水果營(yíng)養(yǎng)與合理搭配功效

1、水果的營(yíng)養(yǎng)與合理搭配的功效1、獼猴桃，番茄汁：是補(bǔ)充 VC 的絕佳組合，使 VC 充分的吸收利用。功效與營(yíng)養(yǎng)分析獼猴桃：含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、維生素 C,有機(jī)酸，亮氨酸等多種人體有益的物質(zhì)，有利 于改善肌膚干燥狀況，滋潤(rùn)肌膚。防止肌膚皺紋產(chǎn)生。番茄：降低患癌癥風(fēng)險(xiǎn)， 提高皮膚抵御陽(yáng)光的能力， 并似乎有助于預(yù)防白內(nèi)障和雨年齡有 關(guān)的皮膚退化。生吃固然能攝入較多的維生素 C,但加熱后的番茄紅素及其他抗氧化物質(zhì)含量會(huì)明顯增加2、雪梨鮮橙汁有清熱、潤(rùn)肺化痰、生津止咳。鮮橙：含豐富維他命C,有助于心臟健康、預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病和一些列慢性疾病。神經(jīng)質(zhì)的人可將蓮藕洗凈切片和橙子吃，有平緩情緒和鎮(zhèn)定效果

2、有清熱、潤(rùn)肺化痰、生津止咳。3、胡蘿卜蘋果汁：有增強(qiáng)抵抗力，增進(jìn)消化，提神醒腦紅蘿卜：可供每人每天所需的維生素 A，胡蘿卜被人體吸收后會(huì)直接專程維生素A的緣故、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素 C、治愈夜盲癥、降血壓、通便有良好的功效。蘋果：蘋果被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥” 。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備。每周 節(jié)食一天，這一天吃蘋果。號(hào)稱“蘋果日”。蘋果中的維生素 C是心血管的保護(hù)神， 心臟病、 高血壓、腎病、肝臟、腸胃不好者、面皰、腫瘤、變態(tài)反應(yīng)、容易下痢者的健康元素。吃蘋 果較多的人遠(yuǎn)比不吃或者少吃蘋果的人感冒機(jī)會(huì)要低。 所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果成為 “全 方位的健康水果”或稱為“全科

3、醫(yī)生” 。多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能， 保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。 蘋果中的膠質(zhì)和 向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定， 所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃， 而且是一切想要控 制血糖水平的人必不可少的水果。 并且它還能有效地降低膽固醇。 蘋果還能防癌， 預(yù)防鉛中 毒。醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒 酒等功效。多吃蘋果還有活躍思維、能使思維更敏捷。特別提示： 蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。 吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì) 減少疾病， 大有好處。尤其是女生在月經(jīng)期間吃蘋果，可以彌補(bǔ)因出血過多，而造成的鐵鈣 流失。4、紅蘿卜牛奶汁：紅蘿卜同牛

4、奶一起榨汁，能更好的促進(jìn) beta、紅蘿卜素和 AD的吸收。5、木瓜牛奶汁：再加適量蜂蜜有清腸、通便美顏?zhàn)饔?。木瓜：含可分解蛋白質(zhì)的酶素， 有促進(jìn)消化之效， 而豐富的纖維質(zhì)則可解便秘之苦。 可去 除粗糙的皮膚，只要腸胃暢通吸收好，皮膚自然好。木瓜對(duì)長(zhǎng)期盯著電腦屏幕、過度用 眼、對(duì)視網(wǎng)膜感光依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素 A 大量消耗、眼睛干燥、疼痛、怕光、甚至視 力下降。它所含的胡蘿卜素和維他命 C 十分豐富，更屬于高纖水果6、牛奶草莓黑芝麻汁：能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維他命 C、 K 。草莓：含有蘋果酸、檸檬酸。高血壓、糖尿病、肝臟病、牙齦出血、喜抽煙者、喜歡戶外 運(yùn)動(dòng)者、稍微發(fā)燒時(shí)飲用。草莓具有瞑目養(yǎng)肝

5、作用。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防止動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的治療 草莓是鞣酸含量豐富的植物， 在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收， 具有防癌作用， 可以自然清楚體內(nèi)的重金屬離子。宜：風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口感或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻 咽癌，肺癌，扁桃體癌，喉癌患者尤其適合食用。忌：痰濕內(nèi)盛、腸胃便瀉者，尿路結(jié)石病人不宜多食7、芒果半個(gè)或香蕉一條、 乳酸 2/3 杯、 黑芝麻適量、 草莓 數(shù)個(gè)。即開胃又有益。能生津止渴、消暑舒神。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，具有抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。臨考前緊張吃點(diǎn)

6、香蕉：臨近高考， 許多考生有些緊張和焦慮情緒。專家介紹，臨近考試適當(dāng)吃點(diǎn)香蕉，可有效緩解考生緊張情緒，還能給孩子們的大腦“充電” ，提高考試成績(jī)。因?yàn)橄憬陡缓S生素 A，C和B以及8種主要氨基酸、鐵和鈣等礦物質(zhì)和鉀、鎂等微量元素也很豐富。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；鎂則具有消除疲勞的效果。心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，愉快的情緒，于大腦一種叫5-羥色胺的物質(zhì)有關(guān)，而香蕉則含有這種能幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)。 不但能促使人的心情變得快活和安寧， 甚至可以減輕疼痛 （香 蕉對(duì)過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲勞，還常常感到情緒 低落） 此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度

7、用腦消耗多種維生 素，因此營(yíng)養(yǎng)師建議同事補(bǔ)充善存等維生素片溫馨提示：香蕉，肉質(zhì)柔軟，吃起來(lái)香甜可口，是人們喜歡的佳果，但實(shí)用香蕉也 要注意宜忌。香蕉中含有多種維生素，其中維生素 E 能增加血管壁的彈性。香蕉中含有 較多能降低血壓的微量元素鉀離子。較適合于高血壓患者食用。但香蕉中還含有較多的 鈉鹽，腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。所以，腎臟病患者食用香蕉切莫過量。 乳酸：含極高乳酸菌，對(duì)腸胃好草莓：含極高維他命C,對(duì)常吸二手煙人士有幫助。有強(qiáng)肺功能黑芝麻：含大量鈣、磷及維他命 E 等營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)美顏?zhàn)饔?、西瓜鮮橙提子汁：西瓜 1磅、提子 4安士、鮮橙 1/2（1 人量）。功能清熱解毒、利小

