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文檔簡介

棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)與素質(zhì)要求1. 部門 康樂部棋牌室。2. 管理層級關(guān)系1. ) 直接上級。棋牌室領(lǐng)班。2. ) 協(xié)作人員。康樂部清潔工、康樂部酒水員、康樂部收銀員。3. 主要業(yè)務(wù) 負(fù)責(zé)向棋牌室消費(fèi)的客人提供接待服務(wù)工作。4. 素質(zhì)要求(1) 根據(jù)棋牌室工作服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)。(2) 掌握并熟練使用棋牌室內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施。(3) 為客人示范、講解各種棋牌類游戲的操作方法和比賽記分規(guī)則。(4) 及時(shí)有效地處理棋牌室內(nèi)發(fā)生各種意外、突發(fā)事件，并及時(shí)向自己的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。(5) 具有較強(qiáng)的飯店產(chǎn)品推銷能力。(6) 具有較好的人際關(guān)系處理能力，能夠妥善處理上下級之間的關(guān)系，善于處理與客人 之間的關(guān)系，爭取回頭客。5. 崗位職責(zé)(1) 熟悉棋牌室的服務(wù)特點(diǎn)和服務(wù)程序，具體負(fù)責(zé)棋牌室客人的接待服務(wù)工作。(2) 負(fù)責(zé)棋牌室的清潔衛(wèi)生工作，在領(lǐng)班的督導(dǎo)下做好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生工作，保持 環(huán)境整潔，空氣清新，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(3) 負(fù)責(zé)維護(hù)棋牌室內(nèi)的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)逐級上報(bào)。(4) 負(fù)責(zé)營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，每天按時(shí)準(zhǔn)備好各項(xiàng)營業(yè)用品，如需補(bǔ)充，應(yīng)及時(shí)申 領(lǐng)，保證營業(yè)期間的供應(yīng)。(5) 隨時(shí)注意現(xiàn)場的活動(dòng)情況，避免意外事故的出現(xiàn)。(6) 在客人活動(dòng)休息期間為客人提供飲料和休閑食品以及其他服務(wù)。(7)

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