古陶瓷鑒賞論文正文

1、中國(guó)古代瓷器的鑒賞與分析結(jié)課論文中國(guó)古代瓷器的鑒賞與分析一、中國(guó)古陶瓷的發(fā)展商朝殷虛的遺址中挖出的陶片、陶罐包括很多種款式，有灰陶、 黑陶、紅陶、彩陶、白陶，以及帶釉的硬陶，這些陶器上的紋飾、符 號(hào)、文字與殷商時(shí)代的甲骨文和青器有密切的關(guān)系商朝殷虛的遺址中挖出的陶片、陶罐包括很多種款式，有灰陶、 黑陶、紅陶、彩陶、白陶，以及帶釉的硬陶，這些陶器上的紋飾、符 號(hào)、文字與殷商時(shí)代的甲骨文和青器有密切的關(guān)系。 青器的成本高只 能為貴族享用， 廣大民眾的各種生活器皿只能采用陶器。 因此可以了 解商代制陶工藝也得到普遍的發(fā)展， 帶釉的硬陶在這個(gè)時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn) 了，釉色青綠而帶褐黃，胎質(zhì)比較硬，呈灰白色。秦

2、漢古代的建筑多采用木料來架構(gòu)，不易久存，所以一些偉大 的建筑，如秦代的阿房宮和漢代的未央宮，都無法完整保存下來，但 仍可在殘存的廢墟中發(fā)現(xiàn)瓦當(dāng)及漢磚等遺物， 藉以略窺古代建筑的規(guī) 模。到了唐代，瓷器制作可為以蛻變到成熟的境界，而跨入真正的瓷 器時(shí)代。因?yàn)樘张c瓷的分野，在乎質(zhì)白堅(jiān)硬或半透明，而最大的關(guān)鍵 在於火燒溫度。 漢代雖有瓷器，但溫度不高，質(zhì)地脆弱只能算是原瓷， 而發(fā)展到唐代，不但釉藥發(fā)展成熟，火燒溫度能達(dá)到攝氏一千度以上， 所以我們說唐代是真正進(jìn)入瓷器的時(shí)代。 唐代最著名的窯為越窯與邢 窯。後周趙匡胤奪取政權(quán)，建立宋朝定都開封，歷史上稱為北宋。宋 代的陶瓷氏我國(guó)的鼎盛時(shí)期，宋瓷也是聞名世

3、界。定窯、汝窯、 官窯、哥窯、鈞窯為五大名窯，形制優(yōu)美，高雅凝重，不但超越前人 的成就，即使後人仿制也少能匹敵。元代入主中原九十一年，瓷業(yè)較宋代為衰落，然而這時(shí)期也有新 的發(fā)展，如青花和釉里紅的興起，彩瓷大量的流行，白瓷成為瓷器的 主流，釉色白泛青， 帶動(dòng)以後明清兩代的瓷器發(fā)展， 得到很高的成就。我國(guó)的陶藝發(fā)展到了明代又進(jìn)入一個(gè)新的旅程，明代以前的瓷器 以青瓷為主， 而明代之後以白瓷為主特別是青花、 五彩成明代白瓷的 主要產(chǎn)品，而景德鎮(zhèn)更成為主要的窯廠，規(guī)模最大，一直延續(xù)明清兩 代五、六百年而不衰，描寫當(dāng)時(shí)盛況為“晝間白煙掩空，夜間紅焰燒 天”。清朝中國(guó)瓷器可謂登峰造極。數(shù)千年的經(jīng)驗(yàn)，加上景德

4、鎮(zhèn)的天然 原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安 定，經(jīng)濟(jì)繁榮，皇帝重視，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的愛好與提倡，使得清初的瓷器制作技術(shù)高超，裝飾精細(xì)華美，成就不凡，是悠 久的中國(guó)陶瓷史上最光耀燦爛。清代陶瓷生產(chǎn)，除以景德鎮(zhèn)的官窯為中心外，各地民窯都極為昌 盛興隆，并得到很大的成就，尤其西風(fēng)漸進(jìn)，陶瓷外銷，西洋原料及 技術(shù)的傳入，受到外來影響，使陶瓷業(yè)更為豐富而多采多姿，也由於 量產(chǎn)及仿制成風(fēng)，畫院追求工細(xì)纖巧，雖有驚人之作，但少創(chuàng)意而流 於匠氣。福建省德化白瓷，瑩白而帶透明感，生產(chǎn)佛像相當(dāng)有名。清代中期，外銷陶瓷發(fā)展出來的廣彩，艷麗照人（二）古陶瓷欣賞1. 紅綠彩瓷器歷

