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文檔簡介

1、孕嬰用品店管理制度為建立健全管理制度,使店面能夠有序運行,特制定孕嬰用品店人員管理制度、薪金及員工晉級制度、店面基本管理制度、店面貨品管理制度、孕嬰用品店客戶管理制度,以期通過完善的管理將品牌建立起來,達到服務(wù)銷售的目的。孕嬰用品店人員管理制度一、店面人員配備1、店長1名2、銷售主管1名3、收銀員2名4、商務(wù)1名5、店面營業(yè)員若干名二、店面人員職責(zé):1、店長工作職責(zé)店長是店面的靈魂,主要負責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財、物)、組織、激勵、培訓(xùn)工作,全面負責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:(1)員工管理對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫

2、助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;b、 做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準(zhǔn)確評估,以鼓勵先進,形成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;c、 經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。(2) 店務(wù)管理對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;a、設(shè)備管理對店內(nèi)各種電器、收銀機等設(shè)備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;b、賬目管理做到帳目清晰,錢賬相符;c、貨品管理認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對各類贈品的領(lǐng)用嚴(yán)格把關(guān),確保無破損、丟貨現(xiàn)象;d、安全管理對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店,消除安

3、全隱患;e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日報。2、銷售主管負責(zé)與客戶信息溝通,維護和服務(wù)客戶,處理客戶反饋,開發(fā)市場,監(jiān)控貨款,指導(dǎo)和考核下屬工作,協(xié)助店長做好店面的各項管理工作。(1) 銷售管理根據(jù)店面的實際情況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:a、根據(jù)店面實際情況,制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標(biāo);b、根據(jù)銷售計劃,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)拇黉N方案,并報股東會及代理商批準(zhǔn);c、根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結(jié)束后對以上兩種方案進行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓(xùn)及解決;(2)會員管理對店內(nèi)的顧客進行科學(xué)有效的管理,提

4、高顧客對店面品牌的認知度,具體為;a、根據(jù)店內(nèi)會員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會員信息真實準(zhǔn)確;b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理,將顧客進行等級區(qū)分,督促客服做好顧客的回訪工作;c、定期作顧客消費記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品情況、到店情況等,針對不同顧客做針對性會員促銷活動; d、會員顧客的信息管理:給會員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護會員對品牌的忠誠度,從而提高會員到店次數(shù),增加到店人數(shù);(3) 培訓(xùn)管理對新進員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:a、根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓(xùn)計劃;b、培訓(xùn)計劃應(yīng)充分考

5、慮:店面企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓(xùn),實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;3、收銀員(1)崗位職責(zé)1 快速、準(zhǔn)確地收取貨款2 為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢3 嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則4 店面財產(chǎn)(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng)5 負責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生(2)主要工作1 確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高收銀速度和準(zhǔn)確性2 及時將貨款存到銀行,及時作出差異報告3 保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生4 對商業(yè)資料的保密5 各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6 確?,F(xiàn)金的安全7 保證充足的零用金8 確保顧客所購的每一

6、件商品均已收銀,不得遺漏9 及時拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄10 識別偽鈔11 嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語(3)輔助工作1 協(xié)助做好顧客服務(wù)2 協(xié)助盤點和前區(qū)商品的理貨、補貨3 提高警惕,注意防盜4、商務(wù)采購1、及時了解各店面商品的需求及各種商品的市場供應(yīng)情況,掌握店面對各種商品采購成本及采購資金控制要求,熟悉各種商品采購計劃。2、店面急用的物品要優(yōu)先采購,根據(jù)店面庫存貨情況,定出采購計劃,對定型、常用商品按庫存規(guī)定及時辦理,與店長經(jīng)常溝通,防止商品積壓,做好商品銷售的周期性計劃工作。3、采購商品應(yīng)做到價廉物美、擇優(yōu)錄取。時鮮、季節(jié)性商品要做到提前采購,不得耽誤銷售。4、采購商

7、品應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對不符合質(zhì)量要求的要堅決拒收,根據(jù)銷售動向和市場信息,積極爭取定購貨源,根據(jù)“暢銷多進、滯銷不進”的原則,保證貨源充足。5、經(jīng)常了解商品銷售情況,以銷定購。積極組織適銷對路的貨源,防止盲目進貨。盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率。及時了解庫存情況,對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”,有計劃、有步驟地安排好日常工作。6、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)水平,接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購時要注意維護店面的禮儀、利益和聲譽,不謀私利。7、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄,在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動。購進物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收,報賬手續(xù)要及時,不

