石家莊羊乳粉制品項目可行性研究報告范文模板

1、泓域咨詢 /石家莊羊乳粉制品項目可行性研究報告石家莊羊乳粉制品項目可行性研究報告泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計/投資分析報告說明直接外購基粉模式下，企業(yè)不參與生鮮乳生產(chǎn)、采購等上游環(huán)節(jié)，而是直接外采乳粉基粉、乳清粉、全脂乳粉、脫脂乳粉等原料，經(jīng)進(jìn)一步加工、罐裝后銷售。外購生鮮羊乳模式下，奶農(nóng)主要采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，企業(yè)獲取原料乳普遍采用“公司+農(nóng)戶”的方式，尤其是在近年來生鮮羊乳嚴(yán)重供不應(yīng)求、價格節(jié)節(jié)攀升的情況下。此外，可控非自有奶源也成為逐漸新興的模式。企業(yè)通過自建或托管奶站、共建養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式，提高奶源供應(yīng)效率，控制奶源質(zhì)量，保障奶源供應(yīng)安全。該經(jīng)營模式可以保證企業(yè)獲得發(fā)展所需奶源的數(shù)量及質(zhì)量。目

2、前，自建養(yǎng)殖牧場的羊乳企業(yè)極少。未來，隨著羊乳企業(yè)持續(xù)加大自有牧場的投資和建設(shè)力度，自有原料乳的比重將會繼續(xù)提高，更有效的保證原料乳供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算，項目總投資27673.91萬元，其中：建設(shè)投資22129.16萬元，占項目總投資的79.96%；建設(shè)期利息612.51萬元，占項目總投資的2.21%；流動資金4932.24萬元，占項目總投資的17.82%。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)測算，項目正常運營每年營業(yè)收入56300.00萬元，綜合總成本費用44996.78萬元，凈利潤6921.26萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率17.77%，財務(wù)凈現(xiàn)值1484.0

3、2萬元，全部投資回收期5.89年。本期項目具有較強的財務(wù)盈利能力，其財務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益等方面都是積極可行的?！笆濉逼陂g，石家莊市將積極建設(shè)京津冀城市群第三極，圍繞提高城市綜合競爭力，主動對接京津地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和區(qū)域功能重構(gòu)，著力提升省會功能，發(fā)展壯大服務(wù)經(jīng)濟(jì)，增強輻射帶動能力，加快構(gòu)建布局合理、梯次鮮明、功能互補、規(guī)模適度的現(xiàn)代城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，努力建成功能齊備的省會城市和京津冀城市群第三極；協(xié)同創(chuàng)新示范區(qū)，圍繞構(gòu)建京津冀協(xié)同創(chuàng)新共同體，以建設(shè)石保廊

4、全面創(chuàng)新改革試驗區(qū)為抓手，發(fā)揮國家創(chuàng)新型試點城市和省會科教資源優(yōu)勢，加強與京津的科技資源、人才資源、金融資本協(xié)作，探索建立健全有利于創(chuàng)新要素轉(zhuǎn)移的體制機制，著力提高自主創(chuàng)新能力，積極打造京津冀科技創(chuàng)新成果的重要產(chǎn)業(yè)化基地；綠色發(fā)展先行區(qū)，緊緊圍繞建設(shè)美麗石家莊的目標(biāo)，按照控制總量、調(diào)整存量、綠色發(fā)展、循環(huán)低碳的要求，加快建立生態(tài)文明制度，更好地保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，建設(shè)堅實的生態(tài)安全屏障，努力實現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展，建設(shè)綠色低碳發(fā)展示范區(qū)。報告對項目市場、技術(shù)、財務(wù)、工程、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng)、完備無遺的分析，完成包括市場和銷售、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇、人員組織、實

5、施計劃、投資與成本、效益及風(fēng)險等的計算、論證和評價，選定最佳方案，作為決策依據(jù)。本報告基于可信的公開資料，參考行業(yè)研究模型，旨在對項目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。目錄第一章 項目概論第二章 背景及必要性第三章 行業(yè)市場分析第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第五章 選址方案第六章 建筑工程技術(shù)方案第七章 原輔材料供應(yīng)第八章 工藝技術(shù)設(shè)計及設(shè)備選型方案第九章 項目環(huán)境影響分析第十章 勞動安全生產(chǎn)第十一章 節(jié)能分析第十二章 組織機構(gòu)、人力資源分析第十三章 項目進(jìn)度計劃第十四章 投資估算及資金籌措第十五章 經(jīng)濟(jì)效益評價第十六章 項目招投標(biāo)方案第十七章 項目風(fēng)險評估第十八

6、章 總結(jié)第十九章 附表 附表1：主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表附表2：建設(shè)投資估算一覽表附表3：建設(shè)期利息估算表附表4：流動資金估算表附表5：總投資估算表附表6：項目總投資計劃與資金籌措一覽表附表7：營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表附表8：綜合總成本費用估算表附表9：利潤及利潤分配表附表10：項目投資現(xiàn)金流量表附表11：借款還本付息計劃表第一章 項目概論一、概述（一）項目基本情況1、項目名稱：石家莊羊乳粉制品項目2、承辦單位名稱：xx有限公司3、項目性質(zhì)：新建4、項目建設(shè)地點：xx5、項目聯(lián)系人：肖xx（二）主辦單位基本情況公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督的作用，建立了工會組織，并通過明確職

7、工代表大會各項職權(quán)、組織制度、工作制度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)一步提升。圍繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力為核心，堅持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實施培訓(xùn)，努力實現(xiàn)員工成長與公司發(fā)展的良性互動。（三）項目建設(shè)選址及用地規(guī)模本期項目選址位于xx，占地面積約49.28畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。（四）產(chǎn)品規(guī)劃方案根據(jù)項目建設(shè)規(guī)劃，達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計方案為：羊乳粉制品560000公斤/年。二、項目提出的理由近幾年荷蘭、新西蘭、

8、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場，給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于國內(nèi)羊乳粉品牌。受消費習(xí)慣和奶山羊自然屬性的影響，羊乳行業(yè)具有一定的生產(chǎn)與消費的季節(jié)性。每年的10月底到次年的3月份為奶山羊懷孕期，在此期間奶山羊產(chǎn)奶量少，甚至不產(chǎn)奶，為枯奶期；每年的4月份到10月份，飼草茂盛，也是山羊產(chǎn)奶的高峰期?！笆濉逼陂g，石家莊市將積極建設(shè)京津冀城市群第三極，圍繞提高城市綜合競爭力，主動對接京津地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和區(qū)域功能重構(gòu)，著力提升省會功能，發(fā)展壯大服務(wù)經(jīng)濟(jì)，增強輻射帶動能力，加快構(gòu)建布局合理、梯次鮮明、功能

