營運(yùn)部員工職業(yè)生涯規(guī)劃之晉升體系

1、 營運(yùn)部員工職業(yè)生涯規(guī)劃之晉升體系第1章：總則第1條：定義職業(yè)生涯規(guī)劃：是指?jìng)€(gè)人發(fā)展與組織發(fā)展相結(jié)合，通過對(duì)職業(yè)生涯的主客觀因素分析，總結(jié)和測(cè)定，確定員工的奮斗目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這一職業(yè)目標(biāo)，而預(yù)先進(jìn)行生涯系統(tǒng)安排的過程包括制定相應(yīng)的工作，以及每一時(shí)段的順序和方向的順序。第2條：目的1、達(dá)到組織人力資源需求與個(gè)人職業(yè)生涯需求之間的平衡。2、創(chuàng)造一個(gè)高效率的工作環(huán)境和引人、育人、留人的企業(yè)氛圍。3、提高員工工作的積極性與主動(dòng)性。第3條：范圍適用于營運(yùn)部所有員工的職業(yè)生涯規(guī)劃管理。第4條：職業(yè)生涯規(guī)劃管理的發(fā)展過程個(gè)人發(fā)展目標(biāo)組織發(fā)展目標(biāo)職業(yè)生涯管理發(fā)展目標(biāo)目 標(biāo)有效活用人才把握人才發(fā)展動(dòng)向?qū)崿F(xiàn)量才實(shí)

2、用目標(biāo)計(jì)劃性人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)備充足人才組織發(fā)展需要目 標(biāo)追求自我現(xiàn)實(shí)自我適應(yīng)評(píng)價(jià)未來職務(wù)設(shè)計(jì)生涯發(fā)展規(guī)劃組織發(fā)展需要個(gè)人不斷成長組織不斷成長第5條：職責(zé)劃分一、 總經(jīng)辦對(duì)各部門的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、抽查以及輔導(dǎo)工作。二、 行政部：1、為公司職業(yè)生涯規(guī)劃的歸口管理部門，負(fù)責(zé)體系的編制，指導(dǎo)、監(jiān)督相關(guān)單位的執(zhí)行、落實(shí)情況，建立公司儲(chǔ)備人才庫。2、負(fù)責(zé)員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查、職業(yè)序列通道劃分以及員工職業(yè)發(fā)展檔案的建立、保管與更新。3、指導(dǎo)、監(jiān)督、配合相關(guān)部門執(zhí)行的評(píng)估工作，審核考核成績、落實(shí)溝通事項(xiàng)并頒布相關(guān)晉升考評(píng)結(jié)果。三、營運(yùn)部：據(jù)體系之各職位規(guī)劃要求，參與制定培訓(xùn)計(jì)劃及科目，進(jìn)行貫徹、落實(shí)、評(píng)估（技能考

3、核），并督促員工完成個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的目標(biāo)。四、公司員工：負(fù)責(zé)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的提報(bào)以及公司職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)計(jì)劃的配合執(zhí)行。五、營運(yùn)經(jīng)理、各區(qū)域經(jīng)理與店長：負(fù)責(zé)本單位員工職業(yè)規(guī)劃中相關(guān)事項(xiàng)的確認(rèn)，并配合行政部、營運(yùn)部開展員工職業(yè)規(guī)劃評(píng)審的執(zhí)行。第6條：晉升規(guī)劃機(jī)制一、 晉升規(guī)劃體系圖營運(yùn)員工晉升規(guī)劃體系晉升規(guī)劃普通員工 培養(yǎng)對(duì)象 儲(chǔ)備領(lǐng)班/廚師長 領(lǐng)班/廚師長 儲(chǔ)備店長 4/3/2/1/特級(jí)店長 儲(chǔ)備區(qū)域經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理 督導(dǎo)二、薪資結(jié)構(gòu)入職時(shí)限13個(gè)月36個(gè)月912個(gè)月崗位儲(chǔ)備領(lǐng)班儲(chǔ)備店長儲(chǔ)備區(qū)域經(jīng)理第2章：晉升通道規(guī)劃儲(chǔ)備領(lǐng)班儲(chǔ)備店長儲(chǔ)備區(qū)域經(jīng)理選撥條件1、初中及以上學(xué)歷，在公司服務(wù)3個(gè)月以上，或相關(guān)工

