二、羊的生物學特性

1、羊的生物學特性羊的生物學特性 一、羊的生物學特性一、羊的生物學特性 一、羊的生活習性一、羊的生活習性 1、合群性強：、合群性強： 頭羊行進，眾羊則緊緊跟隨頭羊行進，眾羊則緊緊跟隨 放牧時，羊只分散采食，但不離群放牧時，羊只分散采食，但不離群 一般來講：綿羊合群性強于山羊一般來講：綿羊合群性強于山羊 利用利用：便于大群放牧、羊群轉(zhuǎn)場及飼養(yǎng)管理：便于大群放牧、羊群轉(zhuǎn)場及飼養(yǎng)管理 羊的合群性大于其他家畜，不論是 舍飼或放牧，都喜歡群居，無論是睡 眠或躺臥休息，都喜歡頭尾相依，靠 在一起。因此可以組織大群放牧。 在放牧中離群的羊，一經(jīng)呼喚，即 能迅速奔跑回群。 當羊群通過橋梁，窄道時，只要 “頭羊”先

2、過，整個羊全就爭先跟進， 因此羊群雖大，卻易于驅(qū)趕和管理.。 2、喜干厭濕、喜干厭濕 潮濕易發(fā)病潮濕易發(fā)?。喝绻蛉ι帷⒎拍恋丶靶菹觯喝绻蛉ι帷⒎拍恋丶靶菹?所長期處于潮濕，則羊易得肺炎、蹄炎或寄生蟲所長期處于潮濕，則羊易得肺炎、蹄炎或寄生蟲 病。病。 飼養(yǎng)管理上飼養(yǎng)管理上：做到避免羊只處于潮濕環(huán)境：做到避免羊只處于潮濕環(huán)境 注意：注意：濕冷和濕熱對羊只健康的不利影響濕冷和濕熱對羊只健康的不利影響 3、嗅覺靈敏、嗅覺靈敏 十分靈敏十分靈敏：拒絕采食被污染、踐踏或發(fā)霉變：拒絕采食被污染、踐踏或發(fā)霉變 質(zhì)及有異味的飼料和飲水。質(zhì)及有異味的飼料和飲水。 注意：注意：羊飼草及飼料的清潔衛(wèi)生，保證

3、羊只羊飼草及飼料的清潔衛(wèi)生，保證羊只 正常采食。正常采食。 通過嗅覺通過嗅覺（嗅聞羔羊體軀及尾部氣味）識別（嗅聞羔羊體軀及尾部氣味）識別 自己的羔羊。自己的羔羊。 利用：利用：寄養(yǎng)羔羊，在被寄養(yǎng)的羔羊身上涂抹寄養(yǎng)羔羊，在被寄養(yǎng)的羔羊身上涂抹 保姆羊的羊水或糞尿。保姆羊的羊水或糞尿。 4、膽小易驚、膽小易驚 羊自衛(wèi)能力差，在各家畜中是最膽小的畜種之羊自衛(wèi)能力差，在各家畜中是最膽小的畜種之 一。一。 易易“炸群炸群”：突然驚嚇，易導致：突然驚嚇，易導致“炸群炸群”，影，影 響正常采食生長。有響正常采食生長。有“一驚三不長，三驚久不食一驚三不長，三驚久不食” 之說之說 注意：注意：羊群放牧和飼養(yǎng)管理

4、，應盡量保持安羊群放牧和飼養(yǎng)管理，應盡量保持安 靜，避免羊只受到驚嚇靜，避免羊只受到驚嚇 羊嘴尖恥利，唇薄而靈活，加之上下鄂 強勁，吃草的能力很強。 在天然草場上，牛馬不能采食的雜草和 短草，均可放牧羊群。 此外，羊群還能利用莊稼茬地，揀食遺 留的谷穗及田埂上的雜草。 5、采食能力強、采食能力強 采食飼料廣泛采食飼料廣泛：能利用多種牧草、灌木、：能利用多種牧草、灌木、 農(nóng)副產(chǎn)品及禾谷類子實。農(nóng)副產(chǎn)品及禾谷類子實。 薄而靈活的嘴唇和鋒利的牙齒薄而靈活的嘴唇和鋒利的牙齒：能攝取零：能攝取零 碎的樹葉和啃食低矮的牧草。放牧過牛馬的草碎的樹葉和啃食低矮的牧草。放牧過牛馬的草 場，羊仍然能夠采食。場，羊

5、仍然能夠采食。 游走能力強游走能力強：四肢強健，蹄質(zhì)堅硬，善登：四肢強健，蹄質(zhì)堅硬，善登 高，可以登上懸崖陡坡采食。高，可以登上懸崖陡坡采食。 6、適應性強、適應性強 適應能力和忍耐力強適應能力和忍耐力強：羊?qū)Νh(huán)境有較強的適應：羊?qū)Νh(huán)境有較強的適應 能力，對不良環(huán)境有較強的忍耐力。能力，對不良環(huán)境有較強的忍耐力。 分布廣分布廣：可適應牧區(qū)、農(nóng)區(qū)和丘陵地區(qū)等不同：可適應牧區(qū)、農(nóng)區(qū)和丘陵地區(qū)等不同 生態(tài)條件。生態(tài)條件。 抗病能力強抗病能力強：很少發(fā)病，一旦發(fā)病，初期很難：很少發(fā)病，一旦發(fā)病，初期很難 察覺。察覺。 注意：注意：平時飼養(yǎng)，飼養(yǎng)員要仔細觀察，發(fā)現(xiàn)羊平時飼養(yǎng)，飼養(yǎng)員要仔細觀察，發(fā)現(xiàn)羊 有

