獼猴桃種植技術(shù)1

1、獼猴桃種植技術(shù) 一、架式 紅心獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、 大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁， 再加一些可替換的竹木臟，關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8 米，用1012號鐵絲縱橫交叉呈 井”字形網(wǎng)絡(luò)，鐵絲間距60厘米 左右。 二、施肥 根據(jù)紅心獼猴桃品種、計劃達到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施 肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用 少量多次施肥法。其后一般每年施肥 3次，其肥1次，追肥2次。 基肥也即冬肥，在果實采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合 施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復合 肥2k

2、g，以充實春梢和結(jié)果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入 果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根， 要在離根稍遠處挖淺 溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。 三、整形修剪及疏果 株枝整形根據(jù)搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均 勻，從而達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。 紅心獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早 春萌芽前 1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和 結(jié)果母枝，應(yīng)剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主 要是在5月中旬至 7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹 去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在56月花后進行。 每株留 34個枝，每條枝

3、留芽 46個，當新梢長 1米時摘心。 一般在花后 1個月進地疏果。留中間果，疏邊果，達到每 4 5 片葉留1個果。一般枝每 20厘米留果 12個，弱枝 2025厘米留 果5-6個。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500 600個。 四、病蟲害防治 危害獼猴桃的主要病害有炭疽病、根結(jié)線蟲病、立枯病、猝倒 病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果 實，可在萌芽時噴灑 2- 3次 800倍多菌靈進行防治。 根結(jié)線蟲病， 應(yīng)加強肥水管理，用甲基異柳磷或 30呋喃丹毒土防治。 紅心獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、 葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺 1500 -2

4、000倍液防治；地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按 10: 1的比例拌 勻地面撒施。對于金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或 馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類，用 50%辛 硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發(fā)生在果實糖分開始 增加的9月份，夜間出來危害果實，引起落果或危害部分形成硬 塊，可用套袋、黑光燈或糖醋液（1:1）誘殺防治，或采用滅掃利 或?qū)毜?000倍每隔10- 15天噴1次，從8月下旬開始，直至采收結(jié) 束為止。 采果后清掃果園，剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀，減少病蟲 侵染源。 五、適期采收 紅心獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時的成熟度影響很大。 獼猴桃果實采

5、收過早或過遲都會影響果實的品質(zhì)和風味，且必須 通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。 依照果實發(fā)育期，當果實可溶性固形物含量6 %-7%時為采收 適期，而需要長期貯藏的果實則要求達 7%- 10 %。早采，風味 不佳。采收宜在無風的晴天進行，雨天、雨后以及露水未干的早 晨都不宜米收。米摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。米收 時，要輕采、輕放，小心裝運，避免碰傷、堆壓，最好隨采隨分 級進行包裝入庫。用來盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作 襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實堅硬， 味澀，必須經(jīng)過7-10天后熟軟化方可食用。后熟的果實不宜存 放，要及時出售。 爛根病 (5)化學防治：發(fā)

6、病初期，可以視病情發(fā)生程度扒土晾曬，并 選用65%普德金可濕性粉劑300倍，或80%保加新可濕性粉 劑400倍，或80 %金納海水分散粒劑400倍+柔水通4000倍混 合液對主干基部、主干上部和枝條噴霧；必要時可用25%金 力士乳油2000。3000倍，或70%納米欣可濕性粉劑50倍+柔 水通4000倍混合液等灌根；病情較重者，仔細刮除病斑，再 用25%金力士乳油200300倍+柔水通600800倍混合液涂 抹處理；嚴重發(fā)病樹，刨除病樹燒毀。用柔水通改變水pH , 使水的堿性變中性，提高藥效、滲透性及附著性，防治效果 明顯。以上用藥可交替使用。 紅心獼猴桃潰瘍病發(fā)生規(guī)律及防治 開春以來各地獼猴

7、桃 潰瘍病大發(fā)生，我們調(diào)查了主產(chǎn)縣，有的果 園染病100%有的1 /3感染，有的開始發(fā)病。有些地區(qū)紅陽品種 由于病情嚴重，可能毀園；就連認為抗病強的海沃德，局部地區(qū) 果園百分之百感染。 一發(fā)生規(guī)律： 1. 從感觀看：春季發(fā)病重，夏季高溫發(fā)病輕，只表現(xiàn)葉片上多感 染。從樹勢看：氮肥多、旺樹發(fā)病重；中庸樹，枝體健壯樹發(fā)病 輕；大傷口樹發(fā)病重；輕微割傷樹發(fā)病輕。 2. 從氣溫觀察：據(jù)報導，凍害后發(fā)病重，通過兩年觀察，從溫度 上沒有規(guī)律；07年冬全國凍害嚴重， 但 08年獼猴桃潰瘍病發(fā)病輕。 08年冬暖， 09年春獼猴桃則發(fā)病比往年都嚴重，看不出規(guī)律性。 但春季低溫病菌呈顯著上升趨勢， 從發(fā)病看先有白

