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文檔簡介
1、thinking actions in mind, not creeds, will help meet our greatest needs.精品模板助您成功?。撁伎蓜h)工作述職7篇 工作述職 篇1首先感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間參加我們開展的述職述廉會議,現(xiàn)在就我個(gè)人在xx年度廉政和工作方面的情況向大家作一匯報(bào),不到之處,望大家多提寶貴意見。我是今年年初調(diào)到稅務(wù)所工作的,所領(lǐng)導(dǎo)分配我負(fù)責(zé)學(xué)個(gè)體稅收和所企業(yè)的稅收日常管理工作,xx年 ,我們在縣局的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣紀(jì)檢委具體指導(dǎo)下,以落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制為龍頭,從提升素質(zhì)、厲行職責(zé)、強(qiáng)化落實(shí)、廉潔從稅入手,堅(jiān)持“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”,初步形
2、成了“行為規(guī)范、勤政務(wù)實(shí)、廉潔高效的稅收管理體系”,有效促進(jìn)了各項(xiàng)工作順利開展。首先,是觀看了中紀(jì)委攝制的懺悔錄等電教片,通過觀看使我們堅(jiān)定了加強(qiáng)思想作風(fēng)建設(shè)的自覺性和堅(jiān)定性,增強(qiáng)了拒腐防變的責(zé)任感和使命感,努力做到警鐘長鳴,要清清白白做人,踏踏實(shí)實(shí)做事。二、是向納稅人進(jìn)行服務(wù)承諾和廉政承諾,并向納稅人發(fā)放問卷調(diào)查。管理員聯(lián)系電話,舉報(bào)監(jiān)督電話等,并由稅收管理員負(fù)責(zé)將問卷調(diào)查發(fā)放到每個(gè)納稅人手中。|三、是我們及時(shí)深入到廣大納稅人當(dāng)中,征求他們對我們的納稅服務(wù)承諾等工作,還存在什么問題,及時(shí)提出,我們限期整改,并將整改情況公布于眾,并及時(shí)向納稅人提出反饋。四、我還及時(shí)聯(lián)系了各有關(guān)單位,聯(lián)系了行風(fēng)
3、義務(wù)監(jiān)督員,是他們能夠及時(shí)反饋意見給我,使我在今后的工作當(dāng)中,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印地工作,爭取在年底行風(fēng)評議工作中取得好成績。五、是我們提前完成全年稅收任務(wù),現(xiàn)在正以朝氣蓬勃的工作勁頭,努力完成縣局下達(dá)給我們的全年規(guī)費(fèi)任務(wù),爭取超額完成此項(xiàng)任務(wù)。六、我善待每一位納稅人,對每一件涉稅事項(xiàng),都嚴(yán)格按照新的征管規(guī)程操作,按服務(wù)承諾期限辦理,努力做到內(nèi)傳外不轉(zhuǎn),這樣即提高了辦事效能,又減少了納稅人往返顛簸跑路,一切為了納稅人,一切工作以納稅人的滿意為最終目的??傊?,我在平時(shí)的工作當(dāng)中,還有很多的地方做得很不夠。比如,在日常的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓的不緊,綜合素質(zhì)還不能適應(yīng)新的形勢發(fā)展的需要。思想還不夠解
4、放,工作不夠大膽創(chuàng)新,害怕出現(xiàn)工作失誤,而自己又承擔(dān)不起責(zé)任,顯得優(yōu)柔寡斷等。有時(shí)出現(xiàn)上班不著裝,環(huán)境衛(wèi)生打掃不及時(shí),沒有嚴(yán)格按照稅務(wù)人員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。通過這次述職述廉活動,我決心在今后的工作中,對提出的問題及時(shí)整改,結(jié)合新一輪解放思想大討論的開展,努力干好本職工作,積極想法完成規(guī)費(fèi)任務(wù),為的經(jīng)濟(jì)發(fā)展再作貢獻(xiàn)。工作述職 篇2尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):我叫xxx,現(xiàn)從事導(dǎo)醫(yī)工作,對這個(gè)工作我從忐忑不安到自然從容,從對環(huán)境陌生到熟悉,從彷徨到熱愛,在科室主任的領(lǐng)導(dǎo)下,在科室護(hù)士及同事的指導(dǎo)幫助下,我走過這段痛苦迷茫的初入職之路,現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉這份工作了,對這份工作更充滿信心,在這個(gè)平凡的工作崗位上我
5、要力爭做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)醫(yī),為患者、為醫(yī)院盡職盡責(zé)服好務(wù)。導(dǎo)醫(yī)是個(gè)平凡的崗位,但卻是醫(yī)院的第一形像窗口,崗位平凡但工作并不平凡,需要責(zé)任感,需要用“心”才能做好工作。在工作中第一要有“愛心”;第二要有“耐心”;第三要有“責(zé)任心”。我的述職總結(jié)就圍繞這“三心”來報(bào)告。一是要有愛心,作為一名導(dǎo)醫(yī),也是一個(gè)醫(yī)務(wù)工作者,有愛心很重要,有一顆愛心,才能同情患者,才能換位思考問題,想患者之所想,急患者之所急,理解患者,盡最大可能為患者服好務(wù),因?yàn)榛颊咄翘爝h(yuǎn)地遠(yuǎn)滿懷希望來到這里,本身就是對我們工作的最大信任,我有責(zé)任和義務(wù)讓遠(yuǎn)道而來的患者得到確診,所患的疾病得到及時(shí)治療。二是要有耐心,作為pet服務(wù)的第一站
6、,窗口形像是第一位的,每天要接觸不同年齡、不同性格,形形色色的人,不怕麻煩,不怕苦,不怕累,是導(dǎo)醫(yī)的基本素質(zhì),如何讓這些來自五湖四海的患者得到最好的服務(wù)呢?我得學(xué)會換位思考,把患者當(dāng)成自己的朋友、親人,理解和體諒疾病給患者帶來的痛苦和煩惱,及時(shí)掌握患者的心態(tài)和各種需求,耐心地解答他們的問題,同時(shí)還要保持頭腦冷靜,安定患者的急躁情緒,正確做好疏導(dǎo)工作,按序就醫(yī),維護(hù)就診秩序。三是要有責(zé)任心,責(zé)任心是做好工作的前提,從進(jìn)醫(yī)院來第一天起,我就時(shí)刻提醒自己,做人要有責(zé)任心,做事要有責(zé)任感,認(rèn)認(rèn)真真做好每一件事。導(dǎo)醫(yī)工作特別繁瑣,沒有責(zé)任感是做不好工作的,在工作中,有時(shí)我是咨詢員,為患者介紹科室職能,宣
7、傳pet中心的特色;有時(shí)我又是協(xié)調(diào)員,患者有怨言,我耐心與他們溝通,為患者排憂解難,消除患者的顧慮和怨言。角色在我工作中不斷變換著,但我總是面帶微笑,把苦事當(dāng)樂事來做,困難時(shí)我總是對自己說,比起那些需要救治的患者來說,我是幸福的了,因?yàn)槲液芙】?,我能為那些身患重病的人做點(diǎn)什么,減輕一點(diǎn)他們的病痛折磨,我心理總是快樂著,內(nèi)心充滿無比的愉悅,用真心付出和真誠服務(wù)開啟患者心門,贏得患者信任,最終目的就是千方百計(jì)滿足患者的需求。進(jìn)xx醫(yī)院兩個(gè)月來,一方面我盡可能多地向科室領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)生、護(hù)士及老同事學(xué)習(xí),虛心向他們請教,盡可能多方面熟知醫(yī)院的技術(shù)特色及設(shè)備力量,熟知科室的專業(yè)特色,診療范圍、專家特點(diǎn),為患
