18、維生素c的故事(同名7568)

1、蘇教版六年制小學(xué)語(yǔ)文第七冊(cè)創(chuàng)意更改欄18、維生素C的故事執(zhí)筆：顧祝群 審核：唐穎穎教學(xué)要求：1、學(xué)習(xí)并掌握本課的生字新詞，積累“路程”等詞語(yǔ)。2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。3、理解課文內(nèi)容，了解維生素對(duì)人體的作用。明白任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不 開細(xì)心的觀察和實(shí)踐。教育學(xué)生從小養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：了解維生素C被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過(guò)，明白任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察 和實(shí)踐。教學(xué)時(shí)間：兩課時(shí)教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)一、揭示課題1、同學(xué)們，每天中午我們學(xué)校的午餐食譜中都會(huì)安排一些蔬菜，你知道它 們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？2、導(dǎo)入。關(guān)于維生素C的發(fā)現(xiàn)，還有一個(gè)感人的故事。今天，我們就回到16世紀(jì)，了解維

2、生素被發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過(guò)。二、初讀課文1、自讀課文，要求：讀準(zhǔn)生字。2、檢查字詞掌握情況。(1) 出示生字新詞，指名認(rèn)讀，齊讀。(2) 指名說(shuō)說(shuō)本課的生字在讀音和書寫上有什么應(yīng)該注意的。(3) 理解了哪些新詞，還有什么不理解的。3、自讀課文，要求：正確、流利。三、再讀課文，理清順序。1、是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了維生素C?2、介紹哥倫布，他是16世紀(jì)意大利偉大的航海家，他自幼熱愛航海冒險(xiǎn)。 他讀了馬可波羅游記，十分向往印度和中國(guó)。他常常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航探險(xiǎn)，為人類開辟了許多新的航線。他在1492年到1502年間四次橫渡大西洋，到達(dá)美洲大陸，他也因此成為了名垂青 史的航海家。3、他是怎樣發(fā)現(xiàn)維生素 C的

3、？請(qǐng)大家再讀課文。學(xué)生自讀思考。4、指名說(shuō)說(shuō)維生素C被發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過(guò)。（“海上兇神”降臨船隊(duì)一一含淚棄病號(hào)于荒島一一返航發(fā)現(xiàn)背棄船員還活 著一一將奇跡告訴醫(yī)生一一研究發(fā)現(xiàn)維生素 C）四、學(xué)習(xí)課文1、2自然段。1、指名讀第一自然段，思考：這一段告訴我們什么？16世紀(jì)意大利偉大2、指名反饋。（故事的時(shí)間、地點(diǎn)、人和物、哥倫布是“海上兇神”，人 請(qǐng)大家讀讀。想想本的航海家、熱衷于航海探險(xiǎn)）3、在當(dāng)時(shí)的航海隊(duì)伍中常常有不速之客，人們把它稱為 們?yōu)槭裁催@么稱呼這種疾病呢？第 2自然段就有介紹， 段是圍繞哪一句來(lái)寫的。4、老師讀總起句，全班同學(xué)讀分句。5、讀了課文，同學(xué)們了解到那時(shí)的航海生活有什么特點(diǎn)？（一是

4、非常艱苦， 二是充滿危險(xiǎn)。）6、分句中哪里寫了航海生活的艱苦？哪里寫了航海生活的危險(xiǎn)？聽好老師 的提示，你們讀相應(yīng)的內(nèi)容。那時(shí)，航海生活非常艱苦。那時(shí)，航海生活充滿危險(xiǎn)。作者卻用一對(duì)關(guān)聯(lián)詞把航海生活的這兩個(gè)特點(diǎn)巧妙地連接了起來(lái)。（圈劃關(guān)聯(lián)詞）7、你們覺(jué)得哪一個(gè)特點(diǎn)對(duì)船員來(lái)說(shuō)更為可怕？為什么？由此看來(lái)，而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一層。那這句子應(yīng)該怎樣讀好呢？（ 而且”引出的后半句應(yīng)該更加強(qiáng)調(diào)。）再 讀。8、加深體會(huì)：指名讀分句中的具體內(nèi)容，同學(xué)們邊聽邊細(xì)細(xì)體會(huì)。聽了這一段話，你們有什么感受嗎？（船員們的海上探險(xiǎn)生活真的非常艱苦，吃的 只有黑面包和咸魚，沒(méi)有蔬菜，沒(méi)有水果，也沒(méi)有牛奶。