8、便、治口舌生瘡、活化肝腎臟、退水腫、化痰下氣西瓜：含果糖、葡萄糖、葉酸、淀粉解酶素、特殊氨基酸。腎臟病、心臟病、宿醉、容易 浮腫者、利尿不良者、不宜出汗者溫馨提示：有糖尿病、腎功能不全、口腔潰瘍病人應(yīng)注意，不要吃過量。 感冒初期、口腔潰瘍、腸胃病患者最好禁吃西瓜9、菠蘿、香蕉、鮮橙汁：菠蘿 2 片、香蕉半條、橙子 1個(gè)，約一人量。功效：有緩和咽喉疼痛、治喉頭痰、強(qiáng)化血管、化痰下氣、益胃生津、清熱潤(rùn)腸菠蘿：A 、B1、 B2、 C 及 E 對(duì)可蓮心食用。菠蘿中所含蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素身體健康都有幫助。它能分解蛋白質(zhì)、溶解阻塞于組織中纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，幫

9、助消化及排走體內(nèi)毒素。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者，心臟病者有益：更有促進(jìn)新陳代謝及消除 疲勞之效，在過年時(shí)喝飽吃醉或玩的疲倦時(shí)食，可作提神之用10、西瓜番茄汁：能提供每天所需的胡蘿卜和維他命 C、胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)成維他命 A，有防止癌病和心臟病作用。番茄預(yù)防前列腺癌，心臟病，增強(qiáng)抵抗力，骨膠原，保持皮膚彈性。 （西 瓜番茄汁代茶，能治風(fēng)熱感冒。西瓜留柏翠衣一起榨汁有清熱作用）11、鮮榨葡萄汁：心情不好多吃香蕉或葡萄。 葡萄含蛋白質(zhì)、 維生素、 氨基酸等易消化吸收。 經(jīng)常性便秘、 容易疲倦者、做運(yùn)動(dòng)者。長(zhǎng)期吸煙的肺部積聚大量毒素。功能受損葡萄：中含有效成分

10、能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。葡萄還具有祛痰作用， 并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。紫葡萄的皮內(nèi)含有抗高血壓的物 質(zhì)，葡萄汁能提高血漿里的維生素 E 及抗氧化劑的含量。臨床上被廣泛用于神經(jīng)衰弱、 貧血、胃弱、肺癆。抗炎、抗腸癌及胃癌、肝臟病、痛風(fēng)等病癥，并能清熱通小便，其 具有舒筋活血，健胃強(qiáng)身功效，對(duì)女性更年期的身體不適有很好的調(diào)理作用12、石榴汁：每天飲用 100 毫升石榴汁，連續(xù)引用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已經(jīng)沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這匯總奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。石榴汁還是一種比紅酒、 番茄汁、維生素 E 等更有效的抗氧化果汁，是排除心血

11、管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的 多酚含量比綠茶高得多，是抗老防治癌癥的“超級(jí)明星”13、苦瓜菠蘿汁防暗瘡：苦瓜含有豐富的維他命 C、鈉及蛋白質(zhì)，而且又能消暑去火， 最適合長(zhǎng)青春痘及有口氣的人 食用。菠蘿汁能幫助消化和加速新陳代謝。材料：苦瓜半個(gè)，菠蘿 3大片，蜂蜜少許（ 1 人量）14、火龍果、蘋果汁：火龍果：含豐富的維他命 C,不像其他水果香濃，但含糖量很高蘋果：有保健康，天天一個(gè)蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我之稱（此計(jì)再加上菠蘿，功效倍增）15、黃瓜汁：有清爽腸胃，增強(qiáng)記憶力，保持皮膚，黃瓜性涼，潤(rùn)腸通便，止渴利尿降血壓，能減肥， 記黃瓜不過 5 天大便肯定痛快，把腸子的油都帶出來(lái)了，這樣堅(jiān)持下去對(duì)減肥，

12、排油有很大的幫助16、芹菜汁：有利于改善睡眠和降壓，特別適合老年人飲用。 （可加蜂蜜，但糖尿病人不宜加蜂蜜）有安神的作用。像工作較忙加班較多，晚上睡不著覺，睡前喝一倍芹菜汁是比較養(yǎng)身17、芹菜冬瓜汁：有清熱解毒改善睡眠降血壓18、馬蹄雪梨汁：有清熱化痰作用溫馨提示：水果最好是鮮榨著吃， （不同的水果換著榨） 。因?yàn)榻乐缘侥c胃要 3-4 小時(shí)后，才 能被消化吸收，榨成果汁喝，只需半小時(shí)即可完全吸收。 鮮榨果汁營(yíng)養(yǎng)豐富：它進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，會(huì)使血液成堿性，把積存在細(xì)胞中的毒素 鉛、鋁等重金屬排除體外。尤其冬季更需要把身體里的毒素排出（吃水果最佳時(shí)間是： 早餐后 1 小時(shí)或者 2 小時(shí)之間） 以

13、上水果可根據(jù)自己體質(zhì)的需要來(lái)定加減食用量，或者按同樣比例搭配水潤(rùn)肌膚宣言： 1、檸檬美膚效果好。 2、柚子美顏功效多。 3、芒果防皺最有用。 4、獼 猴桃汁美容寶。 5、荔枝常食防雀斑排毒支招： 1、桑多吃防便秘。 2、石榴榨汁抗氧化。 3、菠蘿排毒又利尿。 4、橘子妙吃 能寧神。 5、人參果常吃抗衰老白領(lǐng)一族健康美：1- 鱷梨 -頭發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)；2- 香蕉 -大腦、謝絕禿頂；3- 木瓜：眼睛、電腦族護(hù)眼。4、獼猴桃 -牙齦、增強(qiáng)免疫力；5、葡萄柚 -心臟、缺乏鍛煉、心臟無(wú)力；6、葡萄 - 肺臟、空調(diào)房污濁空氣；7- 菠蘿 -肌肉、瑜伽、健美操、肌膚防護(hù)。8- 櫻桃 -血液、供氧不足。9-