4、作表現(xiàn)優(yōu)異者、或有從事同行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)并在公司服務(wù)1個(gè)月以上者。3、溝通能力較強(qiáng)，同門店的員工保持良好的人際關(guān)系；4、具有一定的學(xué)習(xí)能力，能夠掌握相關(guān)的商品知識(shí)和工作技巧等。1、中專、高中及以上學(xué)歷，在公司服務(wù)6個(gè)月以上，或相關(guān)工作表現(xiàn)優(yōu)異者、或有從事同行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)并在公司服務(wù)3個(gè)月以上者。2、具有基本的管理思想和管理技巧。3、溝通能力較強(qiáng)，同門店的員工保持良好的人際關(guān)系；4、具有一定的學(xué)習(xí)能力，能夠掌握相關(guān)的商品知識(shí)和工作技巧等；5、具有計(jì)算機(jī)操作能力，能利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理基本的業(yè)務(wù)活動(dòng)。6、符合領(lǐng)班/收銀/廚師長崗位說明書的各項(xiàng)工作要求。1、中專、高中及以上學(xué)歷，擔(dān)任店長職務(wù)（正式）

5、1年以上?；蛳嚓P(guān)工作表現(xiàn)優(yōu)異者、或有從事同行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)并在公司服務(wù)9個(gè)月以上者。2、具有基本的管理思想和管理技巧。3、溝通能力較強(qiáng)，同門店的員工保持良好的人際關(guān)系；4、具有一定的學(xué)習(xí)能力，能夠掌握相關(guān)的商品知識(shí)和工作技巧等；5、具有一定的財(cái)務(wù)與人力資源知識(shí)；6、具有計(jì)算機(jī)操作能力，能利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理基本的業(yè)務(wù)活動(dòng)。7、符合店長崗位說明書的各項(xiàng)工作要求。能力素質(zhì)1、服從與執(zhí)行力：能服從公司的工作安排，并立即執(zhí)行；2、勤勞且責(zé)任心強(qiáng)。3、溝通協(xié)調(diào)能力：與顧客、同事之間能相處愉快，并能流利表達(dá)。4、自我調(diào)節(jié)能力良好，保持微笑服務(wù)。5、觀察細(xì)致，時(shí)刻注意顧客心情。6、應(yīng)變能力：妥善處理工作失誤和

6、突發(fā)事件的能力。1、全局觀：根據(jù)公司總體發(fā)展思路，服從于發(fā)展大局，履行和安排工作。2、計(jì)劃能力：根據(jù)部門工作，迅速形成崗位工作計(jì)劃，并在計(jì)劃實(shí)施過程中及時(shí)糾偏。3、創(chuàng)新能力：工作中主動(dòng)探索新思路，積極采用新方法。4、溝通和協(xié)調(diào)能力：綜合協(xié)調(diào)各部門、各門店工作及問題的能力。5、執(zhí)行和建議能力：接到直接上級(jí)的任務(wù)指令，迅速行動(dòng)，效果到位；并對(duì)執(zhí)行過程提出修正建議；遵守公司的各項(xiàng)制度。6、業(yè)務(wù)開展與提升能力：能夠完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)的能力。7、數(shù)據(jù)及表格填制能力：能全面收集店面的產(chǎn)品、銷量、客單量、人員流失等相關(guān)數(shù)據(jù)，并能夠形成有價(jià)值的書面分析和判斷，并能夠完整無誤的填制公司要求的各種表格。8、解

