學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文

1、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文精品文檔，僅供參考PERSONAL 學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹立安全第一意識，切實把農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃建成老百姓心目中的放心工程、安全工程，確保學(xué)生身體健康和生命安全，維護(hù)教育系統(tǒng)的安全與穩(wěn)定。 二、組織機(jī)構(gòu) 為有效預(yù)防和及時應(yīng)對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故的發(fā)生，決定成立以區(qū)政府區(qū)長為總指揮，區(qū)委宣傳部長和區(qū)政府分管副區(qū)長為副總指揮，區(qū)教育局、區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)衛(wèi)生局、工商xx分局、區(qū)食藥監(jiān)局分管副局長和區(qū)屬各農(nóng)村學(xué)校校長為成員的xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營

2、養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急指揮部。 區(qū)應(yīng)急指揮部全權(quán)負(fù)責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中出現(xiàn)的食品安全事故應(yīng)急處置工作。區(qū)應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。 三、職責(zé)分工 （一）區(qū)教育局負(fù)責(zé)配合對全區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生就餐時發(fā)生的食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查和組織應(yīng)急處理，安撫事故學(xué)生家長等工作。 （二）區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事故進(jìn)行調(diào)查，依法開展因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的食品安全事故調(diào)查及動物疫病處理等工作。 （三）區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、食品安全事故相關(guān)信息收集、監(jiān)測和報告等工作；負(fù)責(zé)食品安全事故醫(yī)療救助和醫(yī)務(wù)人員應(yīng)急救援技能培訓(xùn)和演練；負(fù)責(zé)食品安全突發(fā)事件中

3、疾病預(yù)防控制和公眾衛(wèi)生防護(hù)工作。 （四）工商xx分局負(fù)責(zé)對造成食品安全事故的違法經(jīng)營行為進(jìn)行調(diào)查處理，及時防控有毒有害食品的流通等工作。 （五）區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)對造成食品安全事故的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)檢驗，負(fù)責(zé)對事故原因進(jìn)行調(diào)查處理等工作。 （六）其他有關(guān)部門根據(jù)事故應(yīng)急處置工作的需要，在應(yīng)急指揮部統(tǒng)一組織下做好相關(guān)工作。 四、適用范圍 本應(yīng)急預(yù)案中的食品安全事故，是指各農(nóng)村學(xué)校在組織實施營養(yǎng)改善計劃過程中，學(xué)生食用由學(xué)校食堂、供餐企業(yè)（單位）或托餐家庭（個人）提供的營養(yǎng)食品后發(fā)生的食源性疾患，造成學(xué)生大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的重大食品安全事故。本應(yīng)急預(yù)案

4、適用于我區(qū)實施營養(yǎng)改善計劃的各農(nóng)村學(xué)校。 五、處置程序 （一）學(xué)校一旦發(fā)生食品安全事故，學(xué)校在撥打xxx報警電話的同時，立即報告區(qū)應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 （二）區(qū)教育局接到學(xué)校食品安全事故報告后，應(yīng)立即上報應(yīng)急指揮部總指揮，并通報其他成員單位。同時，上報xx市教育局。 （三）區(qū)衛(wèi)生局接到食品安全事故報警電話后，應(yīng)立即上報xx市衛(wèi)生局，并及時組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)對中毒人員進(jìn)行救治；依法組織對事故進(jìn)行分析評估，核定事故級別；組織疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)開展流行病學(xué)調(diào)查，盡快查找食品安全事故發(fā)生的原因。 （四）區(qū)食藥監(jiān)局對確認(rèn)受到有毒有害物質(zhì)污染的相關(guān)食品及原料，要依法強(qiáng)制就地或異地封存相關(guān)食品、原料和被污染的食品

5、及工具。 （五）工商xx分局依法責(zé)令食品廠商停止銷售并調(diào)查處理。 六、應(yīng)急處置 區(qū)應(yīng)急指揮部得到食品安全事故信息后，應(yīng)初步確定事故性質(zhì)、級別，提出是否啟動應(yīng)急預(yù)案、啟動哪一級應(yīng)急預(yù)案的建議，并逐級上報后啟動相應(yīng)級別的應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案啟動后，區(qū)應(yīng)急指揮部要盡快成立由應(yīng)急指揮部成員和相關(guān)人員組成的現(xiàn)場指揮部，指揮、協(xié)調(diào)應(yīng)急行動。 （一）應(yīng)急準(zhǔn)備工作。組織醫(yī)療救護(hù)隊盡快趕赴現(xiàn)場，組織醫(yī)療專家組根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度、波及范圍等調(diào)查事故原因，分析發(fā)展趨勢，并提出下一步防范措施?，F(xiàn)場指揮部在征求醫(yī)療專家組意見后，確定具體應(yīng)急方案。 （二）救援。在現(xiàn)場指揮部的統(tǒng)一指揮下，醫(yī)護(hù)人員對受害學(xué)生及時進(jìn)行醫(yī)療救治，根據(jù)分級救治的原則，按照現(xiàn)場搶救、院前急救、專科醫(yī)護(hù)的程序組織實施救護(hù)。 （三）食品安全事故應(yīng)急工作結(jié)束后，現(xiàn)場指揮部應(yīng)在充分聽取專家組意見的基礎(chǔ)上，提出終止應(yīng)急工作請示，經(jīng)上一級應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)，由現(xiàn)場指揮部宣布終止應(yīng)急狀態(tài)。 七、后期處置 應(yīng)急工作結(jié)束后，區(qū)政府和有關(guān)部門要迅速采取措施，恢復(fù)正常的社會秩序。應(yīng)急救援工作結(jié)束后，應(yīng)急指揮部辦公室要及時寫出調(diào)查報告報區(qū)政府，并抄送應(yīng)急指揮部成員單位和上級有關(guān)部門。食品安全事故發(fā)生后，對隱瞞、緩報、謊報或