14、柳橙皮 -磨砂、去死皮。10- 蘋果 -營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；11- 草莓-營(yíng)養(yǎng)分析；12- 吃桃益處多：水蜜桃有健美皮膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰、利尿的功能。水蜜桃含有多種 營(yíng)養(yǎng)成分，每百克可食部分中含有蛋白質(zhì) 0.8 克，脂肪 0.1 克，貪睡化合物 7 克，粗纖 維 4.1 克，鈣 8 毫克，磷 20 毫克、鐵 1 毫克、胡蘿卜素 0.01 毫克，尼克酸 0.7 毫克，維 生素 C6 毫克。水蜜桃蛋白質(zhì)的含量比蘋果，葡萄高一倍比梨多七倍。鐵的含量比蘋果 多三倍，比梨多五倍。因此在國(guó)內(nèi)外水果市場(chǎng)被稱為“果中皇后”13- 榴蓮配山竹： 榴蓮是果中皇， 山竹成為果中后， 兩者是夏日最好的滋補(bǔ)身體不上火的好搭檔1

15、4- 秋季的火柿：富有豐富的纖細(xì)及胡蘿卜素，有助消化。但不宜與蟹同吃！15- ：櫻桃 ;營(yíng)養(yǎng)豐富：含糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀等，含鐵量 居百果之首，具有穩(wěn)定心率，保持肌膚健康，減輕便秘的功效。每天吃 250 克的櫻桃， 還能預(yù)防痛風(fēng)；唯櫻桃性熱，吃多了會(huì)上火，如有感冒發(fā)熱癥狀不宜吃櫻桃。容易疲勞 在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少， 供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。 吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì)， 其中含量豐富的維生素 C 還呢個(gè)促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)， 幫助抗疲勞。16- 、荔枝：富含蛋白質(zhì)、果膠、維生素C、磷鐵等，能讓皮膚健美、面色紅潤(rùn)，荔枝擁 有豐富的維生素，若吃

16、的適量，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防治雀斑。令皮膚更加光 滑。若有心以荔枝萊美容，可以每次吃約 10 粒荔枝，但謹(jǐn)記每周不可以吃 3 次或者以 上。不過離職屬溫性燥及濕熱，陰虛火旺，糖尿病患者，傷風(fēng)感冒的人少吃為妙，不然 可能會(huì)音質(zhì)頭昏眼花，肢體乏力。也不要空腹吃荔枝，荔枝性溫?zé)?，多吃?huì)消化不良， 在飯后半小時(shí)再食用為宜。既想吃荔枝又怕燥熱，可多喝鹽水，可中和燥熱。也可吃荔 枝的同時(shí)喝點(diǎn)綠茶17- 柚子：味甘酸，性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清場(chǎng)、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩 解感冒后咳嗽的良方。柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、 鈉等人體必需的元素， 這是其他水果難以比擬的

17、。 柚子肉中還富含維生素 C 以及類胰島 素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚美顏等功效。經(jīng)常用，對(duì)高血壓，糖尿病、 血管硬化等疾病有輔助治療作用。此外，柚子富含勝利活性物質(zhì)皮戒，可降低血粘度， 減少血槍的形成，因此對(duì)腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚子一個(gè)去核留皮、肉、配以正北杏、貝母、 未經(jīng)漂染雪耳（或者黃耳）各 50 克，加 1000 至 1500 克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封 存放，每日服用能強(qiáng)健肺部18- 人參果：人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)水果，具有高蛋白、低脂肪、低糖特點(diǎn)、富含維生素C和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。人參果每100 克鮮果中含蛋白質(zhì)

18、910 毫克，脂肪 650 毫克胡蘿卜素 62.4 毫克，維生素 C200 毫克，鈣含量可高達(dá) 0.91%，鐵 0.11%， 鈷 0.67%。鋅 0.68% ，并含有銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，尤其含有被稱為“生命火 種，抗癌之王”的硒元素，對(duì)老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現(xiàn)象大有益處。人參果具有抗衰老、抗腫癌、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿?。粡?qiáng)心、益智、減肥、提高 免疫功能及增白美容等功效，硒元素含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒元素是維持肌 體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)肌體的活力，具有防癌癥和冠 心病、高血壓、糖尿病有良好的防止作用，是理想的食療保健水果19- 鱷梨： 染發(fā)燙發(fā)

19、過程會(huì)有奪走頭發(fā)的水分和油脂，頭發(fā)變得干枯。 成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂，對(duì)干枯的頭發(fā)有特殊功效。20- 、葡萄柚 ;膽固醇過高嚴(yán)重影響心血管健康，尤其有心臟病歷史的人， 更要注意控制 膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣所含天然果膠能降低體內(nèi)膽 固醇，預(yù)防多種心血管疾病。21- 藍(lán)莓： 降低患心血管疾病和癌癥的機(jī)會(huì)，有助維護(hù)健康皮膚， 減少年老帶來(lái)的皮膚下垂。1- 金盞花、菊花、枸杞、冰糖一同泡茶可養(yǎng)眼明目。2- 胎菊：養(yǎng)肝明目清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)肺生津、調(diào)血脂、春暖祛濕、夏暑解渴、 秋日解燥、冬日清火、美容、美顏、補(bǔ)血、提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老3- 白醋鴨

20、梨養(yǎng)肝明目進(jìn)入夏季、更容眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清、這是因?yàn)楦?旺導(dǎo)致火氣上揚(yáng)，而肝經(jīng)與目經(jīng)相通，直接影響到眼睛。在干燥的夏季，這樣的吃梨方 法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目的作用。將鴨梨去皮切成片。每片鴨梨上滴 上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，可保肝明目。4- 明目減重茶材料：決明子 15克，山楂6克，甘菊6克。使用方法：每天 2次，中晚餐 后服用。做法：將材料加入 4碗水中，以小火煎煮成 2碗，即可飲用。適用于飲食過于 油膩，習(xí)慣性便秘者。功效：祛風(fēng)濕，補(bǔ)肺腎，明目5- 瘦身小看板：山楂可以消極去脂；決明子益腎明目，可幫助排泄甘菊明目且利水，又 能除肝熱。這道茶飲能將多余的熱量