5、史發(fā)展到宋代，中國(guó)的手工業(yè)出現(xiàn)了新的繁榮，特別是陶瓷制造 業(yè)達(dá)到了高峰。為了滿足出口和國(guó)內(nèi)之需，全國(guó)各地瓷窯林立，廣為 分布。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宋代設(shè)窯燒瓷者達(dá) 130多個(gè)縣。從事陶瓷業(yè)者眾多， 數(shù)以萬計(jì)。汝、官、哥、定、鈞五大名窯，為皇室官府所青睞和壟斷； 著名的民窯也一個(gè)個(gè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。耀州窯、磁州窯、建窯、龍 泉窯、吉州窯、景德鎮(zhèn)窯、淄博窯等等各自生產(chǎn)出具有自己特色的產(chǎn) 品?？梢哉f是花色品種，不斷創(chuàng)新；器型裝飾，光彩紛呈，形成了一 個(gè)百花齊放的局面。在這些民窯新品中，我以為特別值得重視和研究 的是河北磁州窯所創(chuàng)燒成功的紅綠彩瓷器。磁州窯之所以值得重視，是因?yàn)榧t綠彩瓷的出現(xiàn)，意義十分重大。這種宋

6、和金時(shí)代新創(chuàng)燒的瓷中珍品，開創(chuàng)了在瓷釉上進(jìn)行彩繪裝飾的新方法，直接影響到明清五彩、斗彩、粉彩乃至琺瑯彩的創(chuàng)制，為之 開創(chuàng)了先河，打下了基礎(chǔ)。紅綠彩瓷屬于釉上彩。方法是在已燒好的白釉成品瓷器上，用筆 蘸紅、綠彩料，進(jìn)行描繪。紋飾一般有花卉、魚藻、鳥雀、詩文等。 然后，置于爐中，用800 C左右的低溫進(jìn)行烘烤，使彩料與瓷釉慢慢 燒結(jié)，在白釉上顯現(xiàn)鮮艷的紅綠彩。這種新品種首先在磁州窯出現(xiàn)， 然后是磁州窯系的河南禹縣扒村窯、新安縣城關(guān)窯，山西長(zhǎng)治東村窯、 臨汾窯，山東淄博窯等普遍效法試澆。所燒成器，既有共性，又各自 具有不同的地方特色。紅綠彩瓷在磁州窯首創(chuàng)不是偶然的，有一個(gè)發(fā)展的必然性。在技 術(shù)上，綠

7、彩繼承了東漢以來的低溫釉燒制方法， 吸取了唐代長(zhǎng)沙窯白 釉綠斑紋的裝飾技巧，磁州窯在北宋時(shí)已燒出了低溫孔雀綠釉瓷器。 宋金時(shí)期，低溫綠釉開始用于裝飾白釉瓷，受到了消費(fèi)者的歡迎。紅 彩雖然是定窯在北宋時(shí)創(chuàng)燒，但其技術(shù)首先為磁州窯借鑒，獲得白釉 磯紅鮮麗的效果。然而，將紅彩與綠彩完美地結(jié)合在一起，對(duì)白釉瓷 器進(jìn)行裝飾，低溫二次燒成，則成了磁州窯的創(chuàng)新。紅綠彩瓷的裝飾風(fēng)格，吸取了民間年畫的養(yǎng)分，以民間喜慶活動(dòng) 大紅大綠的色彩為其基本色，畫法則直接來自磁州窯自己所創(chuàng)造的白 釉黑彩、褐彩和鐵銹花工藝，故深為老百姓喜聞樂見，具有鮮明的地 方特色。缺點(diǎn)是瓷胎粗而不白，修飾不精，彩色易于脫落。也正因?yàn)?如此，

8、與皇室、官宦和文人當(dāng)時(shí)的審美情趣大相徑庭。他們所追求的是潤(rùn)如美玉的汝窯、官窯器，金絲鐵線、開片天成的哥釉器，印花、 劃花裝飾，花樣精致的定窯白瓷，美如云霞的鈞釉窯變器以及適于斗 茶之用的兔毫盞之類的黑釉茶具。 這大約也就是在宋墓的發(fā)掘中，尚 未見到紅綠彩瓷的緣故。然而倒是金人更喜歡這種被紅紅綠綠色彩描 繪的瓷器，故在金人的墓葬中偶爾可見紅綠彩瓷陪葬品。由于宋、金之戰(zhàn)連年不斷，磁州地區(qū)正處于拉鋸戰(zhàn)的前沿。女真 族奴隸主貴族又嗜大肆搶掠漢人為奴， 所以磁州窯工匠紛紛南逃，窯 場(chǎng)不能正常生產(chǎn)，甚至斷燒。因此，這種本來就難燒的紅綠彩瓷器就 更加稀少。元代統(tǒng)一中國(guó)后，蒙古人似乎對(duì)磁州窯的紅綠彩瓷也頗為