9、互補、規(guī)模適度的現(xiàn)代城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，努力建成功能齊備的省會城市和京津冀城市群第三極；協(xié)同創(chuàng)新示范區(qū)，圍繞構(gòu)建京津冀協(xié)同創(chuàng)新共同體，以建設(shè)石保廊全面創(chuàng)新改革試驗區(qū)為抓手，發(fā)揮國家創(chuàng)新型試點城市和省會科教資源優(yōu)勢，加強與京津的科技資源、人才資源、金融資本協(xié)作，探索建立健全有利于創(chuàng)新要素轉(zhuǎn)移的體制機制，著力提高自主創(chuàng)新能力，積極打造京津冀科技創(chuàng)新成果的重要產(chǎn)業(yè)化基地；綠色發(fā)展先行區(qū)，緊緊圍繞建設(shè)美麗石家莊的目標(biāo)，按照控制總量、調(diào)整存量、綠色發(fā)展、循環(huán)低碳的要求，加快建立生態(tài)文明制度，更好地保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，建設(shè)堅實的生態(tài)安全屏障，努力實現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展，建設(shè)綠色低碳發(fā)展示范區(qū)。三、項目總投資及資

10、金構(gòu)成本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算，項目總投資27673.91萬元，其中：建設(shè)投資22129.16萬元，占項目總投資的79.96%；建設(shè)期利息612.51萬元，占項目總投資的2.21%；流動資金4932.24萬元，占項目總投資的17.82%。四、資金籌措方案（一）項目資本金籌措方案項目總投資27673.91萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx有限公司計劃自籌資金（資本金）15173.91萬元。（二）申請銀行借款方案根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)測算，本期工程項目申請銀行借款總額12500.00萬元。五、項目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)1、項目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：56300.00萬元

11、（含稅）。2、年綜合總成本費用（TC）：44996.78萬元。3、項目達(dá)產(chǎn)年凈利潤（NP）：6921.26萬元。4、財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：17.77%。5、全部投資回收期（Pt）：5.89年（含建設(shè)期24個月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：10259.34萬元（產(chǎn)值）。六、項目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃項目計劃從可行性研究報告的編制到工程竣工驗收、投產(chǎn)運營共需24個月的時間。七、報告編制依據(jù)和原則（一）編制依據(jù)1、中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要；2、建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)及使用手冊（第三版）；3、工業(yè)可行性研究編制手冊；4、現(xiàn)代財務(wù)會計；5、工業(yè)投資項目評價與決策；6、國家

12、及地方有關(guān)政策、法規(guī)、規(guī)劃；7、項目建設(shè)地總體規(guī)劃及控制性詳規(guī)；8、項目建設(shè)單位提供的有關(guān)材料及相關(guān)數(shù)據(jù)；9、國家公布的相關(guān)設(shè)備及施工標(biāo)準(zhǔn)。（二）編制原則1、政策符合性原則：報告的內(nèi)容應(yīng)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策和行業(yè)規(guī)劃。2、循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則：樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建節(jié)約型社會。以當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢為基礎(chǔ)，通過對本項目的工藝技術(shù)方案、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模進(jìn)行合理規(guī)劃，提高資源利用率，減少生產(chǎn)過程的資源和能源消耗延長生產(chǎn)技術(shù)鏈，減少生產(chǎn)過程的污染排放，走出一條有市場、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化路子，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。3、工藝先進(jìn)性原則：按照“工藝先進(jìn)

13、、技術(shù)成熟、裝置可靠、經(jīng)濟(jì)運行合理”的原則，積極應(yīng)用當(dāng)今的各項先進(jìn)工藝技術(shù)、環(huán)境技術(shù)和安全技術(shù)，能耗低、三廢排放少、產(chǎn)品質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)效益明顯。4、提高勞動生產(chǎn)率原則：近一步提高信息化水平，切實達(dá)到提高產(chǎn)品的質(zhì)量、降低成本、減輕工人勞動強度、降低工廠定員、保證安全生產(chǎn)、提高勞動生產(chǎn)率的目的。5、產(chǎn)品差異化原則：認(rèn)真分析市場需求、了解市場的區(qū)域性差別、針對產(chǎn)品的差異化要求、區(qū)異化的特點，來設(shè)計不同品種、不同的規(guī)格、不同質(zhì)量的產(chǎn)品以滿足不同用戶的不同要求，以此來擴(kuò)大市場占有率，尋求經(jīng)濟(jì)效益最大化，提高企業(yè)在國內(nèi)外的知名度。八、研究范圍1、確定生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案；2、調(diào)研產(chǎn)品市場；3、確定工程技術(shù)方案

14、；4、估算項目總投資，提出資金籌措方式及來源；5、測算項目投資效益，分析項目的抗風(fēng)險能力。九、研究結(jié)論由上可見，無論是從產(chǎn)品還是市場來看，本項目設(shè)備較先進(jìn)，其產(chǎn)品技術(shù)含量較高、企業(yè)利潤率高、市場銷售良好、盈利能力強，具有良好的社會效益及一定的抗風(fēng)險能力，因而項目是可行的。十、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積32853.30約49.28畝1.1總建筑面積37452.76容積率1.141.2基底面積20369.05建筑系數(shù)62.00%1.3投資強度萬元/畝433.991.4基底面積20369.052總投資萬元27673.912.1建設(shè)投資萬元22129.162.1

15、.1工程費用萬元19394.512.1.2工程建設(shè)其他費用萬元2085.392.1.3預(yù)備費萬元649.262.2建設(shè)期利息萬元612.512.3流動資金4932.243資金籌措萬元27673.913.1自籌資金萬元15173.913.2銀行貸款萬元12500.004營業(yè)收入萬元56300.00正常運營年份5總成本費用萬元44996.786利潤總額萬元9228.347凈利潤萬元6921.268所得稅萬元2307.099增值稅萬元2047.9010稅金及附加萬元2074.8811納稅總額萬元6429.8712工業(yè)增加值萬元16224.4113盈虧平衡點萬元10259.34產(chǎn)值14回收期年5.89

