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1、第 16 課時古代中國的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)經(jīng)濟1知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式、土地制度,了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。2列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實,認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。1古代中國農(nóng)業(yè):農(nóng)業(yè)的主要耕作方式;土地制度;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特征。2古代中國手工業(yè):古代手工業(yè)生產(chǎn)的組織形式;手工業(yè)的典型成就;古代手工業(yè)長期領(lǐng)先世界的原因;古代手工業(yè)的特點。, 古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟1. 耕作方式的演進與影響(1) 過程:經(jīng)歷了從刀耕火種到鐵犁牛耕的演變過程。前者是原始農(nóng)業(yè)的耕作方式,后者從春秋戰(zhàn)國時期開始采用。( 2)生產(chǎn)工具、技術(shù)的進步春秋戰(zhàn)國時期,鐵犁牛耕耕作方式形成。漢代牛耕普及全國,東漢出現(xiàn)了
2、一牛挽犁。漢代鐵制農(nóng)具的數(shù)量遠超前代,曲柄鋤和大鐮的出現(xiàn),說明農(nóng)具有所改進。唐代出現(xiàn)曲轅犁,標(biāo)志著我國古代農(nóng)耕技術(shù)的成熟。耕作技術(shù)的改進,推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。(3) 影響小農(nóng)戶個體經(jīng)營使耕作技術(shù)難以實現(xiàn)革命性的發(fā)展。2土地制度商周時代:井田制。(1) 土地制度的演變戰(zhàn)國時期:商鞅廢除了井田制,肯定了土地的私人占有。北魏到唐前期:曾經(jīng)推行均田制。(2) 土地兼并根源:封建土地私有制。表現(xiàn):貴族、官僚及豪強霸占良田、役使貧民,土地高度集中。危害:造成了地權(quán)和勞動者的分離,導(dǎo)致了無數(shù)小農(nóng)破產(chǎn),社會動蕩不安。用心愛心專心13水利技術(shù)(1) 戰(zhàn)國:李冰主持的都江堰工程和鄭國主持的鄭國渠工程。(2)
3、 兩漢:關(guān)中農(nóng)民創(chuàng)造了“井渠” 。王景成功治理黃河。(3) 唐至明清:政府重視水利設(shè)施的修建管理,灌溉工具不斷改進。生產(chǎn)力古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系土地制度變化( 耕作技術(shù) ) 水利技術(shù)學(xué)法點睛古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟歸納為1耕作“兩大階段”2三大土地制度變遷史觀史論古代經(jīng)濟的發(fā)展是中國古代文明的基礎(chǔ), 古代中國的政治文明和思想文化文明都是建立在經(jīng)濟文明的基礎(chǔ)上的,也就是說,古代中國的經(jīng)濟發(fā)展,是古代中國文明的基礎(chǔ)和源泉。實錄牛耕是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)史上的一次動力革命。春秋時期,人們已開始用牛耕地,戰(zhàn)國時期,牛耕初步推廣。此后,鐵犁牛耕逐步成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。, 古代中國的手工業(yè)1. 基本形態(tài)(1) 家庭手工
4、業(yè):手工業(yè)長期依附于農(nóng)民家庭之中,形成了以小農(nóng)業(yè)和小手工業(yè)結(jié)合的“男耕女織”經(jīng)濟形式,自給自足。(2) 田莊手工業(yè):隨著土地集中,漢代出現(xiàn)田莊手工業(yè),生產(chǎn)生活自給自足。(3) 官營手工業(yè):從漢武帝時代起,政府壟斷煮鹽、冶鐵等行業(yè);元代以后工匠被編入專門的戶籍,成為職業(yè)世襲的“匠戶” 。2主要成就(1) 紡織業(yè)時期成就新石器時代已出現(xiàn)了陶紡輪和骨梭、骨針、骨錐等,說明紡織技術(shù)在當(dāng)時已經(jīng)萌芽商代有指導(dǎo)桑蠶生產(chǎn)的專職官員,“婦功”成為“國有六職”之一用心愛心專心2漢代絲織品通過絲綢之路遠銷到地中海地區(qū),中國被稱為“絲國”唐代官營紡織業(yè)有相當(dāng)大規(guī)模,私營紡織作坊興起宋代棉花種植及棉紡織技術(shù)推廣到閩、粵