7、決具體問題的能力：面對(duì)具體問題，能迅速找到解決方法，或者不恥下問，向同事和上級(jí)請(qǐng)教。9、責(zé)任心：主動(dòng)地、精益求精提高本職工作的精確性。10、應(yīng)變能力：妥善處理工作失誤和突發(fā)事件的能力。1、全局觀：根據(jù)公司總體發(fā)展思路，組織和安排工作。2、規(guī)劃能力：有預(yù)見的規(guī)劃各項(xiàng)工作，并在規(guī)劃實(shí)施過程給予有效的監(jiān)督、指導(dǎo)和糾偏。3、決策和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)能力：周密的思考、分析和判斷，作出決定的能力，有效領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。4、因才善用能力：了解下屬能力特點(diǎn)，并能適當(dāng)使用。5、授權(quán)和激勵(lì)能力：進(jìn)行有效的授權(quán)，保持和提高部下工作積極性的能力。6、目標(biāo)管理和教練能力科學(xué)合理的進(jìn)行目標(biāo)分解及管理，積極輔導(dǎo)、培訓(xùn)和指導(dǎo)部下，提高其工作能

8、力。7、建立組織的能力：根據(jù)公司階段性發(fā)展需要，建立、運(yùn)營和變革組織的意識(shí)、決心和實(shí)施的能力。8、市場(chǎng)敏銳的反應(yīng)力：對(duì)來自市場(chǎng)、客戶、行業(yè)、競(jìng)爭對(duì)手的變化是否反應(yīng)靈敏，并迅速作出反映。9、良好的社交能力：與客戶、政府以及媒體溝通順暢。10、建立人脈的能力：為區(qū)域的正常運(yùn)作和發(fā)展?fàn)I造健康的外部環(huán)境。規(guī)劃周期規(guī)劃周期：1個(gè)月1、每月的5號(hào)前，各門店將符合領(lǐng)班儲(chǔ)備干部職位規(guī)劃要求的人員名單呈交行政部。2、行政部予7號(hào)前，對(duì)各門店呈交的名單例行驗(yàn)證，審核后轉(zhuǎn)交營運(yùn)部。3、行政部建立儲(chǔ)備干部資料庫，予10號(hào)起組織開展相關(guān)的培訓(xùn)工作（日程、課程安排具體參見儲(chǔ)備干部培訓(xùn)體系，另營運(yùn)部之培訓(xùn)日程安排須提前7天

9、告之相關(guān)門店，便于各門店進(jìn)行班次調(diào)整）。規(guī)劃周期：3個(gè)月1、每月的5號(hào)前，各門店將符合店長儲(chǔ)備干部職位規(guī)劃要求的人員名單呈交行政部。2、行政部予7號(hào)前，對(duì)各門店呈交的名單例行驗(yàn)證，審核后轉(zhuǎn)交營運(yùn)部。3、行政部建立儲(chǔ)備干部資料庫，予10號(hào)起組織開展相關(guān)的培訓(xùn)工作（日程、課程安排具體參見儲(chǔ)備干部培訓(xùn)體系，另營運(yùn)部之培訓(xùn)日程安排須提前7天告之相關(guān)門店，便于各門店進(jìn)行班次調(diào)整）。規(guī)劃周期：6個(gè)月1、營運(yùn)經(jīng)理將儲(chǔ)備干部職位規(guī)劃要求的人員名單呈交行政部。2、行政部予3日內(nèi)，對(duì)各門店呈交的名單例行驗(yàn)證，審核后上報(bào)總經(jīng)理，總經(jīng)理審批后執(zhí)行。3、行政部建立儲(chǔ)備干部資料庫，予3日內(nèi)起組織開展相關(guān)的培訓(xùn)工作（日程、

