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文檔簡介
1、國際酒店禮賓部操作程序手冊International Hotel Concierge Operating Procedures Manual國際酒店禮賓部操作程序手冊International Hotel Concierge Operating Procedures ManualDEPARTMENT部門:ROOMS DIVISION房務(wù)部CONCIERGE禮賓部JOB CATEGORY工作范疇:DEPARTMENT HEAD部門主管:GENERAL MANAGER總經(jīng)理:TASK( 56 ):END OF SHIFT PROCEDURES 結(jié) 束 當(dāng) 班 STANDARD標(biāo) 準(zhǔn) : CONCI
2、ERGE禮賓部 staff will be responsible for ensuring all duties are complete at the end of their shift. 所 有 禮 賓 部 員 工 都 應(yīng) 保 證 在 當(dāng) 班 結(jié) 束 時(shí) 完 成 自 己 當(dāng) 日 所 有 的 工 作。PROCEDURE:程 序 : 1. Ensure all follow-up information logged in the logbook.2. Check all items on the trace report actioned and resolved in the syst
3、em. If not, log in the logbook with comment re progress or reason why; ensure trace is rolled to following day, and hand over to next shift.3. Wipe over telephone handset .4. Log off computer system.5. Ensure work area is clean and tidy and all rubbish is removed before next shift arrives.6. Check r
4、oster for following day.7. Return uniform to uniform room and obtain freshly laundered one for following shift.8. Exit through the staff exit only.1. 確 保 所 有 需 繼 續(xù) 落 實(shí) 的 事 項(xiàng) 都 記 錄 在 交 班 本 上。2. 對 照 跟 蹤 報(bào) 告 檢 查 未 完 事 項(xiàng) 落 實(shí) 結(jié) 束, 仍 未 解 決 的 問 題 要 在 交 班 本 上 交 待 清 楚 事 情 的 進(jìn) 展 情 況 和 有 關(guān) 原 因。 確 保 所 有 未 完 事 項(xiàng) 都 能 交 到 下 一 班 繼 續(xù) 落 實(shí)。3. 擦 洗 電 話 機(jī)。4. 退 出系 統(tǒng)。 5. 工 作 臺 保 持 整 潔, 下 一 班 到 達(dá) 前 所 有 垃 圾 都 應(yīng) 清 理 干 凈。6. 看 一 下 第 二 天 的 排 班。7. 把 制 服 還 到 工 服 房, 領(lǐng) 一 套 干 凈 制 服 下 一 班 穿。8. 從 員 工 通 道 離
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