5、等地區(qū),絲織工藝水平有所提高明代蠶桑、棉花種植面積擴大,在作坊中出現(xiàn)了雇工,在紡織業(yè)發(fā)達地區(qū)還出現(xiàn)了一定規(guī)模的自由勞動力市場(2) 冶金業(yè)時 期成 就先秦冶銅業(yè)在商周時期已達到較高水平:現(xiàn)在已知最早的人工冶煉鐵器,是春秋晚期的遺物漢代推行鐵業(yè)官營制度,開始使用煤炭做燃料,供風(fēng)形式也有革命性變化:經(jīng)歷了從皮囊到水排的演進南北朝出現(xiàn)了灌鋼法,用于制作兵器宋代已有了以煤做冶鐵燃料的明確記載(3) 陶瓷業(yè)時 期成 就先秦早在新石器時代已開始燒制陶器從商到東漢由陶向瓷過渡唐代制瓷業(yè)已經(jīng)成為獨立的生產(chǎn)部門清代康熙年間創(chuàng)制了粉彩瓷器工藝3. 特點(1)歷史悠久,源遠流長。(2)多種經(jīng)營模式長期并存。(3)部
6、門眾多,長期世界領(lǐng)先。,學(xué)法點晴古代手工業(yè)歸納為“三、三、三”用心愛心專心3速記巧記實錄一中國古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達,領(lǐng)先世界, 但卻沒有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性,缺乏革新的動力與社會基礎(chǔ)。實錄二中國古代的手工業(yè)始終作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的附屬存在,明清時期雖然產(chǎn)生了資本主義萌芽,但由于受封建生產(chǎn)關(guān)系的阻礙,中國始終沒有進入工場手工業(yè)時代。實錄三(1) 農(nóng)耕文明時代, 手工業(yè)處于農(nóng)業(yè)的附屬地位, 其發(fā)展水平受到農(nóng)業(yè)發(fā)展程度的制約。(2) 古代手工業(yè)與近代工業(yè)的最大區(qū)別:前者屬于手工勞動,后者屬于機器大生產(chǎn)。, 古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟古代中國的農(nóng)業(yè)以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營單位,以
7、鐵犁牛耕為主要耕作方式;以種植業(yè)為主,飼養(yǎng)業(yè)為輔; 精耕細(xì)作為基本特點。 土地私有是封建社會土地所有制的基本形態(tài), 歷代土地兼并嚴(yán)重。角度 1 古代中國小農(nóng)經(jīng)濟的特點提示: (1) 分散性:以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位。(2) 封閉性:農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,自給自足,交換少。(3) 落后性:注重精耕細(xì)作,但容易催生滿足的社會心態(tài)和民族性格。(4) 脆弱性:由于天災(zāi)人禍的影響,小農(nóng)很容易破產(chǎn)。角度 2 中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點提示: (1) 農(nóng)耕技術(shù):從刀耕火種到鐵犁牛耕,生產(chǎn)工具不斷改進,使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)用心愛心專心4生產(chǎn)模式日益完善。(2) 經(jīng)營方式: 從集體耕作到個體農(nóng)耕, 形成了 “
8、男耕女織” ( 農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合、自給自足 ) 的經(jīng)濟形式。(3) 生產(chǎn)組織形式 ( 生產(chǎn)規(guī)模 ) :以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟。(4) 生產(chǎn)模式:精耕細(xì)作。(5) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):以種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。(6) 土地制度:從井田制到地主土地私有制,地主土地私有制是中國古代土地所有制的主要形式。角度 古代農(nóng)業(yè)勞動場景(2011 山東文綜,10) 右圖描繪了漢代農(nóng)民使用四齒釘耙耕作的場景。它反映出當(dāng)時() 。A開始使用鐵器B注重精耕細(xì)作C尚未推廣牛耕D雇傭關(guān)系盛行解題思路答案B1.(龍巖月考 ) 閱讀材料:農(nóng)田灌溉工具:戽斗和翻車請回答:(1) 說一說材料所展示的灌溉工具的功能和發(fā)展趨勢。(2