21、排出體外，讓脂肪不宜囤積于體內(nèi)。所以，每當(dāng)吃 完油膩的大餐，別忘了喝一杯明目減重茶，可以避免身體走樣。6- 苦瓜加茄子清心明目、降糖平壓、保護(hù)血管壁7- 韭菜與雞蛋同食可養(yǎng)眼明目、補(bǔ)腎、通氣、治療眼干癥8- 韭菜與豆芽同食解讀仰慕消耗脂肪、緩解便秘、蝦仁與韭菜同食可治療夜盲癥，干眼病，預(yù)防近視食物相宜合理飲食、科學(xué)保健、預(yù)防疾病、吃出健康1、豆腐與黑木耳對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病有防止作用2、萬(wàn)筍雨蒜苗同食可清熱解毒，防止高血壓、高血脂3、羊肉與藕同食對(duì)便秘、高血壓、糖尿病有療效，補(bǔ)血甚佳4、蘑菇與圓蔥同食，有降血壓、降血脂、降血糖的作用5、鮮蘑與豆腐同食可滋補(bǔ)強(qiáng)氣，降血脂，降血壓，還可抗癌6、

22、木耳雨海帶同食可降血壓、防動(dòng)脈硬化是減肥佳品7、土豆雨芹菜同食，可緩解疲勞，預(yù)防便秘，降血壓8、牛肉與芹菜同食，可滋補(bǔ)健身，有降壓降脂的作用9、蝦仁與豆腐可補(bǔ)鈣，降壓降脂，是肥胖者的食之佳品10、冬瓜與海帶同時(shí)可延年益壽，清熱利尿，去脂降壓11、蘆筍加銀杏可降血壓血脂，對(duì)白內(nèi)障，癌癥有療效12、生菜與大蒜同食可降脂降壓降血糖預(yù)防壞血病13、番茄與菜花同食抗感冒，增強(qiáng)抗病毒能力，可降壓降脂14、苦瓜加茄子清心明目、降糖平壓，保護(hù)血管壁15、花生與芹菜同食，平肝明目，降壓降脂，降膽固醇高血壓病的起因和預(yù)防1、中醫(yī)認(rèn)為高血壓病起在肝，根源在腎，通過補(bǔ)腎填精以固其本，特別適用于老年性收縮 期高血壓患者

23、。因此常用平肝降火、潛陽(yáng)熄滅、燥濕祛痰、活血化瘀等法則治療。高血 降患者適當(dāng)多曬太陽(yáng)。陽(yáng)光中的紫外線照射可使機(jī)體產(chǎn)生一種營(yíng)養(yǎng)素一一維生素D，而維生素D與鈣相互影響又能控制動(dòng)脈血液，一高血壓病人適當(dāng)?shù)貢裉?yáng)有助血壓下降。德國(guó)有關(guān)專家專門做過實(shí)驗(yàn)，讓一些高血壓患者接受每個(gè)療程為6 10周的光療法，利用剛好與自然光吻合的紫外光譜治療，幾個(gè)月后，接受光照的患者血壓明顯降低，收 縮壓和舒張壓均有不同程度的下降。專家指出，不論是已經(jīng)患上高血壓的病人，還是體 重過重，血脂過高，吸煙嗜酒等生活方式不健康的高血壓“儲(chǔ)備軍” ，適當(dāng)?shù)膽敉忮憻?都是必不可少的防治手段。高血壓的輔助自療：曲池穴和勞宮穴，每天按摩2次

24、每次按壓 1-2 分鐘，有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用。高血壓本身沒有太明顯的癥狀。 但其引起的并發(fā)癥非常嚴(yán)重。 高血壓容易引起血管硬化、 冠心病、心律不齊等心血管病。高血壓病任其發(fā)展會(huì)引起中風(fēng)、腦血管病，還會(huì)引起腎臟的病變。有了高血壓不能認(rèn)為 沒有什么痛苦， 癥狀也不明顯不去理他任其發(fā)展。 一定要采取措施進(jìn)行控制。 你能夠用非藥 物治療更好， 非治療藥物控制不住一定要用藥物， 就是有副作用也要用長(zhǎng)期的用。 用藥的同 時(shí)也可以做按摩，食療幫助起輔助作用，這樣可以提高效果。每個(gè)人每天血壓升到最高的時(shí)間也有不同。 最有效的方法是平時(shí)在你掌握了血壓升到最 高的那個(gè)時(shí)間段，提前 4 小時(shí)服藥，這樣才能最有效的控

25、制好血壓治療的效果更佳。1、牡蠣加雞蛋可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、健腦益智、祛痘亮膚、堪稱健美品。2、甲魚與桂圓、山藥同食，可益養(yǎng)心肺滋肝腎、潤(rùn)膚明目3、烏魚與黃瓜同食，可清熱利尿，健身美容，益氣健脾4、雞肉與紅豆同食有補(bǔ)腎治血、滋潤(rùn)肌膚的功效5、豆腐與蛤蜊同食可滋陰潤(rùn)燥，光亮肌膚6、章魚與豬蹄同食，可益氣養(yǎng)血，潤(rùn)澤肌膚保持彈性7、豬腰子與木耳同食，養(yǎng)血益氣潤(rùn)肺，可養(yǎng)顏補(bǔ)腎8、豬肚加豆芽可潔白皮膚，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥9、魷魚與木耳同食可使皮膚嫩白潤(rùn)滑，光亮紅潤(rùn)有彈性10、菠菜與豬肚同食，補(bǔ)血養(yǎng)眼防近視，可美顏光亮皮膚11、鯽魚、與木耳常吃有潤(rùn)膚美顏抗衰老的功效12、菠菜與雞蛋同食養(yǎng)肝，慢性肝病者宜尤為適

