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1、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式論文 :當(dāng)今社會(huì)對(duì)技能型人才的需求越來(lái)越高,中職學(xué)校作為技能型人才的輸出機(jī)構(gòu),更應(yīng)該注重教學(xué)模式的改變,尤其是實(shí)踐性較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè),應(yīng)積極運(yùn)用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,并將這種模式真正運(yùn)用到專業(yè)課的課堂教學(xué)中。 :市場(chǎng)營(yíng)銷;教學(xué)模式;工學(xué)結(jié)合 在當(dāng)今的中職教育中,一些學(xué)校依然采用比較傳統(tǒng)的教學(xué)方式,許多課程教學(xué)手段單一。在市場(chǎng)營(yíng)銷的課堂上體現(xiàn)的尤為突出。主要還是課堂講授的方式,側(cè)重于理論知識(shí),實(shí)戰(zhàn)操練較少,背離了中專職業(yè)教育的宗旨,限制了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)能力。市場(chǎng)營(yíng)銷是與社會(huì)和企業(yè)接觸非常密切的一個(gè)專業(yè)。社會(huì)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求量很大,但
2、隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,企業(yè)和社會(huì)對(duì)營(yíng)銷人才也提出了更多、更高的要求,更加需要營(yíng)銷技能型人才。注重營(yíng)銷人員與人溝通的能力,管理協(xié)調(diào)能力以及實(shí)際的銷售能力和良好的服務(wù)意識(shí)。因此,營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生不僅需要掌握營(yíng)銷理論,更需要在實(shí)踐中不斷提升和掌握技能。市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)應(yīng)積極運(yùn)用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式,給學(xué)生提供一個(gè)直觀、生動(dòng)、真實(shí)的情境教學(xué)方式,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,多組織教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,在實(shí)踐中找出與理論知識(shí)的差異與實(shí)用性,鍛煉學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)能力,為日后就業(yè)打下基礎(chǔ);考核方式也應(yīng)側(cè)重于理論與實(shí)踐的結(jié)合,不再是單一的概念解釋和案例分析此類單一的純理論考核模式,要結(jié)合實(shí)
3、踐練習(xí),綜合考察學(xué)生的能力1。 商業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)是一門實(shí)操性較強(qiáng)的課程,也是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心專業(yè)課程,涉及市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)心理學(xué)、商品知識(shí)、銷售管理等學(xué)科領(lǐng)域,是一門實(shí)用性非常強(qiáng)的課程。該課程以零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者“準(zhǔn)備開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者開(kāi)店店鋪經(jīng)營(yíng)管理商店拓展或商店退出”為主線,著重闡述在商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的各種問(wèn)題及如何解決這些問(wèn)題的思路、方法和程序2。涉及到了開(kāi)店規(guī)劃,投資分析與開(kāi)店登記,商店設(shè)計(jì),商品采購(gòu),商品陳列,商品銷售等內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)是:學(xué)生能夠清楚商店開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的有關(guān)業(yè)務(wù)并能實(shí)際操作,對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析解決;同時(shí),提高學(xué)生的審美能力、動(dòng)手能力團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。為學(xué)生畢業(yè)后能較好地從事零售業(yè)店鋪銷售工