6、采食或行為異常時，要及時采取治療措施。有采食或行為異常時，要及時采取治療措施。 二、羊的消化特點二、羊的消化特點 1、消化器官的、消化器官的構(gòu)造特點構(gòu)造特點 特點：特點：“一大一大”和和“一長一長” “一大一大”：指胃容積大，約為：指胃容積大，約為30l。 羊胃組成：瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃（有羊胃組成：瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃（有 腺體）腺體） “前胃前胃” -瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃：胃壁黏膜瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃：胃壁黏膜 無胃腺，猶如單胃的無限區(qū)。無胃腺，猶如單胃的無限區(qū)。 瘤胃容積最大，占瘤胃容積最大，占80%：采食大量牧草未：采食大量牧草未 咀嚼咽下儲存在瘤胃，休息時咀嚼咽下儲存在瘤胃，休息時反芻反

7、芻。 “一長一長”：指羊的腸道長：指羊的腸道長 小腸細長曲折：長達小腸細長曲折：長達1728米，相米，相 當于體長的當于體長的25倍。倍。 大腸也很長：長約大腸也很長：長約8.5米。米。 因此，羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收因此，羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收 能力強。能力強。 2、反芻、反芻 是羊消化飼草飼料的一個過程是羊消化飼草飼料的一個過程 反芻：羊反芻：羊停止采食或者休息停止采食或者休息時，時，瘤胃瘤胃內(nèi)被浸內(nèi)被浸 軟、混有瘤胃液的軟、混有瘤胃液的食物食物會會自動自動沿食道沿食道成團逆嘔到成團逆嘔到 口口中，經(jīng)反復中，經(jīng)反復咀嚼后咀嚼后再吞咽入瘤胃，而后在咀嚼再吞咽入瘤胃，而后在咀嚼 吞咽另一食團

8、，吞咽另一食團，如此反復如此反復 反芻的反芻的周期性周期性 正常情況：進食后正常情況：進食后4070分鐘出現(xiàn)第一次反分鐘出現(xiàn)第一次反 芻，每次持續(xù)芻，每次持續(xù)4060分鐘，每個食團咀嚼分鐘，每個食團咀嚼40次。次。 反芻次數(shù)多少，時間長短與進食食物種類密反芻次數(shù)多少，時間長短與進食食物種類密 切相關(guān)：難消化，長；易消化，短。切相關(guān)：難消化，長；易消化，短。 3、瘤胃的消化生理特點、瘤胃的消化生理特點 大量微生物（細菌和纖毛蟲）：分泌家畜大量微生物（細菌和纖毛蟲）：分泌家畜 本身不能分泌的酶本身不能分泌的酶 瘤胃是一個高效的發(fā)酵罐，細菌在瘤胃液瘤胃是一個高效的發(fā)酵罐，細菌在瘤胃液 中起主導作用中

9、起主導作用 瘤胃微生物作用瘤胃微生物作用 將將58%80%的粗纖維進行降解，分解成乙、的粗纖維進行降解，分解成乙、 丙、丁酸等低級脂肪酸：能源物質(zhì)、構(gòu)成體組織丙、丁酸等低級脂肪酸：能源物質(zhì)、構(gòu)成體組織 原料原料； 將含氮化合物（非蛋白氮和蛋白氮）合成為微將含氮化合物（非蛋白氮和蛋白氮）合成為微 生物蛋白：必需氨基酸比例適宜、成分穩(wěn)定、生生物蛋白：必需氨基酸比例適宜、成分穩(wěn)定、生 物學價值高，羊小腸易消化吸收物學價值高，羊小腸易消化吸收； 可以合成可以合成b族維生素和維生素族維生素和維生素k。 4、哺乳期羔羊的消化生理特點、哺乳期羔羊的消化生理特點 出生時期：出生時期： 羔羊只有皺胃發(fā)育完善，容積小羔羊只有皺胃發(fā)育完善，容積小 未形成瘤胃微生物區(qū)系，不具有消化能力未形成瘤胃微生物區(qū)系，不具有消化能力 消化特點同單胃動物，母乳為主要營養(yǎng)來源消化特點同單胃動物，母乳為主要營養(yǎng)來源 注意：注意：瘤胃微生物區(qū)系沒有形成，所以應在羔瘤胃微生物區(qū)系沒有形成，所以應在羔 羊飼料中適量加入抗生素，增強羔羊抗病能力羊飼料中適量加入抗生素，增強羔羊抗病能力 日齡增長：日齡增長： 開始逐漸習慣采食草料開始逐漸習慣采食草料刺激前三個胃發(fā)育，容積變刺激前三個胃發(fā)育，容積變 大大 出現(xiàn)反芻行為：羔羊出生后大約出現(xiàn)反芻行為：羔羊出生后大約20天天 特點：真胃中凝乳酶分泌逐漸減少，其他消化酶分泌特點：真胃中