2021年全國(guó)草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 中國(guó)畜牧業(yè)未來發(fā)展前景及其規(guī)劃

1、全國(guó)草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 中國(guó)畜牧業(yè)未來發(fā)展前景及其規(guī)劃 中國(guó)畜牧業(yè)未來發(fā)展前景及其規(guī)劃 -xxx 摘要：伴隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，人們生活水平的提高，人們已經(jīng)不再單單地滿足與能夠吃飽，還在乎是否能夠吃好。于是人們對(duì)于吃的要求也越來越高。所以，這必然要對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的要求有所提高。但是由于我國(guó)還處于發(fā)展中，畜牧業(yè)也興起的時(shí)間不長(zhǎng)，而且我國(guó)環(huán)境差異明顯，所以導(dǎo)致在我國(guó)各個(gè)地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展水平也是參差不齊的。 關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)工程、發(fā)展趨勢(shì)、養(yǎng)殖業(yè) 主體: 一、我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展其實(shí)是隨著 _開放一起進(jìn)行的發(fā)展，我國(guó)第一個(gè)有關(guān)于畜牧業(yè)的公司是1979年在*建立的泰國(guó)正太飼料廠，從此

2、揭開了我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展嶄新的新篇章。慢慢地出現(xiàn)了以散養(yǎng)式為主題的養(yǎng)殖模式。到現(xiàn)在，部分養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。但是，我國(guó)養(yǎng)殖以農(nóng)村養(yǎng)殖戶為主，不但技術(shù)陳舊，思想觀念跟不上時(shí)代，對(duì)新技術(shù)、新管理的接受能力有限，而且我國(guó)的畜牧主管部門基本上就是一個(gè)收費(fèi)卻不干事情的部門，所以導(dǎo)致我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖變成了高成本養(yǎng)殖，致使我國(guó)的肉食品無法走出guo門，甚至只能靠進(jìn)口。 二、當(dāng)前畜牧業(yè)存在的問題 當(dāng)前畜牧業(yè)存在的主要問題有以下幾點(diǎn)： 1、肉食品殘留藥物超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致不能出口，并且在我國(guó)國(guó)內(nèi)屠宰場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太惡劣，所以不論是在我國(guó)國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外對(duì)我國(guó)的肉食品都是不放心的，致使我國(guó)現(xiàn)在的肉食品行業(yè)不斷在

3、低價(jià)低效能的低谷中徘徊 2、行業(yè)內(nèi)部利益分配不均勻，從而養(yǎng)殖戶的利益得不到應(yīng)有的保障。飼料、獸藥營(yíng)銷商們仗著手里面的資源和廠子討價(jià)還價(jià)從而謀求個(gè)人利益。肉食品在這樣的渠道下營(yíng)銷造成真正從事養(yǎng)殖的商戶不能得不到應(yīng)有的利益。 3、從事養(yǎng)殖業(yè)的人員文化水平過于底下，建國(guó)以來我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)扶植力度太低，打擊了人們的積極性，越來越多的人們從農(nóng)村走向城市，導(dǎo)致人才的流失，而且我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，關(guān)于養(yǎng)殖方面的技術(shù)人才短缺，大部分都是養(yǎng)殖戶長(zhǎng)年累月的積累。導(dǎo)致許多理論都是建立在錯(cuò)誤的基礎(chǔ)上。 4、行業(yè)的潛在無規(guī)則的波動(dòng)。由于養(yǎng)殖戶過多，養(yǎng)殖觀念不成熟，并且 _跟風(fēng)明顯，造成一堆上，一堆下，這就是行情的潛在