8、者架起溝通的橋梁。另一方面,我也在努力告誡自己,既然選擇了這項(xiàng)工作,就要做好做細(xì),細(xì)節(jié)決定成敗,有時(shí)細(xì)小的事也會壞了大事,例如在做患者資料錄入時(shí)不能出錯(cuò),輸單要準(zhǔn)確無誤,接受患者咨詢,跟患者解說檢查前的注意事項(xiàng)等都需要細(xì)心,不僅態(tài)度要和藹,講解也要準(zhǔn)確,有時(shí)還得講究方法和技巧,尤其是在勸解、安撫患者時(shí),方法、策略很重要,馬虎不得,出了錯(cuò)將會給患者及醫(yī)院帶來損失,甚至影響到醫(yī)院的形象。作為一個(gè)剛?cè)腴T的新人,我有著一顆感恩的心,我要感謝關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友,感謝這個(gè)團(tuán)隊(duì)給了我無窮的力量,在未來的工作中,我將懷著這顆感恩的心,虛心學(xué)習(xí),勤奮工作,嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,愛崗敬業(yè),以“愛心、耐心、
9、責(zé)任心”為患者、為醫(yī)院服好務(wù),力爭成為一名優(yōu)秀導(dǎo)醫(yī)。工作述職 篇3各位領(lǐng)導(dǎo)好:本人于xxxx年6月14日進(jìn)入深圳崇達(dá)電路有限公司,我是從學(xué)校被公司招聘過來的,當(dāng)時(shí)學(xué)校有十一個(gè)同學(xué)到福永崇達(dá)公司工作,經(jīng)過體檢和考試,考試合格才能被公司錄取。我上班的第一天在鉆孔課當(dāng)值機(jī)員,對鉆機(jī)非常陌生,當(dāng)時(shí),我感覺自己要學(xué)的東西很多。后來,設(shè)備部的王主管找我,問我想不想去設(shè)備部,當(dāng)時(shí)我就想自己學(xué)的正是這個(gè)專業(yè),可是我什么都不會。我就告訴他,我想去維修部??涩F(xiàn)在我什么都不會,當(dāng)時(shí)他告訴我“現(xiàn)在不會不要緊,重要的是我現(xiàn)在給了你一個(gè)舞臺,我要看的是以后,只要你肯學(xué),我就愿意要你”到設(shè)備部工作,我很高興,我沒有想到自己
10、剛出來就可以做設(shè)備維修,施展自己在學(xué)校所學(xué)的知識了。隨后我被安排到機(jī)加工組,負(fù)責(zé)保養(yǎng)維修鉆孔和成型的機(jī)器,保證器正常運(yùn)行。當(dāng)時(shí)我做為新員工,對于公司的生產(chǎn)設(shè)備還不認(rèn)識,每當(dāng)空閑的時(shí)候,我都會去借機(jī)器的說明書以及操作手冊,去學(xué)習(xí)機(jī)器的操作及其工控圖,當(dāng)生產(chǎn)設(shè)備發(fā)生故障時(shí),我會試著去檢修,查找設(shè)備的故障原因,維修好地設(shè)備,不再讓類似故障再次發(fā)生,爭取一次性徹底修理好。我記得剛維修鉆機(jī)的時(shí)候自己還不會更換鉆機(jī)主軸,都是在旁邊看著師傅操作,然后記下每一步操作。而且每月對所有機(jī)臺進(jìn)行定期保養(yǎng),這樣可以減少故障率,不但提高維護(hù)人員的專業(yè)維修技能,而且對機(jī)臺也有了更深的認(rèn)識?,F(xiàn)在我可以一個(gè)人獨(dú)立完成一些基本
11、的故障檢修。在鉆孔和成型的主要職責(zé):1.每月定期對機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng),在保養(yǎng)時(shí),對設(shè)備部件進(jìn)行詳細(xì)檢查,對異常部件提前更換,防止故障發(fā)生。每月都對所有保養(yǎng)機(jī)器,進(jìn)行夾pin的調(diào)整,以及檢測每個(gè)主軸的動態(tài),垂直度。2.成型自動v割機(jī)出現(xiàn)異常,首先檢查各個(gè)感應(yīng)器是否燈亮,假如看到下刀找不到原點(diǎn)位置,就把下刀感應(yīng)片松掉,然后,再去調(diào)整定位感應(yīng)器,調(diào)到定位感應(yīng)器剛亮紅燈就可以,最后才去調(diào)下刀感應(yīng)器,一直調(diào)到亮紅燈才行;隨之,上刀找不到原點(diǎn)位置,也是同樣的方法。3.平時(shí)一些臨時(shí)維修例如:鉆機(jī)刀具檢測不過去、大小壓腳切換故障、鑼機(jī)主軸掉刀、主軸夾刀不到位等。今年三月份我被安排上夜班,對自己來說這又是一次更大的挑
12、戰(zhàn),因平時(shí)我都在鉆孔和成型修機(jī),對其它部門的設(shè)備自己沒有什么接觸。突如其來的消息,讓我有點(diǎn)吃驚,也有點(diǎn)害怕,不過我希望能適應(yīng)新的工作環(huán)境,做好自己的工作,以下是我對各部門設(shè)備維護(hù)的一些經(jīng)歷:1.表面處理電金線鎳缸加熱慢,當(dāng)時(shí)我用鉗表鉗電流,發(fā)現(xiàn)沒有電流,就去看開關(guān)是否有電,后來就是因?yàn)榭臻_跳掉,所以才讓加熱管不發(fā)熱,如果開關(guān)沒有跳的話,應(yīng)該就是加熱管燒壞了.2.壓合6#壓機(jī)真空泵抽不上真空,這一個(gè)故障是我和劉師傅一起去修,他告訴我真空泵抽不上真空,是有多種原因造成,而不是說單一,他還舉例說:真空泵壞了,就會抽不上真空;還有壓機(jī)的門關(guān)不緊,也會讓真空泵抽不上真空;還有氣壓不足或氣缸壞掉,就會影響
13、壓機(jī)的門關(guān)不緊,導(dǎo)致真空泵抽不上真空。后來,我們檢查出來就是真空泵壞,造成抽不上真空,把真空泵更換設(shè)備就運(yùn)行了。當(dāng)夜班設(shè)備發(fā)生故障必須第一時(shí)間搶修完成,讓機(jī)器正常工作,保證生產(chǎn)正常,而且每天晚上都必須巡查全廠水電設(shè)備異常,巡查的問題交接給白天處理,到現(xiàn)在我已經(jīng)上了半年夜班對全廠設(shè)備有了更多的了解,一些基本故障自己可以獨(dú)立完成,也大大提高了我的維修技能。在維護(hù)設(shè)備過程中,有很多東西在學(xué)校是學(xué)不到的。做為設(shè)備維修人員做事要細(xì)心,當(dāng)故障發(fā)生時(shí)候,腦袋要有清晰地思路,而且還要根據(jù)故障的發(fā)生,準(zhǔn)確地判斷什么原因造成,例如鉆機(jī)檢測刀具短,這時(shí)首先檢查刀具是否長,再去檢查主軸是否夾刀到位,然后再去檢查光纖檢
14、測的設(shè)置參數(shù)。電腦正常無法啟動,那就首先檢查主機(jī)電源是否有電壓,觀察各個(gè)風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動,然后再去檢查內(nèi)存條等,如果這些都是正常的話,那就是電腦的主板壞掉?,F(xiàn)在我在這里工作,讓我學(xué)會一些簡單處理電腦異常的方法,雖然不是很全面,但是我相信通過自己的努力,自己的維修將會有很大提高。對那些復(fù)雜的故障進(jìn)行分析總結(jié),逐步提高自己的維修能力。自己還有很多不足之處希望以后能有提升.1.著重保養(yǎng),以保養(yǎng)為主,維修為輔,減少故障率,保證機(jī)器的正常運(yùn)行。2.認(rèn)真做好本職,服從上級安排工作并且按時(shí)完成。3.在開會時(shí),積極發(fā)言;在工作時(shí),善于思考;在生活時(shí),與朋友多談心;有空時(shí),與同事互相交流心得,一起分享值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)
15、。4.對故障的發(fā)生原因進(jìn)行分析,并且采取相應(yīng)的措施,杜絕同樣的故障再次出現(xiàn),從而提高機(jī)器的正常工作。以上是我一年多來的工作述職。感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的栽培,一年來所取得成績是領(lǐng)導(dǎo)信任和同事們支持的結(jié)果,雖然較好的完成了工作任務(wù),但離自己的要求還有一定的差距。在今后的工作中,我將以更加飽滿的工作熱情,繼續(xù)努力,不斷提高技術(shù)業(yè)務(wù)水平,把各項(xiàng)工作完成的更圓滿。工作述職 篇4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、代表們:大家下午好!時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間,春意盎然的四月有悄然來到我們身邊,在這充滿生機(jī)與希望的季節(jié),我們工商管理系也迎來了我系第八次學(xué)生代表大會。在此,我代表工商管理系全體學(xué)生會成員向關(guān)心支持我們學(xué)生會工