16、含建設(shè)期24個月15財務(wù)內(nèi)部收益率17.77%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1484.02所得稅后第二章 背景及必要性一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況1、有利因素（1）政策有利因素近年來，國家不斷提高政策支持力度，促進(jìn)乳制品行業(yè)及其上下游持續(xù)健康發(fā)展。為保證食品安全、增加農(nóng)民收入、推動產(chǎn)業(yè)升級，我國針對乳制品行業(yè)出臺了一系列相關(guān)政策，包括全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見等。持續(xù)多年的政策支持和逐漸完善的監(jiān)管體系有利于行業(yè)的長期健康穩(wěn)定發(fā)展。羊乳制品行業(yè)作為乳制品行業(yè)的細(xì)分行業(yè)，其發(fā)展可以有效帶動奶山羊養(yǎng)殖

17、、牧草種植等行業(yè)發(fā)展，對吸收農(nóng)村剩余勞動力、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動我國實行“扶貧攻堅”具有重要意義。2018年，陜西省政府作出“培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署，提出用8年時間，實現(xiàn)“千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”培育目標(biāo)，此舉將對陜西省的羊乳制品行業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮巨大的推動作用。（2）居民可支配收入的快速增長二十一世紀(jì)以來，我國國民經(jīng)濟(jì)保持著持續(xù)、快速的發(fā)展，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國GDP由2001年的95,933億元增加到2017年的827,122億元，實現(xiàn)了7倍多的增長。農(nóng)村居民人均純收入及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由2001年的2,366.40元、6,859.60元增加到2017年

18、的13,432.00元和36,396.00元。我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民收入的不斷提高，推動了居民食品消費支出的不斷增加。未來幾年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍將保持平穩(wěn)發(fā)展，居民收入水平的穩(wěn)步增長有利于羊乳制品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。（3）羊乳制品消費需求潛力巨大科學(xué)研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的構(gòu)成。此外，羊奶的營養(yǎng)價值高，更易被對牛奶敏感的嬰幼兒及兒童消化。中國人口基數(shù)大，隨著中國“二孩政策”的出臺，我國的嬰幼兒配方羊乳粉市場將在近年來迎來大幅增長，根據(jù)中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告預(yù)測，我國2020年嬰幼兒配方羊乳粉市場規(guī)模將超過100億元。此外，羊乳制品作為一種營養(yǎng)

19、全面的食品，對于老年人消化吸收差、肌肉退化、鈣質(zhì)流失嚴(yán)重等營養(yǎng)健康問題都具有很好的改善作用。2017年中國65歲以上老齡人口超過1.58億，占總?cè)丝跀?shù)量的11.39%。隨著中國老齡人口的不斷增多，老年人已成為羊乳制品的巨大消費群體。（4）行業(yè)的規(guī)范發(fā)展以及高新技術(shù)的應(yīng)用為羊乳制品行業(yè)發(fā)展提供了保障目前國際上與羊乳制品行業(yè)發(fā)展直接相關(guān)的生物技術(shù)、材料技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為處于相對滯后的中國奶業(yè)發(fā)展提供了良好的歷史機遇和技術(shù)條件。脫膻技術(shù)、UHT殺菌技術(shù)、巴氏殺菌技術(shù)、噴霧干燥技術(shù)等的各類生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，更多新的生產(chǎn)加工技術(shù)、生物技術(shù)、材料技術(shù)也在羊乳行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。隨著高新技術(shù)的不

20、斷發(fā)展，羊乳制品在保留了傳統(tǒng)產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)與風(fēng)味特征的基礎(chǔ)上，又滿足了現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與健康的要求。羊乳制品加工工藝不斷優(yōu)化促進(jìn)了羊乳制品行業(yè)的發(fā)展壯大。2、不利因素（1）羊乳制品消費觀念、消費習(xí)慣有待提高中國人的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)決定了羊乳制品的消費量，羊乳的膻味一直是消費者對之望而卻步的主要因素，我國居民對羊乳制品的消費觀念落后，大多數(shù)人并不清楚羊乳與牛乳相比的好處，更不愿意以犧牲口感為代價來獲取營養(yǎng)。近年來，我國政府及行業(yè)主管部門、乳制品加工企業(yè)雖然通過多形式、多途徑在全社會廣泛宣傳和大力普及羊乳制品營養(yǎng)知識，提高公益宣傳力度，培養(yǎng)國民對羊乳制品的消費習(xí)慣，但消費者對羊乳制品

21、的認(rèn)知度和認(rèn)可度仍有待進(jìn)一步提高。（2）全產(chǎn)業(yè)鏈一體化對資金規(guī)模的要求越來越高隨著羊乳制品行業(yè)對一體化經(jīng)營的要求不斷提高，企業(yè)需要更多的資金投資于包括上游養(yǎng)殖場在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系內(nèi)，這對企業(yè)資金使用將造成一定的壓力。同時，隨著行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求的不斷提高，企業(yè)需要投資購買更多先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善高素質(zhì)研發(fā)人才和質(zhì)量檢測人才隊伍建設(shè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量符合監(jiān)管要求。（3）奶源建設(shè)基礎(chǔ)薄弱，供給短缺是羊乳行業(yè)的主要瓶頸我國奶山羊養(yǎng)殖起點較低、基礎(chǔ)薄弱、飼養(yǎng)規(guī)模偏小，部分地區(qū)的飼養(yǎng)模式仍以散養(yǎng)為主，農(nóng)戶奶山羊良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低，養(yǎng)殖方式較為落后，與國外發(fā)達(dá)國家相比差距較大，羊乳制品行業(yè)的發(fā)展存在

22、著一定的資源限制。由于奶源建設(shè)的嚴(yán)重不足，隨之而來的問題就是奶源的爭奪和供需雙方的矛盾。奶源建設(shè)基礎(chǔ)相對薄弱，供給短缺成為制約羊乳制品行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。（4）國際市場沖擊近幾年荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場，給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于國內(nèi)羊乳粉品牌。二、區(qū)域產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析展望“十三五”，國際環(huán)境復(fù)雜多變，全球經(jīng)濟(jì)深度調(diào)整，競爭與合作相互交織，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，深化改革和擴(kuò)大開放步入新階段，我市發(fā)展既面臨重大機遇，也面臨前所未有的挑戰(zhàn)。從外部環(huán)境看，和平與發(fā)展仍是當(dāng)今時代主題，

