保育員培訓(xùn)資料

1、三岔路幼兒園保育員培訓(xùn)資料（一） 掌握“幼兒生活管理”技能 晨、午檢： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 協(xié)助老師晨、午檢，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查。 技能技巧： 一摸：摸摸幼兒頭額部有無(wú)發(fā)熱； 二看：精神狀態(tài)、面色、咽部有無(wú)異常，皮膚有無(wú)皮疹及某些傳染病的早期 表現(xiàn)，可疑者及時(shí)報(bào)告，以便隔離、觀察、確診。 三問(wèn)：飲食、睡眠、大小便有無(wú)異常情況； 四查：查看一褲兜內(nèi)有無(wú)攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速處理。 洗手： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒和幫助小班幼兒將手洗干凈。手腕、手指、手 指縫，均要洗干凈，注意節(jié)約用水和香皂（人手一巾） 。 技能技巧：洗手時(shí)教幼兒按正確的方法進(jìn)行： 1、卷好袖子； 2、擰開(kāi)水龍頭，將手打

2、濕； 3、關(guān)水龍頭、搓香皂； 4、兩手心相搓； 5、右手搓左手、手指、手背、手腕（換反方向手） ； 6、兩手五指分開(kāi)，手指交叉洗手指縫； 7、打開(kāi)水龍頭沖洗干凈； 8、關(guān)水龍頭，在水池內(nèi)甩手； 9、摘毛巾擦手，將毛巾打開(kāi)放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（換 反方向手）； 10、掛毛巾（秋、冬、春季擦油） 。 進(jìn)餐： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：桌面消毒干凈， 碗筷擺放整齊， 中大班指導(dǎo)值日生擦桌子、 擺碗 技能技巧：掌握常用消毒液的配置及使用；飯前 10 15 分鐘消毒餐桌； 先用浸泡 %洗消的濕布擦桌面， 待間隔 58 分鐘以后，用清水抹布再擦一遍餐 桌。注意：抹布擦一張桌子翻一個(gè)面，一塊抹布擦兩張桌面，

3、不能一擦到底。 量標(biāo)準(zhǔn)：分飯時(shí)要先照顧體弱兒、 進(jìn)餐慢的幼兒， 飯菜少盛多添， 分得均勻 糾正幼兒不良姿勢(shì)，培養(yǎng)幼兒用餐的文明衛(wèi)生習(xí)慣。 技能技巧：掌握幼兒進(jìn)食量，根據(jù)每個(gè)幼兒進(jìn)食量分飯菜和少盛多添原則。 分飯菜時(shí)，動(dòng)作快，均勻，先給進(jìn)餐慢的幼兒和體弱兒盛飯，讓他們先吃。注意 飯菜的保溫、保潔。如：冬季保暖，夏季降溫。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)備好飯后餐巾紙和放碗、勺的桶等物。 技能技巧： 飯后協(xié)助主班指導(dǎo)幼兒漱口， 正確使用餐巾紙， 從嘴角兩邊向中 間擦，對(duì)折，再擦一次，然后把餐巾紙扔在指定的地方。將用過(guò)的飯碗、勺 分放在指定的容器內(nèi)。 如廁： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 照顧年齡小的幼兒入廁， 幫助穿脫衣褲， 培養(yǎng)幼

4、兒良好的入廁習(xí) 慣。將手紙裁好放在固定位置上。 技能技巧：教幼兒會(huì)正確使用衛(wèi)生紙（擦屁股時(shí)從前往后擦） ，對(duì)折、疊好 再擦一次，便后將褲子提好，內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里，不漏肚臍與后背。教育幼兒便后 沖凈、洗手。 飲水： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)助老師組織幼兒喝水，要求保育員預(yù)先晾好溫?zé)徇m宜的開(kāi)水。 小班幼兒坐在座位上由保育員給每人杯中倒適量的水，中大班幼兒自己倒水喝， 要求掌握孩子飲水量，保證每個(gè)孩子飲足夠的水。飲水前桌面消毒與進(jìn)餐相同。 技能技巧：要求幼兒兩只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先 放椅子，再將杯子放回原處。 穿脫衣服、睡眠： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 1、做好幼兒睡前臥室環(huán)境的準(zhǔn)備工作 : 空氣清新、

5、溫度適宜、光 線柔和。 2、幫助并指導(dǎo)幼兒正確穿脫衣服。按順序穿衣服：襪子褲子鞋 上衣。檢查幼兒衣服是否穿得整齊，領(lǐng)子翻平，內(nèi)衣放進(jìn)褲腰內(nèi)，兩條腿是否 分別伸進(jìn)左右褲腿內(nèi)，避免穿成三條腿，使幼兒著涼。按順序脫衣服：上衣 鞋褲子襪子。 檢查指導(dǎo)幼兒將衣服脫下， 在小椅子上疊放整齊， 襪子搭 在椅子棱上，鞋放在床一側(cè)，擺放整齊。 3、檢查及幫助幼兒整理領(lǐng)口、袖口、褲口。 技能技巧： 1、幼兒睡前放好被子（兩位幼兒交叉各睡一頭，避免口對(duì)口呼 吸），拉好窗簾，根據(jù)季節(jié)掌握通風(fēng)及臥室氣溫。秋、冬、春季，穿脫衣服及入 睡中避免冷風(fēng)直吹幼兒。 2、教幼兒按順序穿、脫衣服。 穿襪子：讓幼兒知道襪子分襪尖、襪跟

