)品都能以最低、最優(yōu)價(jià)購(gòu)入。

36、7、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。 三、崗位職責(zé): 1、常到使用部門(mén)了解物資使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、避免錯(cuò)購(gòu)。2、對(duì)各部門(mén)所需物資按“急先緩后“原則安排采購(gòu)，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。3、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)。4、與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物資的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購(gòu)部門(mén)，及時(shí)辦理手續(xù)。5、盡量做到單據(jù)隨貨同行，交倉(cāng)管員驗(yàn)收，如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉(cāng)管員做好收貨準(zhǔn)備。14 / 236、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。 本部門(mén)采購(gòu)細(xì)分食品、能源、物資三大部分，具體職責(zé)是:、食品采購(gòu)員a、負(fù)責(zé)食品、飲料、

37、海鮮、水果、蔬菜等的采購(gòu)。b、遵照采購(gòu)供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家，貨比三家”的原則開(kāi)展工作。c、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購(gòu)指令，根據(jù)中、西餐行政總廚及使用部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn)保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計(jì)劃進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)偽劣貨物。d、根據(jù)餐飲部和員工飯?zhí)萌粘Ｊ褂玫氖称吩?、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計(jì)劃地按規(guī)定的采購(gòu)程序進(jìn)行采購(gòu)。、能源采購(gòu)員a、遵照能源的采購(gòu)供應(yīng)工作方針“搞好能源采購(gòu)供應(yīng)，保證經(jīng)營(yíng)管理需要及配合經(jīng)營(yíng)管理，做好能源采購(gòu)計(jì)劃，保證能源供應(yīng)，開(kāi)源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開(kāi)展工作。b、負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)液化汽等化工產(chǎn)品采購(gòu)。 c、根據(jù)酒店能源使用的品種

38、、規(guī)格、數(shù)量，進(jìn)行有計(jì)劃采購(gòu)。 15 / 23 、物資采購(gòu)員負(fù)責(zé)百貨日用品、印刷品、布草、服裝、鮮花、陶瓷、餐廳用具的采購(gòu)。 五、倉(cāng)管員 一、層級(jí)關(guān)系 1、直接上級(jí):倉(cāng)庫(kù)主管 二、任職要求1、保持充沛的精力，積極認(rèn)真做好本職工作。2、掌握酒店的基礎(chǔ)知識(shí)和物資驗(yàn)收、保管知識(shí)，懂得基本電腦實(shí)際操作，對(duì)物資的進(jìn)出倉(cāng)能得心應(yīng)手地在電腦上錄入。3、養(yǎng)成對(duì)庫(kù)存物資熟記，時(shí)刻作到心中有數(shù)。 4、有強(qiáng)烈的“二線為一線服務(wù)”意識(shí)。5、嚴(yán)以律已、遵紀(jì)守法、養(yǎng)成廉潔清正的工作作風(fēng)。 6、工作高效務(wù)實(shí)、敬業(yè)愛(ài)崗。 7、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。 三、崗位職責(zé) 按其分工有: 1、收貨員、遵守飯店一切規(guī)章制度。、收貨員要憑簽批的申購(gòu)單

39、會(huì)同使用部門(mén)嚴(yán)格按造廚師要求質(zhì)量驗(yàn)收貨物，如發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量要求的拒絕接收，16 / 23并要求供應(yīng)商馬上把符合要求的該種貨補(bǔ)齊。、收貨員早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到位收貨。、收貨員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)，避免供應(yīng)商含水過(guò)稱(chēng)。 2、辦公用品庫(kù)倉(cāng)管員、每天應(yīng)檢查庫(kù)區(qū)安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時(shí)整改。、物品要分門(mén)別類(lèi)擺放，要整理清楚。、隨時(shí)發(fā)料，隨時(shí)錄入電腦。、驗(yàn)收采購(gòu)入庫(kù)材料對(duì)專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的，請(qǐng)使用部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員共同驗(yàn)收杜絕次品材料入庫(kù)。、要控制好常用物品庫(kù)存量，及時(shí)向部門(mén)申報(bào)補(bǔ)充材料清單。、月底盤(pán)點(diǎn)物品，做到帳、物相符。3、海鮮庫(kù)倉(cāng)管員、收貨時(shí)，要嚴(yán)格把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。、保持庫(kù)位干凈。、按時(shí)收貨，作好當(dāng)天海鮮領(lǐng)用手續(xù)，把有關(guān)