16、作的院系各級領(lǐng)導(dǎo)、各位班主任及廣大同學(xué)表示衷心的感謝!本屆學(xué)生會于20xx年x月x日經(jīng)安徽財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院工商管理系第七次學(xué)生代表大會民主選舉產(chǎn)生。任職一年來,在系黨總支的領(lǐng)導(dǎo)和 系團(tuán)總支的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體學(xué)生干部的共同努力下,以及廣大同學(xué)的積極配合下,我們求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,走過了不平凡的一年,取得的良好的成績。我們在秉承上屆學(xué)生會優(yōu)良作風(fēng)和工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)。在堅(jiān)持以學(xué)生為本、服務(wù)同學(xué)的宗旨上,根據(jù)院系工作安排,開展一系列校園文化、娛樂、體育競賽的活動,充分發(fā)揮學(xué)生干部的積極作用,極大的豐富的廣大同學(xué)的校園生活,書寫了我系學(xué)生會工作的又一嶄新篇章。在此,我受工商
17、管理系學(xué)生會委托作本屆學(xué)生會工作報(bào)告,請各位代表于以審議。第一部分 工作回顧一、 明確指導(dǎo)思想,加強(qiáng)自身建設(shè),增強(qiáng)學(xué)生會創(chuàng)新和凝聚力。 我們深知思想是行到的指南,是做好工作的基礎(chǔ)。任職來我們把創(chuàng)建服務(wù)型學(xué)生會作為我們工作的指導(dǎo)思想。堅(jiān)持以學(xué)生為本,服務(wù)同學(xué)為宗旨,加強(qiáng)自身建設(shè),提高干部的責(zé)任意識,發(fā)揮學(xué)生干部工作的主觀能動性。日常工作中,實(shí)行干部考核制,例會制和部門部長負(fù)責(zé)制,加強(qiáng)了對干部的素質(zhì)的提高?;顒娱_展做到事前有計(jì)劃時(shí)候有總結(jié),在活動中不斷鍛煉整個(gè)學(xué)生會各部門的分工合作,加強(qiáng)彼此之間的聯(lián)系,提高整體辦事效率。通過大型活動的開展有效的檢驗(yàn)的各部門的工作水平。各學(xué)生干部在工作的同時(shí)不忘努力
18、學(xué)習(xí),在各種考試中以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目硷L(fēng)和優(yōu)異的成績在學(xué)生中起到模范表率作用。工商管理系學(xué)生會的工作宗旨不僅僅希望成為學(xué)生干部增長才干鍛煉能力的平臺,更重要的是借這個(gè)平臺為同學(xué)服務(wù)。二、 促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè),營造良好的學(xué)習(xí)氛圍和風(fēng)氣。學(xué)生會一直將營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍為基礎(chǔ)工作的重點(diǎn)。一方面,學(xué)習(xí)部制定嚴(yán)格的晚自習(xí)管理規(guī)則,同時(shí)加強(qiáng)對個(gè)班晚自習(xí)的查勤,各部門部長晚自習(xí)到學(xué)辦值班,督促晚自習(xí),努力為廣大同學(xué)營造良好的晚自習(xí)環(huán)境,另一方面,開展豐富多彩的專業(yè)文化活動,優(yōu)化育人環(huán)境,根據(jù)我系專業(yè)特色,組織舉辦了魅力導(dǎo)游大賽,提升大家的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣,也增強(qiáng)了同學(xué)們專業(yè)學(xué)習(xí)的動力。三、 積極開展一系列文化、娛樂、體育
19、等特色活動,豐富大學(xué)生活,營造健康文明歡樂的校園文化氛圍。校園文化是一個(gè)學(xué)校文明程度的體現(xiàn),是一個(gè)學(xué)校發(fā)展的靈魂,是對外學(xué)校形象的展示。營造健康文明歡樂的校園文化,對提高廣大學(xué)生的綜合素質(zhì),開拓同學(xué)們的視野,具有深遠(yuǎn)的意義。合理利用學(xué)生會這個(gè)平臺配合學(xué)院愛國主義教育和校園文化藝術(shù)節(jié)精心設(shè)計(jì)活動內(nèi)容,為同學(xué)們奉獻(xiàn)多種形式、精彩繽紛的校園文化活動。1、文娛活動為了豐富廣大同學(xué)們的業(yè)余生活,陶冶藝術(shù)情操,在我系領(lǐng)導(dǎo)老師的大力支持下,廣大同學(xué)積極努力,在我院第六屆校園文化藝術(shù)節(jié)活動中,我系選手在校園歌手大賽、舞蹈大賽、烹飪大賽、電影配音大賽、健美操大賽中獲得良好的成績,為我系增光添彩。同時(shí)我系還根據(jù)院
20、系的指導(dǎo),舉辦了09級新生大合唱比賽、校園十佳歌手比賽、主持人大賽、送大三定崗實(shí)習(xí)晚會等活動,通過這一系列的活動,不僅鍛煉了我們學(xué)生會干部,同時(shí)也發(fā)掘了一大批多才多藝的人才。2、體育活動在剛剛過去的我院第八屆田徑運(yùn)動會上,經(jīng)過廣大學(xué)生干部的竭盡全力的組織和廣大運(yùn)動員的奮力拼搏,最終我們獲得男子甲組三等獎(jiǎng)了良好成績。比賽期間,我們認(rèn)真組織后勤服務(wù),還組織拉拉隊(duì)到各賽點(diǎn)為運(yùn)動員加油助威,把整個(gè)運(yùn)動會舉辦成為我們大家共同參加的體育盛事。在體育部的帶領(lǐng)下,我系還在每學(xué)期積極組織大一大二班級籃球聯(lián)賽,極大的提高了廣大同學(xué)的運(yùn)動激情。同時(shí),做好體育部的本職工作,堅(jiān)持晨跑,為廣大同學(xué)的身體健康創(chuàng)造良好的環(huán)境
21、。3、宿舍文化宿舍是我們在學(xué)校的一個(gè)家,宿舍的點(diǎn)點(diǎn)滴滴關(guān)河我們每一個(gè)人,也影響我們每一個(gè)人的生活。如何構(gòu)建文明、溫馨、和諧的宿舍環(huán)境,也是我們學(xué)生會工作重點(diǎn)之一。我們宿管部每天不怕辛苦,認(rèn)真做好日常的安全衛(wèi)生檢查,夜間按時(shí)查房。此外還精心組織挑選寢室節(jié)目參加我院第二屆宿舍才藝大賽,取得了女子第二名的良好成績。積極響應(yīng)參與學(xué)院第三個(gè)衛(wèi)生活動月活動,并在此次安全月活動中我系旅游管理0901班0902班0903班都被評為十佳宿舍,為我系增光添彩,同時(shí)女宿部還舉辦了首次乒乓球比賽,豐富了廣大同學(xué)的業(yè)余生活。4、勞動生活校園不僅是我們學(xué)習(xí)的場所,也是我們每天生活的地方。綠色的校園的建設(shè)成為學(xué)院不可或缺的
22、重要組織部分。勞動生活部的每天對教室衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為我們學(xué)習(xí)提供了一個(gè)窗明幾凈的學(xué)習(xí)環(huán)境,還定期組織班級打掃我系公共衛(wèi)生區(qū),保持校園環(huán)境。此外,勞動生活部還與宣傳部共同舉辦了教室文化設(shè)計(jì)評比活動,為同學(xué)們營造了良好的教室環(huán)境。5、其他各項(xiàng)服務(wù)我系學(xué)生會始終堅(jiān)持服務(wù)同學(xué)的宗旨,全心全意為同學(xué)辦事。實(shí)踐部積極組織人力物力幫助同學(xué)們購買假期火車票,讓回家心切的廣大同學(xué)不在為買不到火車票而發(fā)愁,同時(shí)也使他們有更多的時(shí)間復(fù)習(xí)考試,解決了同學(xué)們的切身問題,得到同學(xué)們的一致好評。另外,我系秘書部勤勤懇懇積極配合老師整理日常工作資料。第二部分 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足、展望未來一、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足堅(jiān)持黨團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo),是