4、無規(guī)則的波動(dòng)。要不市場(chǎng)縮小，企業(yè)虧損； 要不市場(chǎng)火爆，產(chǎn)能緊張。如此周而復(fù)始造成供求關(guān)系嚴(yán)重失衡。相比之下中國(guó)的資本市場(chǎng)的波動(dòng)有過之而無不及啊. 5、現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶主要是有廣大的散養(yǎng)戶所構(gòu)成，但是散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖觀念太過于陳舊，不但對(duì)新的管理理念不能接受，而且養(yǎng)殖水平也是參差不齊的，伴隨著疾病的爆發(fā)，更加劇了飼料廠和食品廠的產(chǎn)能壓力。 三、畜牧行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 綜上所說，現(xiàn)在的畜牧業(yè)利益分配不均衡。造成資源短缺，而那些需要指導(dǎo)一個(gè)又一個(gè)養(yǎng)殖戶卻淪為了為整個(gè)產(chǎn)業(yè)掙錢的工具?，F(xiàn)在飼料企業(yè)規(guī)模偏小，行業(yè)內(nèi)部體系不完全。使用大量的非法原料嚴(yán)重?fù)p害大量消費(fèi)者利益。對(duì)此， _必須重新安排利益與資源的調(diào)配問題。必須

5、使用強(qiáng)制性手段。建立“食品安全體系”。 關(guān)于畜牧行業(yè)的發(fā)展突破口我個(gè)人的建議是：規(guī)?；B(yǎng)殖，打造完整的價(jià)值鏈。現(xiàn)在中國(guó)有關(guān)畜牧行業(yè)的基本東西已經(jīng)跟上了世界的腳步，同時(shí)也出現(xiàn)了一批在世界上都有影響力的龍頭企業(yè)。但是只有養(yǎng)殖依然停留在低水平的階段上，甚至有的地區(qū)技術(shù)還停留在十年以前。所以養(yǎng)殖現(xiàn)在已經(jīng)不單單是一個(gè)只需要飼料、雞苗和藥品的行業(yè)了，它已經(jīng)變成了一個(gè)系統(tǒng)性的工程，而且還需要各個(gè)方面的支持。養(yǎng)殖的對(duì)象不僅僅需要吃的好，同時(shí)也要一個(gè)好的環(huán)境！現(xiàn)在我國(guó)的養(yǎng)殖整體已經(jīng)損壞的不成樣子，只能采取塑造一個(gè)較好的小環(huán)境。隨著現(xiàn)在養(yǎng)殖所需要的東西越來越相同，唯一的差別基本上就只是環(huán)境的差異了，同時(shí)使之成為制

6、約養(yǎng)殖效益的最大因素。所以，綜上所述，我認(rèn)為我國(guó)畜牧業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)就是： 1、要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，真正貫徹落實(shí)食品安全的方針。 2、大的飼料廠要融合小的飼料廠，帶動(dòng)小型企業(yè)一起發(fā)展。擺脫中間渠道的約束。 3、使標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)成為視頻 _廠的原料間，要求不但要質(zhì)量好，海妖供應(yīng)量穩(wěn)定。能夠穩(wěn)定市場(chǎng)行情的無規(guī)則波動(dòng)。 四、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的成本效益的探討 現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的養(yǎng)殖效益越來越明顯，但是 _普及的程度不大呢？依筆者之見，有以下幾個(gè)問題： 1、 散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖成本太低，基本上掙個(gè)工資就滿意了，而使用肥料甚至糞便就能夠滿足需要，而一些人的要求甚至更低。但是一旦使用上述模式那么投入必然是巨大的，畢竟正

7、規(guī)就要有成本 ！現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖必須有一系列的人員，包括管理人員、養(yǎng)殖人員。防疫人員等等。他們的工資也是一筆不小的費(fèi)用。只有去掉這些費(fèi)用，才能得到回報(bào)。導(dǎo)致沒有人愿意冒險(xiǎn)。 2、 現(xiàn)在養(yǎng)殖人員的責(zé)任心也是一個(gè)不小的問題，特別是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖人員的管理問題?，F(xiàn)在年輕人不一定能耐的住寂寞，而年老的有太過于保守，不能接受新的事物。因此現(xiàn)在能找到既有好的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)又有充足的道德的人太難，整個(gè)中國(guó)，畜牧業(yè)人才的缺少也是整個(gè)行業(yè)面臨的一個(gè)重大問題。 3、 現(xiàn)在人們總是先入為主的認(rèn)為農(nóng)業(yè)屬于下三流的行業(yè)，受到廣大人群的歧視。大部分人都選擇走上仕途或者從商。就算是手里面有一定的閑置基金也是寧可承受高風(fēng)險(xiǎn)的炒房、基金