23、世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會信息化深入發(fā)展；國際金融危機的深層次影響在相當(dāng)長時期依然存在，世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇；國際貿(mào)易投資規(guī)則加速調(diào)整重構(gòu)，區(qū)域化、多極化特征趨勢進(jìn)一步明顯；新科技革命和新產(chǎn)業(yè)革命加速孕育興起，互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)深度融合，創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)成為經(jīng)濟(jì)增長核心引擎；全球城市之間圍繞資源要素配置的競爭更加激烈，城市群成為經(jīng)濟(jì)活動在空間集聚的新形態(tài)；可持續(xù)發(fā)展成為各國共同追求的目標(biāo)，主要經(jīng)濟(jì)體加速向綠色生產(chǎn)、綠色生活轉(zhuǎn)型。我國發(fā)展的環(huán)境、條件、任務(wù)和要求都發(fā)生了新的變化，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革引領(lǐng)新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變，新的增長動力正在孕育形成，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的基本面沒有改變，“四

24、個全面”戰(zhàn)略布局協(xié)調(diào)推進(jìn)，創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念深入人心，新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)同推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效具有廣闊的空間和前景，蘊含巨大的發(fā)展?jié)摿?。但同時發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)問題仍然突出，面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險隱患增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，必須準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略機遇期內(nèi)涵的深刻變化，更加有效地應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)。從自身發(fā)展看，在國際國內(nèi)發(fā)展新形勢、新變革下，我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展在諸多方面均處于重要的歷史性關(guān)口，主要呈現(xiàn)以下階段性特征。一是京津冀協(xié)同發(fā)展進(jìn)入加快推進(jìn)期，協(xié)同發(fā)展內(nèi)生動力不斷增強，未來發(fā)展空間非常巨大，有利于我市進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，加強與周邊地區(qū)聯(lián)動發(fā)展

25、，在新起點上實現(xiàn)城市功能新提升和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級新跨越。二是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)入攻堅期，國家“去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”的系列政策措施，為我市加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整提供了有利條件。三是生態(tài)環(huán)境治理進(jìn)入關(guān)鍵期，我市治理大氣污染、改善生態(tài)環(huán)境的任務(wù)仍然很重，需要正確處理經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，牢固樹立綠色發(fā)展的理念。四是全面建成小康社會進(jìn)入沖刺期，需要緊緊圍繞全面建成小康社會目標(biāo)，在公共服務(wù)、生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域加快補齊短板，切實增加人民群眾的獲得感，在全省率先實現(xiàn)全面小康目標(biāo)。五是全面深化改革進(jìn)入突破期，進(jìn)一步向深化改革要活力、向擴(kuò)大開放要空間、向全面創(chuàng)新要動力，切實把改革創(chuàng)新紅利轉(zhuǎn)化為

26、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展動力，通過全面改革破解發(fā)展瓶頸，通過加快創(chuàng)新點燃經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。六是新型城鎮(zhèn)化建設(shè)迎來提速期，國務(wù)院批復(fù)我市行政區(qū)劃調(diào)整，拉開了城市發(fā)展框架，正定新區(qū)具備快速發(fā)展條件，可以在更大空間統(tǒng)籌安排生產(chǎn)力布局和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快提升省會功能和輻射帶動能力。同時，我市發(fā)展還面臨不少困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)為：經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益還不高，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)尚未形成有效支撐，經(jīng)濟(jì)增長動力仍處在轉(zhuǎn)換之中；生態(tài)環(huán)境壓力依然較大，資源環(huán)境約束加劇；省會輻射帶動作用不強，在京津冀協(xié)同發(fā)展中的地位有待提升；縣域經(jīng)濟(jì)整體實力不強，新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程不快；民生改善任務(wù)依然繁重，基本公共服務(wù)保障能力和社會管理水平還需提高

27、；行政管理體制改革的任務(wù)仍然艱巨，發(fā)展環(huán)境仍需進(jìn)一步優(yōu)化。面對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)，“十三五”時期我市必須搶抓機遇，積極作為，迎難而上，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會新一輪跨越式發(fā)展。三、項目承辦單位發(fā)展概況公司滿懷信心，發(fā)揚“正直、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越，回報社會” 的企業(yè)宗旨，以優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)、可靠的質(zhì)量、一流的服務(wù)為客戶提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權(quán)、組織制度、工作制度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)一步提升。圍繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)

28、素質(zhì)和履職能力為核心，堅持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實施培訓(xùn)，努力實現(xiàn)員工成長與公司發(fā)展的良性互動。面對宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治理機構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實力，配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時，公司注重履行社會責(zé)任所帶來的發(fā)展機遇，積極踐行“責(zé)任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來，公司一直堅持堅持以誠信經(jīng)營來贏得信任。四、行業(yè)背景分析1、我國羊乳制品行業(yè)概況目前，奶山羊的生產(chǎn)和經(jīng)營在國內(nèi)部分地區(qū)正在形成規(guī)模，主要集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶，其中40%奶源出自陜西，60%在其他地區(qū)。2018年6月國

29、務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見中要求“積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)，進(jìn)一步豐富奶源結(jié)構(gòu)”，標(biāo)志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程。國家奶業(yè)振興發(fā)展戰(zhàn)略也給羊乳制品行業(yè)帶來了發(fā)展機遇。2013年中國羊乳制品的銷售額突破了100億元。在產(chǎn)品配方注冊制正式實施后，羊乳制品行業(yè)逐漸規(guī)范化發(fā)展，消費者對國產(chǎn)羊乳制品的信心增加，羊乳制品行業(yè)將會迎來一輪新的快速發(fā)展期。2、行業(yè)發(fā)展趨勢（1）羊乳制品消費高速增長，行業(yè)進(jìn)入全產(chǎn)業(yè)鏈快速增長期食品安全問題的爆發(fā)促使乳制品加工企業(yè)開始注重奶源建設(shè)；消費升級引起居民對乳制品的需求多樣化、高端化；居民收入的提高使得乳制品加工企

30、業(yè)開始注重營銷渠道建設(shè)。乳制品加工企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的新時期，羊乳粉成為乳制品加工企業(yè)普遍看好的細(xì)分領(lǐng)域之一。未來5-10年，伴隨消費需求的增長，全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)羊乳制品行業(yè)進(jìn)入新一輪快速增長期。（2）羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)集中度將有所提升近年來，隨著國家對乳制品加工業(yè)市場準(zhǔn)入的嚴(yán)格限制以及對現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)的整頓，我國羊乳行業(yè)的市場集中度有所提高，市場份額開始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實力強、規(guī)模效益顯著的企業(yè)。但總體來說，我國羊乳制品在整個乳制品行業(yè)市場份額中占比較低，起步較晚，與發(fā)達(dá)國家羊乳制品加工水平還存在很大差距。因此，優(yōu)化我國羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)，提升