23、我們學(xué)生會工作取得成功的前提;廣大學(xué)生的支持,是我們學(xué)生會工作取得成功的基礎(chǔ);全體學(xué)生干部的努力協(xié)作,是我們學(xué)生會工作取得成功的保證。一年的工作我們清楚的認(rèn)識到要作好學(xué)生會工作就必須做到:1、樹立良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作意識。2、以身作則樹立學(xué)生干部的模范帶頭作用。3、加強(qiáng)自身能力培養(yǎng)更好更快的服務(wù)于同學(xué)我們在肯定取得成績的同時(shí)也清醒的認(rèn)識到學(xué)生會工作存在問題:1、各部門之間溝通較少,團(tuán)隊(duì)合作意識有待提高2、工作中存在一定的漏洞,不能發(fā)揮最大效益3、在大型活動的舉辦中,對人員安排的管理還存在不足,需要進(jìn)一步提高二、 展望未來回顧過去,我們一步一個(gè)腳印,見證了我們?nèi)〉贸晒Φ臍v程。展望未來,我們豪
24、情壯志,為學(xué)生會工作努力奮斗,書寫更輝煌的篇章。本屆學(xué)生會即將完成使命,新一屆學(xué)生會也即將產(chǎn)生,我們有理由相信:在我系領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在廣大同學(xué)全力支持與積極配合下,我們大家一起努力,一起成長,我系的學(xué)生會工作必將會取得更好的成績。最后,祝新一屆學(xué)生會工作蒸蒸日上,祝愿學(xué)院的明天更加美好!謝謝大家!二xx年x月二十八日工作述職 篇5在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,今年我在工作上取得了一定的成績。各方面都得到了鍛煉和提高。下面,我把一年來學(xué)習(xí)、思想、工作、廉潔從政的情況簡要匯報(bào)如下:一、思想情況作為崗嶺社區(qū)副主任,在居委會擔(dān)負(fù)責(zé)任是很大的。因此,在主觀認(rèn)識上,我并沒有盲目樂觀,而是抱著干點(diǎn)實(shí)事的積極心
25、態(tài)去對待。同時(shí),我也意識到,要當(dāng)好一把手的助手,光有工作熱情是不夠的,更需要加強(qiáng)黨性鍛煉,提高思想道德修養(yǎng),把思想作風(fēng)建設(shè)放在首位。增進(jìn)團(tuán)結(jié)。在團(tuán)結(jié)問題上,我堅(jiān)持做到以下三點(diǎn):一是堅(jiān)持公正、公道。工作上充分相信依靠班子成員,大力協(xié)助書記,按照工作分工,充分發(fā)揮大家的積極性。二是認(rèn)真執(zhí)行民主集制,嚴(yán)格實(shí)行少數(shù)服從多數(shù)的原則。三是積極營暢所欲言的民主氣氛。加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高政策理論水平。一是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。通過多種形式,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)。二是加強(qiáng)文化技能學(xué)習(xí)。三是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為適應(yīng)工作需要,平時(shí)注意翻閱社區(qū)工作方面的書籍,提高自身的協(xié)調(diào)能力及水平。通過努力學(xué)習(xí)、文化素質(zhì)和理論水平有了一定的提高。改進(jìn)作
26、風(fēng),堅(jiān)持勤政、廉政。作為一名干部來說,既要干事,又要多干群眾歡迎的實(shí)事、好事。我是這樣想也是努力這樣去做的。首先把群眾的意愿和需求作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。我們工作生活在城市最基層,黨政策需要我們?nèi)ヂ鋵?shí),黨和政府溫暖需要我們?nèi)魉?,密切黨群關(guān)系需要我們?nèi)ヅ?。因此,在工作決策上堅(jiān)持一切從居委會實(shí)際出發(fā),不提不切實(shí)際的高指標(biāo)。其次是具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng)。工作求真務(wù)實(shí),力求高效,通過自身努力,帶動整體班子建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)。二、工作績效一年來,在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體居委會干部的努力下,嚴(yán)格履行工作職責(zé),完成各項(xiàng)工作任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:注重調(diào)查研究。今年是我社區(qū)剛剛
27、成立的一年,在新形勢下如何做好社區(qū)工作,沒有現(xiàn)成的模式可以參照,需要在實(shí)踐不斷進(jìn)行探索,找到一條符合本居委會實(shí)際的社區(qū)建設(shè)路子。今年村轉(zhuǎn)居一開始,我把深入調(diào)研,理清工作思路作為一項(xiàng)重要任務(wù)來抓,通過各種途徑和形式的調(diào)查了解、征求意見,基本理清了社區(qū)工作的思路和重點(diǎn),在社區(qū)經(jīng)濟(jì)、社區(qū)黨建、社區(qū)服務(wù)、社區(qū)環(huán)境、社區(qū)文化、社區(qū)治安、社區(qū)衛(wèi)生等各個(gè)方面,都能夠心有數(shù)。在社區(qū)黨建方面。加強(qiáng)了黨的領(lǐng)導(dǎo),完善了社區(qū)自治組織,為培養(yǎng)一支年輕化、知識化、專業(yè)化、職業(yè)化的社區(qū)工作者隊(duì)伍,全面提升社區(qū)建設(shè)工作水平打下結(jié)實(shí)基礎(chǔ)。在社區(qū)治安方面,各項(xiàng)工作都開展得比較成功。開展了以“打更巡邏”活動為抓手的社會治安防控體系
28、建設(shè),取得了良好的社會效果注重工作創(chuàng)新。唯有創(chuàng)新才有活力,如果還是停留在過去那種老的做法,不進(jìn)行思路創(chuàng)新,顯然不適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的要求。為此,我在實(shí)踐,重視創(chuàng)新機(jī)制,力求創(chuàng)出工作的特色。一年來,社區(qū)建設(shè)各方面都取得了顯著成效。大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)。解放思想,狠抓落實(shí),經(jīng)濟(jì)工作穩(wěn)步發(fā)展。特別是工業(yè)園的出租,確保了資產(chǎn)的保值和增值。為崗嶺社區(qū)的未來的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。圍繞心,突出重點(diǎn)。今年以來全面實(shí)施社區(qū)建設(shè)活動,認(rèn)真抓好社區(qū)的“四化”建設(shè)和環(huán)境綜合整治。對臟、亂、差的居民區(qū)進(jìn)行清理整頓,拆除了違章建筑,清理了衛(wèi)生死角,并協(xié)同有關(guān)部門對秩序混亂、衛(wèi)生差的地方進(jìn)行了整治。三、廉潔情況注重黨紀(jì)政紀(jì)條規(guī)學(xué)
