酒店工作總結(jié)及工作計劃(20210316022236)

1、酒店工作總結(jié)及工作計劃XX酒店自籌建以來，在集團領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各部門的竭力協(xié)助以及 XX酒店全體同仁的共同努力下；我部圓滿的完成了 20XX年各項工作任務(wù)和工 作指標(biāo)；竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生，為XX酒店的正常運作，提供了強有力的保障。一年的光陰在忙碌之中 悄然即逝，回顧這一年來本部所取得 的工作成績是不可抹滅的但同時也暴露出 了本部還存在著的不足之處，下面就本部 20XX年來的工作情況做一總結(jié)以及 對20XX年的工作做出計劃：一、20XX年工作總結(jié)：（一）、思想道德教育，禮節(jié)、禮貌以及微笑服務(wù)等培訓(xùn)XX酒店自籌建到正 常運作已經(jīng)近一年，在過去的

2、一年里我們經(jīng)歷了和 XX 酒店共同成長的磨練，為了迎接 XX酒店美好的明天，我們肩負(fù)的責(zé)任是任重道 遠(yuǎn)，所以結(jié)合當(dāng)前XX酒店實際情況，怎樣提高我部的思想覺悟；怎樣使他們擁 有五星級XX酒店高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念；已經(jīng)成為本部的一項日常工作，為了使我 部全體員工能夠跟上五星XX酒店的步伐；我部適時的開展思想道德、禮節(jié)禮貌 以及微笑服務(wù)等培訓(xùn)，及時做好督導(dǎo)驗收工作，并按照XX酒店的各項規(guī)章制度,規(guī)范員工的言行舉止。一年來，通過培訓(xùn)和督導(dǎo)，本部門的全體員工基本能夠端正思想態(tài)度，擺正自身的位置，自覺尊重領(lǐng)導(dǎo)和客人，時刻以五星XX酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準(zhǔn)繩來束縛自己。自覺提高并努力推銷我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一

3、一服務(wù)質(zhì)量。（二）、加強專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握業(yè)務(wù)技能為了進(jìn)一步健全大家的體魄、提高大家的業(yè)務(wù)技能，熟練掌握專業(yè)設(shè)施的正確操作；我部特制定了每周至少二次的培訓(xùn)課程。其中包括隊列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防訓(xùn)練以及崗位職責(zé)的培訓(xùn)。在每周的部門例會上總結(jié)一周的工作；并針對人員流動量大以及部門的實際情況，適時對訓(xùn)練課程做出合理調(diào)整，對于新入職的員工，本部能夠不厭其煩的對其施行“嚴(yán)傳、幫教”的培訓(xùn)方針；一年來我部舉行的消防、治安、隊列訓(xùn)練、突發(fā)事件的培訓(xùn)。（三）、健全管理，加強安全防范工作。1、消防監(jiān)控方面：加強消防監(jiān)控制度 的管理，XX酒店制定相對完善的消防監(jiān)控管理制度，預(yù)防工作是消防工作的重要環(huán)節(jié)。要做好

4、預(yù)防工作就必須加強檢查、監(jiān)督工作。今年來我部制定了消防月檢制度和監(jiān)控日報制度，把一切有可能導(dǎo)致火災(zāi)的隱患、技防系統(tǒng)出現(xiàn)的問題、盡可能的杜絕在萌芽狀態(tài)。并在第一時間能得到處理修復(fù)。另外，XX酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好是保證XX酒店消防安全的基礎(chǔ)，為了保障 XX酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好，本 部聯(lián)合消防施工單位，定期或不定期對 XX酒店消防聯(lián)動系統(tǒng)進(jìn)行檢測。我部還 積極組織員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)，使每個員工具備 XX酒店工作必備的消防知識和初期火情的處置能力，為 XX酒店下一步的安全管理工作開展進(jìn)一步增加了專 業(yè)技能。2、治安方面：主要針對配合公安機關(guān)以下達(dá)的指示嚴(yán)控“黃、賭、毒”以及各種治安、

5、刑事案件在XX酒店區(qū)域內(nèi)發(fā)生。積極 努力做好安全防范工作，落實好日檢巡查 制度；對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患區(qū)域及時進(jìn)行整改；盡量把XX酒店的損失降至最低點。同時加強對外來施工人員的管理，嚴(yán)格實行出入證制度；密切關(guān)注XX酒店流動人員的動向，嚴(yán)格落實來訪檢查登記，確保XX酒店及客人財產(chǎn)的流失。二、目前本部還存在的問題：1、由于今年一直以來，對于一些新入職的員工來講崗位應(yīng)急能力以及業(yè)務(wù)技能還不是很嫻熟，因此在工作崗位上處理冋題還不是很理想。2、安全防范意識還有待加強，防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高，沒有達(dá) 到群防群治的水平。3、 個別的員工服務(wù)意識還比較淡??；不能夠很好的體現(xiàn)我們五星XX酒店 的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

6、。4、由于外部工作環(huán)境比較惡劣，有的員工不能很好地控制自己的情緒。20XX工作計劃：1、進(jìn)一步加強次序維護(hù)員的專業(yè)技術(shù) 培訓(xùn)，以及崗位職責(zé)的培訓(xùn)。努力提高大家的應(yīng)急能力和培養(yǎng)良好的道德修養(yǎng)。2、進(jìn)一步加強思想道德教育，禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)的培訓(xùn)努力提高大家的 服務(wù)水準(zhǔn)，和正確引導(dǎo)他們的思想理念。3、進(jìn)一步加強消防安全監(jiān)督、檢查工作，加大對 XX酒店的巡防力度并做 好日檢登記，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時上報；并督促有關(guān)部門及時做 出 整改。4、進(jìn)一步加強消防系統(tǒng)的維修保養(yǎng)工作，定期對消防系統(tǒng)進(jìn)行測試，以保 證消防系統(tǒng)的可靠性。5、進(jìn)一步加強消防中心值班員的培訓(xùn)工作，使其能熟練掌握消防系統(tǒng)的各 項維修保養(yǎng)技能。6進(jìn)一步明確各部門防火負(fù)責(zé)人。7、 做好治安安全防范工作，嚴(yán)防一切違法犯罪活動在我XX酒店區(qū)域發(fā)生, 并