10、課程安排具體參見儲(chǔ)備干部培訓(xùn)體系。人員確定方式1、員工所在門店推薦或是自我報(bào)名 各店長根據(jù)規(guī)劃周期，及時(shí)向上級(jí)推薦符合儲(chǔ)備領(lǐng)班職位規(guī)劃要求的人員或是員工自我報(bào)名。 營運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行審核，并準(zhǔn)時(shí)將人員名單呈交行政部。2、行政部根據(jù)員工檔案記錄，并結(jié)合相關(guān)的人員信息，審核各門店遞交的候選人名單、條件等；另和營運(yùn)部溝通明確最終儲(chǔ)備領(lǐng)班人選后，將其名單予以公示。1、員工所在門店推薦或是自我報(bào)名 各店長根據(jù)規(guī)劃周期，及時(shí)向公司推薦符合儲(chǔ)備店長職位規(guī)劃要求的人員或員工自我報(bào)名。 營運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行審核，并準(zhǔn)時(shí)將人員名單呈交行政部。2、行政部根據(jù)員工檔案記錄，并結(jié)合相關(guān)的人員信息，審核各門店遞交的候選人名單、條件等；

11、另和營運(yùn)經(jīng)理溝通明確最終儲(chǔ)備店長人選后，將其名單予以公示。營運(yùn)部/行政部/總經(jīng)辦推薦人數(shù)規(guī)定儲(chǔ)備干部人數(shù)由營運(yùn)部負(fù)責(zé)確定，行政部審核，總經(jīng)理審批培訓(xùn)安排1、培訓(xùn)周期：1個(gè)月；2、由營運(yùn)部進(jìn)行技能方面的培訓(xùn)，行政部負(fù)責(zé)其它方面培訓(xùn)；3、儲(chǔ)備干部到公司的培訓(xùn)期間，各門店須配合并安排人員頂崗。1、培訓(xùn)周期：3個(gè)月；2、由營運(yùn)部進(jìn)行相關(guān)崗位輪換以及技能的培訓(xùn)，行政部負(fù)責(zé)其它方面培訓(xùn)；3、儲(chǔ)備干部到公司的培訓(xùn)期間，各門店須積極配合并自行安排人員頂崗。1、培訓(xùn)周期：3個(gè)月；2、由行政部根據(jù)儲(chǔ)備營運(yùn)經(jīng)理培訓(xùn)方案進(jìn)行培訓(xùn)；3、儲(chǔ)備干部到公司的培訓(xùn)期間，店長須安排好門店的管理工作。規(guī)劃考核1、書面考核：培訓(xùn)期滿

12、后，由行政部負(fù)責(zé)組織考試，并在考試結(jié)束后的4個(gè)工作日內(nèi)將考試成績備案并發(fā)營運(yùn)部；2、日?？己耍焊鏖T店根據(jù)儲(chǔ)備干部的日常工作事項(xiàng)（包括培訓(xùn)技能的運(yùn)用情況、工作態(tài)度、開展方式、工作效率等），由店長進(jìn)行執(zhí)行考核，行政部指導(dǎo)、監(jiān)督。1、技能考核：培訓(xùn)期滿后，由營運(yùn)部組織技能考核工作，各門店予以配合，另行政部進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)；營運(yùn)部須在考核結(jié)束后的4個(gè)工作日內(nèi)，將考核成績匯總呈交行政部備案；2、管理知識(shí)考核：培訓(xùn)期滿后，由行政部負(fù)責(zé)組織考試，并在考試結(jié)束后的4個(gè)工作日內(nèi)將考試成績備案并發(fā)營運(yùn)部；3、日?？己耍焊鶕?jù)儲(chǔ)備干部的日常工作事項(xiàng)（包括培訓(xùn)技能的運(yùn)用情況、工作態(tài)度、開展方式、工作效率等），由店長與區(qū)域

13、經(jīng)理進(jìn)行執(zhí)行考核，行政部指導(dǎo)、監(jiān)督。1、技能考核：培訓(xùn)期滿后，由營運(yùn)部組織技能考核工作，各門店予以配合，另行政部進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)；營運(yùn)部須在考核結(jié)束后的4個(gè)工作日內(nèi)，將考核成績匯總呈交行政部備案；2、管理知識(shí)考核：培訓(xùn)期滿后，由行政部負(fù)責(zé)組織考試，并在考試結(jié)束后的4個(gè)工作日內(nèi)將考試成績備案并發(fā)營運(yùn)部；3、日?？己耍籂I運(yùn)經(jīng)理（包括培訓(xùn)技能的運(yùn)用情況、工作態(tài)度、開展方式、工作效率等），由營運(yùn)經(jīng)理進(jìn)行執(zhí)行考核，行政部指導(dǎo)、監(jiān)督。行政溝通1、通過書面以及日?？己苏?，由行政部組織進(jìn)行面談溝通，了解其管理思路、工作開展方向等；綜合評(píng)價(jià)合格者，組織開展相關(guān)培訓(xùn)工作。2、未通過技能或日?？己苏撸尚姓窟M(jìn)行面談

