休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路版

1、最新資料推薦休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路自20世紀90年代起，隨著我國居民生活水平的提高和城 市化的快速發(fā)展，適應人們回歸自然、擺脫城市生活壓力的心理 需要，休閑農(nóng)莊得以快速發(fā)展。然而休閑農(nóng)莊在規(guī)劃的過程中存 在著許多問題，如農(nóng)莊項目設計雷同，缺乏特色，市場定位不明； 不合理開發(fā)導致原有生態(tài)環(huán)境破壞；品位偏低，文化內(nèi)涵不高等。 北京山合水易規(guī)劃設計院認為，休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設計是否科學， 直接關系到日后的經(jīng)營成敗。一、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的指導思想休閑農(nóng)莊是休閑農(nóng)業(yè)旅游項目的高級發(fā)展階段，要求功能更 全、品位更高、環(huán)境更優(yōu)、文化更濃。休閑農(nóng)莊應體現(xiàn)特有的規(guī)劃理念，即強化以居住度假為核心 的多元功能表達，強調(diào)以農(nóng)產(chǎn)品與

2、文化相融合的特色主題營造， 形成整體生態(tài)優(yōu)化的鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍。二、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的原則（一）自然性原則自然性原則是指農(nóng)莊的規(guī)劃設計要盡量保留自然特色，充分 利用原有的資源和地形地貌，尊重地方人文文化，結(jié)合當?shù)赝撂?產(chǎn)的開發(fā)，因地制宜的進行規(guī)劃，減少基礎性投資。而不應大興 土木，若無絕對必要就不改變原貌或增加建筑物。（二）生態(tài)性原則休閑農(nóng)莊要全面貫徹生態(tài)思想，注意保護生態(tài)環(huán)境和生物多 樣性，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)綠色食品， 并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，促進生態(tài)良性循環(huán)。（三）鄉(xiāng)土文化展示原則休閑農(nóng)莊的規(guī)劃要挖掘農(nóng)業(yè)文化和民俗文化的內(nèi)涵，以文化 來支撐旅游脈絡，要與廣博的鄉(xiāng)村食文化相結(jié)

3、合，與厚重的鄉(xiāng)土 文化相結(jié)合，以提升農(nóng)莊旅游產(chǎn)品的文化品位。（四）兼顧季節(jié)因素原則由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性和季節(jié)性，發(fā)展休閑農(nóng)莊必 須根據(jù)當?shù)氐募竟?jié)規(guī)律和農(nóng)業(yè)資源推出特色主題旅游，這樣避免 了旅游景點一年四季一個樣，同時也保證了重游率。（五）注重體驗原則面對體驗經(jīng)濟時代親身體驗和自娛自樂大需求的旅游發(fā)展 趨勢，農(nóng)莊必須考慮人們的廣泛參與性，規(guī)劃開發(fā)出更多的休閑 娛樂項目，體 驗鄉(xiāng)間樂趣，吸引更多游客來進行旅游體驗，給游 客創(chuàng)造值得回憶的體驗。三、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的基本內(nèi)容（一）休閑農(nóng)莊的定位規(guī)劃1 .休閑農(nóng)莊主題定位休閑農(nóng)莊的設計，首先要以突出的主題展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風貌， 使之與周邊旅游風景資源有

4、明顯異質(zhì)性，塑造獨特。主題的選擇 線索主要有：最重要、最突出的資源所體現(xiàn)的內(nèi)涵；最多的、體 量最大的資源景物所體現(xiàn)的內(nèi)涵；由景區(qū)資源引導、延伸出的主 題；以生態(tài)文化為線索重新塑造主題；以傳統(tǒng)或現(xiàn)代文化為線索 重新塑造主題。2 .功能和功能分區(qū)定位休閑農(nóng)莊的主要功能包括以下幾個方面。（1 ）生產(chǎn)觀光功能。主要是進行各種經(jīng)濟作物的生產(chǎn)和開 展各種農(nóng)業(yè)觀光的活動。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶葉等的 栽培技術和生產(chǎn)過程，同時開放讓游客摘果、拔菜、賞花、采茶 等。生產(chǎn)觀光是農(nóng)業(yè)旅游項目的最基本功能。（2）農(nóng)事體驗功能。依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而開發(fā)的一些簡單輕松 的農(nóng)業(yè)勞作活動和民俗活動，為游客提供諸如水稻種植、果

5、蔬采 摘、養(yǎng)蜂釀蜜、田園織耕、藥圃采藥等體驗功能，讓游客體驗具 有趣味性的農(nóng)事活動，滿足人們的獵奇心。農(nóng)事體驗功能一般是 附加在生產(chǎn)觀光項目中所體現(xiàn)的功能。（3 ）娛樂休閑功能。農(nóng)莊為游客提供運動健身、娛樂休憩、 修身養(yǎng)性的場所及相關服務。例如透出鄉(xiāng)間寧靜淡泊生活的河畔 下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動；滿足游客漁業(yè)旅游樂趣的泛 舟、采蓮、踏浪等活動。此外還可以提供各類健身器材、游樂設 施等。所有旅游項目都具有此類功能。（4）度假功能。主要指的是農(nóng)莊為游客提供各種餐飲和住 宿服務，讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)莊的一項基 本功能。（5）科普教育功能。農(nóng)莊向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當?shù)孛袼字R。 游