31、產(chǎn)業(yè)集中度依然任重而道遠(yuǎn)。（3）羊乳產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，規(guī)?；B(yǎng)殖程度提升隨著生鮮羊乳價格的不斷上漲以及對食品質(zhì)量安全工作的重視，一些具有領(lǐng)頭作用的羊乳企業(yè)開始強化自有奶源基地建設(shè)、奶源安全系統(tǒng)建設(shè)和奶源成本控制，充分發(fā)揮企業(yè)在資金、技術(shù)、人員、信息和管理上的優(yōu)勢，有效推進(jìn)奶山羊的集約化、規(guī)模化、科學(xué)化養(yǎng)殖新模式，開始把以往的一家一戶的散養(yǎng)模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝ミm度規(guī)模和規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)養(yǎng)殖，確保羊乳的質(zhì)量安全。根據(jù)國家政策引導(dǎo)及行業(yè)發(fā)展趨勢需要，羊乳制品加工企業(yè)已經(jīng)逐步開始向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，在奶山羊養(yǎng)殖方面加大了投入力度，未來我國羊乳產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖程度將不斷提升。（4）市場細(xì)分

32、和產(chǎn)品差異化程度提高，高品質(zhì)的特色產(chǎn)品豐富羊乳制品消費我國奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)及羊乳制品加工技術(shù)的快速發(fā)展給消費者選用羊乳制品提供了更多的選擇，也為羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的促進(jìn)因素。在羊乳制品消費量快速增長、行業(yè)競爭加劇的同時，對乳品品質(zhì)和種類的要求也不斷提高，直接表現(xiàn)為乳制品的市場細(xì)分將不斷強化，以質(zhì)量、信譽和服務(wù)為核心的品牌競爭將日益激烈，品牌效應(yīng)將得到更好的發(fā)揮。第三章 行業(yè)市場分析一、行業(yè)基本情況1、行業(yè)的技術(shù)水平及特點羊乳制品生產(chǎn)加工技術(shù)主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝各環(huán)節(jié)中，包括滅（除）菌技術(shù)、分離技術(shù)、均質(zhì)技術(shù)、脫膻技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)等，其中乳制品生產(chǎn)的殺菌技術(shù)主要以超高溫滅菌和巴氏殺菌加工技術(shù)為主。

33、（1）滅（除）菌技術(shù)目前羊乳制品的滅（除）菌技術(shù)主要包括超高溫滅菌技術(shù)（UHT）和巴氏殺菌技術(shù)。超高溫滅菌技術(shù)（UHT）是指將原料乳加熱到135-140、保持4-6秒的殺菌方法，目的在于殺滅引起產(chǎn)品質(zhì)變和影響人體健康的微生物，達(dá)到商業(yè)無菌的效果。其優(yōu)點是滅菌后的產(chǎn)品常溫下可保存數(shù)月，缺點是高溫條件對其中的營養(yǎng)價值造成一定程度的破壞。巴氏殺菌技術(shù)是指將原料乳加熱到沸點以下的溫度進(jìn)行殺菌的方法，該技術(shù)有不同的溫度與時間組合，目的在于殺滅所有致病菌等。該方法的優(yōu)點是對乳中營養(yǎng)物質(zhì)的破壞少，充分保持羊乳本身所具有的風(fēng)味，缺點是滅菌后的產(chǎn)品只能低溫保存，且保存時間較短。除此以外，為了最大限度保留乳中活性

34、物質(zhì)，常溫雙除菌技術(shù)和膜過濾除菌技術(shù)也經(jīng)常在羊乳制品生產(chǎn)中使用。（2）干燥技術(shù)羊乳粉的常用干燥方法有噴霧干燥和真空冷凍干燥等。噴霧干燥是流化技術(shù)用于液體物料干燥的一種方法，用噴霧器將料液噴成霧滴分散于熱氣流中，使料液所含水分快速蒸發(fā)。由于是瞬間干燥，特別適用于熱敏性物料，所以此種技術(shù)是用來干燥乳粉等含活性物質(zhì)較多的產(chǎn)品的首選。真空冷凍干燥是將物料凍結(jié)到共晶點溫度以下，利用低壓狀態(tài)下的升華除去物料中水分的一種干燥方法。特別適用于熱敏性食品的干燥，使其不致變性或失去活力；同時凍干食品中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)損失少，可最大限度地保留新鮮食品原有的營養(yǎng)、味道、芳香和顏色。（3）膜過濾技術(shù)隨著科技的發(fā)展，

35、膜技術(shù)在乳品中的日益成熟應(yīng)用，羊乳行業(yè)也開始采用這一技術(shù)對產(chǎn)品進(jìn)行除菌和濃縮。其原理為利用天然或人工合成的高分子半透膜為“過濾介質(zhì)”，“過濾膜”只允許溶劑和小分子通過，把溶質(zhì)和大分子截留下來，使溶質(zhì)在溶液中的相對濃度提高，從而達(dá)到膜濃縮或除菌的效果。在乳品工業(yè)中應(yīng)用較成功的膜過濾技術(shù)主要有以壓力為推動力的微濾和超濾等技術(shù)，如微濾除菌技術(shù)和超濾預(yù)濃縮技術(shù)，這些技術(shù)目前都已成功應(yīng)用于羊乳生產(chǎn)過程中。（4）包裝技術(shù)乳制品包裝需要滿足乳制品行業(yè)的基本要求：首先要適應(yīng)乳制品生產(chǎn)加工工藝要求，能夠滿足乳制品避光、避氧、避水等阻隔性要求；其次是要能有效降低生產(chǎn)和消費成本，以適應(yīng)廣大消費者的消費水平；三是要充

36、分保障乳制品的安全；四是要滿足消費者的方便攜帶和簡單使用等特征。除滿足食品安全要求外，我國乳制品包裝技術(shù)正在朝著環(huán)保、低碳的方向不斷發(fā)展。隨著國內(nèi)乳制品工業(yè)的不斷發(fā)展，羊乳制品包裝的花色種類也在不斷的更新?lián)Q代，包裝技術(shù)的進(jìn)步始終堅持以乳制品質(zhì)量安全為核心。當(dāng)前，我國羊乳制品包裝主要是以鐵罐包裝、利樂包為主的常溫滅菌包裝和紙包裝為主，未來隨著包裝技術(shù)的提升，包裝形式將變得更加多樣化。2、行業(yè)特有的經(jīng)營模式及盈利模式（1）羊乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式生產(chǎn)羊乳酪的同時，會有大量的副產(chǎn)物羊乳清蛋白產(chǎn)生。2016年嬰幼兒配方乳粉新政要求，純羊乳嬰幼兒配方乳粉中不得添加從牛乳中分離得到的牛乳清蛋白粉。為了使