26、宜13、蘿卜芝麻加海帶可抗衰老，存進(jìn)新陳代謝，凈化血液。14、番茄炒蛋 ;尤其適用于血虛所致暈眩，或熱病傷津、燥熱內(nèi)盛、咽痛失聲、煩躁失 眠者15、雞肉加栗子健脾益吸收，可增強(qiáng)造血機(jī)能16、甲魚與蜂蜜同食強(qiáng)身健體，對(duì)心臟，腸胃病貧血有療效17、牛肉與蘆筍同食，促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老抗癌癥18、鮮奶鯉魚：用鮮奶 400 毫升，鮮鯉魚肉 300 克，姜，酒，鹽適量；先將洗凈的鯉魚 用生姜片，黃酒，鹽少許腌入味，再倒入牛奶，隔水蒸 2 小時(shí)即可；食用時(shí)再稍加 點(diǎn)鹽；此款具有美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)血功效19、銀耳雪蛤、雪梨：能治虛勞咳及熱咳（適合更年期和已婚婦女）。雪蛤一次 5 克，銀耳 30克，用酸的梨才甜

27、（ 1個(gè)），枸杞少量，冰涼適量。做法：銀耳防水 1500 毫 升，燉 3 小時(shí)，雪蛤枸杞一起放進(jìn)煮的銀耳湯中，燉20 分鐘，加適量冰糖20、甘麥大棗粥：大麥 50 克，粳米 50 克，打造 30 枚、甘草 10 克、益氣安神、婦女更 年期精神恍惚、失眠盜汗21、白菜、黃豆芽、燉豬皮肉：功效：白菜補(bǔ)鐵。白菜、黃豆芽、豬肉皮同燉可補(bǔ)鐵補(bǔ) 血22、牛骨湯可補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵血23、茯苓薏米可清熱祛濕24、菠菜： 降低患心血管疾病、 一系列癌癥、 與年齡有關(guān)的皮膚退化和白內(nèi)障等疾病的 機(jī)會(huì)25、番茄 :降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，提高皮膚抵御陽(yáng)光的能力，并似乎有預(yù)防白內(nèi)障和與年齡有 關(guān)的皮膚退化26、薏仁紅棗湯：薏仁 4 兩

28、、紅棗 12 科、冰糖 1 杯、水 4 碗做法： 1）薏仁洗凈、浸泡于水中 5 小時(shí)，取出瀝干水分2）紅棗洗凈3）過重放入水及薏仁，以大火煮開，在轉(zhuǎn)小火慢熬40 分鐘后，假如紅棗，冰糖續(xù)煮 10 分鐘即成。功效：薏仁含蛋白質(zhì)、維生素 B1 、屬清補(bǔ)利濕的食品，與紅棗同煮，具健脾益胃， 利尿，補(bǔ)身，消腫，美膚，益氣補(bǔ)虛、抗癌、提高人體免疫力的作用27、醋黃豆 ;用新鮮黃豆 250 克，食醋適量；把黃豆洗凈瀝干，放入容器中，加入食醋， 以剛剛淹沒黃豆為度，浸泡 15 天即成；用法是每天食用醋黃豆 10 粒；此款具有潤(rùn) 膚、增白、祛斑的功效。28、柿餅瘦肉胡蘿卜粥： 秋冬用柿餅 3 個(gè)，胡蘿卜 30

29、克，瘦肉豬肉 200克，陳皮 2 片， 粳米 100 克，調(diào)料適量；把上料洗凈，切塊，加水同煮，肉熟粥成即可；用法是經(jīng) 常食用；此款具有養(yǎng)顏潤(rùn)肺，可除黑斑的功效29、胡蘿卜紅棗雞湯：秋冬用胡蘿卜 200克，紅棗 12枚，母雞 1000 克，金針菇 60克， 調(diào)料適量；把上料洗凈后加水燉煮至雞肉爛熟；用法是吃菜喝湯；常食此款具有潤(rùn) 肌膚，美容顏，益氣血的功效30、每天吃 20 顆浸醋花生，可防止血管堵塞31、番茄與卷心菜同食可提高免疫力抗感冒，是美容減肥之佳品32、絲瓜與菊花同食，可抗病毒防病毒，潔膚除斑33、苦瓜與尖椒同食可清心明目、健美抗衰老，降血糖34、蘑菇加扁豆可提高免疫力，潤(rùn)膚健膚抗衰

30、老35、茄子與黃豆同食可保護(hù)血管、緩解皮下出血、益氣養(yǎng)顏36、豆腐加生菜可滋陰補(bǔ)腎，增白皮膚，減肥健美37、紅薯蓮子粥可養(yǎng)肝益血，預(yù)防感冒抗壞血病的作用38、紅肉： 很多女性拒絕吃肉，以為這樣會(huì)讓自己瘦些再瘦些。但如此一來(lái)，皮膚干燥 現(xiàn)象就在所難免，而且膚色缺乏光亮感，這其實(shí)是與體內(nèi)缺鐵有關(guān)，雖然蔬菜中的 鐵很豐富， 但并不容易被人體吸收， 只有紅肉中的鐵才能與皮膚更好地配合。 豬肉、 羊肉、牛肉才是真正的補(bǔ)鐵“生力軍” ，用它們煲湯美容美顏效果齊佳1、益智健腦食療方：材料：牛奶 180 毫升，雞蛋黃 1 個(gè)，胡蘿卜半條，蘋果 1 個(gè)，橘 子一個(gè)，人參 1.5 克。一起榨汁。功效：補(bǔ)腦益智，壯

31、神強(qiáng)心，適合腦力勞動(dòng)者， 神腦之用，更宜夜間勞神學(xué)習(xí)者飲用。學(xué)生緊張用功。身體陷于運(yùn)動(dòng)不足，消化功 能減弱，用工到深夜必須營(yíng)養(yǎng)進(jìn)步2、檸檬 1 片、核桃 4 片、五味子 7 粒、枸杞 10 克 （一人量 ）一同泡水。功效：只可潤(rùn)肺、 潤(rùn)膚、補(bǔ)腎、增強(qiáng)智力、延緩衰老3、舒緩壓力：合歡花 15克，龍眼肉 15 克，泡水代茶4、健腦茶： 健腦食療方： 枸杞子， 酸棗仁各 10 克，紅糖。 功效： 補(bǔ)養(yǎng)肝腎， 健腦名目， 宜陰虛凈虧，頭暈眼花，心煩意亂，心悸不寧，記憶力減退，失眠者飲服。枸杞補(bǔ)氣充血，陽(yáng)可生火可降風(fēng)濕可取，腦自聰靈。有人體五個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)，脂肪 糖，維生素，礦物質(zhì)一應(yīng)齊備，降低膽固

