2017-2018學年高一生物下學期基礎鞏固檢測4

1、課后強化作業(yè)基礎鞏固一、選擇題1下列健康人的四種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏 色反應的是（） 尿液胃液汗液唾液A .B.C .D .答案：D解析：能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，證明其中含有蛋白質(zhì)，而 胃液中含有胃蛋白酶、唾液中含有唾液淀粉酶。2. 在細胞內(nèi)含量極少，但對維持正常生命活動必不可少的元素有（）A. Fe、Mn、Zn、MgB. Zn、Cu、Mg、CaC. Zn、Cu、B、MnD. Mg、Mn、Cu、Mo答案：C解析：在細胞中含量極少的化學元素有 Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等，稱為微量元素，但對維持細胞正常生命活動是不可缺少的。3. 用斐林試劑檢測生物組織中還原糖的過程中，

2、溶液的顏色變化過程是（）A .淺藍色-棕色-磚紅色B.無色淺藍色棕色C .棕色t綠色t無色D .磚紅色t淺藍色t棕色答案：A解析： 在還原糖的檢測過程中，斐林試劑是將 0.05 g/mL CuSO4 溶液與 0.1 g/mL NaOH 溶液等量，混合后發(fā)生反應生成淺藍色的 Cu(OH) 2絮狀沉淀， 將新配制的斐林試劑倒入組織樣液中， 此時呈現(xiàn) 出 Cu(OH) 2 的顏色淺藍色，隨著加熱溫度升高， Cu(OH) 2 被還 原糖中的醛基還原形成 CU20，呈現(xiàn)棕色(藍色與磚紅色的混合色), 隨反應的繼續(xù)進行 Cu2O 的量增多，最后呈現(xiàn)磚紅色。4. 在新榨取的梨汁中， 加入斐林試劑， 加熱后出

3、現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟的花生種子的子葉做成臨時切片，用蘇丹皿染液染色后在顯微 鏡下觀察，可看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后， 豆?jié){呈紫色；向馬鈴薯勻漿中滴加碘液呈現(xiàn)藍色。 上述實驗現(xiàn)象證明 梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機物依次是 ()A .葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉B.糖類、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪C .淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉D .還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉答案： D解析：根據(jù)題意可推知上述實驗現(xiàn)象證明梨汁、 花生種子的子葉、 豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機物依次是：還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、 淀粉5 .如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量, 以下按順序排列

4、正確的是()N、 H、 0、 CA .蛋白質(zhì)、水、B.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水，D .水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì),答案：AN、 H、 C、 OC .水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類，解析：本題的解題突破口在上，若表示化合物，則表示水;若表示元素，則為氧。二、非選擇題6. 根據(jù)“檢測生物組織中糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的實驗”回答下列問題：(1)還原糖與試劑發(fā)生作用，可以生成 淀。(2 )檢測花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是 。若利用簡便的物理方法檢驗脂肪的存在，你如何操 作？O蛋白質(zhì)與試劑發(fā)生作用，可產(chǎn)生 應。(4)檢測還原糖和蛋白質(zhì)實驗中，兩種化學試劑在使用方法上有哪些不同？(5)在檢測脂肪實驗中通過幾次高倍鏡實

5、驗操作，你認為使用高 倍顯微鏡，尤其應當注意的兩個問題是：；_。_答案： (1)斐林 磚紅色(2) 蘇丹皿或蘇丹W染液 將花生種子子葉切下一小部分放在白 紙上用手指甲擠壓， 白紙上如出現(xiàn)透明的油跡， 說明花生子葉中含有 脂肪(3) 雙縮脲 紫色(4) 檢測還原糖時，要先將 0.05 g/mL的乙液(CuSOJO1 g/mL的 NaOH 溶液等量，混合均勻后，再加入到還原糖中；檢測蛋白質(zhì)時， 要先加甲液 1 mL(0.1 g/mL 的 NaOH) ，混合均勻后，再滴加 4 滴乙 液(0.01 g/mL 的 CuSO4)。(5) 在換用高倍物鏡之前，必須把觀察的目標移到視野中央 換用高倍物鏡后，要

