上海匯源食品飲料銷售有限公司理貨員管理手冊

1、上海匯源食品飲料銷售有限公司上海匯源食品飲料銷售有限公司 理貨員管理手冊理貨員管理手冊 理貨工作目標(biāo)理貨工作目標(biāo) n總體目標(biāo)總體目標(biāo) v理貨隊(duì)伍作為銷售隊(duì)伍的輔助，必須爭理貨隊(duì)伍作為銷售隊(duì)伍的輔助，必須爭 取在各個零售門店獲得最佳陳列位置和取在各個零售門店獲得最佳陳列位置和 陳列面，執(zhí)行促銷任務(wù)，從而幫助銷售陳列面，執(zhí)行促銷任務(wù)，從而幫助銷售 隊(duì)伍完成銷售目標(biāo)。隊(duì)伍完成銷售目標(biāo)。 理貨工作目標(biāo)理貨工作目標(biāo) n理貨工作的目的理貨工作的目的 v加強(qiáng)與門店的聯(lián)系，與客戶理順關(guān)系，加強(qiáng)與門店的聯(lián)系，與客戶理順關(guān)系， 督促門店訂貨，保證貨架貨源，不斷貨，督促門店訂貨，保證貨架貨源，不斷貨， 保持銷售渠道

2、暢通，促進(jìn)銷售。保持銷售渠道暢通，促進(jìn)銷售。 理貨工作目標(biāo)理貨工作目標(biāo) n理貨工作對象理貨工作對象 v大賣場大賣場( (有長駐促銷員除外有長駐促銷員除外) ) v連鎖超市連鎖超市 v便利店便利店 v郊縣煙糖連鎖郊縣煙糖連鎖 v獨(dú)立店獨(dú)立店 工作職責(zé)工作職責(zé) n連鎖便利理貨組長職責(zé)連鎖便利理貨組長職責(zé) n理貨員職責(zé)理貨員職責(zé) 工作職責(zé)工作職責(zé) n理貨組長職責(zé)理貨組長職責(zé) v工作總體目標(biāo)工作總體目標(biāo) 根據(jù)公司的銷售策略，管轄所屬的理貨根據(jù)公司的銷售策略，管轄所屬的理貨 便利隊(duì)伍便利隊(duì)伍 指導(dǎo)理貨員實(shí)施工作，按理貨要求有效指導(dǎo)理貨員實(shí)施工作，按理貨要求有效 完成工作完成工作 工作職責(zé)工作職責(zé) n連鎖

3、便利理貨組長職責(zé)連鎖便利理貨組長職責(zé) v工作職責(zé)工作職責(zé) 制定理貨工作計(jì)劃制定理貨工作計(jì)劃 考核、評估理貨員的業(yè)績與敬業(yè)態(tài)度考核、評估理貨員的業(yè)績與敬業(yè)態(tài)度 管理理貨隊(duì)伍實(shí)行工作任務(wù)，定期召開理貨管理理貨隊(duì)伍實(shí)行工作任務(wù)，定期召開理貨 會議會議 保證市場信息的采集保證市場信息的采集 協(xié)助銷售隊(duì)伍成員回顧理貨客戶，定期不定協(xié)助銷售隊(duì)伍成員回顧理貨客戶，定期不定 期的反饋市場信息及對銷售工作的建議期的反饋市場信息及對銷售工作的建議 工作職責(zé)工作職責(zé) n理貨員的職責(zé)理貨員的職責(zé) v工作職責(zé)工作職責(zé) 根據(jù)線路進(jìn)行門店的固定拜訪根據(jù)線路進(jìn)行門店的固定拜訪 加強(qiáng)主要產(chǎn)品在各類拜訪對象的陳列加強(qiáng)主要產(chǎn)品在各

4、類拜訪對象的陳列 與門店人員建立良好的合作關(guān)系與門店人員建立良好的合作關(guān)系 使公司的產(chǎn)品放在具有競爭力的貨架位置使公司的產(chǎn)品放在具有競爭力的貨架位置 促進(jìn)門店訂單促進(jìn)門店訂單 減少門店缺貨次數(shù)減少門店缺貨次數(shù) 工作職責(zé)工作職責(zé) n理貨員的職責(zé)理貨員的職責(zé) v工作職責(zé)工作職責(zé) 做好破損產(chǎn)品調(diào)換做好破損產(chǎn)品調(diào)換 與銷售員進(jìn)行有效溝通，及時反饋門店情況和問題與銷售員進(jìn)行有效溝通，及時反饋門店情況和問題 真實(shí)的填寫門店拜訪記錄卡，按要求反饋公司真實(shí)的填寫門店拜訪記錄卡，按要求反饋公司 按照要求反饋市場信息按照要求反饋市場信息 積極提供有建設(shè)性的意見建議積極提供有建設(shè)性的意見建議 協(xié)組出力各種突發(fā)事宜協(xié)