9、) 本材料在研究“古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟”方面有何價值?用心愛心專心5答案 (1) 功能:從低處往高處提水灌溉,有抗旱、排澇雙重功能。趨勢:技術(shù)不斷創(chuàng)新,效率大幅度提高,動力不斷改進。(2) 價值:水利對古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展地位重要;人民重視水利工具的革新;人們抵抗自然災(zāi)害的能力較弱;體現(xiàn)了精耕細(xì)作的耕作特點;農(nóng)民生活艱辛等。, 古代中國的手工業(yè)古代中國的手工業(yè)主要有官營、田莊、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)。紡織( 葛、麻、絲、棉 ) 、冶金 ( 銅、鐵、鋼 ) 、制瓷 ( 青、白、彩 ) 為主要部門。絲綢、瓷器產(chǎn)品遠銷海外,被視為中國古代文明的象征。角度 中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征提示: (1) 生產(chǎn)部門不斷增多,
10、分工日益細(xì)化。(2) 技術(shù)不斷進步。(3) 生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,工場手工業(yè)出現(xiàn)。(4) 官營手工業(yè)、民間手工業(yè) ( 田莊、家庭 ) 兩種形態(tài)長期并存。(5) 布局隨著經(jīng)濟重心南移發(fā)生相應(yīng)變化。(6) 長期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費還遠銷海外,享譽世界,廣受歡迎。角度 古代的手工業(yè)產(chǎn)品(2010 安徽文綜, 12) 安徽六安雙墩漢墓遺址被評為全國“2006 年度十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。下圖所列物品不可能由該墓葬出土的是() 。解題思路答案C2 ( 榆林月考 ) 閱讀材料:材料請回答:材料中圖一、 二、三分別反映了我國古代哪一手工業(yè)生產(chǎn)部門的突出成就?這些手工業(yè)生產(chǎn)部門在世界歷史上占有怎樣的重要地位
11、?從中你能得出什么認(rèn)識?用心愛心專心6答案 冶 、 制瓷 和 。地位: 我國冶 水平 期 先于世界;中國是瓷器的故 ,西方國家稱中國 “瓷器大國” ;我國是世界上最早養(yǎng)蠶 的國家,古代中國被稱 “ 國” 。 :我國古代在冶 、制瓷 和 等方面成就突出,工 水平很高,曾 期 先于世界。, 古代中國 的基本 構(gòu)古代中國 構(gòu)主要包括 、手工 和商 三部分,以 主體的自然 占據(jù)主 地位; 代封建王朝大都采取重 抑商的政策,以 定小 ; 作 的 充,古代工商 高度 達,并在明清 期以此 基 ,出 了 本主 萌芽;政府 的重 抑商政策使工商 展受到限制。角度 中國古代社會影響小 展的因素有哪些?提示: (
12、1) 有利因素生 工具的改 和使用:如 犁、牛耕的普及。 民自身因素: 有一定的生 料,生 極性提高;努力提高耕作技 ,盡可能提高 位面 量。封建政府的扶持:采取重 政策,注意減 民 擔(dān),扶植小 。(2) 不利因素自耕 模小、 條件 陋, 缺乏必要的 累和 能力, 抗御天災(zāi)人 的能力十分薄弱。 由于小 模小和條件 陋, 加之封建剝削的沉重, 始 持著 再生 、自 自足的自然 形 。封建政府 治的腐朽、剝削的沉重及社會的 。角度 古代 形 (2007 山 文 , 11) 白居易 :“機梭聲札札,牛 走 。有 不行商,有丁不入 。家家守村 , 白不出 ?!?中的描述反映了() 。男耕女 的自然 重