6、用細準焦螺旋調(diào)焦能力拓展一、選擇題1組成小麥的主要元素是 ()AC、H、Ca、K、Mg、B BN、P、S、Zn、Cu、 MnCC、H、O、P、S、NDH、O、Fe、B、Zn、Mg答案：C解析：“小麥 ”是一個具體實例， 實際上本題考查的是組成生物 體的主要元素。2下列糖中能與斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀的是 ( )A .淀粉B.果糖C .蔗糖D .纖維素答案：B解析： 四個選項中，只有果糖是還原性糖。3. 在生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實 驗材料的選擇敘述中，錯誤的是 ( )A .甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行還原性糖的鑒定B.花生

7、種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C .大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織 材料D .雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物組織材料 答案： A解析： 甘蔗、甜菜中的蔗糖是非還原性糖。4. 鑒定蘋果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等還原性糖，是將其 與某一試劑作用， 產(chǎn)生特定的顏色反應。 能證明還原性糖存在情況是 ()A .與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀B.被蘇丹皿染液染成橘黃色C .與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應D .被蘇丹W染液染成紅色答案：A解析： 還原糖的鑒定要用斐林試劑。5鑒定蛋白質(zhì)時，事先留出一些黃豆組織樣液，主要目的是 ()A .重復兩次，

8、結果準確B.與加入雙縮脲試劑后的顏色作對照C .再用于還原糖的鑒定D .失敗后還可重做答案： B解析： 留出樣液的主要目的是對照。6. 從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲 試劑出現(xiàn)紫色； 若加入斐林或班氏試劑并加熱， 出現(xiàn)磚紅色。 該成分 是 ( )A .糖脂B.磷脂C .糖蛋白D .脂蛋白答案： C解析： 加入雙縮脲試劑，出現(xiàn)紫色，證明其中有蛋白質(zhì)；加入斐 林或班氏試劑呈磚紅色，證明其中有糖。只有 C 項合題意。二、非選擇題7. 請根據(jù)你已經(jīng)學過的知識，設計一個實驗證明生物體的主要 組成元素中含有 C、H、O 三種元素。答案： 實驗原理： C、H、O 三種元素的組成，就無機

9、物而言， 可組成CO2和H2O，因此，在實驗過程中，只要能檢測到 CO2和 出0即可證明。實驗過程：將某一生物體，如種子（黃豆）等在隔絕空氣的條件下 加熱，可發(fā)現(xiàn)有黑色的含碳化合物形成（即碳化現(xiàn)象）；同時，可在試 管壁上觀察到水珠的出現(xiàn)，說明有水，即可證明有 C、H、0三種元 素。8. 植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。細菌細胞壁的主要 成分是什么？有人認為細菌細胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)。 為探究其化 學成分，某課題小組設計了如下實驗。（已知糖類加硫酸水解后用堿 中和，再加斐林試劑后加熱有磚紅色沉淀生成，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，生成 紫色物質(zhì)，且二者單獨檢驗時互不干擾）請補充完整實驗。（1）實

10、驗步驟： 將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。 將細菌細胞壁分成兩等分，編號為 A、B。 （2）預測實驗現(xiàn)象及結論實驗現(xiàn)象實驗結論a.若 A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B 出現(xiàn)紫色a.細菌細胞壁中含有糖類 和蛋白質(zhì)bb.CC答案：（1）向A組加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑加熱,向B組加雙縮脲試劑實驗現(xiàn)象實驗結論b若A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B不 出現(xiàn)紫色b細菌細胞壁含有糖類，不含 蛋白質(zhì)c若A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B 出現(xiàn)紫色c.細菌細胞壁不含糖類，含有 蛋白質(zhì)解析：本實驗是探究性實驗，目的是探究細菌細胞壁中是否含有糖類和蛋白質(zhì)。向細菌細胞壁中加入硫酸水解后用堿中和， 再加斐林 試劑加熱，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明含有糖類；加入雙縮脲試劑，若 出現(xiàn)紫色，說明含有蛋白質(zhì)。根據(jù)實驗現(xiàn)象，可預測實驗結果有三種 可能：細菌細胞壁中同時含有糖類和蛋白質(zhì)