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文檔簡介

冷餐會推薦方案一、活動目的：1. 為項目吸引人氣，活躍現(xiàn)場氣氛，提高客戶回訪率與現(xiàn)場轉(zhuǎn)化率；2. 客戶答謝活動，進行項目文化營造與感受，帶動老客戶介紹新客戶；3. 通過口碑宣傳擴大項目影響力與知名度。增加項目的親切感，拉近客戶與項目的情感距離。加強客戶對項目的認可度和歸屬感。二、 活動主題：華彩重墨繽紛冷餐會活動三、活動時間：周末10 : 0016 : 30四、活動地點： 五、活動內(nèi)容:1.菜單項目project水果fruit西點蛋糕pastry cake小吃Snacks飲品drink1西瓜卡布奇諾蛋糕曲奇餅干咖啡2哈密瓜維C小點蛋糕蝴蝶酥美年達3青蘋果草莓酪椰蓉酥果汁4雪梨可樂5火龍果6獼猴桃7葡萄8香蕉2.菜品(1 )水果:水果拼盤：專業(yè)果盤師、16寸水晶果盤、水果種類不少于 8種(2)西點蛋糕:蛋糕：卡布奇諾、草莓酪、維 C小點(3)小吃:3.人員著裝(4)飲料飲料：咖啡、果汁、可樂、美年達蛋糕：蝴蝶酥、椰蓉酥、曲奇餅干人員穿著：黑色馬甲，白色襯衫，領(lǐng)結(jié)。根據(jù)操作項目衛(wèi)生需要佩戴一次性手套。餐具：4寸水晶碟、不銹鋼餐叉、飲料杯5.現(xiàn)場模擬餐臺有臺面、臺裙。西點區(qū)、飲料區(qū)，區(qū)域劃分。六、活動執(zhí)行工作七、現(xiàn)場布置1在洽談區(qū)放置三張桌子，客戶根據(jù)個人需要參與活動。2、在自動門入口處設(shè)置 2米X 3米的拉網(wǎng)展架烘托現(xiàn)場主題氣氛。八、物料準備KT板畫面。1、 2 米 *

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