談英語教學(xué)中的文化教育

1、談英語教學(xué)中的文化教育 英語組 陳麗芬國家高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)在課程性質(zhì)中明確肯定：英語課程的學(xué)習(xí)是學(xué)生通過英語學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動發(fā)展個(gè)性和提高人文素養(yǎng)的過程。對學(xué)科設(shè)置及內(nèi)容進(jìn)行選擇與組合，重視課程的綜合化，設(shè)計(jì)體現(xiàn)課程的整體性。提倡科學(xué)性與人文性的統(tǒng)一，民族性與國際性的統(tǒng)一。在其特點(diǎn)中提到要注重中外文化的比較和交流，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識和能力，并以適當(dāng)?shù)姆绞较驅(qū)W生介紹外國文化并引導(dǎo)學(xué)生對中外文化進(jìn)行比較。因此，文化教育在英語教學(xué)中所起的不容忽視的作用。語言作為交際的工具，若沒有讓學(xué)生了解交際對象的文化背景則勢必會產(chǎn)生歧義。在英語教學(xué)中要注重語言和文化的關(guān)系，有效地培養(yǎng)學(xué)生的語感，提高學(xué)生對中西

2、文化差異的敏感性和適應(yīng)性，樹立文化意識并注重文化知識的傳授。一、了解文化定型，重視文化導(dǎo)入文化定型指一個(gè)群體的成員對另一個(gè)群體的成員持有的固定印象，但由于環(huán)境的限制，該印象不一定和真實(shí)情況相符，這就容易給跨文化交流造成障礙，從而影響跨文化交流的質(zhì)量。“文化定型”有“自定型”和“他定性”兩類。自定型指的是一個(gè)群體對自己的定型觀念，他定型指該群體關(guān)于其它群體的定型。如“勤勞勇敢的中國人”是自定型，而“法國人是浪漫的，英國人是保守的，德國人是刻板的”則是他定型。美國語言學(xué)家在edward sapir語言論中說過：“語言有個(gè)底座，說一種語言的人是屬于一個(gè)種族或幾個(gè)種族的，也就是說，屬于身體上具有某些特

3、征而又不同于別的群的一個(gè)群。語言也不脫離文化存在，這就是說，不脫離社會流傳下來的決定我們生活面貌的風(fēng)俗和信仰的總體?！?西方文化就是英語這門語言的底座，我們的英語教學(xué)要充分重視文化定型作用，要善于利用正確的文化定型，也要注意文化定型對英語學(xué)習(xí)的負(fù)面影響。具體可以從以下幾個(gè)方面著手。 1課堂上進(jìn)行文化定型教學(xué)課堂教學(xué)中，教師不僅必須注意語言形式的正確，還要有意識地讓學(xué)生了解到自己對西方文化的文化定型，幫助學(xué)生形成正確的文化定型，使學(xué)生能自覺地結(jié)合具體文化背景知識用英語表達(dá)自己。具體操作時(shí)，可以采取多種多樣的形式。對于教材中有些蘊(yùn)含深厚的文化內(nèi)涵的詞，教師可以直接隨文講解，指明其文化意義或使用時(shí)的

4、文化規(guī)約。如：individualism是美國主流文化的價(jià)值觀，是美國人所竭力推崇的。美國人都有較強(qiáng)的個(gè)人奮斗意識和競爭意識。在競爭的社會中能夠立于不敗之地的幸運(yùn)兒是人人羨慕的對象。美國的社會環(huán)境使許多人都信奉這樣的生活信條：“every man for himself, and god for us all.”（人人為自己，上帝為大家。）在解釋這個(gè)詞的時(shí)候，就要提醒學(xué)生注意，這個(gè)詞所代表的文化價(jià)值觀是和我們中國文化的“中庸之道”形成強(qiáng)烈的對比。這樣可以幫助學(xué)生形成對美國“個(gè)人主義”的文化形成正確的文化定型。2加強(qiáng)思想品德教育 培養(yǎng)跨文化意識魯迅先生說,“惟有民魂是值得寶貴的，惟有他發(fā)揚(yáng)起來，

5、中國才有真進(jìn)步” 茍利國家，不求富貴。以集體為本位，以國家、民族利益為重的愛國主義精神是中華民族精神，以愛國主義為核心，展示了中華民族的整體風(fēng)貌和精神特征，凝結(jié)了中華民族共同的價(jià)值追求，是中華民族永遠(yuǎn)的精神火炬。人教版高英語第二冊（必修）共20單元，每單元有一個(gè)主題，雖然它們有些看上去與學(xué)生德育關(guān)系不大，編者也基本無意要求教者有相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)，但我在平時(shí)教學(xué)中卻經(jīng)常不由自主地借助教材適時(shí)對學(xué)生進(jìn)行了思想教育。充分利用英語教材本身滲透的思想品德教育，這非常有利于學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀。語言是文化的載體。外國文化對學(xué)生的人生觀、世界觀和價(jià)值觀都會產(chǎn)生一定的影響。我們的英語教材中還有大量的人物