8、得隨意拖賬掛賬。3、營業(yè)員營業(yè)員是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了店面形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:(1) 嚴(yán)格遵守店面員工日常工作規(guī)范;(2) 努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;(3) 深入領(lǐng)會店面的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;(4) 服從店長工作安排,完成店長下達的銷售指標(biāo);(5) 做好店內(nèi)商品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)商品丟失破損。孕嬰用品店店面工作流程店長一日工作流程(一)營業(yè)前1)組織晨會及交接班會議的召開:a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);b、傳達店面重要文

9、件及通知;c、上一班營業(yè)狀況確認、分析;d、針對營業(yè)問題,指示有關(guān)人員改善;e、分配當(dāng)日工作計劃。2)店內(nèi)狀況確認:a、店面、展柜、試用裝及試贈品的衛(wèi)生清潔情況;b、店內(nèi)貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等;c、電器、燈光、宣傳資料等準(zhǔn)備情況;d、暢銷貨品的儲備及展示確認。(二)營業(yè)期間a、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時刻為銷售做好準(zhǔn)備!)1) 記錄當(dāng)天晨會及交接班會議日志;2) 顧客資料的整理、錄入及pos系統(tǒng)會員的分析管理;3) 時刻檢查貨架上有無空缺商品,如有提醒店員及時補上4) 監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;5) 監(jiān)督促銷活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客

10、做好宣傳和介紹;6) 對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);7) 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí);8) 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的時候);9) 贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務(wù); 10)接收貨品,準(zhǔn)備清點并及時入庫,與電腦pos核對;11)時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;12)合理及時的安排送貨上門的服務(wù);13)排員工輪流用餐。b、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績?。?) 準(zhǔn)備記錄進店面的每一位顧客,提供店面到店人數(shù)水平值;2) 隨時幫助后進員工的銷售,提高后進員工的銷售能力; 3) 激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標(biāo)的完成,及時調(diào)整銷售計劃;4) 緊盯每一

11、個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;5) 時刻關(guān)注目前銷售與計劃的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標(biāo)的達成時刻努力;6) 處理營業(yè)中顧客投訴;7) 服務(wù)禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。8) 空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴(yán)格防范貨品丟失;(三)營業(yè)結(jié)束1) 各項營業(yè)報表的填寫,分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標(biāo);2) 叮囑收銀員及時將貨款存到銀行; 3) 安排衛(wèi)生的打掃;4) 收回店外物品;5) 關(guān)閉照明、燈箱、電器; 6) 簽退,離開賣場。營業(yè)員一日工作流程(營業(yè)員工作人員應(yīng)提前10分鐘到達店內(nèi)做好各項準(zhǔn)備工作)(一)營業(yè)前1)參加晨會

12、及交接班會議:a、向店長匯報前上一班的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;b、聽從店長分配當(dāng)日工作計劃;2)檢查準(zhǔn)備商品:a、復(fù)點過夜的商品參加完晨會及交接班會議后,營業(yè)員要做的第一件事,就是根據(jù)商品平時的擺放規(guī)律,將過夜商品進行過目清點和檢查。不論實行的是正常的出勤還是兩班倒,營業(yè)員對隔夜后的商品都要進行復(fù)點,以明確各自所負的責(zé)任;在復(fù)點商品時,如果發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時地向店長匯報,請示處理。b、補充商品在復(fù)點商品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出樣數(shù)量不足的商品,要盡快地補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。c、檢查商品標(biāo)簽在復(fù)點

13、的同時,營業(yè)員還要對商品價格進行逐個檢查。對于附帶價格標(biāo)簽的商品,應(yīng)檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時更換,錯位的要及時糾正。d、輔助工具與促銷用品的檢查準(zhǔn)備營業(yè)時銷售工具和促銷用品的準(zhǔn)備,是營業(yè)前準(zhǔn)備工作的一項重要內(nèi)容,沒有完備的工具和用品,要做好營業(yè)工作和提高服務(wù)質(zhì)量是不可能的。促銷員事先要將工具與促銷品放在固定的位置,并養(yǎng)成使用后歸放原位的習(xí)慣;隨時留意工具與促銷品是否完好,如有污損破裂現(xiàn)象,要及時地向店長換領(lǐng)。e、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個衛(wèi)生死角都必須清理干凈。(二)營業(yè)期間a、無顧客(以做臨時工作和學(xué)