37、羊乳粉符合國家的相關(guān)要求，亦為提高羊乳粉生產(chǎn)企業(yè)的利潤，羊乳制品加工企業(yè)開始尋求羊乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式，在生產(chǎn)羊乳酪的同時，將羊乳清蛋白添加入嬰幼兒配方羊乳粉中。（2）外購奶源為主，自建奶源逐步發(fā)展不同于牛乳行業(yè)，我國羊乳行業(yè)發(fā)展歷程較短，其一體化程度也較低。羊乳品制造企業(yè)的原料以直接外購基粉、收購散戶以及可控非自有奶源基地生鮮羊乳為主，自有養(yǎng)殖牧場獲取生鮮乳為輔，自給率普遍不高。直接外購基粉模式下，企業(yè)不參與生鮮乳生產(chǎn)、采購等上游環(huán)節(jié)，而是直接外采乳粉基粉、乳清粉、全脂乳粉、脫脂乳粉等原料，經(jīng)進(jìn)一步加工、罐裝后銷售。外購生鮮羊乳模式下，奶農(nóng)主要采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，企業(yè)獲取原料乳普遍采用“

38、公司+農(nóng)戶”的方式，尤其是在近年來生鮮羊乳嚴(yán)重供不應(yīng)求、價格節(jié)節(jié)攀升的情況下。此外，可控非自有奶源也成為逐漸新興的模式。企業(yè)通過自建或托管奶站、共建養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式，提高奶源供應(yīng)效率，控制奶源質(zhì)量，保障奶源供應(yīng)安全。該經(jīng)營模式可以保證企業(yè)獲得發(fā)展所需奶源的數(shù)量及質(zhì)量。目前，自建養(yǎng)殖牧場的羊乳企業(yè)極少。未來，隨著羊乳企業(yè)持續(xù)加大自有牧場的投資和建設(shè)力度，自有原料乳的比重將會繼續(xù)提高，更有效的保證原料乳供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。（3）直銷、經(jīng)銷多元化結(jié)合的銷售模式羊乳品制造企業(yè)的銷售主要采取直銷和經(jīng)銷相結(jié)合的模式。經(jīng)銷模式主要包括特殊的母嬰渠道經(jīng)銷商（如母嬰用品加盟店、嬰幼兒體驗館、母嬰用品超市等）、大

39、眾化的線下商超以及電商等渠道。3、區(qū)域性受地理位置、氣候因素以及羊喜干燥、愛運動、活動范圍廣、愛清潔、不喜歡大規(guī)模群居等特殊生活習(xí)性的影響，我國奶山羊群體主要分布在長江以北地區(qū)，集中在華東、西北和西南地區(qū)，在華南分布相對較少，其中集中產(chǎn)區(qū)為陜西省和山東省，羊乳企業(yè)多分布在奶畜資源集中的北方地區(qū)。然而羊乳制品的消費主要與地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平發(fā)達(dá)程度相關(guān)，華東區(qū)域消費量較高，此外，受傳統(tǒng)飲食消費習(xí)慣影響，奶茶、奶酪等產(chǎn)品的區(qū)域性消費群體也帶動了羊乳制品消費量的增加。4、周期性羊乳制品屬于食品制造行業(yè)，產(chǎn)品屬于日常的快速消費品，行業(yè)不具有明顯的周期性。與其他食品不同，乳制品以羊奶為主要原料經(jīng)過獨特的生產(chǎn)工藝

40、，使其具有“營養(yǎng)高、口感好”的特性，隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的不斷提高和營養(yǎng)觀念的不斷加強，以及對羊乳制品認(rèn)知度的提高，羊乳制品的消費量也將保持長期上升的趨勢，行業(yè)處于持續(xù)增長的周期中。5、季節(jié)性受消費習(xí)慣和奶山羊自然屬性的影響，羊乳行業(yè)具有一定的生產(chǎn)與消費的季節(jié)性。每年的10月底到次年的3月份為奶山羊懷孕期，在此期間奶山羊產(chǎn)奶量少，甚至不產(chǎn)奶，為枯奶期；每年的4月份到10月份，飼草茂盛，也是山羊產(chǎn)奶的高峰期。雖然山羊產(chǎn)奶存在一定的季節(jié)性，但由于產(chǎn)品功能及常溫和低溫產(chǎn)品特性的差異，產(chǎn)品銷售存在不完全一致的季節(jié)性特征。對于羊乳粉類產(chǎn)品，受元旦、春節(jié)等節(jié)假日市場需求以及產(chǎn)品特性的影響，每年的第四季度產(chǎn)

41、品銷量較高；液態(tài)羊乳產(chǎn)品全年消費量沒有明顯變動；發(fā)酵羊乳制品銷量存在一定的季節(jié)性波動，夏季天氣炎熱銷量較高、冬季天氣寒冷銷量較低?？傮w而言，羊乳制品因產(chǎn)品特性不同而存在不同的銷售季節(jié)特性。6、與上游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性羊乳制品加工企業(yè)的上游行業(yè)主要包括與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如牧草種植、奶山羊的養(yǎng)殖、原料乳的收購等，其中最直接的行業(yè)為奶山羊養(yǎng)殖業(yè)。目前，我國奶山羊養(yǎng)殖處于規(guī)?；B(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的狀態(tài)，其發(fā)展?fàn)顩r、采購價格直接決定了羊乳制品加工行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、成本及最終的盈利情況。我國奶山羊存欄數(shù)量自2008年以來，一直呈現(xiàn)上升趨勢，2015年全國奶山羊存欄量達(dá)到643.02萬只，對我國羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有

42、很好的促進(jìn)作用。受近年來國家產(chǎn)業(yè)政策的支持、市場需求的強勁增長，我國奶山羊存欄數(shù)量及羊乳制品產(chǎn)量將進(jìn)入一個持續(xù)穩(wěn)定的增長期，這也將為我國羊乳加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供有力的保證。7、與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性羊乳制品行業(yè)下游為終端消費，消費量主要受居民的收入水平、消費觀念變化、營銷渠道發(fā)展等因素影響。隨著生活水平的日益提高，人們對于健康飲食的要求也在提高，羊乳制品已經(jīng)成為越來越多消費者生活的必需品，促進(jìn)了羊乳制品行業(yè)的成長。二、市場分析1、中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入穩(wěn)定增長機制，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，強化產(chǎn)地安全管理。實施食品安全戰(zhàn)略。完善食品安全法

