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1、水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑教學(xué)設(shè)計(jì)葉珊一、設(shè)計(jì)理念和指導(dǎo)思想1. 設(shè)計(jì)理念: 建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)生是認(rèn)知的主體,學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過程不是被動(dòng)的接受過程,而是 主動(dòng)同化和順應(yīng)的過程, 因而在本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中注重引導(dǎo), 學(xué)生對(duì)實(shí)物的觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié) 果的分析、 從而構(gòu)建一個(gè)互動(dòng)的教學(xué)環(huán)境。 通過組織學(xué)生對(duì)實(shí)物的觀察和對(duì)問題的思考, 學(xué) 生自己得出結(jié)論, 這樣教師就把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生, 教師僅僅起到組織者和幫助者的角 色,讓學(xué)生在探究學(xué)習(xí)中獲得有關(guān)植物生存方面的知識(shí)。2. 指導(dǎo)思想: 遵循新課程理念,著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要,因材施教,促進(jìn)每個(gè)學(xué)生 的充分發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)面向全體學(xué)生的目的。二、教
2、材分析:該節(jié)內(nèi)容是在學(xué)生知道了植物的生活需要水以后緊接著要學(xué)習(xí)的內(nèi)容, 符合學(xué)生喜歡追 根究底的認(rèn)知特點(diǎn)。 課本從根適于吸收水分的特點(diǎn)和水分進(jìn)入的途徑這兩個(gè)方面介紹水分是 如何進(jìn)入植物體的。 安排了兩個(gè)觀察與思考, 要求通過學(xué)生觀察根毛, 思考大量根毛對(duì)根吸 水的意義,從而掌握根適于吸收水分的特點(diǎn)。再通過學(xué)生觀察 “莖是如何把水分運(yùn)輸?shù)矫恳?片葉 ”的演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:莖的橫切面和縱切面都有紅色部分,得出結(jié)論:在莖的內(nèi)部確確實(shí) 實(shí)有運(yùn)輸水分的途徑, 就是莖的中間, 變紅的部分。 最后再通過教師講解木本植物幼莖的示 意圖, 觀察圖中變紅的部分, 知道變紅的部分有運(yùn)輸水分的導(dǎo)管。 在教師講解了導(dǎo)管結(jié)構(gòu)
3、以 及植物體的根、 莖、葉、 花、果實(shí)、種子里面都有導(dǎo)管以后, 這時(shí)候?qū)W生就能很快的反應(yīng)出: 莖是通過導(dǎo)管把水運(yùn)輸?shù)矫恳黄~的。課本存在的問題:教材以水分進(jìn)入植物體的途徑為主線安排各個(gè)知識(shí)點(diǎn),但是木質(zhì)部、 韌皮部、形成層的概念是第一次出現(xiàn),缺乏必要的引入過程。 這樣就會(huì)造成:一方面學(xué)生在 學(xué)習(xí)過程中對(duì)上述概念認(rèn)知理解上的斷層, 另一方面將教學(xué)中簡(jiǎn)單的知識(shí)人為地復(fù)雜化, 最 終導(dǎo)致這節(jié)課的知識(shí)前后不連貫,看上去很簡(jiǎn)單,卻不太好處理。本節(jié)地位和內(nèi)容安排, 水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑承上: 植物的生活需要水、 啟下:綠色植物參與生物圈的水循環(huán)a、學(xué)習(xí)重點(diǎn)1 、根適于吸水的特點(diǎn)。2 、水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸
4、途徑。b、學(xué)習(xí)難點(diǎn)1 、根毛對(duì)根吸水的意義。學(xué)生先觀察根毛,知道每一條根上都有很多的根毛。然后思 考根毛對(duì)根吸收水分有什么意義?通過實(shí)驗(yàn)法和討論法得出: 根毛使根的表面增大, 也就增 大了根與水接觸的表面積, 從而提高了根吸收水分的效率, 即提高了單位時(shí)間的吸水量, 從 而搞清楚根適于吸收水分的特點(diǎn)。2 、導(dǎo)管和篩管的區(qū)別。先讓學(xué)生觀察插在紅墨水中,葉片和葉脈已經(jīng)變紅而莖的表面沒有變紅的枝條的橫切面和縱切面的顏色, 不管學(xué)生是從莖的橫切面觀察, 還是從莖的縱切 面觀察: 都是莖的中間部分的顏色變成了紅色, 根據(jù)水分通過莖的哪部分, 哪部分就變成紅 色的理論, 學(xué)生就得出變紅的部分就是水分通過的
5、部位。 然后再觀察木本植物幼莖的切面示 意圖,從圖中可以看出,紅色部分像一根根長(zhǎng)長(zhǎng)的管子,從而引出導(dǎo)管。再通過導(dǎo)管模型, 讓學(xué)生了解導(dǎo)管的結(jié)構(gòu), 知道導(dǎo)管是一根中空的管子。 學(xué)生搞清楚導(dǎo)管以后, 告訴導(dǎo)管在木 質(zhì)部,沒有變紅的樹皮的內(nèi)側(cè)是韌皮部,有篩管。讓學(xué)生看著課本111 頁篩管的插圖告訴 學(xué)生篩管和導(dǎo)管的區(qū)別在于構(gòu)成篩管的細(xì)胞的上下橫壁沒有消失, 而是出現(xiàn)了很多小孔。 通 過觀察, 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析, 教師對(duì)莖的切面示意圖的講解, 學(xué)生對(duì)導(dǎo)管模型和篩管插圖的 觀察和教師對(duì)它們的講解等一系列教學(xué)活動(dòng)下,學(xué)生可以徹底的了解導(dǎo)管和篩管的區(qū)別。三、學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析:雖然七年級(jí)學(xué)生經(jīng)常接觸到觀察實(shí)驗(yàn)
6、,但都是在老師指明觀察目標(biāo)的情況下進(jìn)行的, 因此本節(jié)課的兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn), 教師也必須給學(xué)生指明觀察對(duì)象, 強(qiáng)調(diào)到位, 讓學(xué)生明白觀察 根毛就是觀察根尖的頂端的白色絨毛, 觀察水分如何通過莖到達(dá)葉片的實(shí)驗(yàn)就是看莖的橫切 面和縱切面有沒有紅色?如果有, 就說明莖就是靠?jī)?nèi)部紅色部分運(yùn)輸水分。 初中學(xué)生思維方 式偏重感性, 但也已初步具備理性思維的能力, 教師先提供實(shí)物讓學(xué)生感知, 然后引導(dǎo)學(xué)生 理性思維, 逐步使其養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。 至于學(xué)生個(gè)體之間的差異, 通過小組討論的方式 相互幫助、共同提高。四、教學(xué)目標(biāo):能力目標(biāo)1說出大量根毛對(duì)植物吸水的意義。2 說明水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑。初步了解莖的結(jié)
7、構(gòu)和各部 分的作用。3運(yùn)用有關(guān)綠色植物吸收水和運(yùn)輸水的器官特點(diǎn)的知識(shí),解釋生活和生產(chǎn)中的相關(guān)現(xiàn) 象。五、過程方法1、引入新課 在自然界有一種植物叫杏仁桉樹 ,它最高可以長(zhǎng)到 156 米高,它的高度相當(dāng)于 50 層樓房的高 度。在生活中 , 如果我們要把水送到 50 層的樓房上 ,用水泵才能送上去 .那么對(duì)于植物體來說 , 它是如何把水送到高達(dá) 156 米的樹冠上的每一片葉子的?這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容 水分進(jìn)入植物體的途徑。(學(xué)生思考)通過提問,引起學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)的興趣,并引出新課。2 、講授新課水分的運(yùn)輸途徑(教師板書)(一) 觀察與思考1 、教師出示事先做好的實(shí)驗(yàn) ,講 授實(shí)驗(yàn)過程
8、 : 取一段帶葉的枝條 , 插入滴有幾滴紅墨水的瓶 子里 ,在陽光底下照射到葉脈變紅 ,整個(gè)葉片的顏色變紅但是莖的表面沒有變紅的時(shí)候,我們就用這段枝條研究莖是如何運(yùn)輸水分到每一片葉子的 ?2 、教師用枝剪橫向剪斷枝條 ,讓學(xué)生觀察莖的橫斷面的顏色 .然后再用枝剪縱向剪斷枝條 , 讓 學(xué)生觀察莖的縱斷面的顏色。3 、將演示過的枝條拿出來剪成一小段一小段發(fā)給學(xué)生, 供學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。4 、出示幻燈片 ,木本植物莖的示意圖 ,講解圖形。不管是莖的橫切面 ,還是莖的縱切面 , 都可 以看到被染成紅色的部分 ,可見莖的內(nèi)部確確實(shí)實(shí)有運(yùn)輸水分的途徑- 就是被染成紅色的部分。 我們?cè)僮屑?xì)觀察被染成紅色的部分 ,