14、習(xí)為主,并時刻做好服務(wù)的準(zhǔn)備?。?) 做好顧客資料登記工作;2) 柜臺空缺產(chǎn)品及時申補;3) 維護營業(yè)區(qū)衛(wèi)生;4) 將工作日志記錄完整;5) 對銷售中遇到的問題及時討論總結(jié),以便為下一個顧客做好更完善的服務(wù)。b、有顧客(所有準(zhǔn)備的結(jié)果是為了有更高的業(yè)績)1) 積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,并講清會員可享受的優(yōu)惠服務(wù);2) 時刻明確自己的銷售目標(biāo),了解完成計劃的情況,對未完成的銷售任務(wù)進行合理分析和調(diào)整;3) 隨時了解自己接待顧客的成交率,及時分析并努力提高;4) 店面促銷活動及時告知顧客,促進每單銷售的達成;5) 將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析,并告之店長,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗。c、交

15、接班1) 晚班接班的人沒到,早班不允許下班;2) 早班人員要將工作日志的內(nèi)容傳達給晚班人員;3) 晚班接班人員必須將貨品認真清點,如有短少或毀損應(yīng)立即向店長匯報;4) 做好顧客的銷售服務(wù)工作,未接待完顧客不許下班,切忌因交接班對顧客服務(wù)怠慢,造成顧客不滿情緒。(三)營業(yè)結(jié)束1) 各項工作數(shù)據(jù)地整理、上報;2) 柜臺貨品整理;3) 打掃衛(wèi)生包干區(qū);4) 收回店外物品;5) 關(guān)閉照明、電器;6) 簽退,離開賣場。孕嬰用品店薪金及晉級制度一、薪金制度1、工資結(jié)構(gòu)為:本月工資 = 基本工資 + 崗位津貼+店面當(dāng)月銷售總業(yè)績 提成百分比 + 獎勵 罰款;2、店面實行月薪制,具體天數(shù)以當(dāng)月考勤表為準(zhǔn),且每

16、月10號發(fā)放上一月工資;3、各級別員工的薪金標(biāo)準(zhǔn)樣本:(可供參考)級別基礎(chǔ)底薪全勤獎伙食補貼崗位補貼業(yè)績提成營業(yè)員750100120收銀員75010012050商務(wù)主管1200200120300銷售主管1200200120300店長1200200120300二、員工晉級制度 每個店面的員工都根據(jù)工作能力及工作經(jīng)驗分為四個級別,分別為試用員工、正式員工、主管和店長,店面將制定合理的晉級制度,提供員工合理的發(fā)展空間。晉級考核為三個月,符合條件即可晉級。 1、試用員工上崗條件為:(1)培訓(xùn)期間無曠課,無遲到早退情況;(2)通過店面的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務(wù)流程。 2、試用員工轉(zhuǎn)為正

17、式營業(yè)員的條件為:(1)工作滿三個月,工作期間累計遲到、早退不超過2次;(2)工作期滿通過店面相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核;(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無顧客投訴;(4)每月完成個人銷售任務(wù)的80以上。3、營業(yè)員晉主管:(1)每月均能超額完成銷售任務(wù),個人銷售能力較強;(2)工作滿半年時間,工作期間累計遲到、早退不超過3次以上;(3)對店面的忠誠度高,服從店長的管理,能夠完成店面及店長下達的各項工作任務(wù);(4)有較強的團隊精神,主動幫助新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用; (5)對相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;(6)具有很強的顧客服務(wù)意識,新顧客成交率高。4、儲備店長晉升店長: (1)成為主管

18、必須工作達到6月以上;(2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長不在時能夠獨立管理店面;(3)能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給營業(yè)員起到良好的帶頭表率作用;(4)具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)形成比、學(xué)、趕、幫、超的競爭氛圍;(5)具備卓越的銷售能力,個人銷售成績卓越,對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務(wù)達到銷售目的;(6)能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù)、銷售技巧。孕嬰用品店客戶管理制度一、客戶檔案的建立1、為積累店面的基礎(chǔ)有效會員顧客,應(yīng)免費為進店顧客辦理會員卡便可成為店面會員;2、會員入會時首先需要

19、由營業(yè)員幫助其填寫會員申請書(見附表),申請書的內(nèi)容必須詳細、真實的填寫;3、由收銀員將顧客會員申請書的內(nèi)容準(zhǔn)確輸入pos系統(tǒng)的會員管理中,以后該顧客的所有消費情況、贈送情況都可顯示在其會員記錄中。二、客戶的維護1、與客戶之間的感情重在維護,這樣他們才會對店面產(chǎn)生信任度和親切感;2、各店面要對客戶資料定期查詢、篩選,可采用短信、電話、郵寄等方式為會員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;3、客戶維護的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點;4、由銷售主管具體負責(zé)安排各種客戶回訪計劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們的認知程度。三、客戶的開發(fā)1