6、傳記文章。書中人物都是一些思想家、政治家和科學(xué)家，是人類不同歷史階段的杰出代表，都具有非常優(yōu)秀的品格和堅(jiān)強(qiáng)的意志，是我們工作的榜樣，更是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。sb unit1，albert einstein介紹了科學(xué)家愛因斯坦的一生。他之所以能成為舉世聞名的物理學(xué)家是因?yàn)樗麖男【蜆淞⒘诉h(yuǎn)大理想，并克服重重困難，始終不渝地致力于自己的理想。它讓學(xué)生明白，一個(gè)人只有樹立了遠(yuǎn)大理想，才會永遠(yuǎn)不怕苦，勇往直前地學(xué)習(xí)、工作，直到成功。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語和英語文化時(shí)，必然要與本民族語言與文化進(jìn)行比較。我們應(yīng)該鼓勵學(xué)生采取文化平等觀和語言平等觀，既不自高自大，也不自我貶低。教師要善于結(jié)合教材將語言與文化同步傳授給學(xué)生

7、，找出影響語言有效傳遞的文化部分融于教學(xué)中。它能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，使學(xué)生不僅學(xué)到應(yīng)掌握的知識，而且從中了解更多的中西文化差異，豐富英語內(nèi)涵。同時(shí)，也是培養(yǎng)和提高交流、運(yùn)用英語的能力的必經(jīng)途徑。 面對當(dāng)今世界環(huán)境污染十分嚴(yán)重的情況，身處世界范圍內(nèi)廣泛號召反對污染，保護(hù)自然環(huán)境的氛圍里，環(huán)保教育隨之溶入英語教學(xué)中。sb unit9 saving the earth講到了地球上的土壤正日漸沙漠化，空氣和水正遭到嚴(yán)重的污染。由于人類只顧眼前利益，捕殺一些珍稀動物，于是某些動物也瀕臨絕跡，生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重的破壞。根據(jù)課文，我下載了一個(gè)動畫“地球在哭泣”，而且呈現(xiàn)了許多圖片：風(fēng)景如畫的草原、

8、戈壁荒灘、碧波蕩漾的湖面、魚肚翻白的死湖。讓學(xué)生了解我們?nèi)祟惖纳铍x不開自然，應(yīng)保護(hù)自然。最后我引用了一條公益廣告語“人類的最后一滴水便是自己的眼淚”。讓學(xué)生對保護(hù)環(huán)境有種緊迫感，又讓學(xué)生討論：what can we do, as a student, to protect the earth now? 這樣既創(chuàng)設(shè)了情境，激起了學(xué)生的參與欲，活躍了課堂氣氛，又達(dá)到了寓德育于英語教學(xué)的目的。二、培養(yǎng)文化意識策略策略一:加強(qiáng)中西文化差異的比較英語教學(xué)不僅是傳授語言知識, 更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力, 培養(yǎng)他們應(yīng)用英語進(jìn)行跨文化交際的能力。僅僅學(xué)會一門外語的語音、語法規(guī)則和掌握一定量的詞匯并不意味

9、著學(xué)會了這門外語能順利地進(jìn)行交際。在跨文化交際中,交際的雙方若不能進(jìn)入同一文化背景之中, 就容易產(chǎn)生誤解,從而使交際失敗。例如：在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人和英語國家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國人往往要推辭一番， 表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也當(dāng)面不打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。又如，當(dāng)我們拜訪歐美朋友時(shí)，應(yīng)適當(dāng)?shù)馁澝浪麛[在（或掛在）客廳的飾品，這樣會顯得我們很有禮貌；然而，如果你在中東的朋友家也這樣，就會造成一些尷尬的事。中國和英語國家的文化差異，還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英

10、語國家共同的節(jié)日（如new years day）外，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日，中國有the spring festival， the dragon boat festival， midautumn day等；英語國家有valentines day（情人節(jié)），easter（復(fù)活節(jié)）， april fools day（愚人節(jié)），mothers day（母親節(jié)），thanks giving day（感恩節(jié)）和christmas day（圣誕節(jié)）等。因此，文化意識的培養(yǎng)是英語教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。筆者在教sbi unit6時(shí)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充介紹一下中、西餐的區(qū)別。讓一部分學(xué)生收集中國餐桌風(fēng)俗（建議采訪上年紀(jì)

11、的老人），另一部分收集西方的。然后在教室里開english party，讓學(xué)生體驗(yàn)到從對餐具的擺放、餐前禮儀、餐中禮儀、餐桌上的談話禮儀、飲酒禮儀等，比較直觀了解中西餐文化，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識。策略二:利用多種渠道、多種手段，吸收和體驗(yàn)異國文化 幫助學(xué)生了解中西方文化差異。語言是交際的工具，不了解交際對象的文化背景，勢必會產(chǎn)生歧義。人們常說的漢語式的英語是指仿照漢語的表達(dá)習(xí)慣和方法產(chǎn)生的不符合英語表達(dá)習(xí)慣的句式或表達(dá)法，其中就包括由于沒有考慮到中西文化的差異而出現(xiàn)的貌似正確實(shí)則錯(cuò)誤的表達(dá)。不了解中西方文化差異，我們就不能做到確切理解和正確表達(dá)思想。幫助學(xué)生了解中西方文化差異。關(guān)于英漢習(xí)俗