13、 的 念家庭手工 的 展促 了商品流通安土重遷的思想AB C D 點 “機梭聲札札,牛 走 ”是自然 的反映;“有 不行商” 是重 抑商 念的體 ; “家家守村 , 白不出 ”反映了安土重遷思想。家庭手工 的 展促 了商品流通,但在材料中體 不出來。故正確 是B。答案B3 下列材料:材料考古 料 , 當(dāng) ( 西 ) 工具的種 幾乎 有盡有, 具就有十多個種用心愛心專心7 ;以 犁的使用來 ,出土 犁的地區(qū)已遍布 、豫、 、 、甘、 、川、蒙13個省區(qū)。 毅、 峰主 中國古代史 回答:根據(jù)材料指出 代 的特點。答案 具廣泛使用;主要耕作方式是 犁牛耕。(5 年 15 考 ) 自 自足的小 考情感
14、悟第一 主要考 小 的基本特點、影響、局限性,尤其注意分析 中國近 代社會級 展 程的影響深 探秘第二從 史角度:小 具有 模小,條件 陋,缺乏必要的 累和 能力,在中 國 史上影響深 級 所在。市 化、社會化成 當(dāng)前小 生活 化的方向。 于 一在 史及當(dāng)今都具有重要影響的知 點,當(dāng)然也是高考命 的重要的切入點古代中國 形 自然 的 史影響【示范 1】范成大的 句“朱 巧夕沸 聲,田舍黃昏靜掩扃。男解 牛女能 ,不 徼福渡河星” ,反映出古代中國的 生 方式是() 。A手工作坊B 小 C官 手工 D 商品 解析“田舍黃昏靜掩扃”反映出 耕 下 舍黃昏 的安靜,“男解 牛女能 ”反映出男耕女 式
15、的耕作方式, 些信息都透露出小 的特點,即以家庭 位,小 模、男耕女 。因此 B。材料反映的是 ,與手工 無關(guān),也與商品 無關(guān),排除 A、 C、 D三 。答案B【示范2】 ( 廈 月考 ) 有學(xué)者 中國古代社會聚族而居的村落形 , 宗族的 化提供了有利的“生存土壤”。由此可知,宗族 力 以生存的基 是() 。A商品 B 自然 C君主 制制度D 中央集 制度用心愛心專心8解析從經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑的辯證關(guān)系分析,可排除C、 D 兩項,而商品經(jīng)濟下人員的流動性不利于宗族聚族而居的村落的形成,故選B。答案B(5 年 11 考 ) 古代手工業(yè)的發(fā)展考情感悟第一層級營形態(tài)的基本特點也有所涉及第深層探秘二
16、從歷史角度:古代手工業(yè)始終為農(nóng)業(yè)的發(fā)展服務(wù),而處于從屬地位。為古代人們發(fā)層級展社會經(jīng)濟、改善生活起到了促進作用從現(xiàn)實角度:家庭手工業(yè)憑著民族遺產(chǎn)和民俗文化的魅力,對今天應(yīng)對經(jīng)濟危機,進一步拓展就業(yè)渠道,提供了新的思路明代手工業(yè)生產(chǎn)手工業(yè)生產(chǎn)部門【示范 3】( 濟寧質(zhì)檢 ) 明萬歷年間“瓷鎮(zhèn)( 景德鎮(zhèn) ) 上傭工,皆聚四方無籍游徒,每日不下數(shù)萬人”。這一記載包含的歷史信息主要有() 。流動人口眾多制瓷業(yè)發(fā)達官營手工業(yè)占主導(dǎo)地位出現(xiàn)資本主義萌芽AB C D 解析明中葉后, 私營手工業(yè)占主導(dǎo)地位。材料反映的是雇傭工人等待的現(xiàn)象,這與官營手工業(yè)占主導(dǎo)地位無關(guān),故不正確?!八姆綗o籍游徒”說明正確,“每日
17、不下數(shù)萬人”說明正確。 資本主義萌芽重要特征是存在雇傭關(guān)系,材料中等待的雇傭工人是資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的反映,故正確。答案D【示范4】 ( 福州質(zhì)檢 ) “三旬蠶忌閉門中,鄰曲都無步行蹤。猶是曉晴風(fēng)露下,采桑時節(jié)暫相逢。 ”“小婦連宵上絹機,大耆催稅急于風(fēng)。今年幸甚蠶桑熟,留得黃絲織夏衣?!贝瞬牧厦枋龅氖?) 。A絲織業(yè)B 制瓷業(yè)C 冶鑄業(yè)D 造紙業(yè)答案A(5 年 10 考 ) 農(nóng)業(yè)的主要耕作方式用心愛心專心9考情感悟第一層級結(jié)合圖片材料考查深層探秘第二從歷史角度:鐵犁牛耕節(jié)省了社會勞動力,擴大了生產(chǎn)規(guī)模,促進了社會生產(chǎn)力的層發(fā)展,推動了社會制度的變革級從現(xiàn)實角度: 與中國古代國情相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營思想, 直到今天還具有生命力和現(xiàn)實意義。例如“盡地力”之教, “量力而行” ,“時宜”、“地宜”、“物宜”的“三宜”原則等。對有如此影響力的歷史問題高考命題絕對不能忽視古代中國耕作方式牛在古代中國耕作方式中的地位【示范 5】( 寶雞月考 ) 晉代傅玄提出: “不務(wù)多其頃畝,但務(wù)修其功力。”
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