優(yōu)品課件之第二部分細(xì)菌、真菌、病毒

1、優(yōu)品課件 第二部分 細(xì)菌、真菌、病毒 第二部分 細(xì)菌、真菌、病毒 第一章 細(xì)菌教學(xué)目標(biāo) 1通過觀察和學(xué)習(xí)了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；了解細(xì)菌的生殖方 式和營養(yǎng)方式；細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。2.通過 觀察細(xì)菌形態(tài)和對(duì)問題的分析、比較，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和思維能力。 3.通過了解細(xì)菌在自然界中的作用，繼續(xù)樹立生物界的一切事物和 現(xiàn)象是相互聯(lián)系、互相影響的辯證觀點(diǎn)；通過了解細(xì)菌與人類的關(guān)系， 學(xué)會(huì)用一分為二的方法去分析事物；并自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 重點(diǎn)、難點(diǎn)分析 1.細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與 人類的關(guān)系是本章的重點(diǎn)知識(shí)，因?yàn)椋海?）通過學(xué)習(xí)細(xì)菌細(xì)胞 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，讓學(xué)生與前面所學(xué)過

2、的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較，找出它們 在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)及顯著區(qū)別，明白為什么把細(xì)菌從植物中劃分 出來。（2）細(xì)菌在自然界中的作用為重點(diǎn)之二。腐生細(xì)菌等微 生物對(duì)自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用，維持著生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)轉(zhuǎn)化 的動(dòng)態(tài)平衡和自凈作用。通過這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解細(xì)菌在自然 界的物質(zhì)循環(huán)中的重要作用，從而為學(xué)習(xí)高中生物學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中分解 者的作用打下基礎(chǔ)。（3）細(xì)菌與人類的關(guān)系為重點(diǎn)之三。通過 這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義觀點(diǎn)去看待客觀事物。 了解細(xì)菌與人類的密切關(guān)系表現(xiàn)在有利與有害兩個(gè)方面，從而糾正許 多人誤以為細(xì)菌都是有害的錯(cuò)誤觀念。2.如何使學(xué)生了解 細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及

3、了解細(xì)菌對(duì)自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用 是本章的教學(xué)難點(diǎn)。（1）在教學(xué)過程中如何使學(xué)生了解細(xì)菌的 形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是本章的難點(diǎn)之一。 細(xì)菌在自然界中分布廣泛，數(shù)量 極大，與人類關(guān)系密切，但因?yàn)榉浅Ｎ⑿?，用人的眼睛不能直接觀察 到，特別是有些地區(qū)的學(xué)校缺少相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備，如顯微鏡、顯微投 影儀、錄像設(shè)備和微機(jī)等，所以教師難以進(jìn)行直觀教學(xué)。（2） 細(xì)菌對(duì)自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章教學(xué)的難點(diǎn)之二。因?yàn)槌?一學(xué)生所掌握的生化知識(shí)很少，也沒有接觸生態(tài)系統(tǒng)的概念以及生態(tài) 系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能方面的知識(shí)，因而講透細(xì)菌在促進(jìn)自然界中物質(zhì)循 環(huán)的作用有一定難度。教學(xué)過程設(shè)計(jì) 一、本課題參考課時(shí) 為一課時(shí)。二、教學(xué)

4、過程：1.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： （1）在講述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，教師可以先提出一些問題如： 你們見過細(xì)菌嗎？聽說過細(xì)菌嗎？能否描述出細(xì)菌的樣子？在學(xué)生 議論后請(qǐng)學(xué)生回答問題。由此引入新課，教師接著指出：細(xì)菌分布 廣泛，無論是空氣、水、土壤還是每個(gè)人身上都有細(xì)菌生活。但它是 單細(xì)胞生物，個(gè)體十分微小，所以我們用眼睛看不到，下面我們就要 了解一下細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（2）關(guān)于細(xì)菌形態(tài)的教學(xué)， 教師要充分利用各種教學(xué)手段，進(jìn)行直觀教學(xué)。用高倍顯微鏡演示 細(xì)菌的三種形態(tài)；如果有教學(xué)設(shè)備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動(dòng)手操作用 高倍顯微鏡進(jìn)行觀察?？梢杂蔑@微投影儀投影放大細(xì)菌的三種形態(tài)。 播放細(xì)菌顯微結(jié)構(gòu)

5、和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。以上設(shè)備都沒有， 教師可讓學(xué)生參看書中的顯微照片及插圖， 同時(shí)教師用粉筆在黑板上 邊講邊畫出細(xì)菌三種形態(tài)的示意圖。 接著教師總結(jié)出細(xì)菌的形態(tài)：單 細(xì)胞個(gè)體，從形態(tài)上分為：球菌、桿菌和螺旋菌三類。（3）細(xì) 菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，該教學(xué)內(nèi)容由于學(xué)生沒有學(xué)過有關(guān)知識(shí)，可用講述法。 首先課前要準(zhǔn)備好細(xì)菌結(jié)構(gòu)的模式圖。 如果沒有，教師可參照書上有 莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖畫一個(gè)。對(duì)照?qǐng)D來講述細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，注意 讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 注意強(qiáng)調(diào)：細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核是細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu) 上的重要區(qū)別，所以細(xì)菌不屬于植物范圍。另外，有些細(xì)菌具有特