8、點后變紅點到 流紅水，出現(xiàn)最后像濃一樣的白漿，流那里，那里發(fā)病。今春發(fā) 病又有新的發(fā)現(xiàn)， 往年在主蔓上發(fā)病嚴重， 今年結(jié)果母枝發(fā)病也 很嚴重， 結(jié)果母枝病有的從上部芽眼開始發(fā)??； 有的則從結(jié)果母 枝下部發(fā)病，很不規(guī)律，在防治上造成很大麻煩。 潰瘍病從病源上屬細菌性感染， 也有真菌發(fā)生， 總的看是弱瘍寄 生菌傳播。 二、當前防治 : 1. 刮病疤涂藥：若局部，如一個結(jié)果枝或一個結(jié)果母蔓發(fā)生，建 議為避免傳播，從枝蔓無病處剪掉，在果園外燒毀。大部分已感 染，對結(jié)果母枝由于枝細，不好刮病斑，可直接涂藥防治，在主 蔓上感染，用利刀先刮除有病皮層，待刮完后，將刀子用火燒或 擦酒精消毒后，刮一圈好皮，將刮

9、下來皮一律拿到果園外燒掉。 不能留在園內(nèi)，留園內(nèi)后仍傳播感染。刮完后涂藥。選用 50倍綠 乳銅涂抹，筆者試驗可燒干病部，或者用 50倍梧寧霉素 +金力士 200倍液+柔水通 4000倍混合液涂抹病斑。 也可選用機油硫微乳劑 源液 +72%農(nóng)用連霉素混合液涂抹， 可控制病菌繼續(xù)感染。 或選用 金力士 200倍-300 倍液+碧護5000倍混合液涂抹病部可抑制病菌 繼續(xù)感染。 2. 追施有機肥和生物菌肥及內(nèi)源激素： 追施木美土里菌肥和腐熟 的有機肥內(nèi)加上內(nèi)源激素碧護，這樣使樹體由虛弱到健壯生長， 病后樹體染病少， 用內(nèi)源激素碧護可增加新根生長量， 施菌肥和 有機肥改善土壤結(jié)構(gòu)， 疏松土壤補氧促進根

10、系生長， 可使樹體生 長健壯，提高座果率，增加產(chǎn)量改善品質(zhì)。 3. 避免交叉感染， 不用一把剪刀進行夏季修剪： 尤其有病園用一 把剪，剪口帶病后傳染。 早防紅心獼猴桃褐斑病 一、發(fā)病特點 葉片發(fā)病時，葉面出現(xiàn)暗褐色病斑，后期變成灰白色，病斑邊緣 呈綠色。如果感染果面， 則出現(xiàn)淡褐色小點， 最后呈不規(guī)則褐斑， 果皮干腐，果肉腐爛。 二、發(fā)病規(guī)律 5-6 月份，病原菌由葉背面開始入侵。到 7-8月份葉部癥狀明顯， 開始是小病斑，后逐步擴大，葉片后期干枯，大量落葉。到8月 下旬開始大量落果。 三、防治辦法 1、花蕾期噴布800倍液的40%農(nóng)抗120，每7-10天噴1次，連噴2 次。花后用600倍液，

11、再連噴2次，不僅可以防病抗病，同時還可 提高獼猴桃抗寒、抗旱和免疫能力。 2、結(jié)合葉面噴肥，每次加入殺菌劑類農(nóng)藥，如菌毒清或代森錳 鋅。注意酸性農(nóng)藥不能和堿性農(nóng)藥混用。 3、加強肥水管理。按照獼猴桃需肥規(guī)律，一年中施足基肥、催 芽肥、促果肥和壯果肥。同時注意控制灌水，尤其水位高的地區(qū) 要設(shè)排水溝及時排水；灌水不宜過多，多了土壤潮濕易造成爛根， 導致樹體變?nèi)?，易感病?紅心獼猴桃灰霉病發(fā)生規(guī)律及防治 一、癥狀：幼果（5月底至6月初）發(fā)病時，殘存的雄蕊 和花瓣上密生灰色抱子，初發(fā)生時，幼果茸毛變褐，果皮受侵染， 嚴重時可造成落果。帶菌的雄蕊、花瓣附著于葉片上，并以此為 中心，形成輪紋狀病斑，病斑擴