9、就可以發(fā)現(xiàn)一根根管狀的結(jié)構(gòu) , 它就是水分的運(yùn)輸 途徑 導(dǎo)管。5 、教師出示導(dǎo)管的模型。 對(duì)著導(dǎo)管的模型 , 講解導(dǎo)管。 構(gòu)成導(dǎo)管的上面的細(xì)胞和下面的細(xì)胞 的橫壁已經(jīng)消失 , 因此導(dǎo)管變成了上下中空的管道 ,就像我們?cè)谏钪幸姷降乃?,水可以在 里面自由流動(dòng)。不但莖的內(nèi)部有導(dǎo)管 ,根和葉里面也有導(dǎo)管 , 他們是相互連通的。植物體就是 靠根、莖、葉的導(dǎo)管把水運(yùn)輸?shù)街参矬w的全身。以后這株植物開了花 , 花也有導(dǎo)管 ,植物通過 花的導(dǎo)管把水也運(yùn)輸?shù)交ɡ铩?這株植物再結(jié)了果實(shí)和種子 , 果實(shí)和種子里面也有導(dǎo)管 ,植物也 就把水運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)和種子里。6 、轉(zhuǎn)回到幻燈片 ,繼續(xù)觀察木本植物莖的示意圖 ,把
10、注意力集中到導(dǎo)管中箭頭的方向 ,引出水 分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸方向是從下向上。7 、繼續(xù)在木本植物莖的示意圖上挖掘 : 導(dǎo)管在莖的木質(zhì)部 ,變成紅色的就是莖的木質(zhì)部。教 師在圖中指示韌皮部 ,講授沒有變成紅色 , 沒有導(dǎo)管的這一部分是莖的韌皮部 ,樹皮的內(nèi)側(cè)部 分, 這里面有篩管。8 、教師對(duì)照課本 111 頁篩管的插圖講解篩管和導(dǎo)管的區(qū)別就在于構(gòu)成篩管的上面的細(xì)胞和 下面的細(xì)胞的橫壁沒有消失 , 而是出現(xiàn)了很多的小孔。上面細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)就通過這些小孔流 到下面的細(xì)胞里。葉片制造的有機(jī)物就隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng) , 因此篩管的流動(dòng)方向是從 上向下。(二)設(shè)問:我們知道甘蔗和玉米都不能長(zhǎng)粗,這是為什么?
11、用幻燈片演示形成層。 學(xué)生認(rèn)識(shí)根毛學(xué)生觀察根毛并估算根毛的數(shù)量。 學(xué)生四人一組,討論得出答案:增加了根與水接觸的表面積,提高了根吸水的效率。 學(xué)生觀察教師演示實(shí)驗(yàn) , 了解實(shí)驗(yàn)的目的和方法。學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn) ,觀察莖的橫切面和縱切面以后 , 發(fā)現(xiàn)莖的中間部分變成紅色 , 得出 莖的運(yùn)輸途徑就是變紅的這一部分。學(xué)生看幻燈片上的課本 111 頁的木本植物莖的示意圖。 在教師的講解下 , 了解有紅色的 圓圈的面表示莖的橫切面 , 有紅色圓柱的面表示表示 莖的縱切面。 從莖的橫切面和縱切面上 都可以看到被染成紅色 水分運(yùn)輸?shù)牟糠帧?.學(xué)生觀察導(dǎo)管模型 , 從感性上了解和理解導(dǎo)管能運(yùn)輸水分的原理以及水分進(jìn)入植物體的 途徑。學(xué)生在教師的講解下 ,理解箭頭的含義是水分在導(dǎo)管的運(yùn)輸途徑是從下向上。 學(xué)生觀察課本 111 頁篩管的插圖 , 聽教師講解篩管和導(dǎo)管的區(qū)別。(二)了解玉米和甘蔗不能長(zhǎng)粗的原因。 通過實(shí)驗(yàn)法和觀察法掌握根適合吸水的特點(diǎn)。學(xué)生通過觀察教師的演示實(shí)驗(yàn) ,了解實(shí)驗(yàn)的目的、 過程和方法 ,知道實(shí)驗(yàn)要研究的問題和 操作方法 ,并且能夠獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn) .學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)法得出莖有運(yùn)輸水分的途徑 - 莖的
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