20、、本店面的經(jīng)營方式為發(fā)展會員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是店面發(fā)展的能源;2、開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和營業(yè)員開發(fā)的新客戶;3、營業(yè)員要在店長的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長帶店員發(fā)店面活動宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會員人數(shù));4、店長對整個店面的新客戶開發(fā)負責(zé),并定期對上級主管述職匯報。店面基本管理制度 一、店面員工管理行為準(zhǔn)則1、嚴(yán)格執(zhí)行店面相關(guān)考勤制度,遵守作息時間,做到不遲到,不早退,不曠工;2、工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;3、工作前必須穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋

21、,店長事先安排,不聽警告者,店長有權(quán)對當(dāng)事人罰款10元;4、員工在工作前必須要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;5、工作時應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐咨詢臺,違者罰款10元;6、員工禁止在工作時間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關(guān)的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;7、員工在接待顧客時,必須使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語講普通話,違者罰款10元;8、當(dāng)班時不接受店長(主管)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實罰款20元,因工作之事頂撞店長、主管,一次給予嚴(yán)重警告,罰款50元,二次開除;9、對工作中存在

22、的問題,每個員工都有權(quán)反映到店長那里,如私自說一些不利于團結(jié)的話,做一些不利于團結(jié)的事,一經(jīng)核實罰款50元,二次開除;10、有意怠慢工作或者工作不努力,不認真負責(zé),沒有完成店長分配的工作任務(wù),將負面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴(yán)重,罰款20100元,一次警告,二次解除合同;11、顧客交款必須上交收銀臺,員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)處產(chǎn)品的10倍以上罰款;12、有損店面形象利益,泄漏店面機密,按情節(jié)輕重罰款50100元,嚴(yán)重者開除,保證金不退;13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單,設(shè)立臺賬,所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者;14、因工作問題開除的員工,不得在連鎖店二次

23、錄用。二、店面考勤制度 1、每日上班時間采取兩班替換制,每月安排2天休息;兩班替換制:早班:8:2014:30,晚班14:2021:30;員工需提前10分鐘到店,為店內(nèi)開門營業(yè)做準(zhǔn)備,交接班時商品必須核準(zhǔn)清楚方可離開,晚班晚10分鐘離店,整理商品及銷售,當(dāng)日工作必須日清日結(jié)。3、每日上班必須簽到,晚于8:20或者16:20分到店都視為遲到,遲到一次罰款普通員工10元,主管和店長罰款20元; 當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;4、普通員工需向店長請假,如店長不在向主管請假,店長和主管需向上級主管請假;5、病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,并不得遲于當(dāng)天營業(yè)前電話通知店長,事后持市級以

24、上醫(yī)院病歷及病假條補填請假單,否則以曠工處罰;6、事假以一個班次(7個小時)為單位,不足7個小時的,不允許請假,允許讓同事代班,同事之間代班一個月不可超過2次;7、事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,必須提前一天以書面形式向店長申請,特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長,事后補填請假單。每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;8、無任何原因沒經(jīng)請示不能按時上班或不來上班的情況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,主管及店長罰200元。三、衛(wèi)生制度1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈;(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;(3)顧客

25、選購后沒有選中的商品要及時歸位,整理;(4)貨柜及相關(guān)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;(6)衛(wèi)生間無異味、無污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無水漬,臺面不要放置多余的東西;(7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。2、衛(wèi)生包干員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責(zé),公共區(qū)域由店長安排輪流負責(zé),并達到上述要求,收銀臺及設(shè)備由收銀員負責(zé)。3、檢查監(jiān)督制度店面的衛(wèi)生由店長最終負責(zé),可安排員工輪流擔(dān)當(dāng)監(jiān)督員,對衛(wèi)生情況全面監(jiān)督。四、績效管理1、店面銷售計劃制定(1)各店應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計劃,再把計劃分解到每一周、每一天;(2)該計劃必須包括總銷售額、上月的

26、實際銷售額對比,分析差額;(3)應(yīng)根據(jù)實際銷售情況對暢銷商品、滯銷商品進行分析,并對促銷活動提出建議;(4)各店銷售計劃要上交上級主管,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。2、人員個人計劃制定(1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計劃和個人負責(zé)的品牌情況制定合理的個人的月銷售計劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;(2)每個員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進行對比分析,找出不足原因;(3)每周在周會上對完成銷售計劃的情況進行分析,對整月計劃隨時進行調(diào)整。3、銷售計劃執(zhí)行各店應(yīng)根據(jù)銷售計劃認真執(zhí)行,店長應(yīng)對每天產(chǎn)品的計劃執(zhí)行情況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷售,對計劃的執(zhí)行情況進行分析。4、執(zhí)行