5、“海上兇神”這種病很容易得?？雌饋?lái)得了這種病就只有死路一條，而且死得很慘。）（劃有關(guān)詞語(yǔ)）9、讓我們?cè)俪錆M同情地讀一讀船員們的海上生活，把體會(huì)到的讀好。10、過(guò)渡：同學(xué)們真切地感受到了當(dāng)時(shí)航海生活的無(wú)比艱苦和危險(xiǎn)。在茫茫 的大海上顛簸，吃不好，睡不好， 海上兇神”又像幽靈一般在大海上空飄蕩， 不知什么時(shí)候，它就會(huì)突然伸出魔爪狠狠拽住一批可憐的船員。后來(lái)是怎樣 的發(fā)現(xiàn)改變了這種狀況呢？我們下一課再學(xué)。五、課堂作業(yè)1、抄寫本課生字新詞。六、課后作業(yè)：1、正確、流利地朗讀課文。2、查找哪些食品中富含哪一種維生素。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、聽寫生字新詞，個(gè)別上黑板寫。哥倫布 大西洋海上兇神維生素2、讓學(xué)

6、生根據(jù)黑板上的詞語(yǔ)說(shuō)一說(shuō)本課的大概內(nèi)容。3、師述：16世紀(jì)的航海生活不僅艱苦，還很危險(xiǎn)。因?yàn)椤昂Ｉ蟽瓷瘛彪S時(shí) 都可能降臨到任何一支船隊(duì)。那一年，哥倫布的船隊(duì)剛出發(fā)不久，就遭遇了“海上兇神”。二、學(xué)習(xí)第二部分1、“海上兇神”是極其可怕的，也不知道它奪去了多少航海人的生命。 可是在一次航海中，得了這一怪病的船員卻奇跡般的起死回生。這究竟是怎 么回事呢？在這次航行中，哥倫布的心情又有怎樣的變化呢？2、請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀課文的 36小節(jié)，邊讀邊想，并用筆畫出描寫 哥倫布心情的詞句。（哥倫布的心情十分沉重，哥倫布噙著眼淚點(diǎn)了點(diǎn)頭哥倫布的心情也越來(lái)越沉重，哥倫布又驚又喜）現(xiàn)在我們一起來(lái)看看這些詞句。誰(shuí)來(lái)讀

7、一讀？試著讀出心情的變化。（插入提示：現(xiàn)場(chǎng)教師組織、指導(dǎo)學(xué)生朗讀）3、心情的變化，是與事情的發(fā)展緊緊相聯(lián)系的。請(qǐng)同學(xué)們?cè)倌x課文 的36小節(jié)，仔細(xì)揣摩，想一想：是什么樣的情況引起哥倫布心情變化的？ 畫一畫，想一想，4、交流，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)哥倫布的心情沉重的原因，用上表示因果關(guān)系的關(guān) 聯(lián)詞？5、哥倫布噙著眼淚又是為什么？6、哥倫布的心情為什么，越來(lái)越沉重？6、這次航行不久，就有這么多的船員得了可怕的怪病，而即將等待死 亡的船員卻主動(dòng)要求留在荒島上，這次出航的代價(jià)太大了。讓我們體會(huì)當(dāng)時(shí) 情況的危險(xiǎn)、可怕；哥倫布的心情，讀好 3-5段。7、 船靠岸后，心情沉重的哥倫布怎么會(huì)又驚又喜呢？“驚”的是什么? “