12、大，葉片脫落。如遇雨水，該病 發(fā)生較重。果實受害后，表面形成灰褐色菌絲和抱子，后形成黑 色菌核。貯藏期果實易被病果感染。 二、 發(fā)生規(guī)律:病菌以菌核和分生抱子在果、 葉、花等病殘 組織中越冬。在第2年初花至末花期，遇降雨或高濕條件，病菌 侵染花器引起花腐， 帶菌的花瓣落在葉片上引起葉斑， 殘留在幼 果梗的帶菌花瓣從果梗傷口處侵入果肉， 引起果實腐爛。 病原菌 的生長發(fā)育溫度為0 30C,最適溫度為20C左右。與果實軟腐 病相比，在20C以下的溫度中，灰霉病源菌生長旺盛。因此灰霉 病在低溫時發(fā)生較多，病源菌在空氣濕度大的條件下易形成孢 子，隨風雨傳播。 三、防治方法 1 、農(nóng)業(yè)防治 1 ）實行壟

13、上栽培，注意果園排水，避免密植。保護良好的通風 透光，適宜的濕度條件是果園管理最基本要求。 秋冬季節(jié)注意清 除園內(nèi)及周圍各類植物殘體、 農(nóng)作物秸稈， 盡量避免用木樁作架。 2）防止枝梢徒長，對過旺的枝蔓進行夏剪，增加通風透光，降 低園內(nèi)濕度。樹冠密度以陽光投射到地面空隙為篩孔狀為佳。 2 、化學防治 1 ）采前防治。 花前開始噴殺菌劑， 如 50速克靈可濕性粉劑 500 倍液， 80噴克可濕性粉劑 1000倍液，乙烯菌核利可濕性粉劑 500 倍液， 50撲海因可濕性粉劑 1500倍液等均可。每隔 7天噴1次， 連噴2-3次。夏剪后，噴保護性殺菌劑或生物制劑。 2 ）采后防治。采前一周噴1次殺菌

14、劑。采果時應(yīng)避免和減少果 實受傷，避免陰雨天和露水未干時采果。去除病果，防止二次侵 染。入庫后，適當延長預(yù)冷時間。努力降低果實濕度，再進行包 裝貯藏。 紅心獼猴桃施肥技術(shù)之施肥技術(shù) （一） 施肥時間 1. 基肥一般提倡秋施基肥，采果后早施比較有利。根據(jù)各品種 成熟期的不同，施肥時為1011月，這個時期葉片合成的養(yǎng)分大 量回流到根系中，促進根系大量發(fā)生，形成又一次生長高峰。同 時由于采過后葉片失去了果實的水分調(diào)節(jié)作用，往往發(fā)生暫時的 功能下降，需要肥睡恢復功能。早施基肥輔以適當灌溉，對加速 恢復和維持葉片的功能，延緩葉片衰老，增長葉的壽命，保持較 強的光合生產(chǎn)能力，具有重要作用。秋施基肥因此可以

15、提高樹體 中貯藏營養(yǎng)水平，有利于獼猴桃落葉前后和翌年開花前一段時間 的花芽分化，有利于萌芽和新梢生長，開花質(zhì)量好，又有利于授 粉和坐果。 施基肥應(yīng)與改良土壤、提高土壤肥力結(jié)合起來。應(yīng)多施入有機肥， 如廄肥、堆肥、餅肥、人糞尿等，同時加入一定量速效氮肥，根 據(jù)果園土壤養(yǎng)分情況可配合施入磷、鉀肥。基肥的施用量應(yīng)占全 年施肥量的 60%，如果在冬、春施可適當減少。 2追肥 追肥應(yīng)根據(jù)獼猴桃根系生長特點和地上部生長物候期及 時追肥，過早過晚不利于樹體正常的生長和結(jié)果。 （ 1）萌芽肥 一般在 2、3月萌芽前后施入，此時施肥可以促進腋 芽萌發(fā)和枝葉生長，提高坐果率。肥料以速效性氮肥為主，配合 鉀肥等。

16、（2）壯果促梢肥 一般在落花后的 68月，這一階段幼果迅速膨 大，新梢生長和花芽分化都需要大量養(yǎng)分，可根據(jù)樹勢、結(jié)果量 酌情追肥 12次。該期施肥應(yīng)氮、磷、鉀肥配合施用。還要注意 觀察是否有缺素癥狀，以便及時調(diào)整。 （二）施肥量與比例 根據(jù)樹體大小和結(jié)果多少以及土壤中有效 養(yǎng)分含量等因素靈活掌握。 一般年早春 2月和秋季 8月采果后分兩 次施入，以堆肥、餅肥、廄肥、綠肥為主，配施適量尿素（二） 施肥方法 1. 根部施肥方法 （1）環(huán)狀溝施肥 在樹冠投影外緣稍遠處或距樹干周圍 1米處， 挖深、寬各 3040厘米環(huán)狀溝施肥。 （ 2）放射溝施 以主干為圓心， 在樹冠投影內(nèi)外各 40厘米左右順 水平