8、、股票等等，從來都不會(huì) _農(nóng)業(yè)。并且國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度也是有限的。導(dǎo)致資金緊張，發(fā)展緩慢。在這方面一定程度上也影響了規(guī)?；B(yǎng)殖的普及。 那么是不是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖根本就不適合中國(guó)的國(guó)情？不！任何人都不能否定標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖這條道路的正確性，中國(guó)已經(jīng)走到了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖誰來做、如何做的時(shí)候，而做與不做的問題早以隨時(shí)間而翻過。 五、肉食品的未來發(fā)展趨勢(shì) 隨著人們生活模式的改變?？焖俦憬莩蔀樯鐣?huì)的新要求，電子商務(wù)的普及、各種各樣的快餐店如雨后春筍般的發(fā)展、各種家用小電器的普及無不深深的體現(xiàn)出一個(gè)字“快”！隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭規(guī)模越來越小，家庭成員越來越少，2+1格局將成為家庭的基本組成結(jié)構(gòu)。一家三口無論工作還是學(xué)

9、習(xí)都時(shí)刻感覺到一個(gè)“時(shí)間的壓力”！衣食住行中的“食”勢(shì)必然要順應(yīng)這種社會(huì)需求。 所以我認(rèn)為肉食品的發(fā)展趨勢(shì)是：食品也要快捷化、標(biāo)準(zhǔn)化。由于肉食品的烹飪不但需要許多作料和豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，而且還需要專業(yè)人士的配制配方，同樣的原料不同的口味，本身就是調(diào)制技術(shù)的問題。80后特別是90后的不斷步入社會(huì)，逐漸成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，由于他們的生活方式導(dǎo)致他們不得不遠(yuǎn)離廚房，對(duì)食品要求只是簡(jiǎn)單、快速便捷、口味獨(dú)特穩(wěn)定，所以肉食品絕對(duì)向快捷化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。使肉食品的食用只需放到微波爐幾分鐘就可以，做飯的同時(shí)還可以進(jìn)行清掃衛(wèi)生、看電視、看報(bào)紙、工作、照顧孩子等等，不但節(jié)省許許多多的盆盆碗碗，而且更加適口自己口味，不

10、影響其他的同時(shí)做好了一份高檔的專業(yè)飯菜。 結(jié)論： 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，農(nóng)業(yè)的發(fā)展、工業(yè)的發(fā)展、商業(yè)的發(fā)展，都?xì)w根于生產(chǎn)力的發(fā)展。隨著我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力的提高，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，特別是農(nóng)業(yè)土地的流轉(zhuǎn)，勢(shì)必然造成第一產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?，從而帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)在短短的 _中已經(jīng)走過了西方國(guó)家?guī)装倌甑穆?，可以說是算得上是真正的日新月異，中國(guó)唯一不變的其實(shí)就是“變”本身。中國(guó)的畜牧業(yè)更應(yīng)該積極順應(yīng) _國(guó)情發(fā)展趨勢(shì)，利用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)突破行業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，整合價(jià)值鏈，合理分配資源，為社會(huì)提供健康、安全、快捷、便利的食品，借以發(fā)展壯大自己，真正為社會(huì)提供最好的服務(wù)。 【 _】 ?1?中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書.農(nóng)業(yè)工程卷.農(nóng)業(yè)出版社.1994年9月第一版。 ?2?朱景瑞.家畜行為學(xué).中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.1996年10月第一版 ?3?黃昌澍.家畜氣候?qū)W.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.19 _年6月第一版。 ?4?李如治.家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué).農(nóng)業(yè)出版社.1981年1月第一版。 ?5?西北農(nóng)學(xué)院.家畜生態(tài)學(xué).