9、喜愛。但依然是戰(zhàn)爭(zhēng)頻發(fā)的原因，幸存下來的窯工為生計(jì)，斷斷續(xù)續(xù)地 恢復(fù)生產(chǎn)。燒制的紅綠彩瓷除碗、盤外，又出現(xiàn)了瓶、罐、高足杯等 器型和瓷塑陳設(shè)品。較之宋金時(shí)期寫意與圖案相結(jié)合的繪畫手法更熟 練，胎釉、紋飾、色彩也更可觀，但產(chǎn)品極少，多流失于國(guó)外，國(guó)內(nèi) 流傳下來者彌足珍貴(11)。磁州窯工的南遷，為景德鎮(zhèn)瓷窯日后的崛起提供了人才和技術(shù)力 量。所以從元代起，景德鎮(zhèn)也開始燒制紅綠彩瓷。由于當(dāng)?shù)卦细鼮?優(yōu)越，其胎釉更潔白、精致和細(xì)膩，畫法更生動(dòng)活潑，面目為之一新。 明以后的紅綠彩瓷主要出自景德鎮(zhèn)， 除白釉紅綠彩外，又生產(chǎn)出樞府 釉紅綠彩瓷器，當(dāng)然數(shù)量更少。在此基礎(chǔ)上，明、清時(shí)期又創(chuàng)燒出了五彩、斗彩、粉

10、彩和琺瑯彩，以至新品迭出，五彩繽紛，把釉上彩裝 飾推到極致。三、中國(guó)古陶瓷的價(jià)值(一)古陶瓷的藝術(shù)價(jià)值中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，古陶瓷是中華文明傳承中最為燦爛的文化之一， 它歷史悠久、窯口眾多、豐富多彩、工藝精湛，反映了歷代各族人民 的生活面貌和對(duì)美好生活的追求。古陶瓷在中國(guó)手工藝術(shù)發(fā)展史上占 有重要地位。它承載著歷史，傳承著文化，標(biāo)志著人類文明和進(jìn)步(12)。由于陶瓷界官窯瓷研究權(quán)威的輿論引導(dǎo)，再加上拍賣會(huì)上熱火的 炒作，一批原也在中國(guó)陶瓷史上占據(jù)重要地位的民窯陶瓷， 被人遺忘 了，價(jià)格也相對(duì)無法攀升。(當(dāng)然出土文物目前不能拍賣，這也是部 分頗有藝術(shù)收藏價(jià)值的民窯陶瓷在古玩市場(chǎng)難以與官窯瓷同步快速

11、升值的原因)。不過在清末民國(guó)及此后流散去海外的唐三彩及宋龍泉 窯、宋磁州窯、宋建窯等民窯瓷器，在二十世紀(jì)八、九十年代的蘇富 比、佳士得拍賣會(huì)上，依然創(chuàng)造過數(shù)萬至數(shù)百萬美元一件的驕人紀(jì)錄 再回頭看，真正有藝術(shù)收藏價(jià)值，卻目前沒有受到古陶瓷拍賣收 藏界追逐的部分民窯陶瓷，如以馬家窯為代表的彩陶，其深邃的歷史 文物價(jià)值，使其他任何陶瓷器都望而卻步。商朝白陶印紋陶的莊嚴(yán)、 漢釉陶的氣勢(shì)、晉瓷青釉的深厚、宋建窯黑釉的深邃、宋龍泉窯的青 翠、宋磁州窯的書卷氣、明清民窯青花瓷畫的自由奔放的藝術(shù)性，都 獨(dú)步中國(guó)古陶瓷史。從某種藝術(shù)意義上來說，嚴(yán)謹(jǐn)、精美但又呆板的 明清官窯瓷是無法與其相媲美的(19)。也就是說，民窯有民窯的藝術(shù)特征，官窯有官窯的藝術(shù)風(fēng)格。凡 文人藝術(shù)家出身的陶瓷收藏家， 通常都偏愛民窯陶瓷； 凡商人出身的 富翁陶瓷收藏家， 大都喜歡角逐明清官窯瓷。 這里除了經(jīng)濟(jì)原因以外， 文化人的藝術(shù)欣賞品味總是高于商人的， 這是無可爭(zhēng)議的。 在中國(guó)古 陶瓷收藏界，尤其是明清以來， 明清官窯瓷的聲譽(yù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過著名的民 窯瓷及明清民窯青花瓷畫， 這里除了部分民窯精品外， 其他民窯器的 確制作工藝粗糙，且大量粗制濫燒 1、工藝美術(shù)價(jià)值高2、歷史研究?jī)r(jià)值高3、品相好質(zhì)地好以及稀缺度高4、藏家喜聞樂見趣味性強(qiáng)的。凡是具備以上特點(diǎn)的古玩藝術(shù)