29、習(xí),增強(qiáng)廉潔自律意識和紀(jì)律觀念,樹立良好的從政道德。自覺踐行廉潔自律承諾,嚴(yán)格執(zhí)行央關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。對廉潔自律的承諾內(nèi)容,時(shí)處遵從,堅(jiān)決執(zhí)行。四、缺點(diǎn)深入學(xué)習(xí)上有差距。自己雖然注重了政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但總感到在學(xué)習(xí)的深入性和系統(tǒng)性上還有很大不足。工作作風(fēng)上有差距。主要是在“快”、“深”、“嚴(yán)”字的體現(xiàn)上還不夠。高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、高質(zhì)量的意識還不夠強(qiáng)。改革創(chuàng)新上有差距。長期以來,在改革創(chuàng)新上意識不強(qiáng),沒有提出新的措施,致使這些方面存有一些薄弱環(huán)節(jié)。自身建設(shè)上有差距。圍繞樹立自己良好的公仆形象,雖然注重加強(qiáng)了自身建設(shè),注重了各種場合嚴(yán)格要求自己、管住自己,但有時(shí)也有隨大流的思想,存有請
30、吃和被請的現(xiàn)象。工作述職 篇6公司及酒店領(lǐng)導(dǎo):二0xx年是酒店大膽改革,實(shí)行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第一年,也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年,更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益雙豐收的一年。一年來,我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托,擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理任務(wù)指標(biāo),努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高,奪取了社會、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?,F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下:一、履行職責(zé)情況作為餐飲部經(jīng)理,在年初我就部門工作思路及目標(biāo),即:新菜肴
31、開發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營、管理舉措主要作法如下:1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革20xx年是酒店建店以來的第一次重大體制改革,即:推行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理。為了配合公司對酒店實(shí)施體制改革,我主要著手以下工作:一是認(rèn)清形勢,正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營造發(fā)財(cái)致富機(jī)會的形勢,故帶頭認(rèn)股,并入股4萬元,表明了自己對實(shí)施股份制經(jīng)營管理的信心和決心,并帶領(lǐng)部門領(lǐng)班以上管理人員,深入調(diào)查研究,給酒店體制改革提意見。同時(shí)在班前會上多次宣傳其意義和機(jī)遇;二是參與了懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理章程、懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理協(xié)議的制定,經(jīng)過周密
32、籌劃,配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的章程、協(xié)議。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過程中,我頂住了方方面面的壓力,抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié),配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí),推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤目標(biāo)股份制(3月26日-12月26日)管理9個(gè)月以來,部門共實(shí)現(xiàn)利潤662848.19元,完成了任務(wù)指標(biāo)的 118% 。2、明確了營銷重點(diǎn),強(qiáng)化了營銷意識加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場滲透,運(yùn)用各種有效手段與促銷方式,確保市場占有率,在全年節(jié)假日如三八婦女節(jié)、五一黃金周、六一兒童節(jié)、十一國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間,制定了一系列促銷舉措,如圣誕
33、節(jié)期間的特價(jià)火鍋的推出,不僅增加了餐飲人氣,同時(shí)也提高了懷大餐飲知名度,其中五.一黃金周共接待1857人次,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入92493元,十.一黃金周共接待 2110人次,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 88500.6 。負(fù)責(zé)建立、健全營銷網(wǎng)絡(luò)今年,部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負(fù)責(zé)對客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查,一年來,通過各種渠道共收集客史資料110份,下發(fā)賓客意見征詢表210余張,并根據(jù)客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達(dá)20余次,進(jìn)一步拉近了客我間的距離,提高了顧客的忠誠度。3、千方百計(jì)抓經(jīng)營創(chuàng)收,經(jīng)濟(jì)與社會效益喜獲雙豐收在過去的一年中,部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5875397元,實(shí)現(xiàn)利潤7990
34、28元,較去年相比,增長了67%。一年來,部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌,接待大小會議1232桌,共接待104228人次,金額達(dá)1553061元,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌,宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%,散臺接待了73640人次,上座率為58%,包房共接待30558人次,出租率為45%,接待vip客人100余人次。20xx年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是懷化餐飲業(yè)競爭白熱化的一年,懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價(jià)打折,無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度,所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式,我就將狠抓經(jīng)營創(chuàng)收,不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)列入了部門全年工作重點(diǎn),并結(jié)合部門實(shí)際,