40、單據(jù)錄入電腦。、對(duì)待工作要認(rèn)真，實(shí)事求是。、庫(kù)位有任何異常情況要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。、月底應(yīng)配合財(cái)務(wù)部清盤(pán)庫(kù)存。 4、食品庫(kù)倉(cāng)管員、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類(lèi)別堆放整齊。對(duì)易串味物品要分開(kāi)存放。 17 / 23、要控制好常用物品的庫(kù)存量。、倉(cāng)庫(kù)要保持干凈、通風(fēng)。、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。、做好每天物品出、入庫(kù)手續(xù)，并及時(shí)將出、入庫(kù)單據(jù)錄入電腦。、入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門(mén)檢驗(yàn)證。、月底應(yīng)清盤(pán)庫(kù)存物資是否帳物相符，并在盤(pán)存表里注明食品進(jìn)庫(kù)時(shí)間及到期日。、每月2日前報(bào)送上月倉(cāng)庫(kù)收發(fā)存報(bào)表。 采購(gòu)部個(gè)人崗位職責(zé) 采購(gòu)部個(gè)人崗位職責(zé)顧飛:主要完成所需物品的采購(gòu)及采

41、購(gòu)部的管理，達(dá)到提高采購(gòu)物資質(zhì)量、降低采購(gòu)成本的目的。其工作主要分為: 1、主持采購(gòu)部全面工作2、追蹤調(diào)查各項(xiàng)目材料需求及消耗情況，熟悉各種材料的供應(yīng)渠 道和市場(chǎng)變化情況，供需心中有數(shù)。確保各項(xiàng)目材料的正常采購(gòu)量。3、參與開(kāi)發(fā)選擇、處理與考核供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案管理。4、要熟悉和掌握各項(xiàng)目所需材料的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)材料是否符合質(zhì)量要求。18 / 235、采購(gòu)合同的制定、審核、簽署與監(jiān)督執(zhí)行。 6、控制采購(gòu)成本和費(fèi)用。7、負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常管理工作，以及與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作 8、完成上級(jí)交辦的其他工作張文良:協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理日常的物資采購(gòu)，記錄各船水位、噸位、日期、船 號(hào)

42、、材料名稱(chēng)及規(guī)格，配合各項(xiàng)目部所需材料的的供應(yīng)、材料的過(guò)磅及材料規(guī)格。朱曉玲:協(xié)助部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展日常工作。其工作只要分為: 1、每月統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)目所用的材料2、每月各項(xiàng)目所用材料的回單對(duì)賬、報(bào)賬、歸檔 3、做好采購(gòu)合同的流傳單且歸檔 4、完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其他工作 李珩: 1、在采購(gòu)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照公司規(guī)定的報(bào)價(jià)原則進(jìn)行對(duì)外報(bào)價(jià)。 2、采購(gòu)員要嚴(yán)格按照流程執(zhí)行并每做貨比三家，控制降低采購(gòu)成本，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理及考評(píng)，每年按一定比例更新供應(yīng)商。3、協(xié)助經(jīng)理搞好供貨渠道建設(shè)。 19 / 234、嚴(yán)格執(zhí)行合同管理規(guī)定，要按時(shí)簽訂，不得延誤，并在第一時(shí)間將合同傳遞給項(xiàng)目相關(guān)人員。5、負(fù)責(zé)客戶項(xiàng)目執(zhí)

43、行中與技術(shù)部，財(cái)務(wù)部的協(xié)調(diào)及結(jié)算信息傳遞。 6、綜合配調(diào)公司庫(kù)存資源，訂貨時(shí)掌握好實(shí)際庫(kù)存，在有庫(kù)存的情況下先出庫(kù)存為主。7、根據(jù)采購(gòu)物品等特點(diǎn)，通過(guò)查閱供應(yīng)商信息庫(kù)和市場(chǎng)調(diào)查等途徑進(jìn)一步了解價(jià)格信息和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。8、樹(shù)立本公司的專(zhuān)業(yè)形象，保證本公司的名譽(yù)不受到侵害。 9、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣。10、做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢(qián)物上繳公司，遵守國(guó)家法律不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。zd-401采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)ok 采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé) zd-401 河口興隆國(guó)際購(gòu)物中心 采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)給采購(gòu)部的業(yè)績(jī)、毛利、費(fèi)用、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等指標(biāo)。 二、檢查采購(gòu)的談判工作 三、