5、組出力各種突發(fā)事宜 工作職責(zé)工作職責(zé) n理貨員的職責(zé)理貨員的職責(zé) v能力要求能力要求 理貨能力：能夠完成所安排的工作任務(wù)理貨能力：能夠完成所安排的工作任務(wù) 溝通能力：有較強(qiáng)的表達(dá)能力，善于與他人相處溝通能力：有較強(qiáng)的表達(dá)能力，善于與他人相處 工作態(tài)度：正確對待本職工作，是團(tuán)隊(duì)的忠實(shí)隊(duì)員工作態(tài)度：正確對待本職工作，是團(tuán)隊(duì)的忠實(shí)隊(duì)員 道德觀：遵守公司的商業(yè)準(zhǔn)則及相應(yīng)的倫理價值觀道德觀：遵守公司的商業(yè)準(zhǔn)則及相應(yīng)的倫理價值觀 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 n信息反饋信息反饋 n活動配合活動配合 n其它事宜的處理其它事宜的處理 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v拜訪頻率及工作時間拜訪頻率及

6、工作時間 每個拜訪對象根據(jù)固定拜訪路徑表確定拜訪每個拜訪對象根據(jù)固定拜訪路徑表確定拜訪 頻率頻率 每天拜訪客戶每天拜訪客戶 連鎖便利連鎖便利 20-3020-30家家 賣場獨(dú)立店賣場獨(dú)立店 4-64-6家家 郊縣郊縣 10-2010-20家家 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v工作行程工作行程 8 8：30301212：00 00 拜訪客戶拜訪客戶 1212：00001313：00 00 午餐午餐 1313：00001717：30 30 拜訪客戶拜訪客戶 超市理貨部周會超市理貨部周會 每周四下午每周四下午1616：0000 賣場理貨部周會賣場理貨部周會 每周一、四下午每周一、四下午161

7、6：3030 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v主要任務(wù)及要求主要任務(wù)及要求 整理貨架整理貨架 清潔產(chǎn)品：保證產(chǎn)品清潔，沒有灰塵清潔產(chǎn)品：保證產(chǎn)品清潔，沒有灰塵 整理產(chǎn)品：排列整齊，成行成列，標(biāo)簽向外，整理產(chǎn)品：排列整齊，成行成列，標(biāo)簽向外， 根據(jù)先進(jìn)先出原則排列根據(jù)先進(jìn)先出原則排列 增加和維護(hù)陳列面增加和維護(hù)陳列面 盡可能得到最大的陳列面，爭取占陳列面比例盡可能得到最大的陳列面，爭取占陳列面比例 與該產(chǎn)品占該店同類產(chǎn)品銷售份額相符，一般與該產(chǎn)品占該店同類產(chǎn)品銷售份額相符，一般 情況下，情況下，a a類點(diǎn)類點(diǎn)3 3個排面（單品），個排面（單品），b b類店類店2 2個面?zhèn)€面 （單品），（

8、單品），c c、d d類店至少類店至少1 1個排面（單品）。個排面（單品）。 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v主要任務(wù)及要求主要任務(wù)及要求 提高和維護(hù)陳列層次提高和維護(hù)陳列層次 爭取最佳的陳列位置，盡可能把本公司產(chǎn)品爭取最佳的陳列位置，盡可能把本公司產(chǎn)品 集中陳列集中陳列 最佳陳列位置為貨架兩段，且盡量選擇人流最佳陳列位置為貨架兩段，且盡量選擇人流 量多的一端。其次爭取貨架中層橫向陳列，量多的一端。其次爭取貨架中層橫向陳列， 再次為貨架左端或右端縱向陳列再次為貨架左端或右端縱向陳列 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v主要任務(wù)及要求主要任務(wù)及要求 清點(diǎn)產(chǎn)品品種，與超市相關(guān)負(fù)責(zé)人員聯(lián)