35、著重在以下幾個(gè)方面開展了工作:針對20xx年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購供不應(yīng)求的實(shí)際,我們在全市首家推出菜肴外賣經(jīng)營舉措,由于全員重視,積極配合,共銷售外賣菜肴32份,共計(jì)金額10336元,主要銷售到居民密集區(qū),如湖天開發(fā)區(qū),鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場、鶴洲路等地;根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際,制定了以中高檔為主,高、中結(jié)合的經(jīng)營思路,重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面的工作:1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導(dǎo)客人消費(fèi),提高了消費(fèi)檔次。2)定期收集、整合了客人反映較好的.菜肴,形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。3)更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。4)完善了包房服務(wù)中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的
36、好評,同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。5)在部門實(shí)施了高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法,通過辦法的實(shí)行,極大的調(diào)動了前臺員工的推銷積極性,一年來,光高檔菜肴的銷售額達(dá) 十萬 元以上,并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如:王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等,共提成獎(jiǎng)勵(lì)金額 20xx 元。6)完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定,使菜肴花色品種上做到常換常新。根據(jù)宴會廳裝修改造后的實(shí)際,制定了以突出特色,加大促銷力度的工作思路,著實(shí)做了以下工作:1)根據(jù)季節(jié)的不同,針對性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。2)配合公關(guān)部對龍鳳臺進(jìn)行了適當(dāng)裝飾,進(jìn)一步營造了喜慶氛圍和特色。3)堅(jiān)持實(shí)行大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法,拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。在二
37、樓丹鶴美食城的經(jīng)營上,我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營思路,即:突出以湘菜為主,川菜為輔,懷化地方風(fēng)味、家??谖断嘟Y(jié)合的思路。在經(jīng)營檔次上以中檔為主,高、低相結(jié)合,主要做了以下工作:1)全面啟動了二樓廚房,從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師,改變了菜肴結(jié)構(gòu),推出了一系列口味菜,如:干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等,由于菜肴口味較好,定價(jià)合理,使得二樓散臺生意穩(wěn)步上升。2)調(diào)整了白案房人員配制,實(shí)施了工資責(zé)任承包管理,最大限度挖掘早茶經(jīng)營潛力,一年來,共實(shí)現(xiàn)早茶收入361091元,平均每月30090元,較去年增長了10000余元。配合酒店開展了一次“中秋月更明,懷大餅中情”
38、的月餅生產(chǎn)、銷售活動,部門在工作量大,人手緊的情況下,抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等,為了準(zhǔn)確、及時(shí)給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù),他們每天加班加點(diǎn),毫無怨言。同時(shí),部門人員在經(jīng)營情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下,還積極進(jìn)行月餅銷售,正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力,去年我們部門超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的119%(共971盒的好成績),完成金額達(dá)40079元,銷售業(yè)績位居全店榜首。4、狠抓質(zhì)量建設(shè),管理制度逐漸完善。質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從年初開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,并先后出臺了餐飲部質(zhì)
39、量管理體系、廚部質(zhì)量管理保障體系等一系列規(guī)章制度,主要工作如下:1為了加強(qiáng)廚部管理,我們出臺了以下幾項(xiàng)規(guī)定:制定了原材料的采購、定價(jià)、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度。即:規(guī)定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行,進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。根據(jù)部門工作需要,及時(shí)出臺了菜肴出品質(zhì)量管理制度,即:規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān),控制了投訴等事件的發(fā)生。為了保證菜肴常換常新,激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性,部門制定了新菜制作推出管理制度,激發(fā)了廚師工作熱情,一年來,共推出新菜216份。為了從嚴(yán)管理,嚴(yán)格把好成本控制關(guān),部門制定了成本控制管理
40、規(guī)定,要求后廚所有人員必須配合管理,嚴(yán)格控制成本率,并把控制指標(biāo)與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升,及時(shí)且真實(shí)的收集到客人對菜肴所提的意見和建議,我們適時(shí)邀請了如:人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個(gè)單位和消費(fèi)客戶,召開了菜肴鑒賞會,不僅拉近了與客戶間的距離,而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道,穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。不定期的下周邊城市購進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧?,并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察,選購了部分懷化市場上沒有的原材料,如:明筍、風(fēng)吹魚、煙熏香干等,并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議,增加了餐飲原材料的采購