8、喜”的又是什么？8這簡(jiǎn)直是個(gè)奇跡，出乎意料，大喜過(guò)望，讓我們?cè)俸煤米x讀這一段， 注意“狂奔”、“又驚又喜”這些詞語(yǔ)，注意句子中那些嘆號(hào)、問(wèn)號(hào)，體 會(huì)哥倫布和那些活下來(lái)的船員興奮的情景，努力讀出來(lái)。三、學(xué)習(xí)第三部分1、這簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡。哥倫布一回到意大利，就把這段經(jīng)歷講給了醫(yī)生聽。請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀課文的 78小節(jié)，如果你就是哥倫布，老師就是 醫(yī)生，你會(huì)怎樣向我講述你們的經(jīng)歷呢？2、講述，評(píng)議。3、船員的一段看似平常的話，卻讓哥倫布想到了野果子里可能含有秘 密。你從中明白了什么？4、 是的，正是這樣的細(xì)心、留心，才讓人們發(fā)現(xiàn)了維生素 C的作用。 現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們讀一讀課文的78小節(jié)，再讀一讀課文的

9、第二小節(jié)，看看你 能不能發(fā)現(xiàn)那時(shí)侯的船員在航海中為什么會(huì)很容易得“壞血病”？4、為什么會(huì)得壞血病？課文第 2小節(jié)說(shuō)船員們?cè)诖现荒艹缘胶诿姘?和咸魚。從，“只能”我們知道他們是吃不到水果和蔬菜的。因?yàn)樗麄兊捏w 內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素C導(dǎo)致他們患上“壞血病”?！昂Ｉ蟽瓷瘛钡闹i底揭開了， 說(shuō)明你們也很細(xì)心，很會(huì)思考?？磥?lái)，任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都不是憑空想象出來(lái) 的，都是細(xì)心觀察、認(rèn)真思考、不斷實(shí)踐的結(jié)果。四、總結(jié)全文。1、讀了全文，你有什么想說(shuō)的嗎？（學(xué)生可以針對(duì)課文內(nèi)容說(shuō)說(shuō)自己的感受，也可以結(jié)合實(shí)際，勸導(dǎo)大家要均 衡飲食、任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察和實(shí)踐）2、總結(jié)：是啊，維生素 C的故事給了我們很多啟

10、示。五、作業(yè)1、有感情地朗讀課文。2、調(diào)查生活中含有大量維生素 C的水果和蔬菜。3、交流學(xué)生找到的有關(guān)維生素的資料。板書：18、維生素C的故事死維生素C生觀察和實(shí)踐資料：各種維生素的作用和來(lái)源維生素A作用：維持正常的視覺(jué)反應(yīng)。維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。維持正常的 骨骼發(fā)育。來(lái)源：魚肝油，肝臟，深綠色，深黃色蔬菜及水果。維生素D作用：活化的維生素 D,可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收進(jìn)而使骨質(zhì)鈣化，維持正常的骨 骼。來(lái)源：魚肝油，肝臟,蛋黃,牛奶。維生素E作用：在身體內(nèi)具有良好的抗氧化性，即降低細(xì)胞老化。來(lái)源：麥，米胚中的 油脂,蛋,肝臟,肉類。維生素K作用：與血液凝固有密切關(guān)系。來(lái)源：綠色蔬菜。維生素C作用：促進(jìn)“膠原”的形成。膠原乃是填充在細(xì)胞之間，使其排列更為緊密, 尤其血管細(xì)胞，因膠原的填塞，更能確保其嚴(yán)密性，彈性而不易出血。 來(lái)源: 綠色蔬菜,枸櫞類水果。維生素B1作用：在醣類的代謝過(guò)程中，扮演著重要角色故其攝取量應(yīng)隨熱量的增加而 增加。來(lái)源：糙米，瘦肉,牛奶，肝臟，腰子酵母