43、規(guī)制度，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2、中共中央、國務(wù)院關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見聚力精準(zhǔn)施策，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅。實施奶業(yè)振興行動，加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)。3、全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）對“十三五”期間全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本目標(biāo)、主要任務(wù)、政策措施等作出全面部署安排。4、關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見加大對標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)支持力度，實施畜禽良種工程，加快推進(jìn)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖，增強畜牧業(yè)競爭力。5、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）結(jié)合現(xiàn)階段奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)，提出奶業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)和保障措施。6、輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（

44、2016-2020年）根據(jù)行業(yè)管理實際，分別從開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)、重點發(fā)展的產(chǎn)品和改造升級的內(nèi)容等方面，明確乳制品加工等行業(yè)的發(fā)展方向。強化嬰幼兒配方乳粉等企業(yè)品牌發(fā)展和競爭意識，培育知名品牌，建立完善品牌培育管理體系。7、奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要針對“三聚氰胺”事件暴露的乳業(yè)長期積累的矛盾和問題，提出了全面整改恢復(fù)、健全監(jiān)管框架、再造乳品產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略，明確了市場主體責(zé)任和監(jiān)管部門分工，明確生鮮乳收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)，乳品質(zhì)量安全監(jiān)管框架初步確定。8、乳制品行業(yè)概況乳制品工業(yè)是我國重要的民生產(chǎn)業(yè)，屬于國家鼓勵類行業(yè)，是我國改革開放以來增長最快的重要產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國乳制

45、品工業(yè)總產(chǎn)值由2007年的1,329.01億元增加到2017年的3,590.41億元，2017年全國奶類和乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到3,655萬噸和2,935萬噸，總體規(guī)模僅次于印度和美國，居世界第三位。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，乳制品已經(jīng)成為人民日常生活中的一種必需品，隨著乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加，在國民經(jīng)濟(jì)中的比重也不斷提高，乳業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中最具活力、增長最快的產(chǎn)業(yè)之一。2012-2017年中國乳制品消費量持續(xù)增長，2017年乳制品消費量增長至3,259.33萬噸。9、全球羊乳制品行業(yè)概況（1）全球奶山羊存欄量、分布情況全球的羊乳來源于奶山羊和奶綿羊。歐洲國家最早

46、擁有品質(zhì)優(yōu)良的奶山羊，這些國家飼養(yǎng)的奶山羊，雖然數(shù)量比較少，但是平均產(chǎn)奶量很高，如聞名世界的阿爾卑斯山羊（Alpine）、薩能山羊（Saanen）、吐根堡山羊（Toggenburg）等優(yōu)質(zhì)乳用品種，其奶山羊養(yǎng)殖和加工的產(chǎn)業(yè)化程度也較高，出產(chǎn)的鮮奶多用于制作奶酪等羊乳制品，經(jīng)濟(jì)效益可觀。目前全球奶山羊主要分布在亞洲、非洲和歐洲等地區(qū)，存欄量大約共計20,300萬只。（2）全球羊乳產(chǎn)量情況近年來，隨著羊乳的營養(yǎng)價值逐漸被更多的消費者所接受，羊乳的市場不斷擴(kuò)大，世界羊乳量總體處于持續(xù)上升階段，但世界各國和地區(qū)間差異較大。其中，2018年山羊乳的產(chǎn)量為1,526萬噸。全球山羊乳主要產(chǎn)自亞洲，而綿羊乳則

47、主要產(chǎn)自歐洲國家。根據(jù)FAO統(tǒng)計資料顯示，山羊乳主產(chǎn)區(qū)為亞洲、非洲和歐洲等地區(qū)。其中，印度為全球山羊乳產(chǎn)量最大的國家。印度的山羊數(shù)量幾乎占全部牲畜的25%。印度農(nóng)民養(yǎng)羊主要為了擠奶獲得商業(yè)利潤，但忽視對奶山羊進(jìn)行優(yōu)質(zhì)繁育和適當(dāng)管理，導(dǎo)致獸醫(yī)和藥物服務(wù)等配套條件與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的需求不相匹配，從而引起當(dāng)?shù)啬躺窖蚍N群退化。（3）全球羊乳制品產(chǎn)量情況隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，人們對乳制品消費的觀念也在不斷發(fā)生變化，乳制品的消費需求量呈明顯上升趨勢。全球羊乳的消費以鮮奶、羊乳粉和羊乳酪（Chevre）為主，羊乳因其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和低含量的膽固醇而逐漸被人

48、們所接受。羊奶被認(rèn)為是比牛奶更易消化的天然營養(yǎng)成分來源，隨著消費者意識的轉(zhuǎn)變，全球羊乳消費一直保持著緩慢而穩(wěn)定的增長。據(jù)研究資料顯示，2013年全球羊乳制品銷量為908.27萬噸，以后逐年上升，2017年銷量達(dá)到1,421.79萬噸，同比2016年增長了11.13%，如圖6-2-4。羊乳粉作為羊乳的重要消費形式之一，2013年全球銷量為36.61萬噸，并一直保持10%以上的增長速率，2017年銷量達(dá)到60.38萬噸，同比2016年增長了11.05%，如圖6-2-5。除液體乳、羊乳粉外，全球其他羊乳制品（羊乳酪等）銷量約為乳粉的一半，2013年的銷量為17.97萬噸，2014年為19.86萬噸，

49、以后逐年上升，2017年銷量將近30萬噸，同比2016年增長了15.32%，如圖6-2-6。目前，一些發(fā)達(dá)國家的羊乳制品加工工藝已經(jīng)非常成熟，面臨的主要問題是如何把先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化，以便讓傳統(tǒng)的羊乳制品現(xiàn)代化，使傳統(tǒng)的羊乳制品既能保留產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)與風(fēng)味，又能夠達(dá)到現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與健康。第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容（一）項目場地規(guī)模該項目總占地面積32853.30（折合約49.28畝），預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積37452.76。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xx有限公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)羊乳粉制品56000

50、0公斤，預(yù)計年營業(yè)收入56300.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。第五章 選址方案一、項目選址原則1、符合國家地區(qū)城市規(guī)劃要求；2、滿足項目對：原材料、能源、水和人力的供應(yīng)；3、節(jié)約和效力原則；安全的原則；4、實事求是的原則；5、節(jié)約用地；6、注意環(huán)保（以人為本