41、渠道,確保原材料的質(zhì)量。在抓廚部工作的同時(shí)我們沒有放松狠抓前臺質(zhì)量,主要表現(xiàn)在:完善了部門質(zhì)量管理體系及大宴接待程序,對部門上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確,真正做到了“有法可依”;為了提高部門服務(wù)水平及日常規(guī)范管理,增加市場競爭能力,樹立良好的社會形象,部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上,擬定了以“細(xì)微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。為了提升和規(guī)范部門服務(wù)程序,清晰服務(wù)環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)營管理需要,實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn),并結(jié)合工作實(shí)際,及時(shí)出臺了餐飲部規(guī)范服務(wù)程序。5、加強(qiáng)班子建設(shè),打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。根據(jù)酒店年初制定的懷化大酒
42、店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā),部門高度重視,并著手制定了如餐飲部規(guī)范服務(wù)程序、餐飲部班前會程序等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料,主要工作如下:規(guī)范并制定了部門班前會工作程序及餐飲部規(guī)范服務(wù)程序;配合酒店,開展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn),切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì);配合公關(guān)部對婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn),提高了大宴主持質(zhì)量;按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神,開展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動及“服務(wù)之星評比”等一系列評比競賽活動。制定并實(shí)施了部門崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部燃油灶安全操作規(guī)定;在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度,由廚師長定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流,并組織觀看
43、菜肴制作光碟,由于針對性強(qiáng),廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛,同時(shí)也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情,強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識。6、狠抓成本控制,節(jié)支降耗效果顯著20xx年,餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力:一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油,僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元,全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人,部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整,整體工資下降了3000元/月,并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整,把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整,補(bǔ)充
44、了客人反映好、成本不高的菜肴,創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組,根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴,確保了原材料的正宗和口味,如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等,不僅利用了邊角廢料,且菜肴還深得顧客喜愛,截止12月底,光自制菜肴銷量約600余份,銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價(jià)格調(diào)查和跟蹤力度,一年來共對原材料市場調(diào)查60余次,調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實(shí)施,部門一年來在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí),綜合成本率控制在46.76%,較控制指標(biāo)47%下降了0.24個(gè)百分點(diǎn),費(fèi)用指標(biāo)為33.41%,較控制指標(biāo)35%下降了1.59個(gè)百分點(diǎn)。
45、7、互融共進(jìn)抓后臺建設(shè)“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優(yōu)良作法,眾所周知,廚部管理一直是部門與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn),其突出表現(xiàn)莫過于宿舍衛(wèi)生和勞動紀(jì)律。由于部門廚師來自四面八方,年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低,造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況,我首先對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理,對周五檢查出問題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰,同時(shí)對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進(jìn)行了調(diào)整,由廚師長和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長,并出臺了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定,通過嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施,逐步培養(yǎng)了廚師們愛干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。其次為了豐富員工的精神生活,打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,除樓面分批組織活動外,我們
46、堅(jiān)持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄,從而提高了員工的參與意識。在二0xx年的酒店評比活動中,部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運(yùn)動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。二、存在的主要問題一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:一是自己作為餐飲部經(jīng)理,消防安全管理意識淡薄,導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;二是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多,點(diǎn)子不夠新,致使部門的營業(yè)收入多個(gè)月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;四是在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在