32、醇，動(dòng)脈硬化及降血糖作用。酸棗仁鎮(zhèn)靜 安神佳品。含脂肪，蛋白質(zhì)及谷甾醇大量維C,延緩衰老增進(jìn)智力，頗有益處。紅糖偏溫、活血化瘀，尤其適合中老年鬧勞動(dòng)力者飲服?？擅咳?1 劑，隨沖隨飲，當(dāng) 茶飲用5、核桃與山楂同食健腦益智，潤(rùn)膚烏發(fā)，生津潤(rùn)口，防治便秘6、花生與毛豆可健腦益智，提高記憶力與智力，防腦癡7、益智補(bǔ)血菠菜 8兩，豬紅 8 兩，煮湯吃菜喝湯8、花生與紅酒同食，可防血栓，保護(hù)心臟，增強(qiáng)記憶9、雞肉加菜花有補(bǔ)腦抗衰老防感冒抗壞血病的作用10、菇類加豆腐可益智強(qiáng)身體，抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散尿頻1、治小便頻數(shù)：取熟核桃仁適量，臨睡前嚼服，溫酒送下。2、治習(xí)慣性便秘：取核桃 60克，黑芝麻 30克，共

33、研磨。每日早晚各 1 湯匙，溫開水 送服。常年便秘者，連續(xù)服用有效3、百合粥：材料：大米 50 克，生地 10 克，百合 20 克。做法： 1）米淘洗干凈，生地 沖洗一下，百合泡水。 2）鍋置火上，倒入適量水，放入圣地，百合煎煮約一小時(shí)， 去渣取藥汁備用。 3）鍋重置火上，倒入適量水澆開，放入大米煮開，加入藥水，轉(zhuǎn) 小火，煮成粥即可。功效：生地有溫中下氣，補(bǔ)虛損的作用。常喝此粥，可滋陰補(bǔ) 腎，清熱解毒，清心降火。適用于腎陰虧虛，心火旺盛，尿頻尿多者4、核桃治病驗(yàn)方：鹽炒核桃治老年夜尿 ;先講核桃肉放入鍋內(nèi)用鹽微炒，然后加茄子煎 湯服用，中醫(yī)認(rèn)為，咸能入藥，能增強(qiáng)核桃的補(bǔ)腎作用，有利于治療老年夜

34、尿癥。5、 治療神經(jīng)衰弱：取核桃仁、黑芝麻各30 克，桑葉 60 克，共搗爛如泥為丸（每丸重3 克），每次 3 丸，每日 2 次6、治療偏頭痛：取核桃仁 15克煎熬，加適量白糖沖服。每日 2 次，連服數(shù)日可或顯效 或愈。7、治療支管哮喘：取核桃仁 12 個(gè)，生姜 12 片，放入口中細(xì)嚼慢食，每日早晚各一次。8、 治療腎及尿路結(jié)石：取核桃仁、芝麻油、白糖各500 克，放入鍋內(nèi)，小伙煎熬，將 核桃仁煎酥盛起，再隔水蒸過以后食用， 10 天內(nèi)服完。注意感冒發(fā)燒的病人可暫停 服用。病愈后再繼續(xù)服用9、玉米狗肉粥：對(duì)老人夜尿多有一定的防治作用10、郁金香。材料：郁金 1/4 茶匙，紅茶 1 包合歡 1

35、朵。做法：材料沖入 500 毫升肺水 腫，代茶飲用。使用方法：每日 1 次，可作為早餐茶飲用。a）適用于工作壓力大，情緒緊繃、時(shí)常覺得胸悶、尿頻者b）忌用：經(jīng)期中，懷孕，凝血障礙疾病患者。c）功效：郁金行氣解郁，活血破淤，鎮(zhèn)痛痛經(jīng)，健胃利膽d）瘦身小看板：郁金可治療因肝氣郁悶造成的胸悶，能接觸情緒煩躁，并能溶解 膽固醇，促進(jìn)膽汁分泌，使膽囊收縮。膽汁的主要成分膽鹽，對(duì)脂肪的消化和 吸收具有重要的作用，可減低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成為微滴，分散于 水溶液中，以增加脂肪和脂肪酶的接觸面積，并能和脂肪酸結(jié)合形成水溶性復(fù) 合物以促進(jìn)脂肪和脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K）的吸收

36、。合歡花則能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)于虛汗肥胖的患者效果好，此外還能緩解手腳冰冷的情形11、核桃仁 120 克，用食用油炸酥，加糖適量混合研磨， 12 天服完（兒童酌減） ，一 般在服后數(shù)天，即能 1 次或多次排石，連續(xù)服藥至結(jié)石排出，癥狀消失為止。核桃 的主要功能是補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，能治療腎虛咳嗽，腰痛腳軟，大便秘結(jié)。 本草 綱目記載，用核桃、杏仁、人參研勻，做成丸藥，能治療腎虛久咳不止。核桃燉 熟，臥時(shí)嚼之，用溫酒送下，可以治療小便頻數(shù)，有前列腺增生的老人。核桃，為 滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛，為其能補(bǔ)腎，故能 固齒牙，烏頸發(fā)，只虛勞喘咳，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數(shù)。1

37、2、核桃藥用渾身是寶 核桃能阻止膽結(jié)石生成。核桃含有豐富的亞油酸，可抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn) 而降低膽汁膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽固醇的濃度，故能阻止膽結(jié)石的形成。核桃 中還有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石的排出。 腎結(jié)石患者都訴說(shuō)每日生吃桃核肉 3-4 只，大概二周的時(shí)間，石子就排出來(lái)了 筆者讓患者每日金錢草 30克煎湯代茶 （金錢草能抑制 24小時(shí)尿草酸晶體的生長(zhǎng)和 聚集，具有防止含鈣結(jié)石形成的作用，并能酸化尿液， ，使得結(jié)石易于溶解，在每 天吃 4-5 只生核桃肉。以一個(gè)月為一療程。每年都有人因此而避免了手術(shù)或震波碎 結(jié)石之苦）“生吃核桃肉防止結(jié)石”的報(bào)道，認(rèn)為其激勵(lì)是酸化尿液以