17、跟生長向挖放射溝 46條，寬30厘米，深 3040厘米，內(nèi)淺外 剩，以免傷根太多。將肥、土混合施入溝內(nèi)。 （ 3）條溝施肥 在樹冠投影外緣兩側(cè)各挖一條寬 30厘米，深 3040 厘米的溝，施入肥料。 （4）穴施 在樹冠下距主干 1米遠處挖深 40厘米、直徑 4050厘米 的穴，數(shù)量根據(jù)樹冠大小和肥量而定，將肥料施入。 （ 5）撒施 全園撒施后深翻 2030厘米。 2葉面噴施 又叫根外施肥， 即將一定濃度的肥料水溶液均勻噴 布在葉片上。根外追肥方法簡單易行，用肥量小，肥效發(fā)揮快， 可避免某些營養(yǎng)元素在土壤中的固定或淋失損失； 葉面噴施肥料 在樹冠上分布均勻，受養(yǎng)分分配中心的影響小，可結(jié)合噴藥、噴

18、 灌進行，能節(jié)約勞力，降低成本。 紅心獼猴桃葉面噴肥常用的肥料種類和濃度如下：尿素 0.3%0.5%，硫酸亞鐵 0.3%0.5%，硼酸或硼砂 0.1%0.3%，硫酸 鉀 0.5%1%，硫酸鈣 0.3%0.4%，草木灰 1%5%，氯化鉀 0.3%。 葉面噴肥最好在陰天或晴天的早晨和傍晚無風時進行。 紅心獼猴桃果實發(fā)育期的管理 紅心獼猴桃一年中有兩次生長高峰，第 1次是坐果后到 7月中旬， 此期的紅心獼猴桃發(fā)育最為迅速，生長量可占全年總生長量的 70%此后進入高溫季節(jié)，紅心獼猴桃生長接近停止。到 8月中旬 天氣轉(zhuǎn)涼，紅心獼猴桃果實進入第2次生長高峰，直到采果。 第一次生長高峰 管理： 1防小薪甲。

19、當相鄰兩個果實接觸的時候，正是防小薪甲 的最佳時期，每隔10天噴1次甲蟲凈，連噴3次。 2、追肥。在8月10日第2次生長高峰期前追肥1次。 3、果實成熟期中熟品種如紅陽、西選二號等， 8月中下旬成 熟；晚熟品種如秦美、海沃德等， 9月底10月初成熟。當果實可 溶性固形物含量達到6.2%時即可采收。 第二次生長高峰 管理： 1、采果。輕拿輕放，合理分級。 2、施基肥。采果后至落葉前是施基肥的最佳時期。以遲效 性有機肥為主，適量加入速效性肥料。 3、防潰瘍病。采果后立即噴大生 M-45,若加上葉面肥效果 更好。 促進紅心獼猴桃著色的措施 、加強秋剪對夏剪不徹底、葉幕層太厚、枝條太密、通風透光 不良

20、的果園，要扎實、細致、認真地進行秋剪，打開光路，做到 行間一條縫，樹上不纏繞，地下見光影 ”。在不造成日灼的前提 下，及時摘除老葉。盡可能使架面枝枝見光，促進果實著色。 二、適時采果秦美獼猴桃果實必須有 150天的生長時間，采 果期應(yīng)在陽歷的10月中旬。亞特獼猴桃（中熟）果實生長期為120 天左右，采果期應(yīng)在9月中上旬。過早采果，會影響果實著色。 三、平衡施肥獼猴桃的生長分為三個階段，前期（3-5月份） 營養(yǎng)生長占主導地位， 施肥要突出氮；中期（6-8月份）生殖生 長占優(yōu)勢，施肥要以磷、鉀為主，結(jié)合噴施葉面肥，減少氮肥用 量；后期（9、10月份）是營養(yǎng)生長和生殖生長并進期，要有機 肥、化肥、礦物肥及微生物菌肥一齊施，改善土壤環(huán)境，促進樹 體營養(yǎng)積累。 四、獼猴桃水分的控制果實膨大期應(yīng)適時、適量澆水，保持 土壤不出現(xiàn)斷水現(xiàn)象，以增大果個，提高產(chǎn)量。后期控水能促進 獼猴桃果實升糖，著色。在果園管理的后期要看情況少澆或不澆 水，打開光路，幫助果實著色。 五、鋪反光膜獼猴桃果實生長后期，有條件的情況下，提倡