27、情況分析(1)每周、每月每位營業(yè)員要對店長就計劃執(zhí)行情況進行述職報告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎勵;(2)店長對整個店面的銷售負責(zé),并要就每周、每月的執(zhí)行情況對上級主管作出述職報告,分析新老顧客的銷售比例及和計劃的差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評選。5、績效考核及獎勵、處罰(1)可根據(jù)店面實際銷售情況對員工的銷售能力進行分析,對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵;(2)對于長時間(三個月)銷售不達標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰。 孕嬰用品店貨品管理制度一、進銷存管理1、 店面庫存商品的流轉(zhuǎn)程序為:從店面進貨

28、驗收通過條碼系統(tǒng)入庫存銷售(出庫);2、 商品驗收入庫工作由商務(wù)主管負責(zé)監(jiān)督,店長具體執(zhí)行,商務(wù)主管應(yīng)根據(jù)商品采購明細單仔細核對商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價格,由店長將核對無誤的商品通過系統(tǒng)輸入庫存。要保證所有商品及時入庫(包括贈品),嚴(yán)格禁止不入庫就銷售或后補入庫單的行為;3、 店面商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)商務(wù)主管批準(zhǔn),并及時入帳。 出樣要嚴(yán)格遵守先進先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般情況下,銷售也應(yīng)以先進先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;4、 本店面實行開架式銷售,顧客選購?fù)晁璧纳唐泛?,營業(yè)員應(yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃

29、描槍掃描貨品上的條碼在pos前臺系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;5、 若贈送贈品給顧客,也要在pos機上進行下帳,過程同一般銷售;6、 每天店長在下班前核對當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細,將當(dāng)天的銷售款與pos核對準(zhǔn)確無誤送存銀行;7、 只有店長和主管有進入pos后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他營業(yè)員沒有進入后臺系統(tǒng)的權(quán)限。若店長休息,可由其授權(quán)給一名主管,代其完成。但必須使用店長臨時設(shè)置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;8、如遇店內(nèi)進行促銷活動,也只能由店長一人可以對商品設(shè)置折扣。二、商品陳列管理及贈品管理1、所有商品都必須出樣,且擺放要滿足以

30、下要求:(1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;(2)使每種商品陳列都達到顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;(3)商品擺放要美觀,要重點突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于營業(yè)員的銷售;(4)陳列商品要經(jīng)常變動位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;(5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;(6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等情況進行調(diào)整。2、贈品的管理(1)贈品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試架上;(2)贈品要保持絕對的衛(wèi)生、清潔。(3)贈品也包括在庫存數(shù)量中,也需要每天、每月盤點;(4)當(dāng)贈品用完時,由營業(yè)員應(yīng)向店長申請補貨;(5)由

31、店長在pos系統(tǒng)中填寫領(lǐng)用單,和贈品領(lǐng)用記錄表一一對應(yīng);(6)不允許店員隨便使用或贈送店內(nèi)的贈品;三、商品盤點1、每日盤點安排在下午下班前,并按要求填制好盤點表交給店長保管; 2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、盤點全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點完自己負責(zé)的商品;3、每周一次與電腦pos庫存對帳,必須做到電腦帳與盤點單相符,盤點單和實物數(shù)相符;4、每周盤點采取實盤的方法,即對實物數(shù)進行計數(shù)盤點,再和電腦庫存數(shù)核對。核對出短少和毀損的商品,對差異數(shù)要正確分析原因。四、關(guān)于商品短少、毀損的管理1、在每日盤點中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負責(zé);2、每周盤點時發(fā)生的商品短少由本貨品的責(zé)任員工負責(zé)賠償,若找不到具體責(zé)任人的由該品牌的所有銷售人員平均承擔(dān);3、按商品的零售價負責(zé)賠償。 員工正式錄用合同書 甲方(店面):地址: 電話: 乙方:文化程度: 出生日期:身份證號碼: 家庭住址: 根據(jù)勞動法等的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿的原則,經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂崗位聘用合同,以便共同遵守執(zhí)行。 第一條:甲方根據(jù)工作需要,聘用乙方在店面中從事_工作,(營業(yè)員、收銀員、儲備店長、店長任選其一)從事化妝品的銷售及店內(nèi)服務(wù)等工作;第二條:本合同期限為一年(自 年 月 日起至 年 月 日止),合同

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