12、差異，最典型的莫過于在對狗這種動物的態(tài)度上。狗在漢語中是一種卑微的動物。漢語中與狗有關(guān)的習(xí)語大都含有貶意：“狐朋狗黨”、“狗急跳墻”、“狼心狗肺”、“狗腿子”等，盡管近些年來養(yǎng)寵物狗的人數(shù)大大增加，狗的“地位”似乎有所改變，但狗的貶義形象卻深深地留在漢語言文化中。而在西方英語國家，狗被認(rèn)為是人類最忠誠的朋友。英語中有關(guān)狗的習(xí)語除了一部分因受其他語言的影響而含有貶義外，大部分都沒有貶義。在英語習(xí)語中，常以狗的形象來比喻人的行為。如you are a lucky dog（你是一個(gè)幸運(yùn)兒），every dog has his day（凡人皆有得意日），等等。如何讓學(xué)生了解交際對象的文化背景，避免產(chǎn)生

13、歧義，那就得先有效地培養(yǎng)學(xué)生的語感。教師可以讓學(xué)生收集一些英語國家的諺語、物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情；運(yùn)用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對英語的實(shí)際使用耳濡目染。向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的簡易讀本， 以增加對英語文化的了解。另外，教師還可以利用“研究性”課題進(jìn)行深入的了解，讓學(xué)生共享文化背景知識以及社會風(fēng)俗習(xí)慣具體做法：1從中西文化中顏色詞語的象征意義導(dǎo)入。顏色的象征意義在中西文化之間會產(chǎn)生很大的差異, 在不同的民族文化里也有著很大的差異。從根本上講，在中國文化中，顏色的象征是基于過去中國的封建統(tǒng)治、封建迷信及其原始、落后的科學(xué)、教育狀況而形成的

14、，所以顏色的象征意義有相當(dāng)強(qiáng)烈的政治化和神秘化傾向。而西方文化中的顏色象征則更多地得益于西方民族開放性及科學(xué)、教育的普及程度，其象征意義少了神秘，多了些理性，使其語義、詞義理據(jù)更易追蹤。不同文化之間顏色象征意義又都是在社會的發(fā)展、歷史的沉淀中約定俗成的，是一種永久性的文化現(xiàn)象。它們能夠使語言更生動、有趣、幽默、親切，所以我們應(yīng)該予以足夠的注意。西方文化中的白色象征意義主要著眼于其本身色彩，如新下的雪、新鮮牛奶及百合花的顏色。西方人認(rèn)為白色高雅純潔，所以它是西方文化中的崇尚色。它象征純真無邪，如，(1) a white spirit正直的精神；white men有教養(yǎng)的人；white marke

15、t合法市場； (2)在西方文化中，粉紅色象征精華，極致，如：the pink of perfection十全十美的東西或人；the pink of politeness十分彬彬有禮；它又象征上流社會,如：pink lady高格調(diào)雞尾酒；pink tea上流社交活動；a pink-collar worker高層次女秘書。2.從具有特殊象征性的詞語導(dǎo)入。從英語和漢語兩種語言進(jìn)行對比，充分體現(xiàn)兩種語言不同的表達(dá)方式，而且，根據(jù)時(shí)代背景、文化背景，語言習(xí)慣也有所不同。因此，在平時(shí)的教學(xué)中，我們務(wù)必多了解中、西方的文化、風(fēng)俗和社會背景的不同之處，通過大量閱讀，不斷摸索，不斷積累，正確理解教材中的內(nèi)容，經(jīng)

16、常以委婉的詞語進(jìn)行恰當(dāng)?shù)皿w的交流，真正掌握教材中“地道”的語言表達(dá)方式。如：tom is a real lady-killer.誤：湯姆真是個(gè)殺害女士的兇手。 正：湯姆是一個(gè)不折不扣的帥哥。 中學(xué)英語教學(xué)中的文化素養(yǎng)的培養(yǎng)是一個(gè)新的課題。培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)的宗旨是我們外語教育的成功不只是學(xué)生英語學(xué)得好，而是要讓學(xué)生在完整準(zhǔn)確充分的了解西方文化后能認(rèn)識到自身文化的弱點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，從而明確方向。文化教育必須適度，有機(jī)地結(jié)合語言材料，為中學(xué)英語教學(xué)服務(wù)。教師需要有高度的人文素養(yǎng)。教師應(yīng)該將自己置身于一個(gè)宏大的歷史文化和時(shí)代背景下，站在思想解放的前沿，關(guān)注思想解放中人的發(fā)展、人的完善，這是使英語學(xué)科新課標(biāo)背景下的顯示人文素養(yǎng)培養(yǎng)的前提條件。參 考 文 獻(xiàn)1 張正