51、，減少對生態(tài)環(huán)境影響）。二、建設(shè)區(qū)基本情況石家莊，簡稱“石”，舊稱石門，是河北省省會，國務(wù)院批復(fù)確定的中國京津冀地區(qū)重要的中心城市之一。截至2019年，全市下轄8個區(qū)、11個縣、代管3個縣級市，總面積14464平方千米，建成區(qū)面積496平方千米，常住人口1103.12萬人，城鎮(zhèn)人口710.55萬人，城鎮(zhèn)化率64.41%。石家莊地處中國華北地區(qū)、河北省中南部、環(huán)渤海灣經(jīng)濟(jì)區(qū)，是河北省的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、金融、文化和信息中心，是國務(wù)院批準(zhǔn)實行沿海開放政策和金融對外開放城市，也是全國重要的商品集散地和北方重要的大商埠、全國性商貿(mào)會展中心城市之一、中國國際數(shù)字經(jīng)濟(jì)博覽會永久舉辦地、中國（河北）自由貿(mào)易

52、試驗區(qū)組成部分。石家莊于民國十四年（1925年）建市，時名“石家市”，1947年更名為石家莊市。1968年河北省會遷至石家莊市。京廣、石太、石德、朔黃四條鐵路干線交匯于此，是中國鐵路運輸?shù)闹饕獦屑~之一，被譽為“南北通衢，燕晉咽喉”。石家莊是國家首批科技創(chuàng)新示范城市、國家半導(dǎo)體照明產(chǎn)業(yè)化基地、國家衛(wèi)星導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)基地、國家動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地、國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地。石家莊是全國文明城市、國家森林城市、中國優(yōu)秀旅游城市，旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有全國重點文物保護(hù)單位40處、國家歷史文化名城1座。西柏坡是國家5A級景區(qū)，被稱為“晉察冀邊區(qū)的烏克蘭”，是解放戰(zhàn)爭時期中國革命的領(lǐng)導(dǎo)中心。2019年，當(dāng)選“中

53、國十大夜經(jīng)濟(jì)影響力城市”。展望“十三五”，國際環(huán)境復(fù)雜多變，全球經(jīng)濟(jì)深度調(diào)整，競爭與合作相互交織，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，深化改革和擴(kuò)大開放步入新階段，我市發(fā)展既面臨重大機遇，也面臨前所未有的挑戰(zhàn)。從外部環(huán)境看，和平與發(fā)展仍是當(dāng)今時代主題，世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會信息化深入發(fā)展；國際金融危機的深層次影響在相當(dāng)長時期依然存在，世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇；國際貿(mào)易投資規(guī)則加速調(diào)整重構(gòu)，區(qū)域化、多極化特征趨勢進(jìn)一步明顯；新科技革命和新產(chǎn)業(yè)革命加速孕育興起，互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)深度融合，創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)成為經(jīng)濟(jì)增長核心引擎；全球城市之間圍繞資源要素配置的競爭更加激烈，城市群成為經(jīng)濟(jì)活動在空間集聚的新

54、形態(tài)；可持續(xù)發(fā)展成為各國共同追求的目標(biāo)，主要經(jīng)濟(jì)體加速向綠色生產(chǎn)、綠色生活轉(zhuǎn)型。我國發(fā)展的環(huán)境、條件、任務(wù)和要求都發(fā)生了新的變化，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革引領(lǐng)新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變，新的增長動力正在孕育形成，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的基本面沒有改變，“四個全面”戰(zhàn)略布局協(xié)調(diào)推進(jìn)，創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念深入人心，新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)同推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效具有廣闊的空間和前景，蘊含巨大的發(fā)展?jié)摿?。但同時發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)問題仍然突出，面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險隱患增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，必須準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略機遇期內(nèi)涵的深刻變化，更加有效地應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)。從自身發(fā)展看，

55、在國際國內(nèi)發(fā)展新形勢、新變革下，我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展在諸多方面均處于重要的歷史性關(guān)口，主要呈現(xiàn)以下階段性特征。一是京津冀協(xié)同發(fā)展進(jìn)入加快推進(jìn)期，協(xié)同發(fā)展內(nèi)生動力不斷增強，未來發(fā)展空間非常巨大，有利于我市進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，加強與周邊地區(qū)聯(lián)動發(fā)展，在新起點上實現(xiàn)城市功能新提升和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級新跨越。二是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)入攻堅期，國家“去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”的系列政策措施，為我市加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整提供了有利條件。三是生態(tài)環(huán)境治理進(jìn)入關(guān)鍵期，我市治理大氣污染、改善生態(tài)環(huán)境的任務(wù)仍然很重，需要正確處理經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，牢固樹立綠色發(fā)展的理念。四是全面建成小康社會進(jìn)入沖刺期，

56、需要緊緊圍繞全面建成小康社會目標(biāo)，在公共服務(wù)、生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域加快補齊短板，切實增加人民群眾的獲得感，在全省率先實現(xiàn)全面小康目標(biāo)。五是全面深化改革進(jìn)入突破期，進(jìn)一步向深化改革要活力、向擴(kuò)大開放要空間、向全面創(chuàng)新要動力，切實把改革創(chuàng)新紅利轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展動力，通過全面改革破解發(fā)展瓶頸，通過加快創(chuàng)新點燃經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。六是新型城鎮(zhèn)化建設(shè)迎來提速期，國務(wù)院批復(fù)我市行政區(qū)劃調(diào)整，拉開了城市發(fā)展框架，正定新區(qū)具備快速發(fā)展條件，可以在更大空間統(tǒng)籌安排生產(chǎn)力布局和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快提升省會功能和輻射帶動能力。同時，我市發(fā)展還面臨不少困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)為：經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益還不高，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)尚未形成

57、有效支撐，經(jīng)濟(jì)增長動力仍處在轉(zhuǎn)換之中；生態(tài)環(huán)境壓力依然較大，資源環(huán)境約束加??；省會輻射帶動作用不強，在京津冀協(xié)同發(fā)展中的地位有待提升；縣域經(jīng)濟(jì)整體實力不強，新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程不快；民生改善任務(wù)依然繁重，基本公共服務(wù)保障能力和社會管理水平還需提高；行政管理體制改革的任務(wù)仍然艱巨，發(fā)展環(huán)境仍需進(jìn)一步優(yōu)化。面對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)，“十三五”時期我市必須搶抓機遇，積極作為，迎難而上，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會新一輪跨越式發(fā)展。經(jīng)初步核算，全市地區(qū)生產(chǎn)總值增長6.7%；服務(wù)業(yè)增加值增長9.8%，占生產(chǎn)總值比重達(dá)到60.7%；高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值增長8.8%；固定資產(chǎn)投資增長6.1%；實際利用外資增長8.9%；一般公共預(yù)算收入完成569.1億元、增長9.5%，規(guī)模和增速穩(wěn)居全省第一。今年是全面建成小康社會和