38、調(diào)節(jié)酸堿值， 使得磷酸鎂胺結(jié)石，草酸鈣結(jié)石之類在酸性環(huán)境中無(wú)以生存。另外，核桃中含有丙 酮酸，能阻止粘蛋白和鈣離子的結(jié)合，從而阻止了結(jié)石的形成 十個(gè)定時(shí) 第一個(gè)就是養(yǎng)成定時(shí)的好習(xí)慣。如果定在這個(gè)時(shí)間以后你就不要輕易改變它，因?yàn)?這個(gè)時(shí)間人體有一個(gè)激素腎上腺素分泌開始旺盛。 這個(gè)時(shí)候睡來(lái)表示著你睡眠已經(jīng) 夠了。不要再睡下去了。有時(shí)睡眠比吃飯重要。當(dāng)然定時(shí)睡覺也更重要。養(yǎng)生當(dāng)中 睡為先，所以睡眠對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要的。第二個(gè)：定時(shí)起床第三個(gè)：定時(shí)喝水、定量喝水 第四個(gè)：是晚上睡覺前一兩個(gè)小時(shí)，喝 300 毫升水 第五個(gè)：定時(shí)用腦。因?yàn)樯|(zhì)量的高低在于頭腦的健康程度，所以保護(hù)腦健腦是 很重要的。用腦

39、和養(yǎng)腦要結(jié)合 第六個(gè)：定時(shí)午睡。午時(shí)是人身體交感神情最弱最疲勞的時(shí)間。此時(shí)，若能閉目伏 桌上或躺上休息一會(huì)兒，就能讓交感神經(jīng)及時(shí)得到很好的恢復(fù)，有利身體健康 第七個(gè)：定時(shí)運(yùn)動(dòng)。除了每天其他時(shí)間的運(yùn)動(dòng)之外。下午四到六點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段運(yùn)動(dòng) 更有利健康。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候心肺功能是比較旺盛，所以在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行鍛煉是最好 第八個(gè)，定時(shí)練習(xí)腹式呼吸。腹式呼吸的好處很多 第九個(gè)：定時(shí)靜養(yǎng)。靜養(yǎng)除了練身體之外，更要注意練心神。如氣功，靜坐，靜立 等（尤其是中老年人）第十個(gè)： 定時(shí)就寢。 到一定時(shí)間就睡覺， 多半情況下根據(jù)季節(jié)來(lái)調(diào)整睡眠時(shí)間。 （一 般情況下都是九點(diǎn)左右睡覺） 。夏天十點(diǎn)睡覺 總之，我們的規(guī)律生活很重要

40、。一定要在生活中當(dāng)中去實(shí)踐這個(gè)定時(shí)，這就是健康 的要求，規(guī)模生活的基本內(nèi)容減肥1、雞肉加蘆筍消熱消暑，低糖低脂多纖維是減肥佳品2、蝦仁與豆腐可補(bǔ)鈣、降壓降脂是肥胖的食之佳品3、代代花： 5-10 克開水沖泡代茶飲，減肥效果非常好4、三花減肥茶，材料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川林（荷葉可以不加）各10克。做法：材料：沖入 500 毫升沸水中，火悶 15 分鐘，即可飲用。適用于情緒 不穩(wěn)定，月經(jīng)失調(diào)的肥胖型患者。使用方法：晚間服用，連用1 個(gè)月 ;若效果不彰，可早晚各飲一杯瘦身小看板：此方出自“美食茶水百例經(jīng)典” ，合用玫瑰花，茉莉花，代代花有利 水消腫的作用；川林含揮發(fā)油，生物堿，有機(jī)酸等成分，

41、具有鎮(zhèn)靜降壓等作用，還 能使得血管阻力降低，有力對(duì)抗心肌缺氧，對(duì)于經(jīng)痛也有很好的療效。此方疏肝解 郁，適用于情緒不穩(wěn)定，以及月經(jīng)失調(diào)的肥胖型患者5、薄荷奶茶。材料：脂肪牛奶 250毫升，干燥薄荷 12 片。做法：將材料混合加 熱飲用。適用于飲食過于油膩者。使用方法：每天飲用。功效：薄荷有疏風(fēng)散 熱，清利頭目，發(fā)汗鎮(zhèn)痙，健胃鎮(zhèn)痛。瘦身小看板：薄荷能使口氣清香，適合飲食油膩時(shí)飲用。此道茶飲也很適合早餐時(shí) 飲用，對(duì)于工作壓力大的上班族，有很好的鎮(zhèn)定情緒的作用，讓你一天都保持好情緒， 不再因焦慮產(chǎn)生過度進(jìn)食的情形6、攪拌蔥。材料：洋蔥 1 個(gè)，新鮮洛神花 20 克，番茄 4個(gè)，小辣椒 1 根，魚露 1

42、 大匙，糖適量。做法：洋蔥去外膜，對(duì)半切絲，放入冰水中浸泡 5 分鐘后瀝干； 洛神花、番茄切半。 2 小辣椒切末后，和魚露、糖混合均勻，按照上做法 1 即 可。適用于虛火上升，高血壓病，倦怠。瘦身小看板：洛神花有消脂、除宿醉、治療便秘和利尿的效果，在夏天使用也有解 暑的功效。對(duì)于治療虛火上升，高血壓病，全身倦怠十分有效。洛神植物的果實(shí)萼 片含量果膠質(zhì)，可供制果酸、果膠，可去油膩，具有不錯(cuò)的減肥效果，而所含的大 量維生素C,則有抗氧化、美白肌膚的功效。7、薏仁綠豆湯。材料：薏仁半杯，綠豆半杯。做法：材料加入500 毫升水中，放入鍋中，以小火煮至熟爛即可。功效：綠豆消熱解毒，消暑利尿。瘦身小看板：