4、作及自主創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生日后走向工作崗位所需的綜合職業(yè)素質(zhì)。 中職學(xué)校的學(xué)生性格活潑開(kāi)朗、動(dòng)手能力強(qiáng),思維活躍,渴望成功。但厭煩傳統(tǒng)的講授教學(xué),綜合應(yīng)用知識(shí)能力欠缺;缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本課程在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)一年級(jí)下學(xué)期開(kāi)設(shè),學(xué)生經(jīng)過(guò)第一學(xué)期一些基礎(chǔ)專業(yè)課,如市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)消費(fèi)心理學(xué)的學(xué)習(xí),已經(jīng)掌握了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為缺乏。大多數(shù)中職教師都是從高校畢業(yè)直接來(lái)校任教,并且中職學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)大多局限于課堂教學(xué)和理論教學(xué),從事該專業(yè)教學(xué)的教師大部分缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此,教師應(yīng)在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式下,與學(xué)生一起成長(zhǎng),了解、知悉商業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)操過(guò)程積累實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。在以后的教學(xué)
5、中更好地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作。 本課程主要講授零售業(yè)的商店經(jīng)營(yíng)事宜及策略,教學(xué)應(yīng)緊緊圍繞能力目標(biāo),在內(nèi)容上可分為專業(yè)理論知識(shí)、綜合職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能三部分。具體教學(xué)方法如下:1、因材施教,模擬實(shí)戰(zhàn)。分小組上課,每個(gè)小組成立模擬零售商店。在教學(xué)過(guò)程中要充分利用工學(xué)結(jié)合的實(shí)際任務(wù),進(jìn)行模擬訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)練習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生對(duì)商店開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行實(shí)際操作的能力。根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)、特點(diǎn),可把班級(jí)學(xué)生每7人分為一組,每組成立一個(gè)虛擬零售商店,學(xué)生自己給商店起名,組長(zhǎng)擔(dān)任店長(zhǎng),小組成員進(jìn)行分工,分別負(fù)責(zé)采購(gòu),商品陳列、定價(jià)、活動(dòng)策劃等。對(duì)于開(kāi)店的每一個(gè)程序和步驟以及經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),小組成
6、員相互配合,協(xié)商討論,最后形成一個(gè)完整的小組策劃文案,通過(guò)角色扮演和團(tuán)隊(duì)之間的合作,提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和實(shí)際解決問(wèn)題的能力。教學(xué)過(guò)程中,綜合運(yùn)用案例分析、小組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)、實(shí)踐體驗(yàn)、探究式引導(dǎo)等教學(xué)方法,讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,實(shí)現(xiàn)獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論,以現(xiàn)行教材為探究基礎(chǔ),將日常生活中接觸到的實(shí)際現(xiàn)象作為參照對(duì)象,讓學(xué)生通過(guò)個(gè)人、小組、集體等多種解難釋疑的嘗試活動(dòng),將自己所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題的解決中。例如:在講解商品群組合時(shí),我會(huì)給同學(xué)們布置以下的實(shí)訓(xùn)任務(wù):1、讓學(xué)生以小組為單位,利用周末時(shí)間,去零售店鋪、賣場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,拍攝自己認(rèn)為比較好的商品組合,并將拍攝
7、的組合圖片上傳到藍(lán)墨云班課平臺(tái),供同學(xué)們?yōu)g覽,由全班同學(xué)在平臺(tái)上投票選出較好的商品群組合,在課堂上再對(duì)票數(shù)較高的圖片進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。2、以小組為單位,每個(gè)小組在了解、搜集過(guò)商店實(shí)際的商品群組合后,由小組成員討論,最終確定一大類商品,每位組員負(fù)責(zé)提供、準(zhǔn)備相應(yīng)商品,再由小組成員共同將小組搜集的商品組合成商品群,并在課堂上進(jìn)行展示,展示時(shí)要著重說(shuō)明商品群組合中的主力商品、輔助商品、聯(lián)想商品、刺激商品分別是什么。并闡述為什么要這樣組合和擺放。3、待每個(gè)小組展示完畢后,小組與小組之間對(duì)產(chǎn)品群組合進(jìn)行互評(píng)。再留一部分時(shí)間,讓小組成員針對(duì)本小組的商品群組合結(jié)合其他小組提出的建議繼續(xù)討論,找出不足的地方,加以實(shí)施