9、清點(diǎn)產(chǎn)品品種，與超市相關(guān)負(fù)責(zé)人員聯(lián) 系，督促其點(diǎn)貨系，督促其點(diǎn)貨 根據(jù)評定標(biāo)準(zhǔn)，保證店內(nèi)有足夠的產(chǎn)品根據(jù)評定標(biāo)準(zhǔn)，保證店內(nèi)有足夠的產(chǎn)品 品種品種 保證門店不斷貨保證門店不斷貨 建立安全倉庫建立安全倉庫 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n固定拜訪固定拜訪 v主要任務(wù)及要求主要任務(wù)及要求 換貨換貨 調(diào)換破損產(chǎn)品調(diào)換破損產(chǎn)品 距保質(zhì)期距保質(zhì)期3 3個月的產(chǎn)品及時調(diào)換個月的產(chǎn)品及時調(diào)換 填寫門店拜訪卡填寫門店拜訪卡 每天填寫門店拜訪卡每天填寫門店拜訪卡 門店拜訪卡必須在該拜訪門店現(xiàn)場完成門店拜訪卡必須在該拜訪門店現(xiàn)場完成 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n信息反饋信息反饋 v反饋內(nèi)容反饋內(nèi)容 產(chǎn)品調(diào)貨情況每日拜訪路徑和理貨情況產(chǎn)

10、品調(diào)貨情況每日拜訪路徑和理貨情況 產(chǎn)品產(chǎn)品sku價格情況價格情況 競爭產(chǎn)品促銷活動匯源產(chǎn)品與競爭產(chǎn)品競爭產(chǎn)品促銷活動匯源產(chǎn)品與競爭產(chǎn)品 價格對照表其它需要的銷售信息和情況價格對照表其它需要的銷售信息和情況 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n信息反饋信息反饋 v反饋方式反饋方式 填寫相應(yīng)的信息反饋表，并作為考核的填寫相應(yīng)的信息反饋表，并作為考核的 標(biāo)準(zhǔn)之一標(biāo)準(zhǔn)之一 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n信息反饋信息反饋 v反饋方式反饋方式 每日反饋：產(chǎn)品調(diào)貨情況，每日拜訪路徑和每日反饋：產(chǎn)品調(diào)貨情況，每日拜訪路徑和 理貨情況理貨情況 每月反饋：產(chǎn)品每月反饋：產(chǎn)品sku價格情況、匯源產(chǎn)品與價格情況、匯源產(chǎn)品與 競爭產(chǎn)品價格對照表

11、競爭產(chǎn)品價格對照表 及時反饋：競爭產(chǎn)品促銷活動及時反饋：競爭產(chǎn)品促銷活動 按要求反饋：公司要求的銷售信息和情況按要求反饋：公司要求的銷售信息和情況 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n活動配合活動配合 v目的：配合銷售部與市場部進(jìn)行各種活目的：配合銷售部與市場部進(jìn)行各種活 動，促進(jìn)銷售動，促進(jìn)銷售 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n活動配合活動配合 主要任務(wù)主要任務(wù) 負(fù)責(zé)各門店的廣告宣傳品的張貼和促銷負(fù)責(zé)各門店的廣告宣傳品的張貼和促銷 信息的宣傳信息的宣傳 執(zhí)行銷售及市場活動在具體門店的落實(shí)執(zhí)行銷售及市場活動在具體門店的落實(shí) 提供活動需要的各種信息（包括銷售報提供活動需要的各種信息（包括銷售報 表表 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 n其

12、它事宜的處理其它事宜的處理 v目的：配合上海地區(qū)銷售人員對臨時性和突發(fā)情況進(jìn)目的：配合上海地區(qū)銷售人員對臨時性和突發(fā)情況進(jìn) 行協(xié)組，理順上海地區(qū)銷售運(yùn)作情況行協(xié)組，理順上海地區(qū)銷售運(yùn)作情況 v主要任務(wù)主要任務(wù) 每月清點(diǎn)破損品的庫存并整理每月清點(diǎn)破損品的庫存并整理 公司臨時性大型活動，為各通路綁贈贈品公司臨時性大型活動，為各通路綁贈贈品 促銷包裝補(bǔ)庫存，臨時性捆綁或改包裝促銷包裝補(bǔ)庫存，臨時性捆綁或改包裝 其它突發(fā)情況其它突發(fā)情況 工作考評工作考評 n考評方式考評方式: :以所抽查店的考評計(jì)分以所抽查店的考評計(jì)分 v理貨員理貨員 主要指標(biāo)主要指標(biāo) 產(chǎn)品在貨架上的品種數(shù)量產(chǎn)品在貨架上的品種數(shù)量 4040 產(chǎn)品的維護(hù)（價格和新鮮度）產(chǎn)品的維護(hù)（價格和新鮮度） 3030 報表的規(guī)范和信息的反饋報表的規(guī)范和信息的反饋 1010 促銷活動的執(zhí)行促銷活動的執(zhí)行 2020 輔助指標(biāo)：新品進(jìn)場的鋪貨