43、薏仁綠豆湯十分適合用來(lái)治療下半身肥胖，可以當(dāng)作早餐食用，連續(xù) 使用半個(gè)月。臀圍約可減 3 厘米。薏仁有祛濕的作用，所以孕婦懷孕初期不宜服?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏仁能降低血脂、膽固醇、使得血壓、血糖趨于正常，并含大量的 B 族維生素，能凈化皮膚，自古就是治療皮膚病有名的民間療法。8、柳橙酸奶汁。材料：新鮮柳橙 100 克，酸奶 100 克。做法：新鮮柳橙打成泥狀 后，加入酸奶攪拌均勻即可。適用于腸胃蠕動(dòng)功能差者。忌用者是易長(zhǎng)青春痘 者瘦身小看板：柳橙酸奶汁可以單獨(dú)飲用，或是當(dāng)作綠色蔬菜的沙拉醬汁來(lái)使用，也 非常適合，酸奶具有美白功能，所以用來(lái)敷臉，皮膚會(huì)變得光滑，但是容易長(zhǎng)青春 痘的人，應(yīng)該避免使

44、用。9、酸奶敷臉秘方： 1、原味酸奶 11.5 大匙，菟絲子粉 1 小匙，蜂蜜少量放入大碗里。 2、臉洗凈后，將調(diào)好的酸奶敷于臉部或者頸部。3、 1020 分鐘后，先以溫水洗掉煞面劑，再用水洗凈。10、 小腹婆餐。材料：白蘿卜（榨汁，每人每公斤體重所需為40 毫升），牛蒡（每人每公斤所需量為 20 克），鹽適量。做法： 1）白蘿卜不去皮，洗凈，切塊。2）將做法 1 放入果汁機(jī)中不加水?dāng)嚢?，去渣，蘿卜汁放入湯鍋肉。3）牛蒡切片，放入蘿卜汁內(nèi)， 以大火煮沸后改用小火燉煮 2 小時(shí)。 4）撈起牛蒡， 待涼后分成 6 份冷凍保存，蘿卜湯放入容器保溫。瘦身小看板：蘿卜湯和牛蒡要分開吃，放假前一天把湯煮好

45、，假日當(dāng)天醒來(lái)就開始 喝，不吃其他食物。牛蒡的吃法是從喝湯的隔天開始食用， 1 天 1 份。此方非常適 合上半身均勻但是下半身肥胖者。11、降低食欲小偏方：食欲太好，吃得過多， 平日里可以多按摩饑點(diǎn)和胃點(diǎn)，此處的穴 道有降低食欲的功能。胃點(diǎn)：在耳洞出口往上凹窩突出處（約耳朵中央） 。饑點(diǎn)：在 耳朵突出處，靠近臉部小小的屏風(fēng)上。12、養(yǎng)白瘦身蔬果汁。材料：新鮮牛蒡 5根，菠蘿半個(gè)，酸奶 300毫升，檸檬 1 個(gè)。做 法： 1）新鮮牛蒡洗凈，連皮榨汁，去渣。 2）菠蘿和酸奶一同榨汁，檸檬榨汁。 3） 將做法 1 和做法 2混合均勻即可 （加入少量的檸檬片， 效果更佳），適用于排便不暢 者。瘦身小看

46、板：排便不順暢者可以用此道果汁。菠蘿含有大量的消化酶和纖維，牛蒡汁通 便效果更佳。這道果汁制好后，應(yīng)立即飲用，以免顏色變黑，風(fēng)味不佳 失眠、安神、強(qiáng)心、生津、肝腎心 血管、骨質(zhì)疏松、增強(qiáng)體質(zhì)、抗癌1、合歡花： 5-10 克，開水沖泡。代茶飲，治療失眠，效果不錯(cuò)2、夏季桂圓與蓮子同食，可強(qiáng)心補(bǔ)腎。冬季桂圓換銀耳3、桂圓茶。材料：桂圓肉 5粒，姜 3片，甜菊葉 1茶匙。做法：將材料加入 500 毫升水中 煮沸，即可飲用。功效：補(bǔ)益心神，養(yǎng)血安神。適用于手腳冰涼者，因?yàn)闅鉁氐驮斐墒?欲佳者。忌用者：胸悶，痰粘稠量多，火氣大大忌服用；桂圓性溫，易上火，小兒，體 壯者應(yīng)該少食。使用方法：寒流過境，手腳冰

47、涼，胃口大增時(shí)瘦身小看板：桂圓性味甘溫，可補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾，自古以來(lái)就被作為滋補(bǔ)佳品和滋補(bǔ)良 藥，具有開胃益脾， 養(yǎng)血安神， 壯陽(yáng)益氣， 補(bǔ)虛長(zhǎng)智的功效， 對(duì)于虛性肥胖者是最好的佳品。 現(xiàn)代藥理研究證明，桂圓有延壽作用，能增強(qiáng)血管彈力，強(qiáng)度，張力，收縮力，使得血管完 整、保護(hù)良好功能。 這道飲品可以改善因天冷造成的食物增加，以及手腳冰冷，讓美人兒可 以暖暖地過冬。4、蓮藕或紅薯或紫薯壓汁都有很好的生津作用5、銀耳山藥蛋湯。材料：銀耳 20 克，山藥 40 克，雞蛋 2 個(gè)，蓮子 30 克，枸杞少許。做 法： 1）銀耳水發(fā)后，去耳根，撕成小片山藥洗凈，去皮，切片；蓮子用水泡漲；枸杞 洗凈；雞蛋

48、打散。 2）鍋置火上，倒入適量水燒開，將蓮子、銀耳煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加入山藥煮熟，打入雞蛋液攪勻，放入冰糖煮到融化即可。功效：此湯有涼血補(bǔ) 腎的作用，適合煥發(fā)早白者食用，有控制白發(fā)生成的輔助作用6、枸杞蓮子湯：蓮子 150 克，枸杞 25 克。做法：蓮子溫水泡軟，去蓮心，枸杞洗干凈。 鍋內(nèi)放入清水，放蓮子，白糖煮沸。 10 分鐘后，放枸杞再煮 10 分鐘即可。功效：補(bǔ)中 益氣，補(bǔ)腎固精，養(yǎng)心安神。7、桑椹牛骨湯：桑椹子 250 克，牛骨 250-500 克。功效：滋陰補(bǔ)血，益腎強(qiáng)筋8、紅薯粥。材料：紅薯 100 克，大米 50 克，枸杞 10 克，白糖適量。做法： 1）紅薯去皮 洗凈，切成片；大米淘洗干凈；枸杞子洗凈備用。2）鍋置火上倒入適量水燒開，加入大米、紅薯片煮約 20 分鐘，放入枸杞再煮約 10 分鐘，加入白