6、客可以了解各種作物、勞作工具及使用方法，了解到無公害蔬 菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能 減少維生素的流失、如何搭配才有營養(yǎng)等生活常識。由于項目設 置不同，不同農(nóng)莊中該功能所占比重各不相同。此外，有的休閑 農(nóng)莊還具有品嘗、購物、療養(yǎng)或綜合等功能。根據(jù)農(nóng)莊的自然資源和地理條件，綜合考慮市場需求、人文 環(huán)境等方面，對其進行主體功能定位，進而再進行功能分區(qū)定位， 比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗區(qū)、娛樂休閑區(qū)、科普 教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等，以為其項目選擇提供導向作用。3.市場定位休閑農(nóng)莊規(guī)劃要進行準確細化的市場定位，以客源市場的現(xiàn) 實和潛在需求為導向，去挖掘和開發(fā)旅游資源，

7、規(guī)劃和組合旅游 產(chǎn)品，推向旅游市場進而引導市場、開拓市場。 在國內(nèi)， 休閑農(nóng)莊是以農(nóng)業(yè)為載體，為旅游者提供休閑娛樂等功能，這就 決定了它的客源市場是有別于鄉(xiāng)村的大中城市，客源是對農(nóng)村及 農(nóng)村景觀不太了解的城市居民。要進一步對客源市場進行細分， 如根據(jù)客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等， 農(nóng)莊產(chǎn)品應滿足他們高、中、低檔游客的不同層次需求，還要加 強對理智型、習慣型、沖動型、經(jīng)濟型、不定型和全面型游客的 差異營銷。目標人群不同，設計的旅游項目也應該不同。（二）景區(qū)項目規(guī)劃景區(qū)項目定位是通過選擇合理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目來實現(xiàn)其功 能定位。注意以下幾點：1 項目的設置首先要根據(jù)園區(qū)的資源條件和

8、功能定位，來 進行農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)景觀資源及文化資源等的設計項目。要突顯地 區(qū)特色或旅游吸引力，提供豐富多彩的鄉(xiāng)土性旅游項目，以吸引 差異化客源，確定核心競爭力。2 要充分挖掘當?shù)匚幕?，將文化融合灌輸?shù)骄唧w項目中去， 項目的規(guī)劃要與農(nóng)村教育相結(jié)合， 增加農(nóng)莊旅游的科技含量； 與厚重獨特的鄉(xiāng)土文化相結(jié)合；與差異化的地脈和人脈相結(jié)合。3.項目的規(guī)劃還要滿足旅游者回歸自然、逃避城市、休閑 放松等的需求。除了要著重突出農(nóng)業(yè)和休閑功能外，更要兼顧趣 味性濃、參與性強、體驗性足，體現(xiàn)“農(nóng)”味和“野”味，以多 樣的形式滿足不同消費層次游客的需要。同時還要根據(jù)每個時期 園區(qū)的不同主題或利用各種節(jié)日、盛事來進行節(jié)慶

9、活動的策戈U , 展現(xiàn)地方民俗風采。（三）旅游設施規(guī)劃人們旅游活動的開展必然會涉及到道路、停車場、餐廳、賓 館等服務設施的建設和指示牌、垃圾箱等環(huán)境景觀的設計，這些 設施規(guī)劃可以參照一般風景園林的景觀設計標準，結(jié)合實際，設 計要求與環(huán)境共生，體現(xiàn)生態(tài)和自然原理。它們的風格、尺度、 輪廓、色彩等都要與農(nóng)莊的草木、河湖、山體等自然環(huán)境結(jié)合得 貼切、完美。例如景區(qū)內(nèi)道路應根據(jù)自然地勢設計；農(nóng)莊建筑最 好采用鄉(xiāng)村民居的形式；餐飲設施可以是與環(huán)境相協(xié)調(diào)的野外 型、家庭旅館型，或?qū)⒉惋嬇c觀光溫室結(jié)合的溫室餐廳；住宿設 施如漁家客棧、農(nóng)家旅店應安置在相對安靜的區(qū)域，有怡人的景 致，與娛樂區(qū)有一定距離；可以建

10、立生態(tài)停車場，例如可在車場 地表鋪設生態(tài)植草磚，以大型樹木作為綠化骨干，采用植物搭起 隔離帶，可以解決酷暑季節(jié)旅游車輛的遮蔭和凈化汽車尾氣的問 題；標牌的設置位置要方便游者尋找，尺度和材料必須和周圍的 建筑及環(huán)境相適應等等。（四）基本環(huán)境的規(guī)劃要點1 地形。農(nóng)莊若具備良好的地形條件，地形設計應本著尊重 原始地形的原則，充分挖掘原有地形優(yōu)勢，并盡量做到土方的平 衡。若農(nóng)莊原始地貌為耕地或荒地，豎向上沒有起伏變化，可 以通過曲折的道路、合理放置的果樹林、苗圃地來形成空間上的 開合，以彌補豎向地形上的平淡。2 水體。如果農(nóng)莊中有天然的面積足夠大的湖泊資源，可以 開展游船賽舟等水上活動項目；若農(nóng)莊具備點狀水體，可以結(jié)合 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的灌溉工具，設置一些反映農(nóng)業(yè)文化特色的景觀小 品，如灌溉用的水車、打水用的水井等，增加文化趣味；還可以 利用天然的河流、小溪等線狀水體開展賞景垂釣等各類水上活 動。3.植物。主要包括綠化植物和經(jīng)濟作物。在對園區(qū)植物風 格的把握上，綠化植物的配置應本著廣泛采用鄉(xiāng)土植物的原則， 注重適地適樹，強調(diào)多樣性與穩(wěn)定性；經(jīng)濟作物是指用于觀光、 采摘、體驗功能而種植的各類經(jīng)濟林果、花卉、蔬菜等。要考 慮到作物本身的觀賞性，進行合理布置。 此外還要考慮季節(jié)的 交替、輪作的品種，不要出現(xiàn)一種作物成