6、殊 結(jié)構(gòu)如：有的細(xì)菌具有鞭毛可在水中游動(dòng)。 有的細(xì)菌在細(xì)胞壁外 有英膜、具有保護(hù)作用。關(guān)于芽孢，教師應(yīng)該指出：能否形成 芽孢是細(xì)菌總的特征，不是所有細(xì)菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的 休眠狀態(tài)，稱休眠體。注意說明芽抱的形成不是細(xì)菌的繁殖方式，一 個(gè)細(xì)菌只能生成一個(gè)芽孢，在適宜條件下，一個(gè)芽抱萌發(fā)形成一個(gè)菌 體。芽孢對(duì)惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力，壁很厚滲透性差，含水量極少。 殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存 十多年。教師可以補(bǔ)充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用價(jià)值， 例如：有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時(shí)，產(chǎn)生晶體內(nèi)含物，稱副芽孢 體。蘇云金桿菌和日本甲蟲桿菌等產(chǎn)生的副芽孢

7、體對(duì)某些昆蟲有強(qiáng)烈 毒性，因此有些國家用蘇云金桿菌等細(xì)菌作為殺蟲劑又稱生物農(nóng)藥， 既能消滅害蟲又不污染環(huán)境。2.細(xì)菌生命活動(dòng)特點(diǎn)：（1） 在講述細(xì)菌的生殖過程中要強(qiáng)調(diào)分裂生殖是單細(xì)胞生物普遍存在的 生殖方式。特點(diǎn)是簡單。快速，屬于無性生殖。在講述生殖過程中， 教師可參考教參中的示意圖邊講邊畫。（2）細(xì)菌的營養(yǎng)方式的 講述可用談話法。教師首先提出問題供學(xué)生討論：植物是怎樣制造 有機(jī)物獲得營養(yǎng)物質(zhì)的？植物制造有機(jī)物的條件是什么？細(xì)菌 不含葉綠素，它怎樣獲得營養(yǎng)？經(jīng)討論后，教師做必要的總結(jié)。這樣 學(xué)生就可以推論出細(xì)菌與植物的營養(yǎng)方式有本質(zhì)的不同。 接著引出異 養(yǎng)的概念以及腐生細(xì)菌與寄生細(xì)菌的概念。

8、強(qiáng)調(diào)腐生和寄生細(xì)菌的區(qū) 別：腐生是從已死的或腐爛的動(dòng)植物組織中獲得有機(jī)物； 寄生是從活 的動(dòng)植物體內(nèi)或體表來吸取有機(jī)物來生活。3.細(xì)菌對(duì)自然界的 意義和與人類的關(guān)系：（1）細(xì)菌對(duì)自然界的意義：本內(nèi)容教師 可運(yùn)用講述與談話法相結(jié)合的方式進(jìn)行。自然界中任何一種生物都有 著誕生、生長發(fā)育、成熟、衰老和死亡的過程，這是生物的生命活動(dòng) 規(guī)律。生物體死亡后是否永遠(yuǎn)保留在地球上？為什么沒有出現(xiàn)這種情 況？讓學(xué)生回答，誰起了重要作用。腐生細(xì)菌的具體作用需要教師來 講述。教師可畫簡圖讓學(xué)生連線填充說明動(dòng)物、植物、腐生細(xì)菌三者 之間的關(guān)系。為加深學(xué)生了解腐生細(xì)菌對(duì)自然界中物質(zhì)循環(huán)的 作用，可布置課外小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生完成：用一個(gè)廣口瓶里面放 些土，把小昆蟲的尸體埋在土中。再把玻璃瓶埋入上中，瓶子不要加 蓋。上面做好標(biāo)記，過一段時(shí)間挖出來觀察，看看有何變化。（2） 在講述細(xì)菌與人類的關(guān)系之前，先讓學(xué)生討論，細(xì)菌對(duì)人類是否都 有害？有益表現(xiàn)在哪些方面？有害表現(xiàn)在何處？而后教師根據(jù)學(xué) 生的回答加以補(bǔ)充，要強(qiáng)調(diào)多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，有害的只是少 數(shù)種類。糾正細(xì)菌都是有害的片面認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主 義觀點(diǎn)去看待分析客觀事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育學(xué) 生在日常生活中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo) 進(jìn)行檢測，及時(shí)反饋。并請(qǐng)學(xué)