淺論酒店設(shè)計

1、淺論酒店設(shè)計 1 酒店設(shè)計的定位。 酒店公共空間是客人進入酒店的第一印象，在營造酒店性格和特色方面有不可替代的 作用，決定酒店是否有吸引力和經(jīng)營效益的重要因素，自然是衡量酒店空間設(shè)計成敗的依 據(jù)。在這里，著重從狹義的公共空間中提出一些粗淺的觀點。 狹義上的酒店公共空間應包括： 1 、用于連接戶外與室內(nèi)的過渡空間，亦稱半開放空間。如入口、門廳、景觀廊等； 2 、功能趨向不明確，圍繞在主體功能空間邊緣起銜接和過渡作用的灰色空間，暫且 稱它為柔性空間，如大堂與電梯廳之間的結(jié)合部位，樓梯與走廊的過渡部分等； 3 、 ? 處于神經(jīng)中樞部位的共享空間，如大堂、中廳； 4 、 ? 負責疏導，承載人群的通過空

2、間，如走廊、電梯廳等； 酒店經(jīng)營屬于商業(yè)行為，投資風險大，沒有特色的酒店其市場前景就比較暗淡。半開 放型性格的公共空間造型體量宏大比例與尺度經(jīng)常超出客人的想象力，求大平直而不拘泥 于局部的直線條居多，細節(jié)處理卻是唯美的。如一些熱帶風情和非洲大陸的酒店，在充滿 粗獷原始性的情緒里包含著鐵漢柔情，這樣的空間屬于成熟男性的。內(nèi)斂性格的酒店公共 空間多以柔和色調(diào)為主，色彩運用以無彩色系及高調(diào)為主，形體的尺度與比例參照人體活 動的范圍，講究造型的層次，在儒雅含蓄的表象里閃露著靈氣，一副清晰纏綿的體貼柔美 酒店設(shè)計要與建設(shè)地區(qū)文化融為一體。 ? ? 從文化的意義上看，酒店是一個國家或一個城市文化的延伸，酒

3、店設(shè)計首先要與所 在國家以及所在城市的文化成為一個整體?？腿嗽谌胱【频陼r，在潛意識里通常期望這次 入住能成為他的一次獨特的人生經(jīng)歷。而能否做到這些，則是一家酒店能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 的前提。 他們期待著在此看到一種東方文化。此時，對于酒店來說，能否做到這一點就至關(guān)重 要了。而且，這一切的實現(xiàn)不能以犧牲功能為前提，文化感的給予應是在滿足客人的功能 要求一一如舒適、溫馨、現(xiàn)代和高科技等等一一的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的。 要做到這一切并不是一件容易的事，尤其是在 * 這樣正在發(fā)生著巨大快速變化的大都 市。例如：設(shè)計一個好的意大利餐廳，一方面，設(shè)計師必須了解意大利餐，包括它的服務(wù) 特點；另一方面則必須因地制宜。在 *

4、 ，人們會對現(xiàn)代和時尚更加推崇，所以，在* 的意 大利餐廳不應過于傳統(tǒng)，而應在新奇和時尚上多下功夫。這與傳統(tǒng)的意大利文藝復興風格 形成了鮮明的對照。當用餐客人走進這樣一家新奇和時尚、同時又保留了一些傳統(tǒng)意大利 風格的餐廳時，他們一定會留連忘返。波特曼麗嘉酒店的餐廳就是如此，她充分地反映了 上海作為國際大都市在國際性的文化碰撞中呈現(xiàn)出的獨特的本地文化。 結(jié)合營銷策劃里面的 CI ? 關(guān)于酒店設(shè)計，涉及很多幾個方面。首先是經(jīng)營定位 ，然后才為 酒店設(shè)計 ，的定 位也相當重要，如果酒店設(shè)計風格不定，勢必影響以后酒店的經(jīng)營。而一個酒店的設(shè)計， 不僅要選擇優(yōu)秀的設(shè)計師，更重要的是要選擇最佳的團體參與設(shè)計

5、。這樣的團體包括三個 方面：首先就是業(yè)主。業(yè)主要進行投資，一定要考慮到規(guī)模、預期回報和定位 ，包括在 酒店所在區(qū)域確定酒店的類型；其次，設(shè)計隊伍應由建筑師、設(shè)計師和工程師等幾方面的 人員組成；最后，酒店的專業(yè)管理隊伍也應參與。只有這三方面的人員的良好勾通，才能 設(shè)計出一個成功的作品。具體說，業(yè)主投資前需做出可行性分析報告。這樣的報告當然要 經(jīng)過真正的專家的認證。要強調(diào)的是并非酒店的檔次越高就越好，相對低檔次的酒店可能 會有更高的資金回報率。 光與酒店空間氛圍的營造 ? 光是展示酒店空間 ，表現(xiàn)造型藝術(shù)，美化環(huán)境的重要手段。巧妙地運用光對整個酒店的氣氛、風格及品 質(zhì)的營造與表現(xiàn)有著意境不凡的藝術(shù)

6、效果。酒店空間除了由實體圍合區(qū)分外，墻、地、天 花等也是劃分空間的重要要素。在人的視覺心理，光在某總程度上也在空間的界定個表現(xiàn) 上發(fā)生著重要的作用 ，使人在精神化的空間中享受酒店的舒適和愉悅。在酒店的大堂設(shè)計中，自然光線的 引入和人造光的配合運用，對整個大堂的氣氛及品質(zhì)的提升有著奇妙的藝術(shù)效果，同時無 形中界定和適應了不同的空間的功能性。自然光線通過不同角度采取不同的射入方式，光 線的明暗隨著時間的流逝，本身也在發(fā)身變化。明暗的對比，光與影的互動，可以起到收 縮空間的作用，空間尺度和物體虛實也得以表現(xiàn)。人造光源的設(shè)計通過人為的光亮調(diào)節(jié)， 光與影的巧妙關(guān)系，使整個大堂產(chǎn)生層次更豐富、更具節(jié)奏感的空間形象，酒店的特有的 氣氛與品質(zhì)無疑將得到充分體現(xiàn)。光在點、線、面的區(qū)別照明、一般照明、重點照明、焦 點照明合理運用處理，細節(jié)得到充分表現(xiàn)，空間尺度也更具意境。 ? 如今，酒店已不是傳統(tǒng)意義上的酒店，酒店在社會和審美意義上被界定為一個具有代 表性的公共空間，而光的設(shè)計與營造象一支無形的手，調(diào)節(jié)著整個酒店的氣氛、風格及品 質(zhì)。 ? ? 總而言之，