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1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告Revised on November 25, 2020魯村完小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告為認(rèn)真貫徹落實(shí)省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案及大姚縣縣農(nóng)村 義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案和金碧中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 實(shí)施方案,増強(qiáng)學(xué)生體質(zhì).提倡合理膳食,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水 平,根據(jù)金碧中心學(xué)校的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作 自查如下:、建立健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任分工為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營(yíng)養(yǎng)改善 計(jì)劃實(shí)施辦法,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo).按程序開展好各項(xiàng)工作,
2、特成立“農(nóng)村義務(wù)教 育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):陳維平副組長(zhǎng):李延飛周志國(guó)出納:李延飛采購:李延飛 劉芬保管:劉芬 何秀芬監(jiān)督:周志國(guó)二、資金管理1、我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金??顚S?由學(xué)校食堂提供等價(jià),足額的食品用于學(xué)生的 營(yíng)養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長(zhǎng)現(xiàn)象n2、資金使用建立財(cái)務(wù)制度.有兼職財(cái)會(huì)人員,營(yíng)養(yǎng)資金財(cái)務(wù)獨(dú)立核算n3、每月營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)足按實(shí)名制發(fā)放,并做好了缺曠課、請(qǐng)假登記,無套取國(guó)家資金和 挪用現(xiàn)象。4、學(xué)生食堂管理辦法:每次購買食品、物品由學(xué)校指定的采購人員共同采買,由監(jiān) 督人員和管理人員進(jìn)行復(fù)核簽字,然后進(jìn)行入庫出庫登記。5、做到將信息及時(shí)反饋,按要求定期公示。學(xué)校設(shè)立了
3、監(jiān)督舉報(bào)電話,接受家長(zhǎng)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)我們工作的監(jiān)督;凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤.造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由責(zé)任人承扌日第一責(zé)任。6、每生每天4元足額用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善上,保證零利潤(rùn),無違紀(jì)違規(guī)行為。三、食譜搭配及操作為了保障營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃落在實(shí)處,營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中央專項(xiàng)資金:學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組和營(yíng)養(yǎng)餐膳食委員會(huì),制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù) 案;營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行學(xué)校食堂供餐,采用午餐、早餐相結(jié)合的方式; 充分發(fā)揮膳食委員會(huì)的職能??茖W(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)食材實(shí)行定點(diǎn)采 購,營(yíng)養(yǎng)餐以發(fā)放等價(jià)實(shí)物,建好臺(tái)賬,并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時(shí)間。在賬 目管理中,學(xué)校沒
4、有虛報(bào)學(xué)生人數(shù)套取和騙取財(cái)政資金。學(xué)校建立了營(yíng) 養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)貨臺(tái)賬,細(xì)化支出范圍和標(biāo) 準(zhǔn),加強(qiáng)食物消耗核算,以月為單位進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,加強(qiáng)資金管理,嚴(yán) 格執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和相關(guān)管理辦法的規(guī)定,保證每天的補(bǔ)助都吃到學(xué) 生嘴中,整理裝訂好會(huì)計(jì)憑證,發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)表冊(cè)。建立實(shí)名制學(xué)生 信息管理,定期公示營(yíng)養(yǎng)餐收支情況。三、食品安全1、學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂責(zé)任書,完善了食品 安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了食品安全責(zé)任書,讓學(xué)生家 長(zhǎng)對(duì)食品安全有充分的認(rèn)識(shí)和了解,積極參與到實(shí)踐中來,監(jiān)督和管理好每一個(gè)學(xué)生的 食品安全。2、學(xué)校還
5、成立了“膳食監(jiān)督管理委員會(huì)”。組長(zhǎng):郝婷副組長(zhǎng):羅祥英負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議。參與食堂管理.搞好監(jiān)督工作,配合 學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工作。維護(hù)就餐秩序,有權(quán)對(duì)擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評(píng)指導(dǎo)。弘 揚(yáng)飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動(dòng)。四、對(duì)策及建議1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠民政策,特別是邊遠(yuǎn)貧困農(nóng)村學(xué) 校,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真研究及周密安排,采取有力措施,把 工作落實(shí)到位。解決了學(xué)生中午午餐.使學(xué)生們營(yíng)養(yǎng)狀況得以改善能安心學(xué)習(xí),學(xué)生 在校吃的安心,家長(zhǎng)在家放心。學(xué)校實(shí)行專人管理.專人發(fā)放。做好簽收、儲(chǔ)存、分 發(fā)、留樣、食用痕跡材料。2、
6、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善,安全管理規(guī)范,無對(duì)外承包和對(duì)外經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格執(zhí)行“貴州省農(nóng) 村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督管理辦法,按安全衛(wèi)生的要求進(jìn)行倉儲(chǔ),原料加工處 理。3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查.索證索票.進(jìn)貨查驗(yàn) 消毒.食品加工,食品留樣.食物中毒事故報(bào)告.學(xué)校教師付費(fèi)陪餐等各類制度。4、對(duì)提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個(gè)人的食品進(jìn)行安全檢查,對(duì)糧、油、肉 等大宗物資實(shí)施“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。5、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。6、鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領(lǐng)導(dǎo)干部、衛(wèi)生院對(duì)學(xué)校食堂、食品進(jìn)行定期或不定期 的安全檢查.并做好了詳細(xì)
7、的檢查記錄。五、存在的困難和問題1、場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要n學(xué)校沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐.衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn).存在著安全隱患。2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。3、資金非常緊張。我校由于學(xué)生少,生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多,僅可維持學(xué)校曰常運(yùn)轉(zhuǎn)。營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí) 施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,必須由學(xué)校自己加工食品給學(xué)生食用. 學(xué)校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實(shí)設(shè)備.還要燒煤,防盜 門、防盜窗.水電費(fèi)也大幅増加。為了保證提供給學(xué)生的蔬菜等原輔材料的新鮮,學(xué)校 采購的交通費(fèi)用也不得了,加上食堂人員的勞務(wù)費(fèi)也是由生均公用經(jīng)費(fèi)支付,這樣下 去,恐怕學(xué)校的其它運(yùn)轉(zhuǎn)都難以為繼了。六、下步
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