6、、襪筒，手捏襪尖（大拇指在內(nèi)，四 肢在外），將腳伸入襪內(nèi)，將襪筒向上拉。 穿褲子：讓幼兒知道褲子前后，兩手抓住褲腰，兩腳伸入褲腿內(nèi)，向上拉， 兩腳露出褲腿時(shí)，站在地上把鞋穿好，將褲子提起，學(xué)會(huì)把內(nèi)衣塞進(jìn)褲腰內(nèi)。 穿鞋：學(xué)會(huì)把腳伸入鞋后，將鞋提起，分清左右腳。 穿上衣：兩手握住衣領(lǐng)、衣里向外，大拇指握在衣領(lǐng)處，四指握在衣里，右 手經(jīng)頭上，從左繞到右邊，將衣服披在肩上，先將左手伸進(jìn)左邊袖子里，然后再 將右手伸進(jìn)右邊袖子里。將上衣穿好，前襟對(duì)齊，從下往上逐個(gè)扣扣子。 整理床鋪 ： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：幼兒起床后，被子完全打開(kāi)通風(fēng)，等幼兒穿好衣服后再疊被子 注意檢查床上、褥子下是否有異物，被里被頭是否有開(kāi)線。床

7、單鋪的平整，被子 疊的有棱有角，寬窄與床一樣，擺放整齊有序。橫看豎看一條線，枕頭放在被子 上，枕巾鋪平。（幼兒睡覺(jué)時(shí)愛(ài)出汗，應(yīng)注意枕頭、枕巾通風(fēng)，切忌把枕頭放在 被子下面）。 技能技巧：教幼兒學(xué)習(xí)疊被子：現(xiàn)將被子全部打開(kāi)，一頭搭在右邊床頭上 （通風(fēng)一會(huì)兒），然后先疊好自己的一邊，往中間折一一再折里邊一邊。折時(shí)要 與床的寬窄一樣。最后兩頭對(duì)折，先疊左邊一頭，再疊左邊一頭。疊好放在統(tǒng)一 規(guī)定的一邊。 勞動(dòng)：（自我服務(wù)，為集體服務(wù)，值日生工作） 質(zhì)量要求：為幼兒準(zhǔn)備好抹布，協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒擦桌子、椅、柜子等。要 求擦干凈無(wú)污垢、灰塵。 技能技巧：培養(yǎng)幼兒會(huì)按順序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背一一椅面一

8、一 椅棱椅腿，按順序自上而下。 三岔路幼兒園保育員培訓(xùn)資料（二） 掌握“清潔衛(wèi)生工作”基本技能 環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境衛(wèi)生天天要打掃干凈。每周衛(wèi)生小掃除一次（掃紗窗、擦玻 璃），每月大掃除、清潔徹底一次。 活動(dòng)室（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）： 空氣新鮮，地面整潔。玻璃明亮，光線充足。室內(nèi)家具，舒適，擺放整齊， 布置無(wú)塵垢。 睡眠室（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）： 通風(fēng)良好，溫度適宜， 床鋪整齊，窗明幾凈， 床欄桿、窗臺(tái)、柜子等無(wú)塵土。 墻壁干凈，燈罩無(wú)灰塵。 操作技能技巧 1、空氣新鮮 注意開(kāi)窗通風(fēng)：每日早晨入園準(zhǔn)備工作中，開(kāi)窗通風(fēng)，是使內(nèi)空氣清新。根 據(jù)氣候及風(fēng)力大小，掌握開(kāi)窗的大小和通風(fēng)時(shí)間。冬季一般開(kāi)窗通風(fēng)1015 分 鐘。室內(nèi)溫度保持在16C 18C。 2、玻璃明亮：清掃紗窗，無(wú)灰塵。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、無(wú)花 紋。 3、家具設(shè)備：邊、角、楞、腿（天天擦） ，擦拭到位，無(wú)塵垢、無(wú)積土。 4、床鋪整齊：床單平整，被子疊的大小與床寬窄一樣，枕頭平放其上，枕 巾正面向上，平整。擺放有序，方向一致。幼兒睡眠前放好被子、枕頭、拉好窗 簾。 盥洗室（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）： 清潔通風(fēng)，水池下水道處無(wú)頭發(fā)、污物，地面無(wú)積水、無(wú)污漬、垃圾堆物， 消毒液等物放在幼兒夠不著的地方。便池