47、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動力大;六是在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。三、今后工作努力方向(一)、鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力1、鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果,進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力,力爭搶占更多的大宴市場份額:1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會餐館間的差距。2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。3)加大大宴氛圍布置及推銷力度,進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平,形成懷大大宴特色。2、鞏固早茶經(jīng)營效果上升的成果,力爭早茶年收入突破百萬元
48、大關(guān):1)延長早茶營業(yè)時(shí)間,由原來的6:3011:00調(diào)整至6:0011:00,主要針對6:007:00間四趟列車到懷化的客人。2)開啟二樓包房對客使用,增加早茶經(jīng)營面積,提高早茶消費(fèi)檔次。3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃,充實(shí)早茶品種,形成早茶特色,如云南的“過橋米線”,本地的“桐葉耙”等。3、穩(wěn)定包房,確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升:1)穩(wěn)定包房客源,確保包房出租率:l 按照擬定的人性化服務(wù)舉措,逐步實(shí)施;l 營造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次,吸引和穩(wěn)定更多的客源;2)穩(wěn)定消費(fèi)檔次,確保收入提升:l 在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間,高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和推銷;l 在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點(diǎn)帶面
49、,以局部帶動全部”的思路進(jìn)行,主要是專攻一種高檔菜,并開發(fā)出系列高中檔菜;l 研定并推出部分高檔包席,如3380元/桌、5880元/桌等,改變部分客人對懷大餐飲“高不成,低不就”及菜肴檔次不高的口碑。3)挑選三至五名技能好,推銷技能強(qiáng)的員工為點(diǎn)菜員,合理賓客消費(fèi),關(guān)注客人感受。4、挖掘經(jīng)營賣點(diǎn)潛力,提高會議創(chuàng)收能力:1)提高會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量(如服裝、花卉等);2)完善會議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等);5、穩(wěn)固二樓散臺上升效果,確保人氣、財(cái)氣穩(wěn)中有升:1)總結(jié)20xx年二樓散臺促銷經(jīng)驗(yàn)與效果,定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷舉措,達(dá)到“先旺人氣,再旺財(cái)氣,相互聯(lián)動,雙收雙贏”新局面
50、。2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進(jìn)行考查,引進(jìn)其特色菜及原材料。(二)、大膽改革,完善激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動各崗積極性1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法,仿效20xx年餐飲前臺工資發(fā)放模式,采取任務(wù)與其部分效益捆綁,每月核算,年底兌現(xiàn)。2、擬定并實(shí)施餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法。即:將現(xiàn)有包房分為幾個(gè)組后再明確每組每月收入指標(biāo),對超額完成收入指標(biāo)的一組按一個(gè)百分點(diǎn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),未完成者不處罰,當(dāng)月核算,季度兌現(xiàn)。3、擬定并實(shí)施關(guān)于對經(jīng)營和管理提合理化建議被采用后的獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法。即:引導(dǎo)各級員工多提對經(jīng)營和管理有利的合理建議,并根據(jù)合理化建議作用的大小,將獎(jiǎng)勵(lì)分為a、b、c、d四級,
51、一經(jīng)采用,視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。4、完善并繼續(xù)實(shí)施高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法和廚部推新菜獎(jiǎng)勵(lì)制度。5、對供貨商實(shí)施關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎(jiǎng)勵(lì)的規(guī)定,開辟挖掘特色原材料的新渠道。6、繼續(xù)完善實(shí)施大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法。(三)、狠抓兩個(gè)質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升1、以餐飲質(zhì)量保障體系和懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例為藍(lán)本,貫穿日常服務(wù)管理工作。2、循序漸進(jìn)推行擬定的餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則。3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn),對菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。2)在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。3)每周定期對點(diǎn)菜員進(jìn)行培訓(xùn),教員由經(jīng)理擔(dān)任,逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。4)成立以部門領(lǐng)班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組,由主管和領(lǐng)班每周輪流對前臺服務(wù)、衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢,并向部門經(jīng)理上報(bào)整改或處罰意見。5)完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān),一關(guān)否定制度”,確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。(
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