44、審核合同，引進(jìn)新品;開(kāi)發(fā)自有品牌;組織調(diào)整本部門(mén)的商品組合 20 / 23四、組織快訊換檔、促銷(xiāo)工作;組織本部門(mén)員工的市調(diào)工作;處理突發(fā)性緊急事件五、指導(dǎo)、分配下屬工作，檢查其日常工作開(kāi)展 六、與賣(mài)場(chǎng)作好有效溝通，確保商品暢銷(xiāo); 七、制訂本部門(mén)年度工作計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及措施;定期核算各項(xiàng)指標(biāo);制訂激勵(lì)機(jī)制; 八、參加例會(huì)、或其他會(huì)議;完成上級(jí)交辦的其他事務(wù) 九、制定本部門(mén)季節(jié)性商品采購(gòu)方案十、采購(gòu)部經(jīng)理必備的品質(zhì):良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊(duì)精神;獨(dú)立處理問(wèn)題的能力;優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)、指揮才能九、發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)人才，為公司輸送人才;敢于創(chuàng)新、創(chuàng)造;自我提高思想覺(jué)水平，反貪污、反受賄向上級(jí)舉報(bào)不良行為，維護(hù)公司利益

45、 十、熟悉季節(jié)性商品銷(xiāo)售規(guī)律及節(jié)假日制度; 十一、熟悉公司、門(mén)店的有關(guān)管理制度及各部門(mén)的工作流程; 十二、熟悉公司、門(mén)店結(jié)構(gòu)及門(mén)店商品分布，動(dòng)線規(guī)劃。 編制日期:-11-10 第01版 第0次修改 page 1 of 1 采購(gòu)部庫(kù)管員崗位職責(zé) 采購(gòu)部庫(kù)管員的崗位職責(zé) 21 / 231、負(fù)責(zé)公司倉(cāng)庫(kù)的全面管理工作，包括接貨、發(fā)貨、倉(cāng)庫(kù)貨品區(qū) 域規(guī)劃管理。2、接到銷(xiāo)售部的發(fā)貨單時(shí)，按單配貨，需要熟練掌握公司產(chǎn)品配 置方案，盡可能的及時(shí)發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)程中配貨錯(cuò)誤信息，以免造成不必要的損失。3、每日下班前更新倉(cāng)庫(kù)來(lái)貨量報(bào)表、貨物庫(kù)存表，并將更新后的 貨物庫(kù)存表分發(fā)給采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、劉總、吳總等相關(guān)人員。對(duì)

46、庫(kù)存量不足的貨物，應(yīng)當(dāng)天下班前向采購(gòu)部提出庫(kù)存不足預(yù)警，以便采購(gòu)部下單補(bǔ)貨。4、進(jìn)行樣品分發(fā)統(tǒng)計(jì)，所有免費(fèi)樣品要見(jiàn)單發(fā)貨，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)， 每個(gè)月要統(tǒng)計(jì)一份樣品出庫(kù)表。5、每個(gè)月進(jìn)行庫(kù)存小盤(pán)點(diǎn)，每個(gè)季度協(xié)同財(cái)務(wù)人員進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn)， 對(duì)于發(fā)生的庫(kù)存異常現(xiàn)象要及時(shí)上報(bào)處理。6、對(duì)半成品產(chǎn)進(jìn)行入庫(kù)，出庫(kù)記錄。必須每天及時(shí)把單據(jù)輸入到 系統(tǒng)，當(dāng)天的單據(jù)必須當(dāng)天完成。 22 / 237、對(duì)客戶返回的需要退換貨的產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)、入庫(kù)，作好 記錄，按規(guī)劃放入指定區(qū)域，并及時(shí)與銷(xiāo)售部溝通收到的退貨情況。 8、每月10號(hào)到15號(hào)要進(jìn)行配合采購(gòu)部進(jìn)行對(duì)賬，供方的對(duì)賬單 來(lái)貨數(shù)量進(jìn)行核實(shí)。9、每天下班前進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)整理、保持倉(cāng)庫(kù)里面整潔有序。 23 / 23第7篇：客戶中心接待主管崗位工作職責(zé)客戶中心接待主管崗位工作職責(zé)1、接待主管直接上級(jí)：客戶服務(wù)中心主任2、接待主管直接下級(jí)：接待員3、接待員直接上級(jí)：接待主崗4、接待員直接下級(jí)：無(wú)5、負(fù)責(zé)外來(lái)人員的接待、登記、引導(dǎo)。6、負(fù)責(zé)記錄、