8、和改進(jìn)。最后,教師做最后總評(píng)。這樣就充分發(fā)揮了學(xué)生的主導(dǎo)作用,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),在學(xué)中做,做中學(xué)。將實(shí)踐運(yùn)用到了課堂中。2、在校實(shí)訓(xùn)超市上課我校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在校開(kāi)設(shè)了實(shí)訓(xùn)超市,作為營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地。超市采用零售模式,主要經(jīng)營(yíng)日用品、文具、水果等。非常貼近本課程中所涉及的內(nèi)容。例如:商店命名、商店設(shè)計(jì)、商品采購(gòu)、商品陳列、商品銷售、商店的服務(wù)和人員管理以及商店的財(cái)務(wù)與日常作業(yè)管理等,每一個(gè)章節(jié)的內(nèi)容都是校實(shí)訓(xùn)超市在運(yùn)行經(jīng)營(yíng)中會(huì)涉及到的。因此,商業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)課程的講解中,每個(gè)章節(jié)都有兩個(gè)課時(shí)在實(shí)訓(xùn)超市內(nèi)進(jìn)行實(shí)操。讓學(xué)生在真實(shí)的情景中充當(dāng)相應(yīng)角色,身臨其境地按設(shè)定崗位的職責(zé)、任務(wù)、
9、工作程序、人際協(xié)調(diào)等提出觀點(diǎn)、方案并實(shí)際操作,真正體驗(yàn)零售商店的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和過(guò)程。如在講解商品采購(gòu)時(shí)會(huì)按照小組順序,每周一由教師親自帶一組學(xué)生外出進(jìn)貨,在整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中,學(xué)生親自參與了采購(gòu)計(jì)劃的制定、供應(yīng)商的尋找、議價(jià)及商品的采購(gòu)管理等過(guò)程。比起只是在課堂上教師講學(xué)生聽(tīng)的純理論教學(xué),學(xué)生可以更加直觀、全面的清楚了解采購(gòu)的流程以及采購(gòu)商品時(shí)的注意事項(xiàng),出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)如何解決等。讓學(xué)生在實(shí)際操作中真正學(xué)到技能。在講解商品陳列時(shí),學(xué)生可直接在實(shí)訓(xùn)超市中進(jìn)行各種嘗試,小組進(jìn)行討論、設(shè)計(jì)陳列方案,進(jìn)行商品實(shí)際陳列操作。這樣既實(shí)現(xiàn)了同學(xué)們的陳列實(shí)操,讓同學(xué)們輕松掌握知識(shí)與技能。也促使學(xué)校實(shí)訓(xùn)超市的商品陳列更加合
10、理和美觀。3、工商模擬商業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)課程中涉及到了許多與自主創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),如:開(kāi)店規(guī)劃、投資分析、商店設(shè)備的購(gòu)置、商店外觀設(shè)計(jì)、商品的采購(gòu)、陳列等。這些知識(shí)點(diǎn)的實(shí)操環(huán)節(jié)可以利用在校內(nèi)開(kāi)展工商模擬實(shí)訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。在校園內(nèi),學(xué)生分小組對(duì)教師、學(xué)生的需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析,然后根據(jù)調(diào)研的結(jié)果,進(jìn)行開(kāi)店規(guī)劃,從校外尋找貨源,以小組為單位開(kāi)設(shè)店鋪,并給自己的店鋪命名、布置商品陳列,制定營(yíng)銷策略。學(xué)校提供場(chǎng)地以及部分設(shè)備,教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)和過(guò)程的監(jiān)控,學(xué)生作為主體自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng),從中積累店鋪經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),獲取實(shí)踐性的鍛煉機(jī)會(huì)。4、校企合作,與沃爾瑪超市,天河城百貨合作。由于本課程主要講授的是零售業(yè)店鋪的經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù),因此在課程開(kāi)設(shè)期間,選取了一些零售業(yè)態(tài)店鋪,如超市或百貨進(jìn)行校企合作。實(shí)習(xí)期間,由企業(yè)人員為同學(xué)們講解和培訓(xùn)關(guān)于商品陳列、商品銷售以及商店的服務(wù)等方面知識(shí)。并讓學(xué)生真正參與到實(shí)際商店經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。同時(shí),合作企業(yè)參與到學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估中,對(duì)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間的各方面表現(xiàn)進(jìn)行打分,提供公正的學(xué)生評(píng)價(jià)結(jié)果。學(xué)校將合作企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)
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