14、溝通，告之不足或待提高之處，并由行政部將其納入公司后備人才庫。1、通過技能、管理以及日?？己苏?，由行政部組織進(jìn)行面談溝通，了解其管理思路、工作開展方向等；綜合評(píng)價(jià)合格者，組織開展相關(guān)培訓(xùn)工作。2、未通過技能或日常考核者，由行政部進(jìn)行面談溝通，告之不足或待提高之處，并由行政部將其納入公司后備人才庫。1、通過技能、管理以及日?？己苏?，由行政部組織進(jìn)行面談溝通，了解其管理思路、工作開展方向等；綜合評(píng)價(jià)合格者，組織開展相關(guān)培訓(xùn)工作。2、未通過技能或日?？己苏?，由行政部進(jìn)行面談溝通，告之不足或待提高之處，并由行政部將其納入公司后備人才庫。第4條：人才庫執(zhí)行方式一、儲(chǔ)備方式若公司暫無崗位空缺或其它緣由，在

15、一定時(shí)限內(nèi)不能令通過各項(xiàng)考核的儲(chǔ)備人員擔(dān)任其資格職位，其可享受相應(yīng)的職位補(bǔ)貼，領(lǐng)班+30元，店長+50元，區(qū)域經(jīng)理+100元。二、起用方式公司出現(xiàn)崗位空缺或策略規(guī)劃需要，公司將在儲(chǔ)備人才庫內(nèi)進(jìn)行人才選拔，執(zhí)行相應(yīng)的考核，成績優(yōu)秀者，予以任用。三、內(nèi)部調(diào)動(dòng)1、調(diào)動(dòng)執(zhí)行流程，參見“人事行政流程”。2、若儲(chǔ)備人員經(jīng)2次溝通，無正當(dāng)理由亦不服從公司調(diào)動(dòng)，即取消相應(yīng)的相應(yīng)的職位補(bǔ)貼，轉(zhuǎn)入公司后備人才庫。第5條：競(jìng)爭機(jī)制一、 薪資的評(píng)級(jí)詳見營運(yùn)部薪酬管理制度。二、人員的分派 原則上是優(yōu)秀的店長/領(lǐng)班/廚師長/收銀調(diào)配至營運(yùn)業(yè)績良好、潛力大或是新開的門店。優(yōu)秀的區(qū)域經(jīng)理調(diào)配至店面數(shù)量較多的區(qū)域。三、職位的晉升1、公司對(duì)相關(guān)的在職崗位人員執(zhí)行統(tǒng)一規(guī)劃策略；予每年的3月份、10月份各執(zhí)行一次關(guān)于所有相應(yīng)在職崗位人員的競(jìng)爭考核。2、公司將根據(jù)考核成績擇優(yōu)任用，沒有通過考核的相應(yīng)崗位的在職人員，即由公司對(duì)其進(jìn)行其它的職位安排，或轉(zhuǎn)入公司后備人才庫。3、后備人員可通過上述相關(guān)的繼續(xù)學(xué)習(xí)方式，予下一次重新參加崗位競(jìng)爭考核。4、在現(xiàn)有崗位空缺的情況下，可以從人才庫中進(jìn)行考核評(píng)選。第3章：附則第1條：本體系由公司行政部負(fù)責(zé)解釋。第2條：本體系的擬定、修改由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，修改后亦同。第3條：本體系自頒布之日起實(shí)施。第4條